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养生饮品系列.doc

上传人:gnk289057 文档编号:6502380 上传时间:2019-04-14 格式:DOC 页数:6 大小:42KB
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资源描述

1、养生饮品系列1、燕麦双豆饮:配方:燕麦 红豆 黑豆 黄豆 绿豆 绿豆味甘,性平。入胃、肾、肝经。燕麦味甘、性平,入肝、脾、胃经。黄豆 性甘、味平,归脾、大肠经。黑豆性平,味甘,入脾、肾经。红豆性平,味甘、酸;入心、小肠经。功效:补充人体维 C、钙、铁、磷等微量元素,增强免疫力。绿豆有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。用于脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力,或小便频数。燕麦燕麦营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。黑豆黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量

2、都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要,黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,增加肠胃蠕动。2、枸杞红枣饮:配方:红枣 枸杞子 桂圆肉 红米 枸杞味甘,性平,无毒。入肝、肾经。红枣性温,味甘,入脾、胃经。红米性味:味甘,性温。归肝、脾、大肠经。桂圆性温、味甘,入心、脾 经功效:补气养血、美容养颜。枸杞子滋补肝肾,益精明目。具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用,常被当作滋补调养的食物。可以提高皮肤吸收养分的能力,常吃能起到美白作用。红米红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰

3、富,故有补血及预防贫血的功效。红枣大枣中丰富的维生素 C 有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用,可滋补脾胃、养血安神、驻颜祛斑、健美丰肌。3、山楂胚芽饮:配方:山楂 小麦胚芽 黄豆 小米 小麦胚芽 味甘、性平,无毒;入肺、脾、胃经。黄豆 性甘、味平,归脾、大肠经。山楂性温,味酸、甘;入脾、肝、胃经。小米性凉,味甘、咸,入胃、脾、肾经。功效:帮助消化,排毒瘦身。小麦胚芽营养丰富,富含蛋白质、多种氨基酸、维生素 B1、维生素 B2、膳食纤维、铁、钾、锌以及含硫抗氧化物,具有抗癌、降低胆固醇、降血糖、补虚养血等功效。山楂富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素 C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁

4、等物质,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。能开胃消食。小米小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,具有滋阴养血的功能,可以使虚寒的体质得到调养,帮助恢复体力,小米还具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 4、核桃黑豆饮:配方:黑豆 枸杞子 黑米 核桃仁 黑豆性平,味甘,入脾、肾经。枸杞味甘,性平,无毒。入肝、肾经。核桃 性平,味甘,入肾、肺、大肠经。山楂性温,味酸、甘;入脾、肝、胃经。黑米性平,味甘,入脾、胃经。功效:滋补肝肾、强身健体。核桃核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质,还含有丰富的维生素 B、E。具有补气养血、润燥化痰、

5、温肺润肠、散肿消毒等功能。黑豆含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、维生素 B12、烟酸、叶酸、棉子糖、水苏糖、胆碱、大豆黄酮、皂苷等,补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B 族维生素、维生素 E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等,营养丰富,具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。5、百合莲子饮:配方:百合片 红莲子 绿豆 薏米 薏苡仁性微寒,味甘、淡,入胃、肺、脾经。 绿豆味甘,性平。入胃、肾、肝经。百合味甘,性微寒;归心、肺经。莲子味甘、涩,性温;归脾、肾、心经。功效:清热利湿,润肺生津

6、。百合百合除含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉,钙、磷、铁及维生素 B、C 等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。可润肺止咳,具有良好的营养滋补功效。莲子莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。薏苡仁薏苡仁中含有一定的维生素 E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,有促进新陈代谢和减少胃肠负担。

7、6、玉米花生饮:配方:玉米 花生 小米 桂圆肉 玉米性平,味甘、淡;入脾、胃经。 桂圆性温、味甘,入心、脾 经花生 性平,味甘,入肺、脾经。小米性凉,味甘、咸,入胃、脾、肾经。功效:养颜美容、益气和中玉米玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质,这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。 花生花生中的维生素 K 有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出 50 倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。 花生含有维生素 E 和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。小米具有滋阴养血的功能,可以使虚寒的体

8、质得到调养,帮助恢复体力,小米还具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 7、黑米南瓜饮:配方:黑米 南瓜子 枸杞子 黑豆 黑豆性平,味甘,入脾、肾经。枸杞味甘,性平,无毒。入肝、肾经。南瓜子 性甘、味平,归肝、大肠经。黑米性平,味甘,入脾、胃经。功效:滋阴润燥、益肾强身黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B 族维生素、维生素 E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等,营养丰富,具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。南瓜子具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效,主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。枸杞子滋补肝肾,益精明目。具有增强免疫力、延缓衰老、

9、抗癌等作用,常被当作滋补调养的食物。可以提高皮肤吸收养分的能力,常吃能起到美白作用。8、糙米胚芽饮:配方:糙米 小麦胚芽 黑芝麻 红莲子 黑芝麻性平,味甘,入肝、肾、肺经。莲子味甘、涩,性温;归脾、肾、心经。小麦胚芽味甘、性平,无毒;入肺、脾、胃经。糙米味甘、性温,入脾、肾经。功效:补充营养、强壮体质。糙米味甘、性温,入脾、肾经。 糙米富含的维生素 E 能促进血液循环,有效维护全身机能,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等,治疗便秘,净化血液,强化体质。小麦胚芽小麦胚芽营养丰富,富含蛋白质、多种氨基酸、维生素 B1、维生素 B2、膳食纤维、铁、钾、锌以及含硫抗氧化物谷胱甘肽等营养成分。具有抗

10、癌、降低胆固醇、降血糖、补虚养血等功效。黑芝麻黑芝麻含有的维生素 E 居植物性食品之首,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。9、枣红莲子饮:配方:红枣 红莲子 小麦 百合片 百合味甘,性微寒;归心、肺经。莲子味甘、涩,性温;归脾、肾、心经。小麦味甘,性凉,无毒。入心、脾、肾经。红枣性温,味甘,入脾、胃经。功效:养阴助眠红枣红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B 族维生素、维生素 C、维生素 P 以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素 C 的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维他命 A

11、 等。能养心益脾,和五脏,调经络,除烦止渴,利小便。莲子莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。10、双麦花生饮:配方:大麦 小麦胚芽 花生 淮山药 小麦胚芽味甘、性平,无毒;入肺、脾、胃经。花生 性平,味甘,入肺、脾经。淮山 性平,味甘,入肾、肺、脾经。大麦性凉,味甘、咸;入脾、胃经。功效:健脾胃、补中气小麦胚芽小麦胚芽营养丰富,富含蛋白质、多种氨基酸、维生素 B1、维生素 B2、膳食纤维、铁、钾、锌以及含硫抗氧化物谷胱甘肽等营养成分。具有抗癌、降低胆固醇、降血糖、补虚养血等功效。大麦可去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食。花生花生含有维生素 E 和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。

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