1、湖北省黄冈市黄州西湖中学 2014-2015 学年初三化学导学案第十一单元 课题 1 生活中常见的盐 (新人教版)第 1 课时 学案【学习目标】1.认识几种生活中常见的盐.2.知道氯化钠的用途.3.学会粗盐初步提纯的操作方法.【学习过程】【温故知新】1、我们生活中常见的酸有 和 ，它们的共同特点是： 。 2、生活中常见的碱有 和 ，它们的共同特点是 。3、由 和 构成的化合物叫盐。【自主学习】阅读课本后填空：1我们生活中常见的盐除食盐外，还有 、 、 、 等也属于盐。2食盐的主要成分是 （填化学式），它是 （混合物/纯净物），是 色固体， 溶于水，其水溶液呈 性。3.自然界的氯化钠广泛的分布在
2、 、 、 、 中。4.粗盐的制取：通过晾晒 、 和 ，蒸发除去其中的水分，可以得到含杂质较多的氯化钠晶体 ，其中含有可溶性杂质 、 ，难溶性杂质 等。【创设情境】下雪天，常在路面上撒一些融雪剂。融雪剂为什么能融雪呢？原来，融雪剂的主要成分是氯化钠溶液，它的凝固点(零下 10)比水低，可以使积雪融化，能有效清除交通障碍。提问：常见的盐有哪些？归纳出食盐的主要用途 ； ； ； ；【合作探究】粗盐的提纯1、溶解：用 量取 20ml 水，加入烧杯中，用 称量 10g 粗盐，用药匙将粗盐逐步加入烧杯中，用 搅拌，直到粗盐不再溶解，停止向烧杯中加粗盐。称量剩余粗盐，计算出溶解的粗盐的质量为 。2、过滤：过
3、滤需要哪些仪器： 。过滤时的注意事项：一帖： 二低： 、 三靠： 、 、 3、蒸发：将所得澄清滤液倒入干净的蒸发皿中，如教材 P70 图 11-4 所示加热。用酒精灯的 加热，加热时要不断用 搅拌，防止液滴飞溅，待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。4、计算产率：用玻璃棒将蒸发皿中的固体转移到干净的纸上称量后，回收到指定容器中，计算产率：精盐产率=（精盐的质量溶解的粗盐的质量）100%【交流讨论】（实验结束后完成）1 如果过滤后的液体仍浑浊，应该怎么办？两次过滤后仍浑浊，可能有哪些原因？2经过你们努力得到的精盐是纯净物还是混合物？为什么？3在溶解、过滤、蒸发过程中，都用到了玻璃棒，它的作用分别是
4、什么？溶解时玻璃棒的作用是： ；过滤时玻璃棒的作用是： 蒸发时玻璃棒的作用是： 【课堂练习】例：下图为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图，试回答：（1）写出标号的仪器名称： ， 。（2）漏斗中液体的液面应该（填“高”或“低”） 于滤纸的边缘。 （3）蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是 ；等到蒸发皿中出现 时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干，移去蒸发皿时应使用的仪器是 。【课后练习】1对于某加碘盐的说法正确的是 （ ）A.加碘盐是纯净物 B.“加碘盐”中的碘是指碘单质C.含碘酸钾 1 千克的加碘盐中碘元素的质量是 0.7 千克D.“不能过早加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳
5、定 2检验市场上销售的食盐中是否含有碘元素（元素符号为 I）的一种方法是，是在酸性条件下，使食盐样品溶液跟一种试剂 X 反应（KIO 3+5X+6HCl=6KCl+3I2+3H2O），如果样品中含有碘元素，则会生成能够使淀粉试液变蓝的碘单质。这种试剂 X 是_；3下列说法正确的是（ ）A、盐都能食用，故称食盐 B、盐就是食盐，易溶于水C、盐都有咸味，都是白色晶体 D、盐是一类物质的总称4小红同学在家做“粗盐提纯”实验，对其做法的认识中，错误的是 （ ）A将粗盐放入玻璃杯中加水溶解粒子在不断运动B溶解时用筷子搅拌加快溶解速度C用自制净水器过滤粗盐水可将粗盐水变为纯净物D实验时不用一次性塑料杯或纸杯保护环境要从身边小事做起5我国某地曾发生把白色工业用盐误当作食盐食用，引起中毒事件，这种工业用盐可能是（ ）A、高锰酸钾 （KMnO 4） B、硫酸铜（CuSO 4） C、亚硝酸钠（ NaNO2） D、氯化钠（NaCl ）6茶叶中含有的茶多酚有益人体健康，茶多酚是一种白色粉末，易溶于热水，略有吸水性。实验室从茶叶中提取茶多酚的步骤可简述为：操作一 一系列 操作二除去茶渣 操作 （1）请写出上述实验过程中的操作名称：操作一： 操作二： （2）保存茶叶时注意： 【课后反思】这节课你有哪些收获？你还有什么疑问？； 。茶叶在沸水中茶叶的水溶液茶多酚溶液茶多酚晶体
