红枣栽培技术规程1.doc

1、红枣优质丰产栽培技术规程 . . .1 (1 8.8-5.5 PH ) 1.5m 1m ( 0.3% . .2 .1 .1 .2 .1 . 4m . 3 . . 红枣优质丰产栽培技术规范1 建园1.1 园地选择枣树生长周期长，应选择地势平坦、光照充足、土层深厚疏松、肥沃、透气、排灌系统良好的沙壤土或壤土（pH5.58.8，土层厚度 1m 以上，地下水位 1.5m 以下，土壤总盐度低于 0.3%），风口、重粘土和重盐碱地不宜建园。1.2 间作模式1.2.1 间作模式为保证农民前期收益，可在幼树期和初果期枣园间作棉花、小麦等农作物。间作枣园按行距 4 米进行播种。其中：前期以枣棉间作为主，三年后逐

2、步转向后期以枣粮间作为主，以利于前期红枣生长和后期灌溉用水的调度和管理。1.2.2 无间作模式 按行距 2 米进行播种。多为种植大户、专业户或示范园，适合骏枣、金昌一号、冬枣，也可用于灰枣。1.3 建园模式1.3.1 直播建园模式1.3.1.1 密度嫁接第 2 年亩株数控制在 220 株以内，三年以上的树每亩控制在 110 株左右。嫁接第一年枣园最多间种 6 行棉花，保证苗木保护带宽度在 1.6米以上；第 24 年最多间种 4 行棉花，保护带宽度在 2 米以上。5 年生以上枣园，不宜间作棉花，可间作其它矮杆作物，并留出 2米宽的保护带。1.3.1.2 嫁接管理技术1.3.1.2.1 嫁接前准备

3、工作。一是品种选择。品 种 以 骏 枣 、灰 枣 为 主 ；二 是 确 定 种 植 密 度 。模 式 以 40.5 米 单 行 为 主 ，亩 株 数 控 制 在 330 株 以内 ；三 是 接 穗 准 备 。接 穗 采集数量可按 实际需要的 1.2 倍准备。采集时间应在嫁接前一年入冬时进行。采集中要严格控 制 穗条纯 度 和 质 量 （严 禁使 用 二 次 枝 作 接 穗 ），采集后应及时做好封蜡、贮藏和嫁接技术培训等工作。四是嫁接时间。嫁接最佳时间为 4 月 5 日到四月底；五是施肥、灌水。嫁接前应利用小麦返青水或棉花白地灌水，对准备嫁接的酸枣苗圃地进行一次追肥灌水，亩施尿素 10 公斤、二

4、胺 5 公斤；六是嫁接前一周内完成苗木剪砧、铺膜、打保护带等工作。1.3.1.2.2 嫁接要求。接穗分品种单独贮存、运输和保管，确保接穗品种不乱、质量合格。按不低于 0.5 米的株距嫁接，严禁一穴嫁接双株。嫁接部位应在埋土线以下，采用根部嫁接，可大大减少抹芽次数。严禁在埋土线以上嫁接。嫁接成活率应达到 95%以上，品种纯度应达到100%。1.3.1.2.3 嫁接苗管理。及时抹除实生芽、去除杂草、中耕松土。5 月 10 日后、苗高 50 厘米以上，对主干进行“ 脱裤腿” （疏除主干底部 25 厘米以下的二次枝及枣吊，下同），促进顶部二次枝生长。5 月 底 6 月 底 ，结合棉花第一水进行第二次追

5、肥灌水，亩施尿素 5 公斤、二胺 10 公斤。新芽萌发长至 10 厘米左右，喷施叶面肥一次。当. .2 .2 .1 2m （骏枣 ） 冬枣( ) 金昌一号-1 . 灰枣( ) .3 .1 .1 .3 .1 .1 .1 .3 .1 220 -2 110 3 6 -1 . 1.6m 4 -4 -2. 5 . 2 m 2m . .2 .1 .3 .1 .1 .2 .1 .3 .1 ( ) . ( ) 40.5m . 330 1.2 . . . ) .( -5 -4 . . . -4 . 10 . 5 . . .2 .2 .1 .3 .1 . 0.5m . . . 95% . 100% .3 .2 .

6、1 .3 .1 50 -10 -5. ) 25 苗 高 长 至 50 厘 米 时 摘 心 （严 禁 动 剪 ，枣 头 不 留 桩 ），促 进 枝 条 健 壮 和木 质 化 ，积 累 养 分 、增 强 树 势 。6 月下旬，喷施叶面肥一次。7 月上旬，进行第三次追肥灌水，亩施二胺 10 公斤、硫酸钾 5 公斤。7 月中下旬，结合红蜘蛛防治喷施叶面肥一次。8 月解膜松绑。对所有苗木进行摘心，利于越冬。8 月下旬可根据墒情补灌一水。10 月中上旬，在株距 4050 厘米处沟施基肥，株施腐熟有机肥 10公斤、过磷酸钙 200 克、硫酸钾 50 克。10 月 20 日前完成冬灌。并及时喷施 56 波美度

7、石硫合剂一次。11 月中旬，土壤封冻前进行培土越冬，可直接用干土（土壤含水量60%）培土，培土厚度不低于 30 厘米。1.3.2 大苗移栽技术1.3.2.1 移栽时间按照地区今年林果业工作任务，规范 100 万亩 1.54 米建园模式。按照 1.5 米的株距移除过密株，因此各县市今年春季对移除的苗木进行建园和补植。移栽的最佳时间 3 月中旬开始，萌芽前（4 月中旬）结束。1.3.2.2 起苗要求栽植的苗木以 24 年生的苗木为宜。苗木过大，起苗困难，容易伤根，影响栽植成活率。对准备移除的苗木，在挖苗前 40 厘米处进行截干，截干后立即用油漆涂抹修剪口，以免失水和防止病菌感染。起苗时尽量带上土球

8、、保证主、侧根基本完整。确保大苗大根，提高移栽成活率。1.3.2.3 移栽技术将苗木大小基本一致，品种一样的苗木统一规划到一个园子，使园相整齐。为保证成活率，尽可能就近移栽。如果当天无法进行定植的苗木，应进行假植，以免根系失水，影响成活率。定植穴标准：深 80 厘米、宽 80 厘米，将挖出的表土和腐熟的农家肥、过磷酸钙或三料等充分混合后施入坑底，上面在填上 1015 厘米的土，然后放入处理好的苗木，使苗木根系伸展，然后埋土，分层踩实，并轻提苗木，使根与土密接。栽植深度以覆土略高于根颈部 35 厘米为宜，栽植当天及时浇头水。水渗下去后，及时扶苗培土，保证根颈部位与地面相平。7 天后再浇第二水。灌

9、完水后全沟铺膜，保墒增温，提高苗木成活率。2 整形修剪技术要点2.1 一年生枣树整形修剪。一是对株高普遍（70%以上）在 50 厘米以下、长势普遍较弱的，全部从 20 厘米左右（第一个二次枝）处平茬落头，不分永久株和临时株，平茬后立即施肥，重新培养主干和二次枝；株高 50 厘米高时“脱裤腿” 、80厘米时摘心。二 是 对 株 高 普 遍 （80%以 上 ）在 70 厘 米 以 上 、二 次 枝 生 长 健 壮 （直 径0.8 厘 米 左 右 ）的 枣 园 ，枣 树 按 41.5 米 “梅花桩”式确定永久株（用 红 漆 标记 ），永久株之间留 12 株作临时株，移出其余过密株、剪除并生株，将亩有

10、效株数控制在 330 株以内；对 永 久 株 以 塑 造 丰 产 树 型 ( . -1 -6 -5 -2 10 5 . 10 ) 50 . ( . . -6 -3 -75 ( ) 10 . -7. . -8 -8 . . 50- 40 -10 50 200 10 -20 -10 . - 6- 5 . -11 ) 30 ( 60% . .2 .3 .1 .1 .2 .3 .1 1.5. 41.5m - 3 . ( -4) . .2 .2 .3 .1 -4 -2 . . 40 . . . .3 .2 .3 .1为 目 标 ，采 取 “一 节 四 剪 下 清 干 ”的 办 法 （即 ：剪 除 枣 头

11、 及 枣 头 下 第 一个 二 次 枝 ，留 一 节 短 截 从 顶 部 数 第 二 、第 三 、第 四 个 二 次 枝 ，剪 口 处 应 留桩 1 厘 米 ，截 面 越 大 留 桩 越 长 ，防 止 抽 干 。剪 除 中 干 50 厘 米 以 下 的 二 次枝 ）。培 养 主 干 和 第 一 层 结 果 枝 组 。夏 季 摘 心 先 中 干 后 主 枝 ，中 干 45 个二 次 枝 摘 心 ，主 枝 57 个 二 次 枝 时 摘 心 ，主 枝 的 最 上 部 二 次 枝 向 外 生 长 ，其 余 萌 芽 不 足 1 厘 米 摘 心 ，7 月 上 中 旬 开 张 第 一 层 主 枝 角 度 （

12、角 度 为 70度 ）；对 中庸的 、普遍不 具 备 短 截 条 件 培 养 主 枝 的 枣 园 ，放 一 年 促 进 增 粗 。对 临 时 株 ，以争取早期产量为目标，清除树干 30 厘米以下的二次枝和萌檗，剪除木质化枣吊（留桩 0.5 厘米），其余不动剪，春、夏季及时摘心抹除萌芽，将株高控制在 80 厘米以内，控制营养，提高坐果率和产量。2.2 3 年生枣树整形修剪。一 是 对 未 培 养 永 久 株 的 枣 园 ，按 要 求 确 定 永 久 株 及 临 时 株 ，移 出 其余 过 密 株 、剪 除 并 生 株 。对 永 久 株 ，具 备 条 件 的 ，采 取 “一 节 四 剪 下 清 干

13、 ”的 办 法 培 养 中 干 和 第 一 层 主 枝 ；不 具 备 条 件 的 ，缓 放 一 年 促 进 增 粗 。对 临时 株 ，以 争 取 早 期 产 量 为 目 标 加 强 管 理 、及 时 抹 芽 除 萌 。二 是 对 已 培 养 永 久 株 的 枣 园 ，移 出 过 密 株 、剪 除 并 生 株 。对 已 经 培 养出 的 第 一 层 3 个 主 枝 ，剪 除 主 干 50 厘 米 以 下 的 二 次 枝 和 木 质 化 枣 吊 ；开张 第 一 层 主 枝 的 角 度 ；夏 季 及 时 摘 心 、抹 除 萌 芽 ，控 制 中 干 高 度 。三 是 对 已 经 培 养 出 了 三 大

14、 主 枝 、上 年 缓 放 没 有 动 剪 的 ，当 年 应 对 主枝 延 长 头 和 其 下 的 第 二 个 二 次 枝 短 剪 ，同时培养六个枝（三大主枝和三个侧枝）。 要 求 第一 侧枝距离主枝基部 5060 厘米，且三个侧枝同侧同向。主 枝 、侧 枝 5 8 个 二 次 枝 时 摘 心 。对 中 干 不 动 剪 、留 单 芽 ，56个 二 次 枝 摘 心 培 养 中 干 ，切 不 可 急 于 培 养 第 二 层 主 枝 。2.3 4 年生以上的枣树。按 41.5 米栽培模式确保亩有效株数达到110 株，按小冠疏层形进行整形修剪，夏季在 4 月下旬 6 月上旬进行适期摘心，7 月拉枝，做

15、到“大枝亮膛膛、小枝闹嚷嚷，树老枝不老、枝枝都见光” ，保持 树势生 长均衡，果品产量逐年提高。一是对上年已经培养出第一层 3 个主枝的，剪除主干 50 厘米以下的萌檗、二次枝和木质化枣吊，开张第一层主枝的角度，夏季及时摘心抹除萌芽、控制主干高度，再不新增枣头，在保证产量的同时扶壮第一层主枝。二 是 对 只 培 养 出 第 一 层 12 个 主 枝 的 ，选 择 合 适 方 位 的 二 次 枝 短截 或 在 春 季 萌 芽 时 留 合 适 方 位 的 芽 ，培 养 并 补 齐 第 一 层 主 枝 的 空 间 。夏季 及 时 摘 心 抹 除 萌 芽 、控 制 主 干 高 度 ，在 保 证 产 量

16、 的 同 时 扶 壮 第 一 层 主枝 。三 是 对 已 经 培 养 出 了 三 大 主 枝 、上 年 缓 放 不 动 剪 的 ，主 枝 延 长 头 和其 下 的 第 二 个 二 次 枝 短 剪 ，同时培养六个枝（三大主枝和三个侧枝）。 要求 第一侧枝距离主枝基部 5060 厘米，且三个侧枝同侧同向。主 枝 、侧枝 5 8 个 二 次 枝 时 摘 心 。对 中 干 不 动 剪 、留 单 芽 56 个 二 次 枝 摘 心 ，切不 可 急 于 培 养 第 二 层 主 枝 。总的来讲，直播建园模式和种植密度要求是：栽 培 模 式 最 终 以 41.5米模式亩有效株数达到 110 株，及时清除影响永久

17、株生长的临时株，确保永久株产量和品质。树 形 培 养 的 要 求 是 ：永 久 株 按 照 “剪 一 年 ，放 一 年 ”的 原 则 进 行 ，树 形 为 小 冠 疏 层 形 。临 时 株 及 早 摘 心 控 长 ，以 不 干 扰 和 影 响永 久 株 为 原 则 ，树 形 为 单 轴 主 干 形 （单 轴 主 干 形 全 树 68 个 二 次 枝 ，对中 干 不 动 剪 ，将 株 高 控 制 在 80 厘 米 以 内 ，缓 和 树 势 ，提 高 . . . 80 80 : 3 10-15 . . 3-5 . . -2 7 . .2. 1. 2 50 20 (70%) ( ) . 50 . 2

18、5 . 80 70 80% 2-1 (0.8 ) . 330 4 . ) . -3 -2 - 1 -4 . 50 -1 . . -7-5 5-4 . . 1 70 -1 -7 1 . 30 坐 果 率 和 产 量 ）。对 于 21.5 的高密度园， 树形以主干形为主，主干上直接培养 1012 个二次枝。3 红枣土肥水管理技术3.1 土壤管理枣园灌水后，及时对株间、行间进行中耕松土、除草，保持土壤疏松无杂草。中耕深度 5 厘米10 厘米，以利调温保墒，增加土壤的通透性和有机质含量。一般一年进行 23 次。3.2 施肥枣树对肥料反应的敏感性和需求量较高，必须加强配方施肥、科学施肥，施肥指标建议如下

19、（各地可根据树势强弱，立地条件以及诊断的结果等加以调整）：基肥施用时期最好在 9 月中旬到 10 月上旬宜早不宜晚。条沟法、环沟法相结合，施入腐熟的有机肥，并配合施入尿素、二胺、硫酸钾等，结果期的树，每年在施基肥时，每株混合施入硫酸锌、硫酸亚铁、硼酸等微肥各 20 克。开沟或穴要大且多，但不必太深，40 厘米以下即可，幼树以沟施扩穴为主，成龄树采取均匀施肥和集中施肥相结合的原则。追肥分四次施入，第一次在 4 月上旬萌芽前，第二次在盛花期 5 月底 6 月初，第三次在幼果期七月中上旬，第四次在果实膨大期 8 月初。施肥量根据不同树龄在不同生育期的需肥特性进行分配施入。3.2.1 1 年生基肥：全年共需施腐熟有机肥 35 公斤/株；追肥：盛花期（5 月低到 6 月初）一次性施入尿素 0.050