1、茶叶企业人力资源管理,主讲： 课时：2课时,人力资源管理？,人力资源管理，是通过招聘、筛选、培训、使用、考核、激励、调整等管理形式对组织内外相关人力资源进行有效运用，满足组织当前及未来发展的需要，保证组织目标实现与成员发展的最大化。就是预测组织人力资源需求并作出人力需求计划、招聘选择人员并进行有效组织、考核绩效、支付报酬并进行有效激励、结合组织与个人需要进行有效开发以便实现最优组织绩效的全过程 。,茶叶企业人力资源管理,一、茶叶企业人力资源管理概述二、茶叶企业的人力资源获取三、茶叶企业的战略性激励问题四、茶叶企业人力资源开发,一、茶叶企业人力资源管理概述,（一）茶叶企业人力资源概述1.茶叶企业
2、人力资源概念: “人力资源”能够推动整个经济和社会 发展的劳动者的能力。人力的最基本方面包括体力和智力，如果从现实的应用形态来看，则包括体质、智力、知识和技能四个方面。 茶叶企业的人力资源不仅包括内部员工、外部合作伙伴，还包括顾客等人群的综合。是茶叶企业管理的一个重要组成部分，概括地说，它是为了实现企业战略目标，通过一整套科学有效的方法，对企业全体人员进行的管理。,一、茶叶企业人力资源管理概述,（一）茶叶企业人力资源概述 2.茶叶企业人力资源的特点 能动性表现在自我强化、选择职业、积极劳动 两重性投资/收益 时效性生物性 再生性自我补偿、自我更新、自我丰富、持续开发 社会性人群,一、茶叶企业人
3、力资源管理概述,（二）茶叶企业人力资源管理1.人力资源管理与茶叶企业人力资源管理（1）概念界定（了解） 茶叶企业人力资源管理作为人力资源管理学的一个重要分支，是一门综合性的实用性很强的学科。 现代茶叶企业人力资源管理的基本任务就是以人为中心,（二）茶叶企业人力资源管理（2）茶叶企业人力资源管理与传统人事管理的区分 人力资源管理是从人事管理发展而来。,人力资源管理较传统人事管理：A、人力资源管理更具战略性、整体性和未来性；B、人力资源管理将人力视为组织的第一资源，更注重对其的开发，因而更具有主动性；C、人力资源管理部门成为组织的生产效益部门；D、人力资源管理对员工实行人本化管理。,一、茶叶企业人
4、力资源管理概述,（二）茶叶企业人力资源管理2.茶叶企业人力资源管理职能从劳动过程各个生产要素的性质和关系上看： 第一，对人力资源数量方面的管理； 第二，对人力资源质量方面的管理。职能包括： 获取、整合、奖酬、调控、开发,二、茶叶企业的人力资源获取,获取途径：（1）内部劳动力市场 （2）外部劳动力市场,二、茶叶企业的人力资源获取,（一）茶叶企业人力资源获取的基本原则 1.双向选择 2.效率优先 3.公平公正 4.确保质量,二、茶叶企业的人力资源获取,（二）茶叶企业的人力资源获取 1.茶叶企业招聘前的工作分析 2.茶叶企业人力资源渠道选择（途径） 3.提高茶叶企业招聘的有效性,二、茶叶企业的人力资
5、源获取,（二）茶叶企业的人力资源获取2.茶叶企业人力资源渠道选择（途径）,内聘1,优点准确性高 局限内部矛盾 适应性快 近亲繁殖 激励性强 互挖人才 费用较低 创新精神,二、茶叶企业的人力资源获取,（二）茶叶企业的人力资源获取2.茶叶企业人力资源渠道选择（途径）,内聘2：具体来源,1。内部提拔2。工作调动3。工作轮换4。重新聘用5。公开招聘,二、茶叶企业的人力资源获取,（二）茶叶企业的人力资源获取2.茶叶企业人力资源渠道选择（途径）,内聘3 实施方法： 推荐法 布告法 档案法,二、茶叶企业的人力资源获取,（二）茶叶企业的人力资源获取2.茶叶企业人力资源渠道选择（途径）,外聘1,优点新思想新方法
6、（ “鲶鱼效应 ”） 一流人才 树立形象局限筛选难时间长 进入角色慢 决策风险大 招聘成本高 影响内部员工的积极性,鲶鱼效应的由来,挪威人喜欢吃沙丁鱼，尤其是活鱼。市场上活沙丁鱼的价格要比死鱼高许多。所以渔民总是千方百计地想办法让沙丁鱼活着回到渔港。可是虽然经过种种努力，绝大部分沙丁鱼还是在中途因窒息而死亡。但却有一条渔船总能让大部分沙丁鱼活着回到渔港。船长严格保守着秘密。直到船长去世，谜底才揭开。原来是船长在装满沙丁鱼的鱼槽里放进了一条以鱼为主要食物的鲶鱼。鲶鱼进入鱼槽后，由于环境陌生，便四处游动。沙丁鱼见了鲶鱼十分紧张，左冲右突，四处躲避，加速游动。这样一来，一条条沙丁鱼欢蹦乱跳地回到了渔
7、港。这就是著名的“鲶鱼效应”。,鲶鱼效应：即采取一种手段或措施，刺激一些企业活跃起来投入到市场中积极参与竞争，从而激活市场中的同行业企业。其实质是一种负激励，是激活员工队伍之奥秘。,二、茶叶企业的人力资源获取,（二）茶叶企业的人力资源获取2.茶叶企业人力资源渠道选择（途径）,外聘2具体来源,学校招聘竞争对手与其他茶叶企业下岗失业者退伍军人退休人员,二、茶叶企业的人力资源获取,（二）茶叶企业的人力资源获取2.茶叶企业人力资源渠道选择（途径）,外聘3 实施方法： 发布广告 借助中介,人才交流中心招聘洽谈会猎头公司上门招聘法熟人推荐法,二、茶叶企业的人力资源获取,（二）茶叶企业的人力资源获取3.提高
8、茶叶企业招聘的有效性 （1）对应聘者开诚布公 （2）人力资源需求部门经理应参与招聘 （3）考核应聘者的职业道德,保质保量,三、茶叶企业的战略性激励问题,（一）制订茶叶企业人员激励措施的原则 1 因人而异 2 奖惩适度 3 公 平 性 4 奖励正确的事情（彻底、承担、创 造、简化、效率、质量、忠诚、团结）,激励的基本思路,激励理论的基本思路，是针对人的需要来采取相应的管理措施，以激发动机 鼓励行为 形成动力,三、茶叶企业的战略性激励问题,（二）茶叶企业的员工激励 1 目标激励 5 典型激励 2 数据激励 6 关怀激励 3 领导行为激励 7 集体荣誉激励 4 奖励激励 8 支持激励,三、茶叶企业的
9、战略性激励问题,（三）战略性激励机构构建 管理性激励阶段 物质激励阶段 精神激励阶段 目标激励阶段 文化激励阶段 当前的战略性激励阶段,战略：是筹划和指导企业全局发展的方略。即竞争对手和自我双方的经济、技术等诸因素的分析判断，科学预测企业的发生与发展，制定战略方针、战略原则和战略计划，筹划竞争准备，指导竞争实施所遵循的原则和方法。战略性激励：是指能提高员工的工作积极性并促进其个人发展，同时使员工的努力与组织的目标、理念和文化相符的激励行为。它是将企业激励机制的构建与企业的发展战略有机结合起来，使企业激励机制成为实现企业发展战略的重要杠杆。,四、茶叶企业人力资源开发,(一)茶叶企业人力资源开发的
10、重要意义人力资源开发决定着一个组织的生存和发展,但是我国现有的企业还很多都是中小的企业，对于他们而言他们的“人力”往往身兼多职。,外聘/自己培养,开发人力资源,四、茶叶企业人力资源开发,(二)茶叶企业人力资源开发工作 企业发展 新要求 企业优势 支撑 能力不足 发展速度 企业现状 提升 提升方向 发展同步,四、茶叶企业人力资源开发,(二)茶叶企业人力资源开发工作1.茶叶企业人力资源开发工作的展开分析茶叶企业战略 根据人力资源开发目标 人力资源部门根据阶段性开发目标 确定手段后，实施过程中，对 整个开发过程进行推动、监督、 引导、管理的职责,人力资源管理的实践机制 牵引机制 激励机制 约束机制 竞争淘汰机制,四、茶叶企业人力资源开发,(二)茶叶企业人力资源开发工作2.学习型组织构建 规划完善的培训/学习制度成功企业领导支持 文化培养 知识系统化交流渠道畅通,ERP-企业资源规划,可以从三个方面理解：管理思想 软件产品 管理系统 它包含了企业内部管理所需的业务应用系统，主要是指财务、物流、人力资源等核心模块。 它是一个在全公司范围内应用的、高度集成的系统。数据在各业务系统之间高度共享，所有源数据只需在某一个系统中输入一次，保证了数据的一致性。,
