1、赖氨酸的生物合成,合成途径、代谢控制机制与其指导意义,何俐颖 125030107,赖氨酸简介,Lys,赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。,菌种,谷氨酸棒杆菌、北京棒杆菌、黄色短杆菌、乳糖发酵短杆菌等谷氨酸产生菌,大肠杆菌,高丝氨酸营养缺陷型兼AEC抗性突变株,路径,生物调节,高丝氨酸营养缺陷型,柠檬酸合成酶缺陷型,丙酮酸激酶缺陷型,谷氨酸营养缺陷型,化学调节,羧化,葡萄糖,TCA循环,草酰乙酸（中间体）,PEP,乙醛酸循环,乙酸,
2、1、诱导TCA一循环的酶创造促成诱导TCA循环的关键酶，如异柠檬酸脱氢酶(ICDH) 的条件借助通气保持TCA一循环酶的活力,2、诱导乙醛酸循环的酶醋酸添加引起乙醛酸循环酶合成(根据异柠檬酸分介酶活力控制),3、保持PEP一羧化酶活力,4、排除副产物合成主要副产物是乳酸和某些氨基酸(谷氨酸酞胺、丙氨酸和绷氨酸)。乳酸通常是与通风不良有关,指导意义,可通过筛选营养缺陷型获得高产菌株,可对参与反应的酶的调节增加产量,对大多数菌种，良好的通风,参考文献,黄色短杆菌赖氨酸生物合成的产量调节 JSHVINKA,U.VIEST,MRUKLISHA(苏联拉脱维亚加盟共和国科学究院Kirollesntein微生物研究所),赖氨酸菌种选育机理的研究黄色短杆菌药物抗性株的选育 无锡轻工业学院 檀耀辉 张星元 陶文沂,用黄色短杆菌柠檬酸合成酶突变株生产天门冬氨酸和赖氨酸 IsamuShiio等,Thanks for Your Attention,S一(2一氨基乙基)一L一半胱氨酸(AEC),把醋酸添加到含糖培养基中,诱导合成二羟醋酸盐循环酶,是增加转化率的有 希望的办法。采用这个方法,产率能达到0.4。,
