1、第十一单元 盐、化肥 课题一 生活中常见的盐(第二课时)学案学习目标1.了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途.2.初步学会鉴定碳酸根离子的方法。3、初步了解复分解反应。重点难点对碳酸盐的特性的认识、碳酸根离子的鉴定方法。实验准备仪器:试管架、小试管、大试管、与之相配套的单孔橡皮塞(带导管) 、小烧杯、药匙、量筒、玻璃棒。药品:鸡蛋壳、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、稀盐酸、醋、稀硫酸、纯碱、澄清的石灰水。知识准备1.完成下表,小组内检查正确与否,并记住相关内容,组长组织检查。名称 化学式 俗称Na2CO3 纯碱,苏打NaHCO3 小苏打碳酸钙2.观察上表中各物质的组成说出它们有什
2、么共同点?3.说出实验室制取二氧化碳的药品,并写出有关的化学方程式。引入新课小新和小白一起动手,做一个会“喷火”的火山。小新先在一个脸盆里放进一个小瓶子,然后,把潮湿的土堆积在瓶子周围,作成山的形状。做这些事时,小新很小心,不让土堵住瓶口。小白把一大勺苏打粉(碳酸氢钠)放进瓶内,然后,将一杯滴有红墨水的醋倒入瓶内。一切工作做完了,你猜,小新和小白看到了什么?想知道吗,这节课自己动手做一做!学习研讨【自主学习】认真阅读课本 P70P71 页,了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的用途(3 分钟) ,小组长检查,看谁说的用途多。 (2 分钟)【实验探究 1】首先认真阅读课本 P71 页, 【实验 11-1
3、】 ,然后小组通过实验探究碳酸钠能否与盐酸反应,并将生成的气体通入石灰水中。Na2CO3 与稀盐酸现象: 分析:生成的气体是 。有关的化学方程式: 。NaHCO3 与稀盐酸现象: 分析:生成的气体是 。有关的化学方程式: 。【补充学生实验 1】 检验水垢中是否含碳酸根离子:将少量水垢放入试管中,并加入 5 mL稀盐酸,将生成的气体通入澄清的石灰水,观察现象。讨论:1、你所知道的酸除盐酸外,生活中还有哪些酸?2、上面一组实验(四个实验)中为相同的酸与不同的盐反应,那么不同的酸能与相同的盐反应吗?请你设计实验证明。【补充学生实验 2】1、将醋加入放有碳酸钠粉末的试管中,并将生成的气体通入澄清的石灰
4、水。2、将稀硫酸加入放有碳酸钠粉末的试管中,并将生成的气体通入澄清的石灰水。学生在教师下指导板演 : 第二个反应的化学方程式。3、把一大勺苏打粉(碳酸氢钠)放进瓶内,然后,将一杯盛有红墨水的醋倒入瓶内。观察现象。【实验交流反思】观察上述反应再结合实验室制取二氧化碳的反应,分析反应物及生成物各有什么共同点?你能试着总结出什么规律?小组内交流,归纳:含有碳酸根离子(或碳酸氢根离子)的盐的鉴定方法。【实验探究 2】首先认真阅读课本 P71 页, 【实验 11-2】 ,然后小组完成该实验。现象: 有关的化学方程式: 。【实验交流反思】1.认真观察上述反应的化学方程式,观察反应物和生成物的组成特点(注意
5、观察,其构成微粒位置的变化) 。再观察下边的几个化学方程式,它们是否有共同特点。(1 ) Na2CO3+Ba(OH)2=BaCO3+2NaOH(2 ) 2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2(3 ) AgNO3+NaCl=AgCl+NaNO 3 化学上把与上边的几个反应类似的反应称为复分解反应。(1 )复分解反应(定义) 学情测试1、蒸馒头时,在发酵的面团里加入些纯碱,其作用是 ( )A、使馒头变白 B、 既除去生成的酸,又使馒头轻而体积大C、加快面团的发酵速度 D、产生的二氧化碳使馒头质量变大2碳酸氢钠是生活中常见的盐,下列说法错误的是( )A发酵粉中含有碳酸氢钠,能使焙制出的
6、糕点疏松多孔B干粉灭火器中含有碳酸氢钠,可用来扑灭油、气燃烧引起的火灾C碳酸氢钠和柠檬酸、水等混合可制成汽水D碳酸氢钠不能用作治疗胃酸过多的药剂3. 食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中的常用物质,利用这些物质,你能做成功的家庭小实验是( ) 检验自来水中的氯离子 鉴别食盐和纯碱 探究鸡蛋壳是否含有碳酸盐 除去热水瓶中的水垢 A、 B、 C、 D、4. 下列鉴别物质的方法中,切实可行的是( )A.用酚酞溶液鉴别 NaCl 溶液和盐酸 B.用燃着的木条鉴别 CO2 和 N2C.用石蕊溶液鉴别稀盐酸和稀硫酸 D.用水鉴别 NaOH 和 CaCO3 固体拓展提升1.铁、稀硫酸、石灰水和氯化铜溶液之间的反应关系如右图所示,图中两圆相交部分(A、B 、C、 D)表示物质间反应的类型或主要实验现象。下列说法错误的是( )AA 处发生置换反应 BB 处发生复分解反应C C 处产生气泡 DD 处生成白色沉淀2. 某同学为了区别氢氧化钠溶液和澄清石灰水,设计了如下图所示的四组实验方案,其中能达到目的的是( )课堂小结