1、课题 2 酸和碱之间会发生什么反应( 第二课时)教学目标一、知识与技能：1、会用 pH 试纸测定溶液的酸碱度2、了解溶液酸碱度在生产生活中的应用二、过程与方法：1通过同学间的合作探究寻找身边物质测其 pH，学会如何利用和开发身边的物质进行科学探究。2通过测定一些液体的 pH,学会区分身边一些物质的酸碱性强弱3通过溶液酸碱度对头发的影响实验的探究，知道一些劣质洗发液对头发的损伤作用。三、情感、态度、价值观：1、 通过认真观察分析酸碱度的有关实验，培养学生实事求是的科学态度和探究精神2、 初步形成合理利用物质的意识教学重点难点溶液酸碱度的表示法pH教学准备教师准备 烧杯、滴管、pH 试纸、稀硫酸、
2、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、氯化钠溶液、碳酸钠溶液学生准备 肥皂水、橘子汁、雪碧、糖水、自来水、肥皂水、洗涤剂课前将 5 束头发分别放入不同 pH 的溶液中教学过程师生活动 设计意图师：取 1 滴稀硫酸于试管中，加入适量的水，判断酸性变强还是变弱？生：变弱师：溶液的酸性、碱性有强有弱，如何表示出溶液酸碱性强弱程度呢？ 板书：酸碱度的表示法pH生：阅读溶液酸碱度的表示法pH 有关内容并思考：（1） pH 的范围（2） pH 的大小与溶液的酸碱性的关系师：1、投影图 10-162、介绍测定 pH 的方法和 pH 试纸的使用方法板书：1、pH 范围：0142、pH 和溶液酸碱性的关系0 1
3、2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14酸性增强 中性 碱性增强 生： 分组实验探究实验引导，激发学生的求知欲培养学生自学能力养成良好的读书习惯利用实验探究加深学操作步骤 情况记录 结论1、在白瓷板或玻璃片上放一小片 pH 试纸，分别将稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、氯化钠溶液、碳酸钠溶液、蒸馏水滴到pH 试纸上稀硫酸 pH 约为 ，稀盐酸 pH 约为 氢氧化钠溶液 pH 约为 氢氧化钙溶液 pH 约为 氯化钠溶液 pH 约为 碳酸钠溶液 pH 约为 蒸馏水 pH 约为 2、分别取上述稀硫酸、氢氧化钠溶液和氯化钠溶液各 1 滴于试管中加入约 1/3 试管的水振荡
4、，再分别滴到 pH 试纸上稀硫酸 pH 约为 氢氧化钠溶液 pH 约为 氯化钠溶液 pH 约为 3、将橘子汁、雪碧、糖水、自来水、肥皂水、洗涤剂，分别滴到 pH 试纸上橘子汁 pH 约为 雪碧 pH 约为 糖水 pH 约为 自来水 pH 约为 肥皂水 pH 约为 洗涤剂 pH 约为 师：讨论通过实验一我们可以得出哪些结论？生：酸性溶液 pH7中性溶液 pH =7师：讨论根据实验二你能得出什么结论？生：酸性溶液 pH 7，碱性越强 pH 越大中性溶液 pH = 7师：日常生活中的不同物质哪些显酸性，哪些显碱性，哪些接近中性？（投影书中图 10-18）师：请大家谈一谈了解溶液酸碱度有何重要意义？生
5、：阅读交流溶液酸碱度的重要意义投影：1、化工生产中许多反应必须在一定的 pH 溶液中才能进行2、在农业生产中，农作物一般适宜在 pH 为 7 或接近 7的土壤中生长3、测定定雨水的 pH 可以了解空气的污染情况4、测定人体内或排出的液体的 pH 可以了解人体的健康状况投影资料：人体内的一些液体和排泄物的正常 pH 范围师：探究溶液酸碱度对头发的影响并分组交流。生对知识的感性认识，并且学会从一般到特殊的认识过程充分开发教材资源，也可让学生自带一些溶液并测其 pH，形成良好的实验观念，让学生实验视野不仅仅停留在课本要求上，会主动挖掘周边有价值的实验对象。通过实验培养学生归纳总结能力让学生体会到化学
6、知识与生产生活有着密切的联系通过学生自己动手实（提前准备：将五束头发分别放进盛有不同 pH 溶液的小烧杯中静置 30 分钟）在不同 pH 溶液中浸过后PH=1 PH=4 PH=7 PH=10 PH=13光泽用手拉断的难易程度师：通过实验对你选择洗发液有什么启示？生：讨论交流师：通过学习你获得了哪些知识？生：溶液酸碱度可用 pH 表示，用 pH 试纸可测定溶液的酸碱度。酸性溶液 pH 7，碱性越强 pH 越大中性溶液 pH = 7溶液酸碱度在实际中有重要意义师：布置作业：1、调查与研究（1）调查研究本地区土壤的酸碱度，提出改良土壤的建议。结合生物课中所学的知识，试提出适合本地区土壤种植的方案。（
7、2）测定本地区最近一段时间雨水的 pH，绘制时间pH 关系图。根据雨水的 pH 及其变化情况，试判断本地区是否已经或可能出现酸雨。如果已经或可能出现酸雨，试分析原因，并提出防治的合理建议。2、家庭小实验：每位同学发一张 pH 试纸（分成两半，注意保管） ，每小组一张比色卡，回家实验：（1）测量你家使用的洗发香波的 pH。（2）测量你家使用的护发素的 pH。（各小组整理好数据，以小组为单位撰写小论文。 ）验，动脑思考，将化学带入现实生活，并指导学生要善于利用化学知识提高生活质量。将课堂上的气氛带回家，使兴趣持久保持，同时，通过撰写小论文的形式，参与社会调查和社会决策；起到“意犹未尽”的效果。板书设计课题 2 酸和碱之间会发生什么反应三、溶液酸碱度的表示法pH1、pH 范围：0142、pH 和溶液酸碱性的关系pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14中性酸性增强 碱性增强pH7 溶液呈碱性pH =7 溶液呈中性3、测定溶液 pH 的方法4、了解溶液酸碱度的重要意义教学反思:
