1、单元 2 生命必需元素【学习目标】1、知识与技能（1）了解人体的元素组成及某些元素对人体健康的重要作用。（2）了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微量元素。2、过程与方法（1）初步学会运用多种手段（上网）查找资料，调查研究，运用比较、分类等方法主动获取信息。（2）调查市场上的营养品、保健品，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要成分。3、情感、态度与价值观用辩证的观点看待元素对人体健康的影响。【教学重点与难点】一切元素与人体健康的关系。【教学课时】1 课时教学流程 教 师 活 动 学 生 活 动 设计意图保健药剂的广告语：补钙、补铁、补锌这里的钙、铁、锌是指元素投影展示导入新课食盐包装袋说
2、明语： 加碘食盐中的碘也指碘元素利用学生已知信息，结合现有的生活习惯，创设情景，形成良好的学习氛围，激发学生的探究欲望。交流讨论 为何要补充某些元素三幅图片，思考得了哪种疾病或猜出疾病的名称粗脖子病（图） 粗脖子病佝偻病（图） 佝偻病投影龋齿（图） 龋齿投影 单元 2 生命必需元素通过问题的设置，图片的展示，让学生借助已有知识较快进入学习新知识的过程中，实现“温故而知新”的目的。阅读交流 人体中的元素 阅读教材 P68结合自己的身体，展开想象的翅膀，让学生自主学习与投影有机结合，让学生在轻松中认识化学。投影 人体中部分元素含量图 P68 图 9-10人体中的组成元素大约有多少种？ 50 余种讨
3、论归纳 人体中含量最高的金属元素和非金属元素分别是什么？ Ca、O通过教师的问题设置，让学生的交流、讨论有重点，归纳更具针对性。培养学生大胆参与，敢于探索的科学精神。人体中的元素以什么形式存在，含量如何？人体中的元素：常量元素：如C、H、O、N、S、P、Ca（含量大于人体体重的0.01%）微量元素：Fe、Zn、Cu、I（含量小于人体体重的 0.01%）设置情景 为何不同的元素在人体内含量不同？含量的多少与人体健康有关系吗？ 讨论活动从学生已有知识设置问题，让学生感觉到自然。引入新课 元素对人体健康的影响 讨论活动三位同学表演如上三幅图片的人物角色扮演粗脖子病（图）佝偻病（图）龋齿（图）医生（即
4、学生）诊断病因：大脖子病缺碘元素；佝偻病缺钙元素；龋齿缺氟元素在有趣、轻松又十分形象的氛围中让直观活泼的表演把枯燥的学习内容变得生动有趣，使学生体会到元素与人体健康关系的内涵。联系实际海带、紫菜（海产品） 、碘盐补碘；豆浆、牛奶补钙结合实际，让生活服务于化学教学。交流讨论 教材 P69 70 探究活动 敢于发表自己的观点，善于倾听别人的意见，在活动中共同进步。设问讨论 自 然 界 中 的 许 多 元 素 有 利 于 人 体 健康 吗 ？教师适当设问，让学生真正成为学习的主人，在自主学习，相互讨论中活跃课堂气氛，调动学生的学习积极性。阅 读 教材 P70归 纳有些元素是人体的必需元素，另有一些是
5、有害元素，如重金属元素。一些元素的缺乏或过量能引起疾病。 阅读教材 P70 表 9-1培养学生实事求是的科学态度，一分为二看待问题的学习习惯。总结反思通过本节课的学习，知道了一些元素的作用，了 的重要作用，了解了元素与人体的健康关系。得到的启示： 药补不如食补，在平时的饮食习惯中，改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等毛病，这样有利于身体健康。使学生在交流中相互启发，相互激励，发展并完善自我。让学生体验到化学能更好地服务于人类。拓展延伸人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体Ca 10(PO4)6(OH)2形式存在，其相对分子质量对所设问题进行解答通过问题的解决，培养学生的创新思维。纯牛奶配
6、料：鲜牛奶保质期：8 个月净含量：250 mL/盒营养成份：（每 100 mL）钙0.11 g脂肪3.3 g 蛋白质2.9 g为1 004。牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙磷比例合适，是健骨的理想食品。上图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。请仔细阅读后回答下列问题：（1）包装标签上脂肪3.3 g 是指100 mL 牛奶中，含脂肪的质量至少为3.3 g。那么一盒牛奶至少含钙多少克？（保留0.01 g） 。 （2）求羟基磷酸钙中钙元素的质量分数（保留0.1%） 。 （3）若人体每天至少需要0.6 g 钙，且这些钙有90%来自牛奶，则一个人每天要喝多少盒牛奶？【板书设计】单元 2 生命必需元素一、人体的组成元素：50 余种1、常量元素：11 种（O、C、H、N）各含量都大于 0.01%，占人体总质量的 99.95%。2、微量元素：如 Fe、Zn、Se各含量小于 0.01%。二、重要元素与人体健康。食物（主要）三、补充途径药物（辅助）
