1、100 億飲料產值 這夏冷了【經濟日報記者黃文奇台北報導】 2011.05.27 04:05 am起雲劑遭塑化劑（DEHP ）汙染事件延燒，衛生署食品藥物管理局於昨（26 ）日表示，截至昨天下午為止，已確定 68 家業者，94 項食品確定受汙染，計有 177 家廠商受波及。業界估計，受到波及的運動飲料、果汁等市場規模約 100 億元，恐將面臨消費大眾恐慌心理而受衝擊。 食品藥物管理局副局長許銘能表示，該局已掌握汙染狀況與範圍，目前受到稽查的有 177 家廠商，而確定受汙染的為 68 家，其中有 94 項產品已進行下架回收。其中，有部分大型知名品牌，如金車、台糖等，為自行檢驗、宣布並回收產品。
2、由於起雲劑原本是合法添加劑，但遭摻入 DEHP 讓合法變非法。許銘能指出，目前清查結果顯示，國內起雲劑的供應廠商，僅昱伸生一家違法摻有 DEHP。目前，衛生署的作為是，只要使用昱伸所提供的起雲劑所生產之食品，均要求立即下架回收。 食品藥物管理局調查顯示，受汙染的品項中，目前果汁、果醬、濃糖果漿、水果粉及優格粉等，累計 2.8 萬公斤；運動飲料、果汁飲料及茶飲料等累計 46.5 萬瓶；益生菌粉包累計 27 萬盒及 6.8 萬包。 許銘能表示，日前已經行文給食品公會及業者，要求只要使用過昱伸所生產的起雲劑的產品，都須主動下架回收，業者必須自行調查送驗，否則將觸犯相關法令。 業者指出，目前添加起雲劑
3、的飲料中，以運動飲料及果汁為主，事實上起雲劑本身無害，但由於加入 DEHP，讓其他合法的廠商也受害。目前，台灣飲料市場規模約500 億元，將有 100 億元的飲料品項，因為消費大眾恐慌心理而受到衝擊。 圖經濟日報提供新聞辭典起雲劑 起雲劑是一種合法的食品添加物，可幫助食品的乳化，主要是功能是避免飲料油水分離，最常用於運動飲料與果汁。但不肖廠商為了增加食品穩定度，額外添加塑化劑 DEHP 鄰苯二甲酸二，簡稱為酯。 DEHP 是一種有毒的物質，原本運用於塑膠產品中，可增加其彈性，被證實會干擾人體荷爾蒙雄性激素及男性生殖系統的的發育，已被環保署列管為第四類毒性化學物質，總共有六級，第四級為微毒等級，國際癌症研究所（IARC）則將歸類為 2B級致癌物。誤食 DEHP 將導致孕婦甲狀腺素分泌過低，影響胎兒中樞神經，也會造成女童在八歲前性早熟。 【2011/05/27 經濟日報】
