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面包食谱.doc

上传人:fmgc7290 文档编号:6334155 上传时间:2019-04-07 格式:DOC 页数:6 大小:146KB
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资源描述

1、PE8990S 面包机欧式面包配方 1:普通白面包600g 700g 1000g水 3/4 杯 1(1/8)杯 1 (1/2 杯)脱脂奶粉 2 大勺 2(1/2)大勺 4 大勺葵花油 2 大勺 2(1/2)大勺 4 大勺糖 1(1/4)大勺 1/4 大勺 3 大勺盐 1 小勺 1(1/4)小勺 2 大勺高筋白面粉 2 杯 3 杯 4 杯即发酵母 1 小勺 1(1/4)小勺 1(1/4)小勺使用设置 1 欧式 1 欧式 1 欧式软式谷类面包700g 1000g水 1 (1/8 杯) 1 (1/2)杯脱脂奶粉 2(1/2)大勺 4 大勺葵花油 2 大勺 2(1/2)大勺糖 2(1/4)大勺 3 大

2、勺盐 1(1/4)大勺 2 大勺高筋软式谷类白面粉3 杯 4 杯即发酵母 1(1/4)小勺 1(1/4)小勺使用设置 1 欧式 1 欧式棕色面包600g 700g 1000g水 3/4 杯 1 杯 1(1/2)杯脱脂奶粉 1(1/2)大勺 2 大勺 3 大勺葵花油 1(1/2)大勺 2 大勺 3 大勺糖 2(1/2)大勺 2(1/2)大勺 4 大勺盐 1 小勺 1(1/4)小勺 2 大勺高筋棕面粉 2 杯 3 杯 4 杯即发酵母 1 小勺 1(1/4)小勺 1(1/2)小勺使用设置 1 欧式 1 欧式 1 欧式意大利草本面包700g 1000g水 1 (1/8 杯) 1 (1/2)杯脱脂奶粉

3、2(1/2)大勺 3 大勺葵花油 2(1/2)大勺 3 大勺糖 2(1/4)大勺 2(1/2)大勺盐 1(1/2)小勺 2 小勺高筋白面粉 3 杯 4 杯干马郁兰 1(1/2)小勺 2 小勺干紫苏 1(1/2)小勺 2 小勺干白里香味 1(1/2)小勺 2 小勺即发酵母 1(1/4)小勺 1(1/2)小勺使用设置 1 欧式 1 欧式乳酪与洋葱面包700g 1000g水 1 杯 1(1/4)杯脱脂奶粉 2 大勺 (1/2)大勺糖 1 大勺 2 大勺盐 1/2 小勺 1 小勺洋葱颗粒 1(1/2)小勺 2 大勺切达干酪碎 1 杯 1(1/2)杯高筋白面粉 3 杯 4 杯即发酵母 1(1/2)小勺

4、1(3/4)小勺使用设置 1 欧式 1 欧式葡萄干面包700g 1000g水 1(1/8)杯 1(1/2)杯脱脂奶粉 3 大勺 4 大勺葵花油 3 大勺 4 大勺糖 1 大勺 2 大勺盐 1(1/2)小勺 2 小勺肉桂 3/4 小勺 1 大勺高筋白面粉 3 杯 4 杯即发酵母 1 小勺 1(1/4)小勺葡萄干 5/8 杯 3/4 杯使用设置 1 欧式 1 欧式番茄干面包700g 1000g水 1 杯 1(1/3)杯脱脂奶粉 2(1/3)大勺 3 大勺葵花油 2(1/4)大勺 3 大勺糖 2(1/4)大勺 3 大勺盐 1(1/4)大勺 1(1/2)小勺混合香草干 1(1/2)大勺 2 小勺高筋白

5、面粉 3 杯 4 杯即发酵母 1(1/4)大勺 1(1/2)小勺番茄干 3/8 杯 1/2 杯使用设置 1 欧式 1 欧式麦芽面包700g 1000g水 1 杯 1(1/4)杯盐 1 小勺 1 小勺葵花油 2 大勺 3 大勺黑蔗糖浆 1(1/2)大勺 2(1/2)大勺麦精 2 大勺 3 大勺标准面粉 3 杯 4 杯即发酵母 1 小勺 1(1/4)小勺无籽小葡萄 1/2 杯 3/4 杯使用设置 1 欧式 1 欧式将果料加入果料盒三明治包700g 1000g水 1(1/6)杯 1(1/3)杯黄油 1(1/2)大勺 2 大勺盐 1/2 小勺 1 小勺脱脂奶粉 1(1/2)大勺 2 大勺糖 3 大勺

6、3(1/2)大勺高筋白面粉 3 杯 4 杯即发酵母 3/4 小勺 1 小勺使用设置 1 欧式 1 欧式柏翠 PE8990S 面包机有机全麦/杂粮养生面包配方 2儿童维生素 C 全麦面包600g 700g 1000g水 3/4 杯 1(1/8)杯 1(5/8)杯脱脂奶粉 1 大勺 1(1/2)大勺 3 大勺葵花油 1(1/2)大勺 2 大勺 3 大勺红糖 3/4 大勺 2(1/2)大勺 2(1/2)大勺盐 3/4 小勺 1(1/4)小勺 1(1/2)小勺高筋全麦面粉 2 杯 3 杯 4 杯即发酵母 1(1/2)小勺 1(3/4)小勺 1(3/4)小勺维生素 C 片剂(压碎)1X100 毫克 1X

7、100 毫克 1X100 毫克使用设置 2 全麦 2 全麦 2 全麦使用小勺压碎片剂并添加儿童维生素 C 谷物面包700g 1000g水 1(1/8)杯 1(5/8)杯脱脂奶粉 2 大勺 3 大勺葵花油 2 大勺 3 大勺软红糖 2(1/2)大勺 5 大勺盐 1(1/4)小勺 2 小勺棕色麦芽面粉 3 杯 4 杯即发酵母 1(3/4)小勺 1(3/4)小勺维生素 C 片剂压碎1X100 毫克 1X100 毫克使用设置 2 全麦 2 全麦使用小勺压碎片剂并添加柏翠 PE8990S 面包机配方 3法式面包600g 700g 1000g水 3/4 杯 1 杯 1(1/4)杯脱脂奶粉 1(1/2)大勺 2 大勺 2(1/2)大勺糖 3/4 小勺 1 大勺 1(1/4)大勺盐 1 小勺 1 小勺 1(1/4)小勺葵花油 1 大勺 1 大勺 1(1/2)小勺高筋白面粉 2 杯 3 杯 4 杯即发酵母 1 小勺 1 小勺 1(1/4)小勺使用设置 3 法式 3 法式 3 法式为 600g 面包采用 700g 面包的尺寸设置

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