1、薰衣草圣地-普罗旺斯在布置作业后就想到了这样一个城市，没有为什么，只是心底深处很想写一写这个城市。曾经在电视上看到过普罗旺斯这个梦一般的地方，那时就在想和自己喜欢的人一起去看看那个城市。有人说去了普罗旺斯就不想再回来了，没去过，不知道有没有这么大的吸引力。只是很希望有朝一日能够去看一看，欣赏一下普罗旺斯这座灿梦幻般的城市乍一看普罗旺斯这个可爱的图片，就更加神往。普罗旺斯位于法国南部，纬度是4344.5 ， 从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，中间有大河流过，有很多历史城镇，自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空，令世人惊艳。从诞生之日起，法国南部的普罗旺斯(Provence)就谨慎地保守着她的秘密，直到
2、英国人彼得梅尔的到来，普罗旺斯许久以来独特生活风格的面纱才渐渐揭开。在梅尔的笔下“普罗旺斯”已不再是一个单纯的地域名称，更代表了一种简单无忧、轻松慵懒的生活方式；一种宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天上云卷云舒的闲适意境。普 罗 旺 斯 是 欧 洲 的 “骑 士 之 城 ”， 是 中 世 纪 重 要 文 学 体 裁 骑 士 抒 情 诗 的 发 源 地 。普 罗 旺 斯 境 内 有 艾 克 斯 （ Aix-en-Provence） 、 马 赛 等 名 城 ， 还 有 阿 尔 （ Arles)市 、葛 德 市 、 阿 维 尼 翁 （ Avignon)、 尼 姆 (Nimes)市 等 组 成
3、， 并 出 产 优 质 葡 萄 酒 。 此 地 区物 产 丰 饶 、 阳 光 明 媚 、 风 景 优 美 ， 从 古 希 腊 、 古 罗 马 时 代 起 就 吸 引 着 无 数 游 人 ， 至 今 依然 是 旅 游 胜 地 。整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力天气阴晴不定，暖风和煦，冷风狂野；地势跌宕起伏，平原广阔，峰岭险峻；寂寞的峡谷、苍凉的古堡，蜿蜒的山脉和活泼的都会，全都在这片法国南部的大地上演绎万种风情。7 -8 月 间 的 薰 衣 草 迎 风 绽 放 ，浓 艳 的 色 彩 装 饰 翠 绿 的 山 谷 ， 微 微 辛 辣 的 香 味 混 合 着 被 晒 焦 的 青 草 芬
4、芳 ， 交 织 成 法 国 南部 最 令 人 难 忘 的 气 息 。 在 美 食 方 面 ， 普 罗 旺 斯 最 大 的 优 势 在 于 农 产 品 丰 富 ， 新 鲜 的 蔬 菜水 果 、 橄 榄 油 、 大 蒜 、 海 鲜 、 香 料 组 合 成 食 客 的 天 堂 。如今，每年有数百万人涌入南法的普罗旺斯与蔚蓝海岸，亲临画册上难以描摹的景致及小说中不可置信的悠闲，如果旅行是为了摆脱生活的桎梏，普罗旺斯会让你忘掉一切。现在就让我们一起走进这个梦一般的地方永远的普罗旺斯普罗旺斯的建筑说到法国建筑，我们就想到了卢浮宫；说到巴黎建筑，我们就想到了闻名世界的埃菲尔铁塔；说到普罗旺斯建筑，我们就想到
5、了美丽的庄园以及满园的薰衣草。 。 。但是这里我想说一说普罗旺斯别有一番风情的建筑。普罗旺斯建筑形态不一，现在融入当代潮流元素，但是大体上还是尖 塔 高 耸 、 尖 形 拱 门 、大 窗 户 及 绘 有 圣 经 故 事 的 花 窗 玻 璃 。 在 设 计 中 利 用 尖 肋 拱 顶 、 飞 扶 壁 、 修 长 的 束 柱 ，营 造 出 轻 盈 修 长 的 飞 天 感 。 以 及 新 的 框 架 结 构 以 增 加 支 撑 顶 部 的 力 量 ， 使 整 个 建 筑 以 直升 线 条 、 雄 伟 的 外 观 和 教 堂 内 空 阔 空 间 ， 再 结 合 镶 着 彩 色 玻 璃 的 长 窗 ，
6、使 教 堂 内 产 生 一种 浓 厚 的 宗 教 气 氛 。 教 堂 的 平 面 仍 基 本 为 拉 丁 十 字 形 ， 但 其 西 端 门 的 两 侧 增 加 一 对 高 塔 。他们追求不对称的曲线美艺术造形。设计灵感多来自于自然的生物，如花草与各式植物。圣特罗菲姆教堂位于古城内的圣特罗菲姆教堂是普罗旺斯众多罗马式建筑中，知名度与影响力较深的一座，建于 11 世纪-12 世纪的中世纪，由于位于著名的圣地亚哥朝圣之路上，这里一直是朝圣者膜拜中心的足迹名扬天下，是法国具有代表性的罗马式教堂之一。阿尔勒疗养所的庭园这里曾是梵高割掉自己的耳朵逃避疗养生活的医院，这里已经复原为阿尔勒疗养所庭园的过去场
7、景的游览地，有各式店铺、图书馆等。下面让我们一起走进普罗旺斯的民居，感受一下异国的风情。看着貌似很普通，可是总有种很温馨的感觉。一家人其乐融融，温暖而美好普罗旺斯的别墅不和中国的别墅一样，普罗旺斯的别墅充满着自然的灵动气息，温馨而典雅拿 破 仑 博 物 馆拿破仑搬进了卢浮宫，将它改为拿破仑博物馆,他在这个建筑物外修建了更多的房屋,他从欧洲其他国家所掠夺的最好的艺术品搬进卢浮宫。拿破仑将卢浮宫改名拿破仑博物馆。他在卢浮宫荣耀了 1,2 年直到滑铁卢战役惨败为止。现在宫内收藏有世界各国 40 多万件艺术品,展出的只是其中一部分,它们包括油画、雕塑、印刷及各种绘画。波城古堡波城古堡是指位于亚耳附近地
8、区的波城普罗旺斯的古城塞遗迹。波城这里曾经是被诗人米斯特拉称为“鹫族”的英勇的波城一族驻守的城塞，后来经历了无数次战争硝烟的洗礼，于路易 13 世在位期间毁于战火，现在保留的是当年的古堡废墟可供游人参观。 波城古堡的入口处是波城历史博物馆，展示城堡当年鼎盛时期的历史资料与文物，站在城堡顶端，环顾四方，亚耳古城等周边风光尽收眼底，据说北方的地狱谷是触发但丁撰写神曲地狱篇的地方。亚耳古代博物馆亚耳古代博物馆主要展示从罗马时代之前的遗址出土的文物。这里展出的景致的镶嵌画、石棺等展品的精美程度令人叹为观止，馆内还有重现罗马时代亚耳市区的模型。虽然这里是展出古代文物的博物，但外部装潢设计却十分现代前卫，
9、三角形建筑框架和新颖别致的入口通道也是参观的亮点。梵 高 旅 游 中 心梵高医院准确的说应该是梵高旅游中心，这里曾经是梵高割掉自己的耳朵以逃避疗养生活的医院，梵高医院现在成为开放的游览地，有各种店铺、图书馆等，梵高医院还可以观赏经过复原的亚耳疗养所的庭园等梵高的名画。古罗马剧场古罗马剧场是与圆形竞技场齐名的古罗马建筑，市中心残留的大理石圆柱令人遥想当年罗马时代的繁华绚烂。公元前 1 世纪，这里是可以容纳近万人的雄伟剧场，保存到现在的有宽达百米的外台、背景装饰壁、舞台遗迹等。现在还有表演团体将剧场用作举办民族服饰节庆、大型展会、歌舞表演等。 圣苏维尔大教堂圣苏维尔大教堂以优美的中庭回廊及15 世
10、纪画家尼古拉夫拉曼的名作燃烧的蔷薇而闻名的大教堂。教堂内处处可见中世纪时期的古典建筑和雕像，哥特式的教堂外观与中庭回廊是教堂最大的看点。塞尚画室塞尚画室是著名的印象派代表画家保罗塞尚曾经工作过的地方。埃克斯是塞尚的故乡，从市区到近郊，有许多留有塞尚足迹的故居、画室、家族遗产等建筑物，在市区东边还可眺望到经常出现在塞尚画中的圣维克托瓦尔山。 保罗塞尚被誉为是近代绘画之父，1839 年出生在普罗旺斯埃克斯，后到巴黎求学发展，于 1896 年重返家乡，在 1901、1902年间记载市区北部创建了一座画室，在此创作了大量优秀的画作，直到 1906 年突然病发去世。塞尚画室位于市中心米拉波大道上，维持着
11、当年的原貌。圆形竞技场圆形竞技场建立于公元1 世纪末罗马帝国统治时期，是一坐可容纳 2 万人的巨型竞技场，也是亚耳的标志性建筑。竞技场在中世纪时曾经被改造为要塞，19 世纪时重新建为竞技场，现在从春季的复活节到9 月为临时斗牛场，也被当作歌剧院、户外戏剧的剧场。整个竞技场呈椭圆型，长直径达136 米，短直径 107 米，高 21 米，呈三层结构，四周被 60 扇拱门环绕。这里虽然是罗马时代的建筑，但从柱子、装饰、石雕等处处可见到希腊古典建筑的风格。登上入口上方的高塔，可观赏亚耳市区、隆河及周围群山的景景致。都德的风车都德的风车位于阿尔勒附近的方特维雷，方特维雷是一座清新空旷的小村庄，充满法国南
12、部浪漫的田园风情，这里有一座著名的风车小屋，是法国著名作家阿尔封斯都德在一篇名为来自风车小屋的信中描绘的原型。这座风车小屋现在成为了都德博物馆，展示着被翻译为各国语言的来自风车小屋的信等书籍以及有关都德的一些资料等。让我们带着激动的心情进入美轮美奂的薰衣草庄园0 1 2 3 4 有人说，如果我们能够寻到心灵 也许我们会在某个不经意的转角会偶遇一场花香的宁静，那么，哪里都是普罗旺斯普罗旺斯的路作为一个旅游的胜地，普罗旺斯有属于她自己的交通不想北京上海一样冗杂，不像伦敦纽约一样繁华，也不像江南水乡一样宁静。普罗旺斯的路有着属于她的灵动和温馨。由巴黎机场乘机至马赛普罗旺斯国际机场(Marseille
13、-ProvenceInternationalAirport)仅需 1 小时 15 分钟，从马赛机场有巴士直达埃克斯市区，车程 25 公里，大约 30 分钟。 艾克斯的公共汽车站，从 LaRotonde 往西南方步行需要 10 分钟。从早晨 5 点到晚上 23：30 之间，游客可乘坐 Navette，从艾克斯的公共汽车站抵达 TGV 火车站，票价 3.9 欧元，到马赛普罗旺斯机场 7.9 欧元，此车为往返汽车。艾克斯的小型市中心火车站位于维克多雨果大道的最南端。这里经常有列车开往布里扬松(31.2 欧元，3 小时 15 分)、Gap(23v.8 欧元，2 小时)和马赛(6.2 欧元，35 分钟，
14、每天至少 18 班)。埃克斯 TVG 火车站(TGVstation-AixenProvence)距离市中心 8 公里，市区可乘 D9 路公交车直达。TGV 火车使埃克斯可以通达法国各地，甚至于欧洲的布鲁塞尔、日内瓦、伦敦、科隆、米兰等地。从埃克斯乘 TGV火车到马赛需 30 分钟，到里昂 45 分钟，到巴黎约 3 小时。埃克斯与马赛每天约有 20 班快车往返其间。众多的车辆行驶在平稳宽阔的马路上，没有那么多的喧闹和拥挤米拉波大道位于埃克斯市中心位置，被誉为是世界上最优美的大道，大道以戴高乐广场为中心向东，伸展，大道两侧遍植高大的法国梧桐树，诸多精致典雅的中世纪建筑、雕像掩映其中，大道附近的各大
15、广场设立有无数精美的喷泉，还有许多雅致休闲的露天咖啡厅和茶餐厅及特色商铺，是到埃克斯旅游的必经之所。这是尼斯与摩纳哥之间的一个小站。沿着与铁路平行的车道右侧步行不久，便可看到写着 VILLAGE 的路标竖立在细窄的山路入口处，上面还写着“尼采之路“的文字。据说这里是他得到“ 查拉图司特拉“ 灵感的地方。浓郁的绿色与白色的岩石相映照，从绿树之间望过去，远处的大海景色十分壮丽，真是一个郊游的绝好场所。年迈的我牵着白发的你，就这样一步步继续的苍老，幸福的老去。我能想到最浪漫的时，就是和你一起慢慢变老尼采路径在这样的小路上无论是自己开车还是骑自行车都是一种美好的享受，感受着风从耳畔吹过，聆听着林间鸟儿
16、鸣叫。忽然，一阵清新的花香袭来，两个字：惬意，真惬意！舒服，真舒服！心中的感慨与忧虑全都消散，内心最温柔之处仿佛被落叶触动。回过头来，一切都是如此的宁静。人生，仿佛就是这样宁静，悠远，如诗如画古朴干净的小巷，叮叮咚咚的石板路，笔直的石拱连环桥，悠远的薰衣草之路.无论走在哪儿都是那么有意境。互相依偎，旷野里的身影不再孤独，心手相牵，同看朝阳点亮原野，共赏晚霞浸染渠塘。年复一年，交互着爱的眼神，传达着初见的美好。普罗望斯的美食普罗旺斯的生活简朴而高尚，单来这里把节奏放缓，好好地吸一口熏衣草香，尝一口鲜味芝士，也是人生难得的境界。当地出品优质葡萄美酒，其中 20%为高级和顶级酒种。由于地中海阳光充足
17、，Provence 的葡萄含有较多的糖分，这些糖转变为酒精，使普罗旺斯酒的酒精度比北方的酒高出 2 度。略带橙黄色的干桃红酒是最具特色的。由于靠近地中海地区，这里的食品以热辣及丰富的海鲜闻名。这里阳光充足，终年照耀，农作物香草、西红柿、大蒜、橄榄油是普罗旺斯美什的主要原料。当地人爱吃西红柿，他们叫它“爱情苹果”。他们在番茄成熟的时节把番茄做成番茄酱，保存在冬天拿来做菜。几乎所有的小酒馆里都有各种各样的“番茄沙拉”。它有许多做法：加罗勒叶、与洋葱或黄瓜搭配，或是跟马兹拉起司配食。野味有肥嫩山鸡、兔肉。11 月至 3 月，还有最鲜美的松露供应。若你想享受法南料理清淡爽口的特色，大可点一道春天的甜瓜
18、当开胃菜，或是加上乳酪、橄榄油的小黄瓜，再用淋上特制酱汁的牛肉来平衡味觉。在普罗旺斯说到吃，橄榄酱、大蒜美乃滋、马赛鱼汤这几种美食是必不可少的了。橄 榄 酱 将 大 蒜 与 鳀 鱼 （ anchovy） 分 别 切 碎 ， 加 入 洗 净 的 酸 豆 （ capers） 、 百 里 香 、香 薄 荷 （ savory） 和 柠 檬 汁 ， 以 食 物 处 里 机 打 匀 ， 徐 徐 倒 入 橄 榄 油 ， 并 以 胡 椒 调 味 。做 好 的 橄 榄 酱 涂 抹 在 稍 微 烘 烤 的 面 包 上 就 是 最 道 地 的 开 胃 菜 ， 而 以 橄 榄 酱 作 成 的 法 国 面包 更 是 普
19、 罗 旺 斯 的 特 产 ， 如 果 喜 欢 ， 还 能 拿 橄 榄 酱 来 作 菜 呢 ！大 蒜 美 乃 滋 常 被 人 称 为 普 罗 旺 斯 的 奶 油 ， 可 见 其 受 欢 迎 的 程 度 ， 如 同 名 字 的 直 接 翻译 ， 就 是 美 乃 滋 与 大 蒜 的 混 合 ， 简 单 的 不 得 了 ， 但 是 搭 配 的 食 物 可 是 洋 洋 洒 洒 ， 从 水煮 蛋 、 蒸 鱼 、 到 各 色 龙 虾 料 里 都 能 搭 配 得 宜 。 制 作 美 乃 滋 ， 所 有 的 材 料 必 需 维 持 在 同一 温 度 ， 从 冰 箱 拿 出 鸡 蛋 ， 先 回 复 室 温 ， 将
20、 蛋 黄 拿 出 ， 洒 上 糖 ， 搅 拌 均 匀 ， 慢 慢 地 倒 进油 脂 （ 橄 榄 油 、 花 生 油 、 色 拉 油 皆 可 ） ， 然 后 以 同 样 的 速 度 、 同 样 的 方 向 轻 轻 搅 匀 ， 等到 浓 稠 度 逐 渐 增 加 时 ， 再 徐 徐 倒 入 油 脂 ， 最 后 加 入 醋 或 是 柠 檬 汁 ， 以 调 和 味 道马 赛 鱼 汤 鱼 汤 的 历 史 已 超 过 2500 年 ， 据 传 是 希 腊 人 带 进 法 国 的 ， 不 过 就 算 没 有 希腊 人 的 引 导 ， 位 处 于 地 中 海 的 马 赛 迟 早 也 会 创 造 出 鱼 汤 来
21、。 马 赛 鱼 汤 的 重 点 就 在 各 色 各样 精 采 的 鱼 种 ， 提 起 鱼 种 ， 故 事 又 长 了 。 到 底 鱼 汤 中 应 该 或 不 应 该 放 入 那 些 鱼 ， 你 永 远得 不 到 一 致 的 答 案 。 比 较 可 以 确 定 的 是 ， 传 统 的 马 赛 鱼 汤 是 没 有 贝 类 的 ， 尤 其 是 淡菜 绝 对 不 能 出 现 ， 但 是 螃 蟹 和 龙 虾 并 不 禁 止 。 此 标 准 并 非 放 诸 四 海 ， 你 不 妨 仔 细 瞧 瞧 自己 碗 里 的 内 容 为 何 。 用 上 好 的 橄 榄 油 炒 香 洋 葱 、 西 红 柿 、 大 蒜
22、、 茴 香 ， 加 入 百 里 香 、意 大 利 香 菜 及 月 桂 叶 ， 并 以 干 橙 皮 调 味 ， 最 后 放 入 番 红 花 增 加 色 泽 ， 然 后 再 加 入 鱼 肉 。与 我 们 的 假 想 不 同 ， 烹 煮 马 赛 鱼 汤 的 时 间 并 不 长 ， 得 用 大 火 在 15 分 钟 内 完 成 。 食 用时 汤 与 鱼 肉 是 分 开 盛 放 的 ， 在 碗 里 摆 上 一 片 面 包 ， 直 接 将 汤 汁 舀 入 ， 如 果 能 再 搭 配 些 许的 大 蒜 辣 椒 酱 就 更 完 美 了 。 （ 图 为 普 罗 旺 斯 美 食 ）普 罗 旺 斯 葡 萄 酒 刚
23、刚 吃 过 了 普 罗 旺 斯 的 美 食 ， 发 现 掉 了 一 个 重 要 的 东 西 了 。 那 就 是葡 萄 酒 。 普罗旺斯是法国的第四大葡萄种植区。17 世纪和 18 世纪整整两个世纪，普罗旺斯葡萄酒都是法兰西国王最欣赏的美酒。19 世纪，普罗旺斯出产的葡萄酒都被冠以“Cote de Provence”之名，焕发出越来越旺盛的生命力，于 20 世纪的时候，为世人所知并珍藏。普罗旺斯地区的 349 个私人酒庄，49 个联合酒庄和 58 个葡萄酒贸易公司保证了本地区 1 亿瓶葡萄酒的产量，其中 1300 万瓶用于出口。普罗旺斯地区是法国为数不多的既有红葡萄酒，白葡萄酒，又出产桃红葡萄酒
24、的地区，其中白葡萄酒产量占葡萄酒总产量的5%，红葡萄酒占 15%，而桃红葡萄酒则占到 80%。普罗旺斯地区一地出产的桃红葡萄酒就占到整个法国桃红葡萄酒产量的 45%还要多。这使得普罗旺斯地区无论从产量还是名气上，都成为法国，乃至全世界最大的桃红葡萄酒产区。在总出口量为 900 万升的桃红葡萄酒中，有 250 万升销往比利时，150 万升销往德国，150 万升销往瑞士，60 万升销往日本，20 万升销往美国，剩下的主要去向是荷兰，丹麦，英国和瑞典。普罗旺斯有佳利酿、神索、歌海娜、慕合怀特、堤布宏等一系列优质葡萄品种。普罗旺斯地区桃红葡萄酒如同其它法国葡萄酒一样，因为制作严格，质量上乘，声誉远播。
25、灿烂的阳光，特有的气候，土壤使这个地区出产的葡萄酒味道清淡，果香浓郁，颜色亮丽宜人，透出如蜜桃一样淡淡的粉红色。普罗旺斯地区的桃红葡萄酒还有一个特点，几乎可与所有的蔬菜和肉类搭配饮用。普 罗 旺 斯 的 葡萄 酒 和 酒 庄 里 的酒普罗旺斯游、玩、购普罗旺斯海岸 环着地中海的普罗旺斯海岸被称为“蔚蓝海岸”，从 18 世纪开始就是皇亲贵族和富贾名流最时髦的度假胜地。蔚蓝海岸一年四季的美景，还得要数寒冬，北部高山如屏障挡住刺骨的朔风，不能侵越，使得山南一片煦日阳光下，大自然的安乐窝。蔚蓝海岸，可以从马赛港向东出发，沿途橄榄成林，青葱不绝，老枝杈桠，姿态奇特。林中村舍散立，顶红灰墙。幸运或遇上跨着
26、毛驴的村女，几疑时光倒退。再进至赫黎，棕风萧飒，这是大文学家史蒂文生曾经留恋过的情境。康城在蔚蓝海岸的城镇中，历史最久，而且有最浓厚的贵族气息。尼斯、维莱法兰西和波罗各地的别墅，鳞次栉比，花畦亭台，层叠不尽，直至水湄。蒙地卡罗是世界知名的赌城，四方赌徒如蚁附膻。再前即抵意大利边境，在柠檬环绕中，芒通就好像一个刚睡醒的人。普罗旺斯主要生产桃红酒，红葡萄酒，白葡萄酒马赛是法国第二大城市和第三大都会区。它是法国最大的商业港口，也是地中海最大的商业港口。马赛是全世界小资们向往之地普罗旺斯的首府。法国国歌马赛曲即诞生于此地，他同时还是几千年来东方货品输入西方世界的重镇。香水之城葛拉斯 说蔚蓝海岸是金迷纸
27、醉之都，那是一点也没有错的，王孙公子、巨贾富商，在那里开派对、饮香槟、狂欢买乐。蔚蓝海岸也有清洁场所，在那里可以享受软绵绵的阳光，沁人心肺的花气玫瑰香、茉莉香、薰衣草这里农民的财产就是花。漫山遍野都栽植着花卉。山上开梯田做花圃，残冬向尽，农民就担土上山，培植苗圃。这里种的有淡紫花的杜蘅，成畦成畦的玫瑰，一望无际的粉红荷兰兰、石竹和紫罗兰，行销世界各地市场。离尼斯西北部有一个小山城，叫 GRASSE 葛拉斯，为举世驰名的法国香水城市。环绕着该城的香水工厂不下 30 家。差不多在巴黎出售的香水大都在此生产。在这一带的山野幽谷中种满了各种的香花，用作制香水的原料。葛拉斯是世界一流名牌香水香精的故乡，
28、据说巴黎乃至世界的著名调香师大部分出身于葛拉斯，由此不难想象，葛拉斯是一年四季盛开着玫瑰、茉莉、合欢草等香料花草的城镇。花宫娜 PARFUMERIEFRAGONARD 是可供游人参观的香水工厂。这里最精彩的莫过于参观“国际香水博物馆”，除了可以了解香水完整的制作过程以外，还可以亲临博物馆的屋顶温室，欣赏满室的玫瑰、熏衣草、茉莉等制作香精的原料。康城 最为世人所知，莫过于它每年 5 月举行盛大的电影节。这个一年一度的国际影坛盛事，使到世界各地的红星、导演、片商、富豪、记者等如潮水般涌到此地，冠盖云集，极一时之盛，全球瞩目。5 月影展使康城加倍地绽放姿采，那时正好是看热闹、看明星和美女的好时机。从
29、进入康城的范围，旅客就明白何以每次提起它，总是把它和尼斯、蒙地卡罗并列为法国三大游乐中心。这里有着蔚蓝的海、葱翠入云的棕树，有豪华的酒店，有风光旖旎的夜总会和一掷万金的赌场。有人说，康城是度冬的好去处，也有人说，康城是避暑的胜地，其实都没错。因为这里夏季有凉爽的海风，冬天有暖和的阳光。康城有两个风景优美的长沙滩，视野甚广，是日光浴者的天堂，也是弄潮儿和划船者的乐园。如果喜欢打高尔夫球的话，“康城高尔夫俱乐部”是个好去处。如果喜欢风光幽美的环境，便可以到一处叫蒙吉士的地方，那里是一个古代罗马式的乡村，有个很好的高尔夫球场，从蒙吉士的教堂楼上望去，法国里维拉的海岸尽收眼底。如果天气晴朗，更可以用望
30、远镜眺望地中海的科西嘉岛。柠檬之城芒通 说到蔚蓝海岸的疗养胜地，很容易使人们联想到傲慢的上流社会。然而芒通却仍然保持着它曾作为渔村的浓厚纯朴气息。这里的冬天很温暖，以盛产柠檬而著名。每年 2 月的柠檬节，是该城镇最重大的节日，人们用柠檬或橘子做成马或人像游行，很是热闹。前卫又叛逆的导演、艺术家 JEANCOCTEAU（1889-1963）是芒通另一特色，欣赏考克多在市政厅结婚礼堂绘制的壁画与考克多美术馆，会让你跌入他瑰丽而奇异的梦想世界，在旧港的步行路尽头，可见到一座可以眺望大海的小城堡，这就是让考克多博物馆。里面展示着电影诗人与血、美女与野兽的剧本，以及他的著名小说插图、陶艺作品等。高尔夫
31、一年当中有 300 个充满阳光的日子，普罗旺斯提供给高尔夫球爱好者和职业选手充分享受的机会。喜欢在高海拔及空旷的场地打球的高尔夫球手可在山上选择一个安静的高尔夫球场。普罗旺斯帕斯高尔夫开通了地区内的 13 个高尔夫球场。您可同普罗旺斯阿尔卑斯蔚蓝海岸旅游地区委员会联系索取介绍普罗旺斯帕斯高尔夫的手册。 徒步旅行 在上普罗旺斯的阿尔卑斯山脉，有 300 条经过良好整治的小路交错在所有的山谷间。在上阿尔卑斯省，从加普到上阿尔卑斯省 冰川几百公里的带有标识的小路邀请徒步旅行者探索这一地区。在瓦尔省,从白色沙滩到令人眩晕的悬崖峭壁之间，有 198 公里长的小路经过海滨。在沃克吕兹省，4000 公里长的
32、小路经过望都和吕贝绒的高山。罗讷河口的小路将您带到地中海的小海湾或者圣-维克多峰，一路您可欣赏印象派风光。 滑雪和冬季运动 南阿尔卑斯山可满足所有冬季体育运动爱好者的心愿：可在滑雪道上滑雪，也可在滑雪道之外滑雪，有可使用滑雪板的雪道，溜冰场，可步行的小路或球拍状雪鞋步行道，适用于初学者和专业人士的设施应有尽有。寒冷的夜晚同阳光普照的白天的交替确保了雪质的坚固。 裸 居 者 的 世 外 桃 源 20 世纪 30 年代，裸体行为倡导者们来到法国普罗旺斯地区一个美丽的岛屿生活，这里可称得上裸体倡导者的世外桃源，一切都是那么自然和质朴，尽管许多年这里未通电，人们只得度过没有 灯光的夜晚。但是，这种反璞
33、归真的生活，使裸体主义者们在此生活了数十年，这个小岛成为世界上历史最悠久的裸体主义者的世外桃源。每 年夏 季 Heliopolis 岛 将 到 访 最 少 25000 名 裸 体 主 义 者 ， 其 中 大 多 数 都 是 外 国 人 。 据 悉 ，近 年 来 到 访 人 数 与 20 世 纪 60 年 代 有 明 显 对 照 ， 那 时 全 球 倡 导 性 开 放 观 念 ， 那 些 年 里每 年 将 有 最 少 6000 名 裸 体 主 义 者 到 访 。 Heliopolis 管 理 人 员 皮 埃 尔 佩 兰 说 ： “每年 夏 季 吸 引 诸 多 游 客 的 另 一 个 原 因 就
34、是 性 ， 在 这 里 许 多 第 一 次 到 访 者 充 满 了 好 奇 心 。” 埃克斯 最着名的特产是拥有源自中世纪传统的可林松饼干，在米拉波大道上有许多可林松饼干专卖店。另外，商品繁多的集市遍布埃克斯各大街巷，这里的橄榄油、熏衣草调料及葡萄酒也是当地有名的特产。 每天早上，Richelme 广场都会立起搁板桌，开设农产品市场，摆上橄榄、羊奶干酪、熏衣草花、蜂蜜、桃甜瓜和其他沐浴阳光的产品。另一个食品市场(place des Precheurs)在周二、周四和周六的早上开放。周日早晨的花卉市场上，各色花卉不满了 Precheurs 广场和市政厅广场。在凡尔登广场的跳蚤市场(flea ma
35、rket)上，还恶意找到很多稀奇古怪的东西。跳蚤市场每周二、四、六有。松露 普罗旺斯是全球最重要的黑松露产地，产量占法国的 80%。交易市场里面满布着诡异的气氛，满街的人神秘地交头接耳。看货、讲价、交易全都隐蔽地进行，在这里是看不见松露摊子的。以游客的角度来看，法国 Lalbenque 的松露市场最值得前往参观，业余买主可以进场采买。松露猎人会将松露放在藤篮内，排成一排在路边的矮凳上陈列，中介商和有兴趣买的人可以看货、闻香，询价购买。薰衣草之乡 说到普罗旺斯可能在现今摩登浪漫的中国人的脑海里第一个出现的会是代表甜美爱情的薰衣草。其实不止是在普罗旺斯，走在法国许多城市的有绿化带的道路上，人们总能
36、看到紫色的薰衣草在风中摇曳。普罗旺斯风中的香气不能只用紫色薰衣草来汇总，因为这里有那么多能使嗅觉快乐的东西。就算不可能全部了解普罗旺斯的香，人们有必要前去普罗旺斯亲身去体味几种这里特别的味道。在普罗旺斯的城市间穿梭特别是在马赛闲逛的时候，人们会很快的认识一种当地的特产：马赛肥皂。这种非常出名的肥皂可以说是这个福赛城和它的工业生产的骄傲。而现如今，这里只保留着很少的马赛肥皂的生产量并且坚持手工制造。制造一块传统的马赛肥皂需要至少三个星期的准备时间，主要的生产原材料是植物油。可以说马赛肥皂是普罗旺斯人对芳香的热爱的一个见证。 普罗旺斯温和的气候大度地接纳着大量的外来水果和蔬菜在本地的繁衍。在众多的
37、外来植物之中，薰衣草一直稳坐当地植物界皇后的宝座。这种来自古波斯地区的植物以其优雅的淡香而享有盛誉。随着时间的改变，这种来自中东地区的淡紫色小花现如今已成了法国普罗旺斯地区的一个重要标志。它用它那极有特点的蓝紫色和淡雅的幽香点缀着普罗旺斯的田野与道路，庭院与居室。另外，现在对这种好似具有混合香型的植物的采收已成为一种较为罕见的现象。这是由于自十九世纪始，完全适应了普罗旺斯温和气候的薰衣草开始布满普罗旺斯的田间和地头，也正是自那时起，人们开始利用薰衣草配制一些著名品牌的香水。这导致许多家族式香精蒸馏商携家带口将他们的产业转移至普罗旺斯地区，他们用薰衣草制造不是很出名的古龙水。由于历史上的多种危机
38、的多次出现，现在这种家族产业几乎已经在普罗旺斯消失，但淡紫色的薰衣草以它顽强的生命力依旧坚持在香水制造业中发挥着它的作用。 永远的普罗旺斯Lavender薰衣草，这种花语为“等待爱情“的紫色小花，不知迷倒了多少人。普罗旺斯自助游旅行社的 Pascal 先生开着他的丰田带着我们穿山过野，翻过白色石灰岩即使是夏天看起来也像是白雪皑皑的冯杜山，穿过大片大片金色的向日葵园，终于停在了一片紫霞蒸腾的土地。 在普罗旺斯，薰衣草花田一年四季都有着截然不同的景观。冬天，在收成切割后，只剩下短而整齐的枯茎，覆盖着白雪。春天一到，绿叶冒出。6 月紫晕，渐渐地随着夏天的艳阳愈愈热，薰衣草花也很快地转变成迷人的深紫色
39、。紧接着是忙碌的采收工作开始了，掌握时间很重要，因此，花农们必须夜以继日地采割花朵，并蒸馏萃取液。直到 9 月底，所有的花田都已采收完成。薰衣草花田才得以喘口气，吸收大自然的精华，为明年夏天的再一次盛开紫色花朵而做准备。关于薰衣草薰 衣 草 多 年 生 草 本 或 小 矮 灌 木 ， 虽 称 为 草 ， 实 际 是 一 种 紫 蓝 色 小 花 。 薰 衣 草 丛 生 ， 多 分 枝 ，常 见 的 为 直 立 生 长 ， 株 高 依 品 种 有 30 40 厘 米 、 45 90 厘 米 ， 在 海 拔 相 当 高 的 山 区 ， 单株 能 长 到 1 米 。 叶 互 生 ， 椭 圆 形 披 尖
40、 叶 ， 或 叶 面 较 大 的 针 形 ， 叶 缘 反 卷 。 穗 状 花 序 顶 生 ，长 15 25 厘 米 ； 花 冠 下 部 筒 状 ， 上 部 唇 形 ， 上 唇 2 裂 ， 下 唇 3 裂 ； 花 长 约 1.2 厘 米 ， 有蓝 、 深 紫 、 粉 红 、 白 等 色 ， 常 见 的 为 紫 蓝 色 ， 花 期 6-8 月 。 全 株 略 带 木 头 甜 味 的 清 淡 香气 ， 因 花 、 叶 和 茎 上 的 绒 毛 均 藏 有 油 腺 ， 轻 轻 碰 触 油 腺 即 破 裂 而 释 出 香 味 。 原 产 于 地 中 海 ， 现 已 遍 布 世 界 各 地 ， 但 品 质
41、最 佳 的 产 地 为 法 国 普 罗 旺 斯 的 山 区 。薰 衣 草 有 相 当 多 的 品 种 ， 如 柠 檬 香 茅 、 迷 迭 香 、 百 里 香 、 羽 叶 薰 衣 草 等 ， 有 的 可 食 用 ，有 的 只 能 观 赏 。 薰 衣 草 精 油 是 疗 效 种 类 最 多 的 精 油 ， 温 和 不 含 毒 性 的 特 质 ， 使 得 它 成 为从 婴 儿 至 老 年 人 皆 适 宜 的 精 油 ， 常 用 于 舒 缓 压 力 、 头 痛 及 失 眠 。薰 衣 草 的 花 语 是 等 待 爱 。 关 于 薰 衣 草 有 很 多 的 传 说 ， 我 个 人 比 较 喜 欢 这 种
42、。 相传 很 久 以 前 ， 天 使 与 一 个 名 叫 薰 衣 的 凡 间 女 子 相 恋 。 为 她 留 下 了 第 一 滴 眼 泪 ， 翅 膀 为 她而 脱 落 虽 然 天 使 每 天 都 要 忍 着 剧 痛 ， 但 他 们 依 然 很 快 乐 。 可 快 乐 很 短 暂 ， 天 使 被 抓 回 了天 国 ， 删 除 了 那 段 他 与 薰 衣 那 段 快 乐 的 时 光 ， 被 贬 下 凡 间 前 他 又 留 下 一 滴 泪 ， 泪 化 作 一只 蝴 蝶 去 陪 伴 着 他 最 心 爱 的 女 孩 。 而 还 在 薰 衣 傻 傻 地 等 着 他 回 来 ， 陪 伴 她 的 只 有 那
43、只 蝴蝶 。 日 日 夜 夜 的 在 天 使 离 开 的 园 地 等 待 ， 最 后 ， 化 作 一 株 小 草 。 每 年 会 开 出 淡 紫 色 的 花 。它 们 飞 向 各 地 ， 寻 找 那 个 被 贬 下 凡 间 的 天 使 。薰 衣 草 精 油 也 被 称 之 为 “万 金 油 ”或 “百 搭 油 ”。 是 芳 香 疗 法 中 最 古 老 的 用 途 最 广泛 的 精 油 ， 是 极 少 数 可 不 需 与 基 础 油 稀 释 而 直 接 作 用 于 肌 肤 的 精 油 ， 它 性 质 温 和 ， 适 合任 何 肤 质 ， 改 善 粉 刺 、 色 素 沉 淀 、 皮 肤 肿 块 、
44、 脓 肿 、 湿 疹 、 平 衡 皮 脂 分 泌 ， 消 炎 ， 促 进细 胞 再 生 ， 对 烧 烫 灼 晒 伤 有 奇 效 ， 可 抑 制 细 菌 、 减 少 疤 痕 。 还 能 改 善 失 眠 与 头 痛 、 缓 和情 绪 、 安 定 神 经 ， 也 是 有 名 的 驱 虫 剂 ， 可 净 化 空 气 。 薰 衣 草 精 油 可 以 清 热 解 毒 ， 清 洁 皮 肤 ， 控 制 油 分 ， 祛 斑 美 白 ， 祛 皱 嫩 肤 、 祛 除 眼 袋黑 眼 圈 ， 还 可 促 进 受 损 组 织 再 生 恢 复 等 护 肤 功 能 。 使 用 淑 兰 雅 精 油 调 理 的 方 法 ， 对
45、付 皮肤 问 题 效 果 非 常 显 著 ， 而 且 是 纯 天 然 无 副 作 用 ， 成 了 众 多 皮 肤 问 题 朋 友 的 首 选 。其实，喜欢普罗旺斯也不见得一定要日日赤着脚徜徉在薰衣草的花海中。任何时候，任何地方，只要偶然看见一缕阳光，闻到一丝芬芳，就能在心中漾开一片紫色的田野。 0 1 2 3 4 普罗旺斯就是一首紫色的诗歌，任何人都不可能生活在此而不动容。只是淡淡的清香，那么的宁静而幸福。 阳光下的香味，弥漫着思念。风起的时候，薰衣草的味道总会飘近身边。与其说薰衣草是开在田野中大片大片的紫，飘在空中的香，不如说是记忆里的东西。” 漫步于鲜花浓艳的色彩装饰翠绿的山谷微微辛辣的香
46、味混合着被晒焦的青草芬芳交织成法国南部最令人难忘的气息。 收割好的干草垛卷成橡木酒桶样子，三个五个地晾晒在田野上，空气里、我们的头发上，肌肤上满满的沾染了薰衣草的味道。当你逛累了，你可以坐下来抑或者是躺下来，闻着薰衣草和泥土的味道，晒着太阳，好好感受着大好的风景。普罗旺斯这儿的住宿非常有特色，如同当地多元化的生活风貌，从市区的豪华大饭店到乡间的民宿农庄，应有尽有，同样提供了舒适的休息环境与地方饮食。若是本身懂法文，或能找到懂法文的人随行，可考虑在供应餐点的民宿过夜，感受当地的风俗民情。有的民宿还安排房客参加地方的活动，例如和当地人一同用餐，天南地北的闲聊起来，满天星斗下共同欢乐，那种融洽的气氛
47、应是地球村精神的最佳呈现。或者你可以去住酒店。艾克斯的荷内国王大饭店有 100 多间房，具有四星级的水准。荷内国王大饭店是艾克斯古城区最高级的旅馆之一，有四颗星的评价，内部有游泳池等相当先进的设施。旅馆有 134 间大小客房，从每一间房间内都可以看到美丽的花园；旅馆餐厅也供应道地的普罗旺斯美食。这间旅馆采用美式作风的管理方式，感觉上与美丽纯朴的普罗旺斯虽然有些出入，但是在结束了一天充实的行程后，却能提供您抒解身心的舒适环境。关 于 普 罗 旺 斯 闻 闻 薰 衣 草 的 香 味 ， 就 可 以 知 道 情 人 有 多 爱 你 与 其 说 薰 衣 草 是 开 在 田 野 中 大 片 大 片 的
48、紫 ， 飘 在 空 中 的 香 ， 不 如 说 是 记忆 里 的 东 西 。 收 割 薰 衣 草 ， 如 同 收 割 幸 福 的 爱 情 陶 醉 在 紫 色 的 花 海 中 ， 爱 情 如 此 甜 蜜 风 起 的 时 候 ， 薰 衣 草 的 味 道 总 会 飘 近 身 边 阳 光 下 的 香 味 ， 弥 漫 着 思 念 记 忆 就 象 薰 衣 草 ， 一 起 走 过 的 爱 情 不 能 忘 走 在 薰 衣 草 中 用 力 呼 吸 ， 空 气 有 了 不 同 的 口 味 “薰 衣 草 代 表 真 爱 ”是 伊 莉 莎 白 时 代 最 具 代 表 性 的 抒 情 诗 薰 衣 草 的 香 是 人 生 中 的 某 种 半 梦 半 醒 的 状 态 ， 淡 到 了 极 处 ， 却 又 刻 在 心底 。 当 你 和 情 人 分 离 时 ， 可 以 藏 一 小 枝 薰 衣 草 在 情 人 的 书 里 头 ， 在 你 们 下 次相 聚 时 ， 再 看 看 薰 衣 草 的 颜 色 ， 闻 闻 薰 衣 草 的 香 味 ， 就 可 以 知 道 情 人 有 多 爱你 。 薰 衣 草 呀 ， 遍 地 开 放 。 蓝 花 绿 叶 ， 清 香 满 怀 。 我 为 国 王 ， 你 是 王 后 。 抛 下 硬 币 ， 许 个 心 愿 。 爱 你 一 生 ， 此 情 不 渝 。-英 国 民 谣 薰 衣 草
