1、西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大，但我国临床应用最早，用量也最大。西洋参的参条按照参型和加工方式大致分为“原尾”、“长支”、“短支”、“珍珠粒”四种。性凉、味甘带苦、有补肺益气、养胃生津，清热之功效。具有提高体力和脑力劳动的能力，降低疲劳度和调节中枢神经系统等药理作用；对高血压、心肌营养性不良、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效。尤其适用于改善心脏病引起的烦躁、闷热、口渴，可减轻癌症患者放射治疗和化学治疗引起的不良反应，如咽干、恶心、消瘦、白细胞减少、胃口不佳、唾液腺萎缩等。并能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。中医临床用于治疗咳嗽肺萎、肺虚久嗽、失血
2、咽干、口渴少津、虚热烦倦、胃火牙痛等症。同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，由于药效平缓，有较好的疗效。保健：西洋参作为保健品的应用越来越广泛，调查显示，西洋参用于保健的量已经远远超过药品了。 （以上据药书及网络资料整理，使用请咨询医师后服用。）服用方法参考： 1、吞服：西洋参研细末，每次 1.5 克，每日 3 次，温开水送服。 2、含服：西洋参片口服，每次 35 片，每日 3 次，咽下。3、煎服：西洋参单味水煎，每日 310 克，代茶饮。 4、茶饮：西洋参泡水代茶，可加入绿茶，参叶，蜂蜜适量泡茶饮服。 5、
3、食疗：西洋参与鸡、鸭或鹅、山药、百合等煲汤喝。 6、泡酒：西洋参 30 克泡入 1 斤白酒，加入灵芝 50 克，浸泡 10 天即可服用.哪些人适合吃花旗参（西洋参）:花旗参，又称西洋参、美洲参等。属凉性，味苦微甘，有养阴清火、生津液、滋肺肾等功能，属凉补。凡需参补而又不宜温补者可用之，最适宜于肺虚咳嗽、内火虚升者及肺结核痊愈后和肿瘤病人。1.过敏、发育不良、容易感冒的孩子：因为花旗参可以补气、帮助吸收。2.用脑过多的成年人及正准备考试的学生：花旗参在台湾又称为考生大补帖，因其对疲劳的人有兴奋神经的作用，有助于增强记忆力。3.压力大的上班族，贫血头晕的人：花旗参有助于保护肝脏机能，加强新陈代谢、
4、改善循环及消化系统，进而强壮身体。4.经期不顺及只要青春不要痘的人：因为花旗参可以调整內分泌是最好的美白、瘦身圣品。5.喜爱唱歌的人及需要常说话的老师：因为花旗参补肺降火，生津液、除烦倦能保护喉咙并且提高肺活量。6.银发族的朋友：因为花旗参改善老年人脑细胞的运动，在老年痴呆症的研究中相当受到重视。7.癌症高危险群：花旗参中的人参皂苷成份具有预防癌症的效果，目前此说法已获得临床证实西洋参是具有：性凉、味甘带苦，补肺降火、生津液、除烦倦、虚而有火者相宜的特性，适合夏季滋补，白领亚健康，中老年人都很适合.西洋参的几种吃法:西洋参蜜枣茶 功能平肝火，清肠热，老少咸宜。家庭中，煲一点作茶来喝，价钱既廉，
5、可预防若干小疾病，健康有益。如是请客，煲一点以代甜露，新鲜别致，相信会倍受赞扬。 用料：西洋参克切片，蜜枣个。 做法：将西洋参放入闷锅炖，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约小时即可，喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。西洋参蜂蜜汤 祛火、防暑、防便秘。 用料：西洋参克，蜂蜜克，冰糖克 做法：西洋参加水文火炖煮，直至有参味，凉后倒出参汤再加蜂蜜和冰糖调服。西洋参味的浓厚，蜂蜜的甜淡，视个人喜好，随意可变。西洋参汤可存放在冰箱，随时取食。冰糖杏仁炖西洋参 清甜可口，润肺养颜，乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。 用料：西洋参克切片，冰糖克，南杏克。做法：将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖
6、半小时即可。西洋参煲鱼汤 功能：清热补虚，四季皆宜。 用料：西洋参克切片约克鲫鱼一条，红枣姜、盐少许。 做法：将鲫鱼洗净，放入锅中剪至半熟，洗净备用；闷锅水滚放入鲜鱼、红枣、美洲牛牌西洋参、姜盐再滚，收慢火煲约半小时。 西洋参冲水 西洋参简便用法 味道甘香，解渴怡神。功能调理胃气提神及解洒清热。 用料：西洋参克切片 制法：将西洋参片用清水洗净，放入杯内倒下滚水，盖好闷约分钟即可饮用，亦可加水反复数次饮用。西洋参炖羊肉 功能：补中益气健体。 用料：西洋参克切片，羊肉克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。 做法：将羊肉洗净，放入一锅沸水中滚一开，捞出，沥干，留用；西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉
7、放入闷锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约小时，盛出即可食用。西洋参香妃鸡 用料:西洋参克（用搅碎机绞碎），鲜鸡只重约斤，姜蓉茶匙。 腌料：西洋参克，姜蓉、盐、糖、姜汁酒、胡椒粉少许。 做法：将鸡去除内脏洗净、沥干、放入腌料腌约小时待用；用文火隔水蒸约小时，即可趁热享用买家有任何不满意我们无理由负责退货并全额退款！您只须付一程快递费将商品寄还即可！重要提示：本品为进口西洋参非国货可比是很补的，不要滥用，请咨询医师后服用，同时服用西洋参后，2 天内不要吃萝卜喝茶。西洋参忌用铁器煎煮。胃寒疼痛，舌苔发白者忌食。不可与藜芦配伍同服。我用的是水粉颜料， （那时还不懂用丙烯，水粉便宜点） ，经过一年了现在虽没掉色也没开裂，单手湿摸上去的话还会又黏黏的感觉，以后强烈建议大伙用丙烯啊！
