1、白灼虾的做法详细介绍菜系及功效：粤菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱 口味：香辣 工艺：拌白灼虾的制作材料：主料：基围虾 500 克辅料：辣椒(红,尖)25 克调料：生抽 50 克,香油 5 克,盐 5 克,姜 10 克,小葱 10 克,花生油 5 克教您白灼虾怎么做，如何做白灼虾才好吃1. 将鲜虾洗净；2. 辣椒丝放在味碟上；3. 用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀；4. 用旺火把清水烧开，下入鲜虾焯至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。 白灼虾的制作要诀：在鲜虾下入沸水时不要来回翻动，以免虾头脱落。小帖士-食物相克：基围虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较
2、丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔 2 小时。炖羊肉的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖炖羊肉的制作材料：主料： 羊肉(肥瘦)500 克调料：姜 5 克,八角 2 克,花椒 2 克, 茴香籽小茴香籽 2 克,大葱 10 克 ,糖色 3 克,香菜 10 克炖羊肉的特色：羊肉嫩软，汤味鲜美。教您炖羊肉怎么做，如何做炖羊肉才
3、好吃1. 肉切成 1.5 厘米见方的块，用开水氽净捞出，肉汤澄清，放肉，加糖色，大葱；2. 把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口，放入汤内，将汤用微火炖半小时，翻动，熟时加香菜，葱丝即可。牛尾汤的做法详细介绍菜系及功效：阳痿早泄食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 月经不调食谱 口味：咸鲜味 工艺：煨牛尾汤的制作材料：主料：牛尾 500 克辅料：葱白 50 克调料：料酒 15 克,八角 10 克,盐 3 克,味精 1 克教您牛尾汤怎么做，如何做牛尾汤才好吃1. 牛尾剁成段，洗净，清水浸泡；2. 姜切末，冷水浸泡取其汁；3. 葱切斜段；4. 汤锅放清水，置大火上煮沸；5. 入牛尾氽一下，弃汤不用；
4、6. 锅内再注入鸡汤，煮沸；7. 放入牛尾、葱段、姜片、大料、少许精盐，再煮沸；8. 倒入沙锅中，小火煨烂；9. 起锅前挑去大料、姜片，倒入料酒、姜汁、味精、精盐即可。小帖士-健康提示：1. 牛尾，性味甘，平；2. 牛尾入脾，肾经；3. 功能益气血，强筋骨，补肾；4. 牛尾汤以牛尾为主料，具有大补元气，滋补强身之效；5. 适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症；6. 可部分代替牛鞭汤；7. 牛老体弱者食用亦很相宜。小帖士-食物相克：葱白：服地黄、常山人，忌食葱。竹笋炖羊肉的做法详细介绍菜系及功效：阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味：酸辣味 工
5、艺：炖竹笋炖羊肉的制作材料：主料： 羊肉(肥瘦)500 克,竹笋 250 克调料：味精 3 克,盐 5 克,胡椒粉 2 克,辣椒油 10 克,八角 4 克,大蒜（白皮）4 克,大葱 4 克,姜 4 克教您竹笋炖羊肉怎么做，如何做竹笋炖羊肉才好吃1. 羊肉加大料（八角）、姜块、盐炖熟，取一半切成小条形，另一半切成小丁；2. 竹笋切成小圆形；3. 炖锅置火上，放入酸汤，下羊肉丁和一半切好的竹笋，放入味精、盐、胡椒粉、蒜、葱花、姜块烧开入味，装于小竹桶内即可；4. 用同样的方法，将条形羊肉和切好的另一半竹笋调好味加红油（辣椒油）烧入味，盛入小竹桶即可成辣味菜肴。 竹笋炖羊肉的制作要诀：备酸汤 500
6、 克。桃香韭菜的做法详细介绍菜系及功效：阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 糖尿病食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒桃香韭菜的制作材料：主料：韭菜 150 克辅料：核桃 6 克调料：香油 2 克,盐 3 克教您桃香韭菜怎么做，如何做桃香韭菜才好吃1. 韭菜洗净后切段；2. 胡桃仁用香油炒熟；3. 在胡桃仁中加入韭菜、盐略炒，待韭菜熟后即可。桃香韭菜的制作要诀：韭菜不易消化，故一次不宜食用太多。小帖士-健康提示：1. 温肾补阳，强腰润肠；2. 胡桃仁性温味甘，有补肾固精、温肺定喘之功效；3. 韭菜性温味辛，可温中行气、散血解毒；4. 桃仁中含蛋白质、碳水化合物、维生素 E，及钙、磷、铁
7、、镁、锰等物质，可增强体质，提高人体免疫力。小帖士-食物相克：核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志开宝本草记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 羊肉枸杞汤的做法详细介绍菜系及功效：药膳偏方 阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮羊肉枸杞汤的制作材料：主料： 羊肉(瘦) 1000 克辅料：枸杞子 20 克调料：姜 12 克,黄酒 5 克,大葱
8、 4 克,大蒜（白皮）4 克,味精 2 克,盐 3 克,花生油 15 克教您羊肉枸杞汤怎么做，如何做羊肉枸杞汤才好吃羊肉去筋膜，洗净切块，生姜切片。待锅中油烧热，倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒，炒透后，同放沙锅中，加清水适量，放入枸杞子等，用大火烧沸，再改用小火煨炖，至熟烂后，加入料酒、生姜、葱（切段）、大蒜、味精、食盐和匀即可。用法：佐餐服食，也可单独食用。 小帖士-健康提示：效用：温阳壮腰，补肾强筋。适用于肾阳不足所致腰膝酸软、筋骨无力等症。冬季养生药膳小帖士-食物相克：枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。腰片豆腐汤的做法详细介绍菜系及功效：水肿食谱 阳
9、痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧腰片豆腐汤的制作材料：主料：猪腰子 200 克辅料：油皮 100 克,香菇（鲜）15 克,冬笋 50 克调料：味精 5 克,料酒 5 克,酱油 5 克,大葱 3 克,盐 2 克,姜 1 克,胡椒粉 1 克腰片豆腐汤的特色：腰片鲜嫩，原汤原味。教您腰片豆腐汤怎么做，如何做腰片豆腐汤才好吃1. 将猪腰子剥去外面一层薄皮，切成两瓣，除净腰臊，再片成薄片；2. 加入葱段、姜片、料酒，拌匀后，用清水泡上；3. 将豆腐皮撕成块；4. 冬笋切成薄片；5. 香菇用温水浸泡洗净，控去原汤，片成薄片再用原汤泡上；6. 汤锅置火上，放入高汤、胡
10、椒粉、精盐、味精、酱油煮沸；7. 把香菇原汤倒入盛腰片的碗内；8. 再将腰片连同水一起倒入汤锅内，熟时捞出；9. 拣去汤内的葱、姜，再放入碗内；10. 用汤把腰片上的泡沫冲洗干净；11. 汤锅内的汤用小火煮沸，撇去浮沫；12. 将豆腐片、香菇、笋片，放入煮沸，调好口味；13. 起锅盛入汤盆内，把腰片撒在豆腐皮上即成。 小帖士-健康提示：1. 腰片豆腐汤以猪腰、豆腐皮配以口蘑、冬笋；2. 可补肾养胃，止咳消痰，利水止遗；3. 适用于肾虚耳聋、腰痛遗精、咳嗽痰多、身面浮肿以及盗汗、少食等症。炒腰花的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 肾调养食谱 自汗盗汗食谱 接触化学毒素人员食谱 壮腰健肾食谱 口味：
11、咸鲜味 工艺：滑溜炒腰花的制作材料：主料：猪腰子 150 克辅料：竹笋 10 克,荸荠 50 克, 木耳(干) 5 克,油菜 25 克调料：姜 5 克,大蒜（白皮）10 克, 淀粉(豌豆) 5 克,醋 10 克,酱油 15 克,植物油 250 克,盐 10 克,大葱 10 克炒腰花的特色：清香不腻，质嫩可口。教您炒腰花怎么做，如何做炒腰花才好吃1.将干木耳、干竹笋发好，摘净，木耳切块，葱、姜切丝，蒜、笋、荸荠切成薄片，青菜洗净切段，淀粉加水调湿备用。2.洗净猪腰，从中间剖开，去腰臊，冲洗后，在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹，再切成方形小块，加入淀粉、盐拌匀，即为生腰花，待用。3.锅中放植物油
12、烧热，将腰花放热油中炸一下立即捞出。滤出油。4.锅中放植物油少许，炒葱、姜、蒜，同时放入腰花爆炒几下，随即放入荸荠、木耳、青菜，加入醋、酱油、肉汤烹一下，最后加入淀粉，勾芡搅匀出锅即成。 小帖士-健康提示：1.鲜猪腰有补肾益精之功。对于肾虚遗精、腰疼盗汗、耳鸣耳聋、五更泄泻有治疗作用。 2.高胆固醇的人士不宜常吃。小帖士-食物相克：木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。银耳百合炖雪梨的做法详细介绍菜系及功效： 甜
13、品/点心 肺调养食谱 肾调养食谱 咳喘食谱 口味：甜味 工艺：隔水炖银耳百合炖雪梨的制作材料：主料：梨 1200 克辅料： 银耳(干) 30 克,百合 10 克,枸杞子 10 克调料：冰糖 30 克银耳百合炖雪梨的特色：色彩鲜艳，汤汁浓稠甜润。教您银耳百合炖雪梨怎么做，如何做银耳百合炖雪梨才好吃1. 雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块；2. 银耳、百合、枸杞子分别用水洗净；3. 银耳用水浸泡发后撕成小朵；4. 先把撕好的银耳放入炖盅内，加入清水，放在火上先用大火烧开；5. 盖好盖，改用小火炖 1 小时左右；6. 到银耳软烂时，揭去盖，再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块，加盖继续用小火炖 30
14、 分钟左右；7. 当梨块软烂时即可。小帖士-食物相克：枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。党参鸡汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 私家菜 脾调养食谱 肾调养食谱 工艺：炖党参鸡汤的制作材料：主料：鸡 1 只(约 1000 克)调料：党参 10 克,白术 5 克,茯苓 10 克,青皮 5 克,薏苡仁 10 克,菟丝子 10 克,锁阳 5 克,仙灵脾 5 克,路路通10 克,穿山甲 10 克,姜片 5 克,葱 10 克,盐 3 克,料酒 10 克,清汤 1500 克。教您党参鸡汤怎么做，如何做党参鸡汤才好吃制作 鸡杀后去毛、内脏，洗净。党参、薏苡仁洗
15、净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内，加汤炖约 2 小时，去药袋、姜、葱，调味即成。 提示：健脾益肾，通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。小帖士-健康提示：健脾益肾，通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。紫菜炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效：肾调养食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒紫菜炒鸡蛋的制作材料：主料： 紫菜(干) 30 克,鸡蛋 50 克调料：盐 5 克,植物油 50 克教您紫菜炒鸡蛋怎么做，如何做紫菜炒鸡蛋才好吃1. 将紫菜发透，撕开成丝，沥干水分；2. 将鸡蛋磕入碗中打散，与紫菜、盐，
16、搅匀；3. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；4. 加入鸡蛋，改用文火先将一面煎黄；5. 再煎另一面，两面熟后即可。 小帖士-健康提示：1. 本品具有补肾养血、降低血压之功效，适于肾阴亏损型高血压病患者食用；2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。桃仁煮墨鱼的做法详细介绍菜系及功效：肾调养食谱 补血食谱 活血化瘀食谱 前列腺疾病食谱 口味：原本味 工艺：煮桃仁煮墨鱼的制作材料：主料：墨鱼 200 克辅料：桃仁 6 克教您桃仁煮墨鱼怎么做，如何做桃仁煮墨鱼才好吃1. 先将墨鱼去骨皮洗净；2. 黑鱼与桃仁同煮，鱼熟后去汤。 小帖士-健康提示：本品有活血祛瘀之功效，适于慢性前列腺炎患者食用。小帖士-食物相克：墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
