1、关于粤人性格的调查报告学院：人文学院班级：10 级文秘 2 班作者：黄云凤摘要：对广东人来说，也许 黑格的存在都是合理的比笛卡儿的 我思故我在式的抽象说法更符合他们的性格。如果想 给广东人一个确切的描述，很难。因为，广东人是中国人中最复杂的一群。这繁杂的人 员难以按地界进行区分，由于语言是人类社会文化的重要组成部分，在群体生活中具有强大的凝聚力，作为社会成员，每个人都要掌握某种语言，这同时也就掌握了语言中所包含的该社会的文化。因此根据 语言的不同我 们可以将广东人分为广府人、潮汕人与客家人。关键字：广东人 性格 迷信 从商 红绿灯一、 粤人的异：广府人、潮汕人与客家人三足鼎立（一） 、广府人广
2、府人指广州为中心，珠江三角洲地区的广东人。早在南北朝时，梁、陈两朝均设广州都督府，其后、唐设广州总管府，明、清设广州府，因此俗称广州为广府。广府人说广府话，广府话也称广州话、广东话、省城话、白话，即我们说的粤语。但粤语流通的范围远不止此，包括广东境内的西江流域和部分北江、东江地域，广东西南部、广西东部的部分地区以及海外广府侨民聚居之处。广府人通常被人们看作是典型的广东人，他们是广东最先富起来的一群人。他们具有性格开放，乐于接受新事物，商品意识较强，务实、精明、敢干、敢于创新等特点。随着广州成为中国对外贸易口岸之后，广州商品经济的飞跃发展，广州人的价值观念也得到了进一步更新，他们开始产生现代意识
3、，如开放、竞争、惜时、平等、变革等观念。然而，广府人没有经历现代工业文明的洗礼，其价值体系（除少数精英）还停留在地层面上，集中表现为：缺乏深谋远虑，无长远观念，无大理想、大目标；一但生活舒适，就开始满足现状。广府人心灵手巧，其手工业制品精美，素称“广货”，与“ 京货 ”相提并论， “京广杂货”脍炙人口。其中“ 广绣” 闻名全国，与苏绣、湘绣蜀绣湘媲美；广州玉雕、牙雕、石雕、砖雕、木雕、角雕精致美观；“广式家具”选材名贵，雕工精美。广府人喜欢喝茶。广府人清晨见面打招呼时常说“饮佐茶未？”但若你把广东人的“饮茶”理解为仅仅是清茶一杯， 那就大大的错了。广府人的饮茶。实际上就是吃点心/。广州茶楼之多
4、，真可谓五步一楼，十步一阁，清晨 4 点钟开市，深夜最晚至 2 时收市，甚至还有的通宵营业的。广府人聚朋灰友，洽谈生意，消遣时光，都乐于上茶楼。一壶浓茶，几件美点，丰俭由人。三三两两聚在一起海阔天空，无所不谈，既填饱了肚子、联络了感情，又交流了信息，甚或谈成了一宗生意。（二） 、潮汕人潮汕人是指居住在广东最东端，包括潮州、汕头、揭阳地区的人。潮、汕均位于韩江三角洲，接近福建，当地居民原属闽越。汉朝以来，闽南、中原和各地人士不断移入，逐渐形成近似闽南话的潮汕话、福佬（既福建佬之意）话，流行于韩江侨民聚居之处潮汕风俗也与闽南相近，所以宋朝王象之舆地纪胜说：“虽境土有闽、广之异，而风俗无漳、潮之分。
5、 ”可见潮汕人与闽南在文化上同属一系。潮汕文教发达，号称“海滨邹鲁”。用潮州话演唱的潮剧，多姿多彩；潮州音乐优美动听；潮州金木雕是高雅的建筑雕刻艺术；潮汕抽纱工艺精美；民间玩具品种繁多；各种装饰制作精美，色彩绚丽；枫溪瓷器驰誉海内外。潮汕人讲究茶道，潮州“功夫茶”名闻海外。功夫茶茶具精致小巧，泡茶有一定的程式。功夫茶的烹法是一种艺术。功夫茶酽厚浓郁，初尝微有苦味，细品始觉甘香。茶不仅能解渴，且保健养生。功夫茶已成为潮汕文化特色的标志之一。烹茶、品茶的过程表现了茶艺，表达了礼仪，洋溢着和谐的气氛体现着一种习尚。 潮汕临海，很早就有人出外谋生，大多从事商贸活动。气侨住地分布 40 多个国家和地区，
6、主要集中在香港和东南亚。香港开埠以后，19 世纪 50 年代，潮人就到香港，在香港商业发轫期华人最重要的行业南北行中占多数。潮商大多经销转口贸易，设商号作为南北贸易的中转站，经营大米、药材、瓷器、纸、茶叶、菜籽、凉果、饼食、柴炭等。到 20 世纪六七十年代，香港各主要轻工业产品如塑胶、纺织、制衣等都有潮商活跃于其中。70 年代以来，在进出口、金融、地产、交通运输、货柜码头、电讯、电力等行业更少不了潮汕商人。 “超人”李嘉诚就是潮汕人的骄傲。由于独特的语言特点，潮汕人老乡认同感极为强烈，相互之间不分等级、贫富同等交往。潮汕人世界各地都建有各类社团。潮人社团包括会馆、商会、同乡会和各种艺术、娱乐社
7、团及宗教、慈善社团等，目前潮汕人在香港登记的各类团体已超过 100 个。这些团体不但成员之间互相帮衬，紧密团结，维护共同的利益，而且团体与团体之间也相互支持、相互激励。这种对地缘、血缘关系的共认意识及在这种意识支配下相互提携的人情观，也是潮汕人的经商特性之一。第二次世界大战前在香港经营商南北贸易的潮商大多实行一种代客买卖的所谓“南北行例” 的经营方式，这种寄售代佣方式必须建立在相互信赖的基础上，因此买卖的双方大都是同乡或亲友。（三） 、客家人客家人分布于广东、江西、福建、台湾、广西、湖南、四川、海南、贵州、香港、澳门等地，人口在 4000 万人以上。此外，在海外的客家人约 400 万人。总数估
8、计有 4500 万人左右。广东是客家人最为集中的地区，分布于全省 88 个县市，其中纯客县 15 个。广东客家人聚居最密集的地方是今粤东的梅州、河源地区和粤北的韶关地区。据统计，客家人分别占各个地区的 97.742%、 99.927%和 80.098%。深圳和惠州的客家人占客家人各个地区人口的 50.035%和 41.176%。客家先民来自中原。为逃避战乱，两晋时起中原人陆续迁往湖北、湖南、江西、福建一带，唐末五代进而迁至广东北部、东部，南宋时继续迁徙，明清两朝迁往广东的中部、西部以及广西、四川等地。客家人有自己独特的语言客家话。客家话历时千年，至今仍于中州古音极为相似，其方言系统大半都是古音
9、韵语汇，有浓厚的古中州风俗色彩，成为中国诸种方言中最为接近古汉语的一种。客家话这一“古文明活化石”特点的形成，是许多因素作用的结果。其中不容忽视的一个原因，便是客家人对中原文化传统近乎顽固的保持。客家有句谚语：“宁卖祖宗田，不忘祖宗言。 ”他们把不能保持自己的本来语言看成是忘本叛祖的耻辱行为。这使得客家话以超乎寻常的稳定性世代相传，即便久居非客家地区，也不改本色。如孙中山先生，其祖上是广东紫金客家人，后迁增城，最后迁至香山县翠亨村属广府地区。待孙中山出生时，已隔七代，所以他以讲广府话为主，但同时不忘客家话。在长期革命年代，他遇到广州人来访，讲广府话，遇到客家人来访，就用客家话会谈，至死不改。客
10、家人富群体精神。南迁的客家先民，大都举族而动，合家而行。他们在迁徙途中，扶老携幼，同甘共苦，充分体现了中原文化团结一致的精神，是一支具有高度组织性的移民群体，并非狼狈逃窜以至四分五裂的一般移民。群体精神在客家人落居闽粤赣边区之后，得到进一步巩固和发扬。当时山区中经常出没的野兽和强悍土著的难容，使初入异乡、人地两疏的客家人的生命财产每时每刻都面临着危险，他们便以加强自身的团结，来提高对外防御的力量。被誉为世界建筑奇迹的客家民居土楼，不仅是客家人高度智慧和艺术的结晶，更是客家人群体精神的最充分反映。后来随着客家人成为当地的主人，已无需对外有太严密的防范，客家土楼也有了一定的演变。首先其封闭结构变为
11、半封闭甚至全开放。但客家人的群体精神却作为一种文化传统承传下来。客家人无论走到哪里，都有会馆一类团体组织，来保护客家人的安全和群体利益。旅外的客家人，往往仍是聚居一处，保持着与当地人不同的客家生活习俗。在海外的客家人成立了诸如宗亲会、同乡会、会馆等组织，1921 年便在香港成立“崇正总会” ，1922 年和 1923 年先后在新加坡成立“应和会馆”和“南洋客属总会” 。台湾成立了“世界客属总会” 。在港台客家属组织协作下，世界客属恳亲大会每两年举行一次，已先后在世界各地举行了 13 次。1989 年成立了梅州客家联谊会。通过客家社团组织，连结海内外乡亲情谊，对客家地区的建设起了积极的作用。更重
12、要的是，通过各种社团组织的联系，达到维系客家文化的传统，并使之持续不断的目的。客家人尊师重学，崇尚读书。20 世纪 40 年代，梅县就有三四十所中学，普及中学教育为全国之冠。客家人尊师重教的思想，自然是源于“万般皆下品，惟有读书高” 、 “书中自有黄金屋，书中自有颜如玉”的中原儒家传统观念，但与客家人的生存环境也密切相关。粤地纪胜载，南宋绍兴年间任梅州知州的方渐曾说：“梅无植产，恃以为生者，读书一事耳。 ”人们唯有以读书为途径，求一技之长，作为谋生手段；通过读书可以走上仕途。 嘉应州志说：“士喜读书，多舌耕，虽穷困至老，不肯辍业。 ”为摆脱贫困而往外地和海外谋生，也是靠自己的文化知识。有这样一
13、首客家儿歌：“蟾蜍罗，咯咯咯，唔读书，无老婆。 ”人们从小就被灌输只有读书才有出头之日的价值观。由于客家人重视教育，因而历代英才辈出，产生了许多杰出的人物，如清代杰出诗人、书法家宋湘，中国近代卓越的外交家、启蒙思想家、诗人黄遵宪，著名教育家、诗人、爱国志士丘逢甲，著名爱国华侨实业家姚德胜、张弼士、姚美良、曾宪梓，亚洲球王李惠堂等。二、粤人的同广东人是中国人最复杂的一群。广府人、潮汕人与客家人虽三足鼎立，但由于长期的历史原因和共同的地理环境，他们之间又有很多相同的性格。(一)、广东人好从商有一种说法，北京人个个都是政治家，在此套用过来，广东人个个都是出色的商人。几千年来，中国的封建统治者们总是固
14、执地认为天下财富均源于最初的实物生产，而工多奇技淫巧，商则纯为贱买贵卖的不义之举，因而实行中农抑商的政策，最大限度地压制甚至打击从事工商业活动的人。商人虽富却是处于社会底层的“市井小人”。但地处岭南的广东人则不然。岭南山地多平原少，但是平原地区河川交错，交通便利，且面向海洋，还有丰富的海产品和林果产品。这样的地理环境，造就了珠江三角洲较早较发达的农业。然而，农业在岭南经济中的比重并不很大，甚至出现“东粤少谷，恒抑资于西粤”的情形。造成这种状况的根本原因乃在于林岭南商人重商而轻农。广东人从商的历史相当悠久。从秦代开发以来，广东人就一直承担着与世界交往的重任。汉代开通的“海上丝绸之路”，使番禺、徐
15、闻、合浦都成为重要的港口城市。魏晋南北朝时，随着南朝政治中心的南移，广州一跃成为全国最大的对外贸易港口；盛唐时，中国兵败于大食国，又因安史之乱而造成西域失控，使得广州成为中国唯一的对外窗口，广州走向极盛之境，时间长达数世纪之久。清时设立“十三行”，使当时的广东有所谓的“金山珠海，天子南库”的美称。所以，自广东的先民能出海与人交易之时，商业活动就从来没有中断过。从这个角度看，广东人是商人的后代。广东人的商业头脑非常灵光，他们识别、捕捉商机的能力特强，而且出手非常敏捷、迅速。粤籍巨商霍英东便是一位善于捕捉商机、实现商机的大师。岭南地处亚热带，境内温湿多雨，直到明代仍被视为蛮烟瘴疠之地，官宦谪逐之所
16、。在这种蛮烟瘴雨、毒虫猛兽、风涛险恶的自然环境里，生于斯、长于斯的广东人别无选择，只能披荆斩棘，奋发开拓求得生存，获得发展。另一方面，岭南又有浩渺的南海环绕其南，大海在孕育了广东人的商业因子的同时，也铸就了广东人冒险的性格。再者，五岳雄峙岭南之北，将广东切割成为一个小小的独立单元，从而使岭南远离中央政权所在地，在古代交通和通讯联络不便的情况下，接受正统的思想的束缚少，易于接受新事物，吸收新思潮。襟山带海的地理环境和远儒的文化氛围培育了岭南人“敢为天下先”的精神特质。其精义在于“敢”和“ 义”二字。 “敢” 即大胆，别人不敢干的事我敢干；“先”是先行一步，争取第一，只有“先”了有意义，才能主动，
17、吃别人嚼过的馍没味道，广东人喜欢“头啖汤”。第一个引进社会资金修桥铺路，而汽车过桥需“留下买路钱”者，是广州到珠海的五座公路大桥，它率先结束了过去道路难走的苦难史。它的意义，不仅解决了资金问题，更深层次的意义在于它冲破了人们僵化的思维模式，即不见得只有国家，政府投资才可以修高桥大路。一个“敢”字，一个“ 先”字，既让广东人饱尝了开拓者的艰辛，更让广东人品尝了成功者的喜悦。广东人的经济就是这样闯出来的。（二） 、看见红灯绕着走对广东改革开放 20 余年来的经验，人们喜欢用“红绿灯理论”来解释。所谓的红绿灯理论就是：“遇到绿灯赶快走，遇到红灯绕着走，没有灯摸着走。 ”它所隐喻的是一种政制策略，讲的
18、是广东人善于利用和充分利用好中央给的政策来发展经济。这里，广东人的高明之处在于：在可走与不可走的临界状态，我要抢着走;在不能走时，我要创造条件变着法子走，绝不等待，决无观望。 “红绿灯理论”所体现的正是广东人灵活变通的性格特质。何谓灵活变通？按原广东省委书记任仲夷的比喻，灵活变通就是“一计不成再生一计”，而后一任的省委书记林若也认为“变通”就是“随机应变进行变革，把按常规旧制和一般方法办不成的事办成” 。不明底细的外地人在谈论广东的改革开放时，往往用“只会生孩子，不会取名字”来揶揄，其实他们没有体会广东人当时的处境，更无法体会到广东人“只干不说” 、 “先干后说” 、“多干少说”的无奈、勇气和
19、高明之处。正是在不起名字、不争论的不知不觉中，广东发生了翻天覆地地变化。广东人办企业，从不把自己的生产局限于某一个固定的框架之中。一个新产品面世了，市场反映好，马上大批量投放。一旦市场没有接受，马上调整产品生产。市场变我也变，市场不变我做好准备变，始终把握市场的脉搏，及时调整经营战略和产品结构。广东的家电率先向美观、多功能、耐用、电子电脑化、安全节能的方向发展；广东的塑料制品最早设计出多色、组合、复合、冷粘等新款式；广东的日用五金制品最早实现多功能化、配套系列化和工艺装饰化。还有广东的服饰、广东的家具、广东的食品等等。 “上得快，转得快，变得快” ，是外省人对广货的评价，也是广货生产、经营的秘
20、诀。而其背后蕴藏的则是广东人灵活变通的精神。（三） 、迷信得认真广东人之迷信是不分年龄、性别、职业、贵贱的。广州三元宫、六榕寺等著名寺庙整日善男信女如云，香火终日不断；在广东街头，摆摊算卦的比比皆是，有瞎子、道士，甚至把计算机派上用场，求卦人也林林总总，涉及各行各业；生意场上更是如此。重大生意谈判前，总要求上一卦：生意可否谈成？对手今天这样？至于日常生活中广东人的婚姻嫁娶、求职谋财，更需“神人”指点了；广东人最讲意头，数字要 3、8、9。因为这与广州方言“生” 、 “发” 、 “久”谐音，所以特别受到崇拜。相反，像“4”这样的数字，则是人人惟恐躲闪不及。为什么广东人这么迷信呢？有人说，广东人的迷信可能是因为广东人长期从事商贸与江海打交道，时常体会到一种无法解释的机缘巧合，变幻莫测，所以才不得不求助于神灵来维持心理平衡。也有人认为古粤人面对恶劣多变的生活环境，深切体会大自然的变幻莫测，形成敬神尚鬼的风气，一直影响到今天。而经济发展规律又不是人人都能把握得着的，人们经商常存在很大的机遇和偶然性，有很多是人力所不能改变的东西，往往归之于神秘力量的支使，加之广东人文化素质不高，精神世界相对空虚，需要一个精神支柱来支撑，因而迷信也就自然而然地“填补”了这一空白。广东人只有一个标准：先思后行、重经验、讲原则、中道义。
