1、中西饮食文化小议中国悠久历史 5000 年，西方世界五六百年的社会历程。中国有灿烂丰富、博大精深的饮食文化；西方国家则有精巧专维、自成体系的饮食文明。中西饮食文化的碰撞、交流以及融化为全人类文明起到了填补和着彩的作用。中西饮食文化在碰撞中融合，在融合中互补。现在的中餐已开始注重食物的营养性、健康性和烹饪的科学性；西餐也开始向中餐的色、香、味、意、形的境界发展。中西餐饮文化将在交流中共同发展！刺身 主盘类澳州龙虾四吃 时价北极贝 68 元三纹鱼 68 元双味 88 元皇城酱板鸭 38 元田园风光 28 元黄瓜拌木耳 32 元假日脆中脆 38 元糟香猪手 38 元本店冷菜类花雕醉泥螺 12 元 甜
2、酱黄瓜 5 元川味顺风耳 12 元 秘制金针菇 6 元渔氏醉蟹钳 10 元 四川泡菜 4 元五香酱牛肉 12 元 油炸生仁 5 元酸豆拌鸭肫 10 元 凉拌四季豆 5 元葱油拌罗皮 8 元 卤水香干 6 元剁椒皮旦 6 元 金陵素什锦 6 元本店招牌菜手抓龙虾 时价酱骨牛蛙 48 元卤水节节香 36 元新潮香辣虾 38 元新派牛肉卷 38 元酱椒鱼头 48 元招牌鸭四宝 48 元海鲜卜页卷 38 元生财南乳肉 38 元南北海鲜类基围虾（白灼、潮式、盐火局） 时价 河 虾（白灼、生炝、椒盐） 时价 青 蟹 （蛋黄火局、啤酒炖、明炉） 时价扇贝王（豉汁、鲍汁、清炒） 8 元/个甲鱼（生炒、高汤参炖
3、、红焖） 时价巴鱼（浓汤、鲍汁、泰米红焖） 12 元/条黄鳝（白汁、红焖） 60 元鲜蛏（豉汁、明炉） 30 元大闸蟹（自剥、红炒） 时价雅片鱼头（豉油、垛椒、红焖） 48 元南北小厨菜 白果鱼丁 38 元黑椒扒翅 5 元/客钱江奇情丝 38 元鱼稽捞面 38 元酸菜牛三宝 42 元风味老油条 22 元鱼片肥肠煲 38 元日式油浸豆 22 元板粟迷你粽 26 元金针菇扒豆腐 18 元精美系列菜参杞鞭花盅 8 元/盅西芹百果鲜虾仁 38 元盐水河虾 时价滑炒千叶豆腐 26 元香米网牛柳 36 元椒盐麻雀 38 元银杏山芋仔 26 元酥香野山菌 22 元地方家常菜开洋煮干丝 12 元角子红烧肉 3
4、2 元扁豆老鹅 48 元银丝仔乌 26 元蛋黄火局锅巴 22 元麻虾炖旦 12 元山菌炖腰花 36 元老鸭炖猪手 42 元韭菜烩鳝丝 26 元淮安软兜 38 元干锅茶树菇 28 元特色烧面筋 18 元浓汤三白 38 元河蚌炖豆腐 32 元砂锅、铁板、煲仔类铁板鱼香玉脂 26 元骨香鱼头煲 48 元铁板金丝鱼 38 元农家素什锦 26 元肉末粉丝煲 18 元铁板牛柳 38 元鱼香茄子煲 32 元锅仔金针肥牛 36 元农家三宝 28 元铁板茄夹肉 28 元湖海鲜鱼类红烧鲫鱼 15 元油淋鲈鱼 25 元葱耗桂鱼 58 元家常黄鱼 20 元糖醋带鱼 15 元豉汁鲳鱼 40 元菊花鳊鱼 20 元雪菜虎尾鱼 25 元红焖昴刺鱼 25 元田园时蔬类西芹双果 12 元松仔玉米 15 元芦蒿香干 15 元山药炒木耳 15 元凉拌卜丝苗 12 元蚝油生菜 12 元腰果金瓜 15 元青椒土豆丝 10 元香菇青菜 10 元韭菜炒粉丝 8 元油焖茄子 15 元羹、汤、主食类青菜豆腐汤 4 元西红柿旦汤 6 元紫菜旦汤 6 元韭菜鳝米羹 28 元海鲜冬茸羹 32 元发财银鱼羹 32 元咸肉菜抓饭 10 元扬州蛋炒饭 10 元北方风味水饺 10 元各式家常面 10 元
