1、1陕西省南郑中学高中化学 2.1 物质的分类教案 B（第 2 课时）新人教版必修 1教学目标一、知识目标1了解分散系的含义和分类。2知道胶体是一种分散系，了解胶体的有关性质。3通过实验探究认识溶液、胶体、浊液，知道其本质区别。二、能力目标初步理解科学探究的意义，逐步提高科学探究的意识与能力。三、情感目标通过实验探究，使学生学会运用观察、比较、归类的方法，抓住事物的特征、个性，把握事物的共性。教学重点、难点胶体的性质及应用、分散系的本质区别。教学过程一、问题导入1将少量 NaCl 溶于水得到的体系是纯净物还是混合物？将泥沙溶于水得到的体系呢？将它们静置一段时间后，有什么区别？2我们日常生活中所见
2、的烟、雾、云属于纯净物吗？如果不是，是什么物质分散到什么物质里的？二、新课教学板书：（二）分散系及其分类1分散系及其分类分散系：一种(或多种物质)分散到另一种(或多种)物质中所得到的体系，叫做分散系。被分散的物质称作分散质，容纳分散质的物质称作分散剂。思考与交流：按照分散剂和分散质所处的状态(气态、液态、固态)，他们之间可以有几种组合方式？并举例。归纳与整理：分散系按照分散质或分散剂聚集状态不同分类，有 9 种类型。对比如下：分散质 分散剂 实例气 气 空气液 气 云、雾固 气 烟灰尘气 液 泡沫2液 液 牛奶、酒精的水溶液固 液 糖水、油漆分散质 分散剂 实例气 固 泡沫塑料液 固 珍珠(包
3、藏着水的碳酸钙)固 固 有色玻璃、合金思考与交流：1按照分散质粒子的大小，能对分散系进行分类吗？2不同分散系的性质有什么区别？实验与探究：1取三个小烧杯，分别加入 25 mL 蒸馏水、25 mL CuSO4溶液和 25 mL 泥水。将烧 杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入 12 mL FeCl 3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的 Fe(0H)3胶体，并与 CuSO4溶液和泥水比较。2将盛有 CuSO4溶液和 Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔(或手电筒)照射烧杯中的液体，在于光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。3将 Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过
4、滤，观察并记录实验现象。归纳与整理：1当光束通过 Fe(OH)3胶体时，可以看到一条光亮的“通路” 。而光束通过 CuSO4溶液时，则看不到此现象。这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射(光波偏离原来的方向而分散传播)形成的，叫做丁达尔效应。利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。2胶体的分散质能通过滤纸孔隙，而浊液的分散质则 不能。这说明浊液的分散质粒子比较大。思考与交流：1 能举出日常 生活中的一些丁达尔效应吗？2通过刚才的学习，你对胶体有哪些认识？归纳与整理：2胶体(1)定义：分散质粒子在 1100nm 之间的分散系。(2)本质特征：分散质粒子在 1100nm 之间(在电子
5、显微镜下可见)。(3)性质：具有丁达尔效应，用以区分胶体和溶液。3阅读与拓展：了解胶体的介稳性及其破坏、布朗运动，胶体介稳性的应用。思考与交流：随着科技水平的不断发展，我们经常在 媒体上听到一些有关纳米材料，你知道有哪些呢？阅读与拓展： 纳米粒子的尺寸与胶体粒子大致相当。原有的胶体化学原理和方法不仅有助于纳米技术的发展，胶体化学也从中获得了新的研究方向和动力。三、回顾与总结1分散 系按照分散质粒子的 大小不同分类可以分为溶液、胶体、浊液三类。2分散系按照分散质粒子的大小不同分类，有 3 种类型。3胶体的性质：丁达尔效应、布朗运动、胶体的介稳性及其破坏。4纳米技术与胶体四、板书设计二、分散系及其
6、分类1分散系及其分类分散系：一种(或多种物质)分散到另一种(或多种)物质中所得到的体系，叫做分散系。被分散的物质称作分散质，容纳分散质的物质称作分散剂。2胶体定义：分散质粒子在 1nm100nm 之间的分散系。本质特征：分散质粒子在 1nm100nm 之间(在电子显微镜下可见)。性质：具有丁达尔效应，用以区分胶体和溶液。五、课后练习1将某溶液逐滴加入到 Fe(OH)3胶体内，开始出现沉淀，继续滴加时沉淀又溶解，该溶液是( )A2mol/LH 2SO4溶液 B2mol/LNaOH 溶液 C2mol/LMgSO 4溶液 D硅酸溶胶(胶体粒子带负电荷)2下列事实与胶体性质无关的是( )A在豆浆里加入
7、盐卤做豆腐B在河流入海口易形成沙洲C一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到一条光亮的通路D三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀3溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是( )A是否是大量分子或离子的集合体 B分散质粒子的大小C是否能通过滤纸 D是否均一、透明、稳定4观察丁达尔现象的正确方法是( )A观察者视线与入射胶体内一束光平行B将一发光的白炽灯悬在盛有胶体的烧杯正上方C观察者视线垂直于一束入射光，胶体置暗盒内D胶体置明亮背景处，观察者视线与入射胶体内的红色激光垂直5用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1100nm，1nm =10-9m)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散
8、系 中的分散质的粒子大小和这种粒子具有相同的数量级4的是( )A溶液 B悬浊液 C胶体 D乳浊液6氢氧化铁胶体稳定存在的主要原因是( )A胶粒直径小于 1nm B胶粒作布朗运动C胶粒带有电荷 D胶粒不能通过半透膜7在下列横线上填写合适的分离方法：淀粉溶液中含有泥沙 ；KNO 3晶体中含有少量食盐 。8取少量 Fe2O3粉末(红棕色)加入适量盐酸，所发生的反应的化学方程式为 ，反应后得到的 FeCl3溶液呈黄色。用此溶液进行以下实验：取少量溶液置于试管中，滴入 NaOH 溶液，可以观察到有红褐色沉淀生成，反应的化学方程式为 ，此反应属于 反应。在小烧杯中加入 25mL 蒸馏水，加热至沸腾后，向沸水中加入 2mLFeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈 色，即可制得 Fe(OH)3胶体。另取一小烧杯也加入 25mL 蒸馏水后，向烧杯中也加入 2mLFeCl3溶液，振荡均匀后，将此烧杯(编号甲)与盛有 Fe(OH)3胶体的烧杯(编号乙)一起放置暗处：分别用红色激光笔照射烧杯中的液体，在与光线 的角度，可以看到 烧杯中会产生丁达尔效应。用这个实验可以区别 。取乙烧杯中少量 Fe(OH)3胶体置于试管中，向试管中滴加一定 量的稀盐酸，边滴边振荡，可以看到溶液红褐色逐渐变浅，最终又得到了黄色的 FeCl3溶液，发生此变化的化学方程式为 ，此反应属于 反应。参考答案：
