1、1江苏省连云港市赣榆县海头高级中学 2015 高中化学 434 羧酸性质和应用导学案 苏教版选修 5【目标诠释】我来认识知道有机酸的分类方法，能根据甲酸的结构推测甲酸的化学性质，并能设计实验来验证甲酸的化学性质。会书写缩聚反应的化学方程式。【导学菜单】我来预习1想一想卤代烃的分类方法，结合卤代 烃的分类方法对有机酸进行分类。2根据甲酸、乙酸、丙酸的化学式，推测饱和一元酸的通式？3分析甲酸的结构式，推测甲酸有什么化学性质？试写出其化学方程式。4试设计实验来区分甲酸、乙醇、醋酸溶液？5试根据教材上对苯二甲酸与乙二醇的反应方程式，思考如何写缩聚反应的化学方程式？【 困惑扫描】我来质疑【感悟平台】我来
2、探究1试设计实验来验证甲酸的化学性质？2比较一下缩聚反应与加聚反应的区别？【建立网络】我来归纳 2化学性质醛基羧基氧化反应酯化反应新制Cu(OH) 2酸性 酸的通性与醇发生酯化反应【过关窗口】我来练习1下列属于脂肪酸的是（ ）属于芳香酸的是（ ）属于一元酸的是（ ）属于二元或多元酸的是 （ ）、中属于饱和酸的是 （ ）属于不饱和酸的是（ ）下列各组物质中，属于同系物的是 （）A硬脂酸、软脂酸 BCH 3COOH、C 3H6O2C DHCHO、CH 3COOH3相对分子质量为 300 以下的某脂肪酸 1.0g，可与 2.74g 碘完全加成。也可被 0.2g 的KOH 溶液中和，由此推测该脂肪酸的
3、相对分子质量为（ ） 。A282 B280 C278 D无法确定4某物质可能有甲酸、乙酸、甲醇和甲酸乙酯四种物质中的一种或几种，在鉴定时有下列现象：有银镜反 应，加入新制 Cu(OH)2悬浊液沉淀不溶解，与含酚酞的 NaOH 溶液共热，发现溶液中红色逐渐褪去以至无色。下列叙述正确的是（ ）A几种物质都有 B有甲酸乙酯和甲酸C有甲酸乙酯和甲醇 D有甲酸乙酯，可能有甲醇5某有机物 A 的结构简式如图所示：（1）A 与过量的 NaOH 完全反应时，A 与参加反应的 NaOH 的物质的量之比为_；A 与新制的 Cu(OH)2反应时，A 与被还原的 Cu(OH)2的物质的量之比为_。（2）A 在浓 H2SO4作用下，若发生分子内脱水所生成物质的结构简式 为_。6化合物 A 最早发现于酸牛奶中，它是人体内糖代谢的中间体，可 由马铃薯、玉米淀粉等发酵制得， A 的钙盐是 人们喜爱的补钙剂之一。A 在某种催化剂的存在下进 行氧化，其产物不能发生银镜反应。在浓硫酸存在下，A 可发生如下所示的反应。试写出化合物的结构简式：（1）A ；B ；C ；D。3（2）化学方程式：AE ；AF 。（3）反应类型：AE ；AF 。参考答案1A、B、C、D、E、G、H/F / A、B、C、D、E、F/ G、H/ B、C、E/ A、D 2.A 3.C 4.D
