1、 1 / 5芹菜的懒农种植法及植保管理江苏徐州大棚种植芹菜地，出现大面积见水就死一片的现象（类似软腐病） ，这已经不是简单的病虫菌害问题了，通过我们的实践，整理出简单方便的采用懒农种植法种植芹菜的方法以飨各地懒农基地。懒农种植法是类似中医理论，种田先养地，从根本上解决大量土壤障碍问题，从而解决各种因杀菌剂除草剂及过量使用化肥造成的现代植物疾病，从2015 年 10 月 1 日起，中国新食品安全法开始实施，蔬菜田内严禁使用各类除草剂，为各类土壤障碍的减缓提供了法律的保障。因此采用本种植法的基地请严禁使用各类除草剂，同时禁用各类杀菌剂，有菌病需要防杀可采用纳米矿物油轻松应对。本文通过四个方面来介绍
2、懒农种植：芹菜的栽培、芹菜的植保、菌肥的制备一.芹菜的栽培本文以温室越冬茬和早春大棚栽培为讲解背景。 1.简介：芹菜根系发达，主根受伤后能迅速大量形成侧根，故芹菜适宜育苗移栽，主根分布在 7-10cm 土层，横向分布直径为 30cm 左右。芹菜性喜冷凉，耐寒怕热。生长适温 15-20 ，高于 20生长不良，超过 30过强光叶片发黄，6-7下仍能生长，幼苗期能忍受-45低温。但受冻害后，叶柄和叶脉表皮细胞脱落，极易腐烂。芹菜耐阴怕强光。在温室日照时间短，日照强度差的条件下，茎菜叶柄长，叶片繁茂，质地鲜嫩，品质优好。故在大、小拱棚栽培应考虑遮阴等措施。同时芹菜喜湿润，忌干燥。其栽培密度大，因而整个
3、生育期对土壤水分和湿度要求较高，如过干燥或浇水不及时，生长受抑制，品质也会变劣。芹菜喜肥而根浅，尤以氮素化肥不可缺少，追肥以速效氮肥为主。 2.品种：芹菜周年均可种植，但以温室栽培为主，大棚早春和延秋可少量种植，品种一般有天津绿杆实心胡芹、津南实芹、西芹、玻璃脆等。3.育苗：苗床应为栽培面积 1/15，每平方米施有机菌肥 5 公斤，复混磷酸二氢钾 1 公斤（详见四制备方法） ，翻耙耧平压实。芹菜种籽小，一两有 4 万粒左右，每亩需用种 1.5 两,浇足底水后撒种 ,盖土 0.5cm，随即盖遮阴物，保湿保全苗。出苗后应疏间苗，苗距 1-1.2cm,防止苗稠形成高脚苗,苗龄 50-60 天。4.定
4、植：一般亩施 2000 公斤有机复混菌肥，均匀撒施后用微耕机耕耙，然后做成 1-1.2 米畦。用纳米矿物油有按 150 倍对地面喷雾一遍，防治草籽、虫卵、真菌病源等。定植前，苗床浇透水，连根拔起，把苗大小分组，分组栽培。在畦内按 15cm 行距开沟，按穴定植，穴距 12cm，每穴一株，栽植深度以浅不露根，深不淤心为度。 5.管理：定植后浇一次缓苗水，待心叶变绿，新根发出时，中耕松土，促进根系发育，防止外叶徒长。前期有蚜虫可使用纳米矿物油 320 倍液喷雾防杀一次，顺便对地面喷施防治各类真菌病源，根据膜温、气温注意放风降温，白天宜保持 20左右，超过 25 放风，夜间 6-10，不能低于 5。苗
5、高 15cm左右，接近封垅时开始追肥浇水，一般随水冲施，亩追尿素 10 公斤。另外喷有机种植叶面一至二次。定植 50-60 天即可上市。二.芹菜的植保2 / 5芹菜的病虫菌害主要有：有 1 叶斑病、2 斑枯病、3 菌核病、4 黑腐病、5软腐病、6 病毒病、7 生理性障碍病有空心茎裂等、 8 心腐病、9 缺硼症、10 前期害虫主要是蚜虫。1.芹菜叶斑病（真菌）症状：为害叶片、叶柄及茎，叶片初生水浸状黄色斑点，以后发展为圆形或不规则形黄褐色斑，边缘褐色，病斑不受叶脉限制，最后叶片干枯。叶柄和茎上产生水渍状圆斑或条斑，后变褐色，凹陷。潮湿时产生灰色霉层。 2、芹菜斑枯病 （真菌） 症状：斑枯病主要危
6、害叶片。初发时，叶片病斑呈圆形或不规则形，边缘明显，淡黄色至暗褐色，中央灰白色，具明显褐色边缘和黄色晕圈，叶柄、茎上病斑为椭圆形，褐色，稍凹陷，并都散生有小黑点。 3、芹菜菌核病（真菌）症状:是危害芹菜茎、叶。受害部初呈褐色水浸状，湿度大时形成软腐，表面生出白色菌丝，后形成鼠粪状黑色菌核。4、芹菜黑腐病 （真菌）症状：病状多发生在根茎部和叶柄基部，有时也危害根部。病部变黑腐烂，其上生许多小黑点。植株生长停滞，外部 12 层叶片因基部腐烂而脱落。5、芹菜软腐病 （细菌） 症状：一般是从柔嫩多汁的叶柄开始发症，初为水渍状深褐色纺锤形或不规则形凹陷斑，后成湿腐状，变黑发臭，或从根部侵染，大多积水沤根
7、，低温、高湿、虫害等形成伤口，病菌侵入危害而根部腐烂。 6、芹菜病毒病（病毒）症状:全株都可染病毒病。初叶片皱缩，呈浓、淡绿色斑驳或黄色斑块，表现为明显的黄斑花叶。严重时全株叶片皱缩不长或黄化、矮缩。病毒在田间主要通过蚜虫传播，也可通过人工操作接触摩擦传毒。栽培管理条件差、干旱，蚜虫数量多发病重。7、芹菜空心病、叶柄开裂病（缺肥）症状：空心症状是从叶柄基部向上发展，空心部位出现白色絮状木栓化组织。是一种生理老化现象，多发生在沙性土壤，尤其是肥料不足或后期脱肥易发病。土壤干旱、芹菜受冻也可发病。而叶柄开裂症状的主要表现为茎基部连同叶柄同时裂开，影响品质。叶柄开裂的原因多数是在低温干旱条件下，生育
8、受阻所致。8、芹菜心腐病 （生理）症状：发病初期芹菜心叶叶脉间变褐，叶缘细胞逐渐坏死，呈黑褐色，最后心部腐烂。心腐病这是由缺钙引起的生理性病害。 9、芹菜缺硼症 （生理）症状：发病初期叶柄异常肥大、短缩，并向内侧弯曲；弯曲的部分内侧组织变褐，逐渐龟裂，叶柄扭曲以至劈裂，严重时幼叶边缘褐变，心叶坏死。这是由缺硼造成的生理性病害。10、芹菜蚜虫3 / 5症状：是西芹受害后，叶片皱缩、生长不良、心叶枯焦，而且蚜虫排泄物还污染茎叶，使之失去商品价值。采用懒农种植法，无论苗床还是定植期，施用了大量有机复混菌肥后，植株健康，轻易不得病，但上述（1-4）的真菌病害，会随水源空气传播而来，若有发现，这时只需采
9、用有机种植伴侣（纳米矿物油 320 倍液）喷雾防治就行。细菌病害软腐病（5）在定植时就已经完全控制，原则上不会发生，若撒施不周全，翻耕不彻底也有可能出现，一旦出现病症则采用管家（1 瓶兑 3-6 桶水）灌根就行。病毒病（6）也同样在做基肥时已经解决了，若有发生可以用有机种植叶肥喷叶的同时再灌根，就能完全根治。空心病和开裂病（7）皆因土壤的保肥保墒能力不够引起的，若自己的土壤属于沙壤土则在制备有机复混菌肥时，可增加有机肥的含量，每亩有机肥数量可增施到 5 吨，也可在正常施肥的同时，按穴定植时可在每个穴内加施有机复混菌与土壤搅拌一下后下苗。已经发生了则需在芹菜单侧开沟施入有机复混菌肥。各类生理病害
10、（8，9）均因连作等因素造成土壤中微量元素的缺乏，原则上定植期施用了有机复混菌肥不会出现，如果产量明显大了，土壤供肥不够的情况下可采用有机种植叶肥灌根解决，如果该块土地以前出现过这种病症，也可在制备有机肥时适量添加些钙肥或硼肥，一般钙肥或硼肥每亩添加 0.3 公斤就足够了，不宜过多。因芹菜更多种植期在秋冬季节，所以只有早期会有蚜虫，因此一般在缓苗期后发现有蚜虫可用 320 倍液喷雾防杀。同时对其他各类真菌的预防也有利无弊。最后我们说一下文首提到的芹菜见水死一片的类软腐病，我们怀疑更多的是除草剂给土壤带来的后遗症，我们经过实践，仅仅采用有机种植管家兑水灌根的方法就彻底解决了，农户现在再不敢使用除
11、草剂了，针对草害，可以在定植前 3 天用纳米矿物油 150 倍液喷雾土壤，能大量杀灭窒息各类草籽和虫卵，包括各类暴露在地表外的各种草茎，导致其不再发芽，能减轻很多草害。三.菌肥的制备第一步：有机肥的制备：将各类有机工业废料或农家肥比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣或花生壳、秸秆、豆粕、棉粕、鸡粪、牛羊马粪、兔粪进行混合堆高（其中的秸秆成本必须占 50%）推荐采用高温堆肥法。堆高至少到 80 公分以上，在沤堆时最好添加些酵母菌，或嗜热菌，发酵菌分粪便菌和秸秆菌，二者都要有，分开买合在一起用，现在不少采用 em 菌的也行（只要不假就行，淘宝上都有卖很便宜，添加时按各种不同菌的使用说明使用,若一定
12、需要我们使用的发酵菌，上海原农有机可友情原价提供法国复混发酵菌每公斤 80 元能发酵 4 吨）。加了菌剂的最大好处是能节约堆肥时间。堆置过程中冬季可覆盖薄膜保温，夏季不保温也行，在室内更好有平整场地就行，用温度计插入堆肥中测温度，过 50 度或60 度就可考虑翻堆了，一般 3 到 5 天就能达到翻堆温度，整个过程短的 15 天长的 2 个月基本就能成功。堆置过程中以含水量 60%-70%为最佳，检验标准以抓起成团，摔下成散为制备成功的标志。沤堆时明显看的出的秸秆，经过沤堆4 / 5后成了肉松状的植物纤维也是沤堆成功的标志。如果只有牛粪或骆驼粪则无需沤堆，直接粉碎备用就行。第二步：有机复混肥的制
13、备：有机复混肥就是在沤堆成功的有机肥中添加各类化肥，将土壤中欠缺无法自己获得的大中微量元素添加进有机肥中，一般少量添加些三元复合肥就行，有针对性的可根据自己种植的品种，测田配方（若要继续配制有机复混菌肥的，则按配方数据的三分之一或最多一半的化肥量添加）。常规蔬菜做基肥，如果按一吨有机肥入田的，可按 15 公斤复合肥兑入一吨有机肥（原则上是需要详细了解土壤情况的）同时按每吨添加有机种植酵素 20 公斤。添加后少量喷洒些水再翻堆拌匀就行。上述的说法是指亩用一吨有机肥，常规种植时用 45 公斤-60公斤复合肥的田地，有机质偏少的土地。也是现在全国各地种绝大部分的品种和土地的现状推荐采用的数据。那么具
14、体你的田内亩用有机肥、化肥、酵素具体量是如何计算的呢？1有机肥的用量是由你自己决定的，是整田一次修复，还是考虑少量沟施或采用穴施逐年累积边种植边修复，那么先假设你决定亩用 500 公斤有机肥。2化肥用量呢是由你种的这个品种常规目标产量决定的，假如生产出1000 公斤农作物，你以前是亩用 60 公斤复合肥的，那么现在因为使用了微生物菌肥，所以就只需要用 20 公斤了，3最后酵素用量是怎么决定的呢？由你土壤的有机质含量来决定的，一般低于 1%的有机质的土壤都属于比较贫瘠的，最能感受到的是化肥和别人用的一样的，产量就是没人家的多，种出的菜没菜味，淡水气重，一烧一锅水，这是可亩用 20 公斤酵素。4然
15、后把上述这些东西一起搅拌起来就行了。 就是 500+20+20=540 公斤东西搅拌起来就行，你一共 10 亩地，你就准备 5 吨有机肥，200 公斤复合肥，200 公斤酵素就行了。第三步：有机复混菌肥的制备：三天后，就是在有机复混肥中添加各类菌剂的肥料，生产懒农有机复混菌肥，则需要添加我们的有机种植管家作为菌剂，则兑入前先配制原液（就是在一公斤水中加 5 克醋精，然后倒入整瓶的有机种植管家，溶解完成后就行了）再添加一定量的水（放多少水是由制备好的有机复混肥的干湿度决定的，以能加入的水量拌匀这些已制备好的复混肥为准），然后合进有机复混肥内就完成了。注意事项：1.盐碱地：需要亩用有机肥多点，一次
16、改良成功，亩施 2 吨-3 吨也很正常，有机肥以兔子粪为最佳。2.化肥板结土：需要的有机种植管家菌剂要多点，每亩最高 4 瓶为上限。3.荒漠化土：需要的亩用酵素量多点，每亩最高 60 公斤为上限。4.酸化土：需要的有机肥多点，采用沼渣做有机肥是最佳的，其中秸秆成份偏大点。5 / 55.明显增产：需要按常规使用化肥量的一半计算，而不是按三分之一量来计算，同时增加酵素用量，否则后续养分跟不上。6.三元复合肥的调配：上述是说按三元复合肥添加化肥的，事实是如果自己调配氮磷钾肥成本能更低，效果更好，一般种叶菜类的氮肥偏多点，种根茎类的钾肥多点，种茄果水果类的磷钾肥多点。当然都是指有效含量，不会计算那就还用复合肥吧。7.地下虫害较多：地下虫害较多的地块可向上海原农提出，另行供应有机种植管家杀虫型菌剂。直接单独与有机肥搅拌后在垄间开沟施入覆土就行。该地块地下虫害将会逐年消失。8.针对芹菜，我们建议可复混每亩磷肥 50 公斤、碳铵 20 公斤。具体由各基地根据自己情况决定。
