今天给大家带来一道既好吃又寓意深刻的汤佳偶天成汤藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。适宜人群：1 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用2 藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃3 藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。一般产后 12 周后再吃藕可以逐渐得到缓解。在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品。今天的主角出场具体做法：1、将水烧开，把洗净的鸭腿肉块放入沸水中，煮至无血水后过冷水，捞出沥干待用。2、将锅烧热，倒入适量食用油，倒入切好的姜片及大蒜米炒香，加入鸭腿块大火爆炒，待香味出来后，加入约 1500g 高汤（或者水），煮开后，整体倒入砂锅中，中小火煨煮。3、中小火煨煮 3545 分钟后，倒入切好的莲藕片，加入适量盐，再煨 810 分钟。4、根据个人口味加入白胡椒粉，撒上切好的葱花后即可上桌。在天冷的时候喝一碗热气腾腾的汤，是不是暖胃暖心呢！贡品也能进入平常百姓家哦！
