1、1进料检验 岗位职责说明书岗位名称 进料检验员 所属部门 品质部晋升方向 品质组长 岗位定员 1 人工作联系：岗位功能简述：1、进行各项进料检验 2、进行检验状态标识 3、推行进料让步接收及供应商管理 4、跟进车间原料使用情况 工作项目 工作内容 完成标准 工作检查人 及频率 是否纳入考 核体系1、接到采购人员或仓管人员的电话必须在 10 分钟以内到现场验收。根据该物料的检验标准，对该批待验收的物料，按采购的订购单及客户的送货单进行（厂家、品名、规格、数量、等级等相关标准进行检收） 。填写“物料质量验收单”及“进货登记台账” ，对合格的物料，在入库单上签字认可。对不合格的告知采购人员。2、如遇
2、紧急情况（而需要特采）依程序规定给予紧急放行。 如遇该物料有质量问题，但生产方面又急需使用该物料。那么立即报告上级，召集生产及技术人员到场，对该批物料质量做综合评估，如果不影响我产品的根本质量的前提下，做特采处理，在该检验报告上面做特采说明，相关人员签字确认。并保留样品，供采购问责供应商。 3、对每批原辅料（特别是调味香料类）做好留样对比验证工作每一批调味品及香辛料，必须隔离留样，保证各产品不会窜味，并作为下批到货验收时比对标准。1、负责各项进料检验工作4、按照国家标准或行业标准建立各物料的验收标准根据国家及行业标准建立各物料或物品的质量验收标准并存档管理。督察/一次/月主管/一次/15 天各
3、种原物料的检收标准及记录、留样、没有或无效，乐捐100 元/ 次1、对合格品处理 对合格品，应开具原材料质量合格验收单，书面通知仓库入库。2、不合格品分析对不合格品，立即进行“不合格”标识，并立即通知仓库不可入库，放入不合格区域。2、进行原材料检验结果进行状态标识3、不合格品的处理在当天出具“原材料质量事故决定单” ，经采购传真给供应商，要求退货或协商处理。督察/一次/旬主管/一次/周若没有记录或无效处理，乐捐 100 元/次直属下级：仓管员直属上级：品质主管：进料检验员生产部、仓库部、行政部等公 司 外 部 相 关 单 位 ：供应商2过程检验因到货的物料，只是少量抽检，没有全检。所以每天必须
4、主动检查生产线上使用原料的质量情况，并每周询问生产过程中有没有物料质量问题，如有质量问题，立即对该物料进行核查，并做出处理决定（做好记录） 。过程质量处理在接到通知后的 2 小时内跟踪查实生产现场反馈的原材料质量问题，立即确定处理措施，包括让步接收及停止使用两种方式，并以书面形式通知生产中心及采购处理结果。过程质量反馈第一时间以书面形式，通知供应商原材料质量情况及处理措施，确保我司的生产正常，要求第一时间到现场处理及书面回复。3、原材料在生产使用过程中检验过程质量的处理结果对于不合格原物料出现的问题进行统计，立即书面通知财务及采购，冻结供应商的货款，做到公平公正，友好的处理。督察/一次/月主管
5、/一次/半月使用过程中原物料质量事故发生的频率及损失的多少，列入考核。50 元/ 次统计供应商物料品质问题收集整理供应商进货品质情况，每月形成供应商评估报告，包括批次合格率，赔偿金额等。协助提供品质改善意见 根据我司所用原料的特性，给供应商提出品质改善方案及意见。4、加强供应商品质管理供应商三证及检验报对采购部所询的供应商必须是有相关有效证件（营业执照、组织机构代码、国、地税、银行开户许可证）半年一次的官方检验报告，每批送货的出厂检验报告。督察/一次/月主管/一次/周供应商评估报告及资料的完整性，50元/次周、月报表 每周、每月、每季、每年统计原物料质量情况，做好分析图表。原物料分类 根据我司
6、所用之（包材、原辅料、添加剂）做好分类统记。5、周、月报表管理及台帐档案管理根据以上情况，对（原辅料验收合格单、原材料质量决定单、台帐、供应商的三证及官方检验报告等）妥善保管以便查阅。督察/一次/月主管/一次/周报表及证件的有效性，50 元/次6、控制成本从公司内部平常使用中发现物料使用异常（浪费）从公司内部平常使用中发现物料使用异常（浪费） ，及时上报财务部及总经办督察/一次/月主管/一次/月发现属实,奖励 200元/次31、公司对包装标签标示有更改时，及时通知生产部门及供应商，并计划整改时间2、了解国家食品质量更新的相关法律法规章程，及时改进原材料验收方法7、法律法规 了解食品相关的法律法
7、规3、验证原物料验收规程的实用性，并适时提出修订意见督察/一次/月主管/一次/月没有立即报告的，乐捐 100元/次8、部门 临时安排的工作1、如遇部门临时安排紧急事宜，应听从领导安排并做好相关的工作交接事宜主管/一次/周完成的及时性，有效性9 任 职 资 格 ：年 龄 要 求 ： 22-45 岁教 育 背 景 ： 中 专 或 以 上 学 历工作经验：三年以上食品相关工作经验知识要求：熟悉品管手法与办公软件，熟悉质量管理体系能力要求：思维敏捷，果断，逻辑性强，知识面广泛，优良的管理技巧，能支撑高强度工作压力知 识 技 能 熟悉国家有关产品质量的方针、政策、法规、条例以及产品质量检验的各项标准有较强分析、判断和决策能力善于发现问题、解决问题有较强的人际交往能力和团队协作精神执行力强，有良好的执行技巧10工作条件：工 作 场 所 ：主要厂区内，定期需要学习等。环 境 状 况 ： 良好安 全 状 况 ： 良好岗 位 任 职 者 签 字 ： 日 期直 接 上 级 签 字 ： 日 期隔 级 上 级 签 字 ： 日 期
