1、1 1食品工程系毕业论文格式要求（一）论文字数：原则上要求 3000 字以上。（二）页面及版面设计：论文文本一律采用单面打印，打印必须设置页面、版面及页码，具体要求是：页面设置为：纸型A4；页边距：上 3、下 2、左 3、右 2（单位为厘米） ；装订线：0。版面设置为：行间距1.5 倍距离；字符距离标准。页码设置：页码设置自论文正文之页起至参考文献结束之页，阿拉伯数字，居中。目录和摘要内容页码另设。单数页眉为“漯河职业技术学院食品工程系毕业论文” 字样，双数页页眉为论文题目，小五，宋体。（三）论文文本的排列及打印格式：论文文本内容按下列顺序排列：封面、目录、中文摘要与关键词、英文摘要与关键词、
2、正文、注释、参考文献、符号说明（可选） 、致谢、附录（可选） 。1、封面：按食品工程系毕业设计（论文）封面格式打印。2、目录：按附录目录格式执行。3、中文标题、中文作者名、中文摘要与关键词：字体格式按所附论文格式示例执行。每一个关键词之间用空两格。4、英文标题、英文作者名、英文摘要与关键词（含英文标题与作者姓名）：按所附论文格式执行。5、正文：（1）文中标题：按所附论文格式执行。标题层次用阿拉伯数字排序，分别为：一级标题：1 2 3等（数字后不带标点，空一字再写标题） ；二级标题1.1、1.2、1.3等（以下类推） ； 各级标题一律另起一行顶头排列，数字编号后应空一格（不加标点）再写标题。（2
3、）正文文字：宋体小四号。（3）正文中图、表中字体：楷体五号。（4）计量单位：单位名称及符号一律采用国际通用符号。8、注释与参考文献：“注释”及“参考文献” 按所附论文格式执行，排序用1 2 3，数字编号后应空一格再写标注内容。注释与参考文献均需注明以下内容（请注意其中的标点符号）：2 2（1）期刊论文：序号 作者（超过一位以上作者中间以逗号）. 标题 . 期刊名J . 年份(期)（2）著作：序号 作者. 书名M . 版本(第 1 版不标注). 出版地: ：出版社，出版年份. 页码（3）论文集：序号 作者. 标题. 主编. 论文集名G . 出版地：出版社. 出版年份. 页码（4）学位论文：序号
4、作者. 标题D. 保存地点：保存单位，授予年份（5）报纸文章：序号 作者. 标题. 报纸名N：年月日（版页）（6）网络文章：序号 作者. 标题. 网址（文献类型代码：专著M、期刊J、报纸N 、论文集G 、学位论文D、报告R、标准S、专利P、析出文献A）注：当文献作者超过三人时，只需选取前三名作者姓名，其后加“等”字即可。参考文献内容格式：（1）期刊论文：序号 作者 (有多个作者中间用逗号隔开 ,超过三位后面用等字省略).论文题目.期刊名称,年份,期号:第几页.期刊论文格式示例:2 吴朝霞，丁 霞. 杂粮的营养价值及杂粮保健食品的开发和应用J. 杂粮作物，2001，21（5）：48-50.（2）
5、著作：序号 作者(书写方法同论文).著作名.出版社所在地名:出版社名,时间(只写年份).著作格式示例:3 林作楫. 食品加工与小麦品质改良M. 北京：中国农业出版社，1994.报纸文章示例:3 陈荣发. 潘德炉获国家科技进步特等奖. 钱江晚报N . 2004-3-13（7）9、符号说明：（可选） 。宋体 5 号。10、致谢：按所附论文格式执行。整个“致谢”内容独占一页。11、附录：“附录”二字用方括号括起，黑体小四号，加粗，顶头排列，若有多个附录，3 3则分别标明：附录 1： 附录 2：等。附录内容一律用宋体小四号。（格式示例：见附录）附：论文格式示例： 漯河职业技术学院毕业论文题目： 系 别
6、 专 业 班 级 学生姓名 学 号 指导教师姓名 指导教师职称 4 4河南 漯河年 月 日目 录摘要111.1 11.2 31.3 62102.1 102.2 142.3 143 183.1 183.2 23参考文献32致谢33小二号黑体，段前、段后间距为 1 行小四号宋体四号宋体5 5另起一页：（中文标题, 居中,宋体,三号）（中文作者名,居中,小四）摘 要（小四号，黑体）：（内容为小四号）关键词（同上）：（同上）（空一行）（居中，英文标题,三号，Times News Roman 字体）（英文作者名,居中,字体同标题,小四）Abstrct（小四号，黑体） ：（小四号,Times News Roman 字体）Key Wowds（同上）：（同上）正文：（另起一页） 正文中标题格式为：1 （宋体四号加粗）1.1 （宋体小四号加粗）内容：（空两格，小四号宋体）参考文献（与正文之间空两行，四号、黑体、顶格）1 （小四号，楷体）2 致谢（宋体二号、加粗、居中，另起一页）致谢正文（宋体四号）附录 ：（四号、黑体、顶格，另起一页） 。附录内容（宋体小四号）6 6
