1、燃烧与灭火教 学 目 标 ：1、 知 识 与 技 能 ： 认 识 燃 烧 条 件 和 灭 火 原 理 。2、 过 程 与 方 法 ： 通 过 对 活 动 的 探 究 ， 学 习 对 现 象 、 事 实 进 行 分 析 ， 得 出 结 论 的 科 学 方 法 。3、 情 感 、 态 度 与 价 值 观 ： 通 过 对 本 节 安 全 知 识 的 学 习 ， 增 强 安 全 意 识 。教 学 过 程 ：师 生 活 动 设 计 意 图投 影 讲 述 一 则 触 目 惊 心 的 报 道 。提 出 问 题 大 家 想 一 想 造 成 这 场 惨 剧 的 原 因 是 什 么 ？学 生 思 考 、 讨 论
2、（ 略 ）引 入 惨 剧 的 发 生 除 了 与 消 防 设 备 的 陈 旧 有 关 以 外 ， 也 与 人 们 对 灭 火 原理 不 熟 悉 ， 对 在 火 灾 中 的 自 救 知 识 的 匮 乏 有 关 。 同 学 们 想 不 想 了 解 这方 面 的 知 识 ？ 那 么 今 天 我 们 就 来 学 习 燃 烧 与 灭 火 知 识 。创 设 情 境 ， 激 发 学 生兴 趣 。讲 述 燃 烧 产 生 火 ， 火 是 请 看 屏 幕 。投 影 燃 烧 给 人 带 来 “福 ”。提 出 问 题 结 合 日 常 生 活 你 还 能 举 出 哪 些 物 质 能 够 燃 烧 ？培 养 学 生 联 想
3、 生 活 实验 的 能 力 。学 生 回 答 点 拨 1、 同 学 们 都 是 生 活 中 的 有 心 人 ， 但 有 些 物 质 不 论 加 热 到 多 高 温 度都 不 会 燃 烧 起 来 如 “石 头 ”， 这 是 为 什 么 ？2、 如 果 油 锅 着 火 了 盖 上 锅 盖 一 会 儿 就 会 熄 灭 ， 为 什 么 会 熄 灭 ？ 投 影 油 锅 着 火3、 煤 能 燃 烧 但 煤 放 在 空 气 中 不 会 自 动 燃 烧 起 来 ， 这 是 为 什 么 ？对 应 引 出 “可 燃 物 ”对 应 引 出 “有 氧 气 ”对 应 引 出 “达 到 着 火 点 ”投 影 常 见 物
4、质 着 火 点 ,点 拨 出 红 磷 和 白 磷 着 火 点 不 同 。为 下 面 探 究 燃 烧 条 件实 验 做 准 备 .提 出 问 题 根 据 以 上 生 活 经 验 你 能 猜 出 物 质 燃 烧 需 要 哪 些 条 件 吗 ？ 同 桌 互 相讨 论 ， 老 师 板 书培 养 学 生 通 过 真 切 的感 性 认 识 ， 大 胆 猜 测 能 力 。猜 想 假 设 同 学 纷 纷 猜 想 。 老 师 板 书 真 正 使 课 堂 成 为 点 燃 学生 智 慧 的 火 把燃烧条件1、2、3、呈 现 问 题 下 面 我 们 共 同 设 计 控 制 实 验 条 件 的 实 验 方 案 来 验
5、证 我 们 的 猜 想 。教 师 点 拨 1、 “可 燃 物 ”是 首 要 条 件 ， 不 用 验 证 。 我 们 的 任 务 是 验 证 “与氧 气 接 触 ”和 “温 度 达 到 着 火 点 ”这 两 个 条 件 。 这 两 个 条 件 不 能 同 时验 证 ， 所 以 应 一 个 一 个 的 验 证 。2、 如 果 我 们 要 验 证 “与 氧 气 接 触 ”这 个 条 件 ， 就 要 控 制 这 个 条件 ， 即 ： “一 个 不 与 氧 气 接 触 ， 一 个 与 氧 气 接 触 。 而 让 两 者 都 具 备 下面 的 条 件 ； ”即 “让 两 者 都 达 到 着 火 点 。 ”
6、3、 如 果 我 们 要 验 证 “温 度 达 到 着 火 点 ”这 个 条 件 ， 就 要 控 制 这个 条 件 ， 即 ： “一 个 达 到 着 火 点 ， 一 个 达 不 到 着 火 点 。 ”而 让 两 者 都具 备 上 面 的 条 件 ， 即 ： “让 两 者 都 与 氧 气 接 触 。 ” 因 为 此 处 是 本 节 难 点 ，通 过 教 师 点 拨 ， 为 学 生 下面 设 计 实 验 铺 平 道 路 。呈 现 问 题 如 果 给 你 铜 片 、 烧 杯 、 红 磷 、 白 磷 、 镊 子 和 药 匙 ， 你 能 设 计 实验 验 证 这 两 个 条 件 吗 ？培 养 学 生 积
7、 极 探 索 ，勇 于 实 践 的 精 神 。学 生 回 答 各 种 各 样 设 计教 师 点 拨 我 们 改 进 了 书 上 的 这 个 实 验 ， 为 什 么 改 进 呢 ？由 于 磷 燃 烧 冒 出 大 量 白 烟 ， 污 染 环 境 ， 我 们 可 以 把 红 磷 和 用 滤 纸吸 干 水 的 白 磷 置 于 密 闭 的 试 管 里 ， 试 管 里 的 空 气 是 足 够 支 持 燃 烧 的 ，再 把 两 支 试 管 共 同 放 入 热 水 里 。学 生 演 示 改 进 实 验 培 养 学 生 绿 色 环 保 的 观 念 。教 师 评 价 太 好 了 ， 这 两 位 同 学 成 功 地
8、 完 成 了 这 个 实 验 ， 老 师 为 你 们 高 兴 ，我 和 大 家 谢 谢 你 们 。如 果 一 个 孩 子 生 活 在 表 扬之 中 ， 他 就 学 会 了 感 激 。呈 现 问 题 大 家 观 察 到 了 哪 些 现 象 ， 哪 位 同 学 能 想 办 法 让 水 中 的 白 磷 也 燃 烧呢 ？学 生 回 答 教 师 演 示 实 验 分 析 与 评 价 教 师 提 问 上 述 实 验 中 ， 热 水 中 的 白 磷 不 燃 烧 ， 而 试 管 中 的 白 磷 燃 烧 的 事 实 ，说 明 燃 烧 需 要 什 么 条 件 ？学 生 回 答 燃 烧 需 要 与 氧 气 接 触 。
9、教 师 提 问 上 述 实 验 中 试 管 中 的 白 磷 燃 烧 ， 而 红 磷 不 燃 烧 的 事 实 ， 说 明 燃 烧需 要 什 么 条 件 ？学 生 回 答 温 度 达 到 着 火 点 。教 师 提 问 本 来 在 热 水 中 不 燃 烧 的 白 磷 ， 通 入 氧 气 后 燃 烧 的 事 实 ， 再 次 说 明燃 烧 需 要 什 么 条 件 ？学 生 回 答 氧 气教 师 提 问 由 此 ， 可 得 出 燃 烧 需 要 哪 些 条 件 ？得 出 结 论 可 见 我 们 猜 想 是 正 确 的真 正 使 课 堂 成 为 点 燃学 生 智 慧 的 火 把 。投 影 火 三 角 。 利
10、用 火 三 角 总 结 突 出重 点 。呈 现 问 题 谁 能 站 起 来 描 述 一 下 什 么 叫 做 燃 烧 呢 ？投 影 燃 烧 的 定 义引 入 燃 烧 产 生 了 火 。 但 事 物 总 有 利 弊 两 面 ， 火 亦 如 此 ， “火 善 用 则 为福 ， 不 善 用 则 为 祸 ”请 看 屏 幕 。呈 上 启 下投 影 失 控 燃 烧 呈 现 问 题 这 些 灾 难 让 人 震 惊 ， 更 让 人 觉 得 生 命 是 那 么 的 脆 弱 ， 生 命 又 是 那么 可 贵 。 我 们 就 要 灭 火 ， 怎 样 灭 火 呢 ？ “火 ”字 上 加 一 横 为 “灭 ”，你 理 解
11、 先 人 这 样 造 字 的 意 图 吗 ？为 了 引 出 灭 火 原 理 。学 生 回 答 讲 述 是 啊 ！ 我 们 的 祖 先 多 聪 明 呀 ， “灭 ”字 里 边 隐 含 着 一 条 灭 火 原 理 ，同 学 猜 是 哪 条 ？学 生 回 答 隔 绝 氧 气提 问 根 据 燃 烧 条 件 你 能 推 出 灭 火 的 原 理 吗 ？让 同 学 认 清 燃 烧 条 件 是灭 火 原 理 的 依 据 。学 生 讨 论 教 师 板 书 教 师 点 拨 一 句 话 概 括 灭 火 原 理 。灭火原理设 计 实 验 你 能 设 计 实 验 来 验 证 你 的 猜 想 吗 ？投 影 请 你 尝 试
12、 。学 生 实 验 三 根 蜡 烛 实 验 优 化 学 生 观 察 品 质 。教 师 提 问 哪 位 同 学 站 起 来 说 一 下 ， 你 用 了 哪 些 灭 火 方 法 ？ 方 法 越 多 越 好 ，你 的 每 一 种 灭 火 方 法 中 ， 隐 含 着 哪 条 灭 火 原 理 。教 师 评 价 太 好 了 ， 这 个 同 学 能 透 过 现 象 看 本 质 ， 并 大 胆 的 得 出 结 论 ， 非 常出 色 ， 观 察 思 考 相 结 合 如 果 有 一 个 孩 子 生 活在 表 扬 之 中 ， 他 就 学 会 了感 激 。学 生 实 验 哪 位 同 学 到 前 边 演 示 一 下 你
13、 的 灭 火 方 法 ？得 出 结 论 结 合 上 述 讨 论 ,可 得 出 灭 火 原 理 有 、 、 。引 导 学 生 透 过 现 象 看本 质 。投 影 图 片 和 视 频 激 发 学 生 兴 趣 。呈 现 问 题 报 导 中 舞 台 两 侧 所 有 的 消 防 栓 和 灭 火 器 为 什 么 发 生 火 灾 时 没 人 使用 过 ？激 发 学 生 了 解 灭 火 器 。演 示 实 验 自 制 灭 火 器投 影 展 示 常 见 灭 火 器 教 师 小 结 刚 才 ， 我 们 探 究 了 燃 烧 与 灭 火 的 知 识 ， 还 有 哪 些 知 识 需 要 补 充 吗 ？ 巩 固 燃 烧 条
14、 件 和 灭 火原 理 的 知 识 。投 影 1、 下 面 是 一 些 燃 烧 及 灭 火 的 实 例 ， 请 分 析 其 原 理 （ 带 录 音 ） 。2、 俗 话 说 ： “救 火 不 如 防 火 ， 怎 样 防 火 ？投 影 防 火 十 要 点 。实 物 挂 图 校 园 防 火 。3、 假 如 你 被 困 在 火 区 时 ， 你 怎 样 逃 生 ？ 根 据 你 居 住 环 境 的 特 点 ，设 计 一 个 逃 生 的 方 案 。投 影 火 场 逃 生 动 画 。增 强 安 全 知 识 。总 结 与 反 思 完 成 本 节 课 ， 你 有 哪 些 收 获 ？ 同 学 们 回 顾 一 下 我 们 的 探 究 过 程是 不 是 这 样 的 ？ 激 励 学 生 热 爱 化 学 ，探 究 化 学 ， 选 择 化 学 。板 书 设 计7 一、燃烧和灭火Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2燃烧条件1、有可燃物2、有氧气3、达到着火点灭火原理三者必备 控制其一
