1、第三单元 物质构成的奥秘,课题1 分子和原子,思考:在日常生活中,我们经常会遇到下列问题,1、经过花店门口,为什么会闻到花香? 2、敞口容器里的水,在常温下会逐渐减少,这是为什么? 3、湿衣服晾一段时间后为什么变干了,并且晴天比阴天干的快? 4、糖块放在水里,会逐渐消失,而水却有了甜味,这又是为什么? 5、香水、汽油为什么要密封保存,现代科学技术证实,物质是由分子、原子、离子等构成 同学们请看课本P49页图3-2、3-3,:,实验: 向盛有20毫升的蒸馏水中加入56滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。,1、取少量上述溶液置于试管中,向其中慢慢滴加浓氨水,观察溶液颜色有什么变化 现象:试管中的
2、溶液变红 2、在小烧杯A中加入酚酞溶液,在B烧杯中加入5mL浓氨水,用一只大烧杯罩在A和B两个烧杯上,静置,观察现象。,现象:烧杯A中溶液变红,原因:1.浓氨水具有挥发性,氨水分子一直在做无规则的运动 2.浓氨水显碱性,可以使酚酞溶液变红,一、分子的基本性质,1、分子的质量和体积都很小,2、分子总是在不断运动着 在受热的情况下,分子能量增大,运动速率加快!,原因:分子间是有间隔的,50mL酒精和50mL水混合,现象:最终小于100mL,那50mL黄豆和50mL沙子混合后体积小于100mL能不能也用这个原因来解释呢,分子的性质3.,分子间有间隔,气态分子间的间隔液态分子间的间隔固态分子间的间隔,
3、物质在不同条件下的三态变化,主要是由于( ) A分子的大小发生了变化 B分子的运动速度发生变化 C分子之间的间隔发生了变化 D分子的质量发生了变化,C,分子的性质4:同种分子的化学性质相同,不同种分子的化学性质不同,二、从微观角度认识物理变化和化学变化,物理变化:由分子构成的物质在发生物理变化时,分子本身没有变化,只是分子之间的间隔发生了变化。 比如说液态水受热变成气态水 化学变化:由分子构成的物质在发生化学变化时,分子本身发生了变化,生成了其他物质的分子,三、分子是保持化学性质的最小微粒,纯净物:由一种物质组成,含有一种分子,例如氧气由氧分子构成,水中含有水分子 混合物:由多种物质组成(含有
4、多种分子) 特点:混合物中各物质都保持原料的性质,各物质之间没有发生反应。例如:空气中含有氧气分子,氮气分子,二氧化碳分子等多种分子。,四、原子,HgO Hg O2,1、定义:,原子是化学变化中的最小粒子。,2、化学变化的实质:在化学变化中,分子分解成原子,原子重新组合,构成新的分子或物质。,3、原子的特征:,(1)原子的质量和体积都很小,但真实存在;,(2)原子总是在不断地运动着;,(3)原子间有间隔;,(4)原子也是构成物质的一种粒子。,(金属、稀有气体、金刚石和石墨),构成物质的粒子,分子,原子,离子,二氧化碳,水,氧气,氢气等,所有金属,稀有气体,碳,硅等,区分物理变化和化学变化,区分
5、物理变化和化学变化,变化前后有无其他物质生成 分子是否改变,物理变化时,分子本身没有变化,只是分子间的间隔变了化学变化中分子本身改变,区分纯净物和混合物,纯净物由一种分子构成(由分子构成的物质) 混合物由多种分子构成,不能用化学符号表示,原子,分子,物质(金属,稀有气体,碳,硅),物质,构成,构成,构成,3、因为原子是构成分子的微粒,所以分子一定比原子大。对吗?为什么?,1、分子和原子的根本区别在于( )A.大小和质量不同B.分子能单独存在,原子不能单独存在C.在化学变化中分子能再分,原子则不能D.分子能运动,原子则不能,C,习题,1.下列各选项中,解释与事实不吻合的是,B,判断并说明理由,1.食物变质分子本身发生了变化 2.汽油挥发分子大小发生了变化 3.温度计中的水银热胀冷缩分子的间隔发生了变化,四季美景,能说明分子不断运动的是 ( ),A.春天,柳絮飞扬 B.夏天,荷花飘香 C.秋天,落英缤纷 D.冬天,雪花飘飘,B,下列现象既能说明分子之间有间隔,又能说明分子在不停地运动的是( ),A.人在花园中嗅到花的香气 B.湿衣服经晾晒变干 C.固体碘受热变成蒸气 D.空气受压体积变小,C,