1、第一课 家住平原 教学设计课程标准2-5 通过典型实例，比较我国不同地区在各自的自然环境条件下，人们社会生活和风土人情等方面的特点，以及人地关系方面的主要问题。 2-7 通过典型实例，比较世界一些地区和国家在各自的自然环境条件下，人们社会生活和风土人情等方面的主要特点。教学要求1.利用各种地图和图表，获取有用信息，分析说明一个地区自然环境和人文环境的基本特征。来源:Zxxk.Com2.通过案例学习，了解平原地区的自然环境与人们生产生活的密切关系。3.对比湄南河平原和美国大平原，说明它们在景观、生产和生活方面的不同之处，理解一个地区的区域特色是自然条件和社会条件相互联系、共同作用的结果。4.通过
2、对两个案例的剖析，理解因地制宜的观点，认识协调人地关系是实现可持续发展的基础和前提。结构分析来源:Zxxk.Com不同地区人们的生活各具特色，这是因为地区的自然环境与人文环境有着十分密切的联系。无论人们生活在哪里，都在积极地利用各种自然环境，创造着各具特色的区域生活。自然环境是人们生产生活的基础，区域生活大都刻上了这个地区自然环境的烙印。所以，从自然与人文关系的角度分析区域特色，是本课教学的主线。课文中的两个案例同为平原地区，但由于气候、环境、人口等其他方面的差异，呈现出截然不同的区域特色。来源:学科网 ZXXK稻作文化的印记重点讲述以精耕细作的水稻生产为核心的文化与生活。水稻适宜在高温多雨、
3、土壤肥沃、灌溉便利的自然环境中生长，因此热带和亚热带的冲积平原成为水稻生产的主要分布区。泰国湄南河平原的水稻生产具有典型性。水稻生产是当地人民的生活核心，由此产生了当地特色鲜明的“稻作文化”。课文从物质、社会、精神三个层面展示了稻作文化的内容。用机器种庄稼重点讲述以大机器为核心的农庄文化与生活。面积广大和机械化作业是大农场经营的两大特点。美国大平原的农业生产能够很好地诠释这种特点。地域广大和平坦是基础，生产工具和运输方式的现代化是条件，而人的生活方式的形成是适应这种农业生产方式的结果。课文通过对乔治家农场的描述，以大农场农业为核心，讲出了自然、经济、社会三的关系。来源:Zxxk.Com教学评价
4、建议本课是区域学习的第一课。区域学习并不在于让学生把一个地区 的自然环境特征、人们的生产生活方式死记硬背下来，而应侧重于以下三个方面：首先，学生能对这一地区的自然环境特征有一个感性的认识；其次，能充分利用图片和资料分析和说明问题，并建立事物之间相互联系的观点；第三，在情感上，还应学会理解、尊重并欣赏不同地区人们的生产生活和风俗习惯。这既是知识积累的过程，更是方法学习的过程，同时还是情感提升的过程。教学建议课时安排建议教学 2 课时。新课导入“通过上几个单元的学习，我们已经了解到地球表面有许多平原、高原、山地和丘陵，各地的气候也千差万别。在不同的自然环境下，人们的生活会有很大差异。下面我们就到平
5、原去看一看，看看那里的人们是怎样 生活的。”稻作文化的印记来源:学#科#网1.湄南河平原自然环境的教学建议 给出亚洲地图，让学生找出中南半岛，结合图 4-1，说明湄南河平原的位置中南半岛南部、湄南河中下游。 让学生结合课文，总结湄南河的自然环境特征，说一说水稻为什么成为这里的主要农作物。引导学生从气候、水文、地形、土壤等方面分析发展水稻生产的相关条件。 介绍有关水稻生产过程的相关资料，或播放一些录像，使学生了解水稻的生产过程及其特点。如果是农村的学生，可让他们结合生活经验来分析。 还可让学生阅读课文或结合生活实际，说说湄南 河平原的人们为种植水稻还采取了哪些有利措施。内容点析稻作文化的印记来源
6、:Zxxk.Com1.图 4-1 揭示了湄南河平原在中南半岛的位置。 2.土壤深厚、肥沃是许多平原的共同特征，也是宜农地区的重要条件，但气候条件也是重要的影响因素。湄南河平原所处的地理位置使得这一地区终年高温，夏季风从海上带来丰富的降水，高温多雨的气候特征正好满足了水稻生长的需要。 3.稻作区人口相对稠密。水稻生产是劳动力密集型生产，需要较多的劳动力。图 4-2 展现了水田景观和人们劳作的情况。较多的劳动力投入生产，使精耕细作成为这里的农业特色。来源:Z_xx_k.Com4.稻作区的民居特色也与水稻生产有不解之缘。水稻生长需要足够的水分，每当旱季来临，天然降水少的时候，引水灌溉就显得尤为重要，
7、同时也可以迅速排走雨季的洪水，减少农业生产的损失。所以 ，纵横的水渠与众多的河流交织，民居也沿河而建，构成了稻作地区的重要景观。图 4-3 展示了这里的传统民居。 5.湄南河平原的人们崇尚“谷神”“稻母”，反映了这里悠久的水稻耕作历史，同时也说明水稻生产在人们日常生活中的重要地位。 来源:Zxxk.Com6.活动引导学生通过查阅或收集资料，了解我国水稻生产的主要集中地，一方面可以检验学生对案例的理解程度，另一方面可以帮助学生学习了解区域特色的方法，学会举一反三。同时，通过比较可以了解自然环境相似的地区，人们的生产生活具有一定的相似性。用机器种庄稼1.从图 4-4 中不仅可以看出美国大平原的具体
8、位置，而且还可以鲜明地感受到其地域辽阔的特点，并与湄南河平原形成强烈的对比。此外，通过对大平原纬度位置的判读，可以看出大平原地处中纬度地区，以温带气候类型为主，热量和降水都不如湄南河平原，因而成为小麦、玉米、大豆的主要产地。2.湄南河平原上人们生活的教学建议 根据前面学过的内容，让学生描述一下湄南河居民的日常生活是怎样的，在不同的季节人们主要做些什么。充分发挥学生的想象力，只要言之有理即可。让学生读图 4-3，说说湄南河平原上的民居有什么特点，与我国南方地区的房屋相比，有哪些共同之处，以及为什么会有这些共同之处。 让学生分组讨论：湄南河平原上人们的精神生活与水稻生产有什么关系？最后，可启发学生
9、思考：我国的哪些地方也适宜水稻生长？那里人们的生活与湄南河地区是否相同？世界上还有哪些与湄南河平原相似的地区？或者引导学生在世界地形图上找一个与湄南河平原相似的地区，通过查阅或收集相关资料，了解那里人民的生产与生活。用机器种庄稼1.问题引入来源:学科网 ZXXK教师提问：“能用机器种庄稼的地区应该具备哪些条件？”一方面可以激发学生的兴趣，另一方面也可以了解学生对相关知识的掌握情况，以便及时调整教学策略。 2.美国大平原生产生活的教学建议 让学生读图 4-4，了解美国大平原的位置，并思考美国中部的地形特点。接着，让学生思考为什么这里适宜大规模机械化生产，并把它与湄南河平原进行比较，从地形、气候和
10、农田类型等方面进行分析。 以乔治家为例，让学生了解一个家庭农场的生产与生活。让学生阅读课文并分析图 4-6 和图 4-7，然后思考以下问题： 乔治家周围的环境是怎样的？ 乔治家是怎样进行农业生产的？ 他们的日常生活情况如何？ 最后，让学生对比我国的农村生产生活，并概括总结美国大农场农业的特点。启发学生从生产工具、生产效率、人均产量等方面进行分析。内容点析2.图 4-5 展现了大平原的农业景观。大型机械是农业生产的主力，反映了地广人稀的地域特征。广袤的土地和旱作农业，使大型机械化耕作成为可能，又与水田农业形成鲜明对照。机械劳动代替手工劳动，一方面提高了劳动生产率和人均粮食占有率，另一方面也改变了
11、生产性质，形成了典型的商品性农业特色。3.图 4-6 和图 4-7 体现了乔治家农场及附近的景观，从中可以看出大型 机械化作业、对劳动力需求不多、农业生产多以家庭为单位、农场面积广大、人们居住比较分散、人们生活水平较高等方面的特点。同时，商品性农业生产需要便利的运输作保证，所以，四通八达的公路和铁路网成为这里的又一道风景线。3.商品性农业的教学建议教师可提出问题：想一想乔治家收获的农产品到哪里去了？从而引出“商品性农业”的概念。这里只需让学生了解，商品性农业的最主要特征，即绝大部分农产品是作为商品输出用的。所以，便捷的运输是发展这类农业的必备条件。活动 农业区地广人稀，使用大型机械化作业，效率
12、高，产量大，储存条件好，交通发达，这些都是商品性农业的必备条件。农产品作为商品大量输出是商品性农业的特点。自我测评1.湄南河平原和美国大平原的差异湄南河平原 美国大平原种植的主要农作物 水稻 玉米、小麦、大豆人口密度 人口稠密 人口稀少生产方式 人力 机械民居 高脚屋 平原人家2.培养学生通过对比的方式学习区域知识。3.引导学生学会自主学习。选择一个自己感兴趣的地区，通过查找资料，了解相关问题，并按照一定的方式进行介绍。参考资料水稻农业水稻是热带和亚热带地区的重要农作物，喜高温潮湿。经过改良，它可以扩大到暖温带和中温带，只要有充足的水源就可种植并获得高产。它的分布地区主要集中于中国的南方、东南
13、亚、南亚的河流两岸平原与沿海地区。此外，还零星分布于地中海，非洲的埃及、尼日利亚，美洲的古巴、委内瑞拉和美国的密西西比河下游。水稻生长除需要充足水分和高温以保证其生长外，还需要平整的土地、方便的排灌。水稻种植与别的作物不同之处是需先育秧，等秧苗长到一定高度时再进行移植。插秧前，土地要平整、灌水。保证秧苗生长，还需除草、及时供水，水少了要灌溉，多了要排水。加上除虫、施肥，需要大量劳力投入。在粮食作物中，除玉米外，水稻是单位面积产量最高的作物。由于水稻是劳动密集型农业，水稻农业地区也是世界上人口密集的地区。水稻一年可种13 次，视温度、供水、肥料、劳力及经济效益而定。在家畜中，水牛是唯一适应水田农
14、作的牲畜。水稻需要土地完全水平。在地形起伏地区，水田多沿等高线分布，层层梯田曲曲折折，时宽时窄，往往从山麓直到山顶，形成十分奇特的景观，但对农业机械化则带来困难。在美国的密西西比河下游，种植大片水稻全是采用机械化劳作，变插秧为直播，用除草剂解决杂草问题。干栏式房屋流行东南亚 在缅甸、泰国、老挝、越南等国，干栏式的民居十分普遍。“干栏式”实际是建筑学上的名称，俗称“高脚屋”。自古以来高脚屋就是气候潮湿、雨量充足的热带与亚热带地区一种十分普遍的民居形式。一般的高脚屋不是多层楼房，只分上、下两层。最初，高脚屋用竹子盖建，逐渐发展为以木材为主。屋的上层住人。上层屋子由数根竹桩或木桩高高托起，桩高不一，
15、低的 1 米，高的数米。下层无墙，只有数根桩柱，用于饲养牲口、家禽，放置农具和其他物品。这类建筑之所以可能在热带与亚热带地区长期流行，最主要是因为它适合当地的地理环境，而且有利于人的生存，尤其是在广大农村和不发达地区。高脚屋的特点是不怕水，且通风防潮，不仅可使人免受潮气侵袭，有利于健康，而且能避免蛇、蚂蟥甚至野兽的危害。我国的平原 我国著名的平原有东北平原、华北平原、长江中下游平原、珠江三角洲平原和河套平原。来源:学科网 ZXXK东北平原：位于我国的东北部，在大、小兴安岭和长白山之间，面积 35 万平方千米，是中国最大的平原。海拔大部分在 200 米以下，地面辽阔坦荡，包括三江平原、松辽平原、
16、松辽分水岭、辽河平原，沿河多沼泽。华北平原：西起太行山，东至海滨，北达燕山，南抵淮河。面积 30 万平方千米，它是由黄河、淮河和海河等河流携带的泥沙沉积而成的，又称黄淮海平原。平均海拔 100 米以下，地势低平，土层深厚，土质肥沃。长江中下游平原：自巫山向东至海滨，由长江及其支流冲积而成，面积约16 万平方千米。该平原的地势比华北平原还低，平均海拔 50 米以下，有些地方的海拔不足 5 米，河网纵横，湖泊众多，号称“水乡泽国”。珠江三角洲平原：位于广东省中南部，面积约 11000 平方千米，平均海拔50 米左右，这里河网纵横，孤丘散布。河套平原：位于内蒙古、宁夏两区的黄河沿岸。面积 24800
17、 平方千米。平均海拔 1000 米左右。这里渠道纵横，灌溉发达，有“塞上江南”之称。美国大平原 位于阿巴拉契亚山脉与落基山脉之间，北起哈得孙湾，南至墨西哥湾，纵贯大陆中部。平原北半部多湖泊和急流，南半部属密西西比河平原。大平原是世界著名的农业区 之一，农作物以玉米、小麦、水稻、棉花、大豆、烟草为主，其大豆、玉米和小麦产量在世界农业中占重要地位。世界上许多产量最高的农场和最大的工厂都坐落于此。在内陆平原的发展上，五大湖区与密西西比河具有同等的重要性。五大湖包括苏必利尔湖、休伦湖、密歇根湖、伊利湖、安大略湖，总面积为 2 万多平方千米，是世界上最大的淡水湖群，有“北美地中海”之称。其中以苏必利尔湖
18、面积最大，为世界第一大淡水湖。布法罗、芝加哥、克利夫兰、底特律、多伦多这些城市的工商业，又都与大湖区有着密不可分的关系。美国农业 美国农业的生产方式和生产力水平都处于世界最发达之列。美国农业之所以成功，有其得天独厚的农业资源因素，但更与经历百年的历史演化和市场竞争所形成的农业及相关产业的组织结构和经营机制构成的、有竞争力的生产方式密切相关。美国的农业以家庭农场为主，约占各类农场总数的 87 %，合伙农场占 10 %，公司农场占 3%（1987 年）。由于许多合伙农场和公司农场也以家庭农场为依托，因此美国的农场几乎都是家庭农场，可以说美国的农业是在农户家庭经营基础上进行的。由于农产品市场开拓、科
19、技进步和大范围配置资源，促使农户分工分业，使生产要素向优势农户集中。专业化、集约化生产，加速了农户之间的兼并与重组。从农场数量和土地规模来看，1950 年农场总数为 565 万个，拥有土地48600 多万公顷（包括耕地、牧场和饲草用地，下同），平均每个农场拥有土地 86.2 公顷。到 1998 年农场总数下降到 219 万个，拥有土地近 38600 万公顷，平均每个农 场拥有土地 176 公顷。农场数量下降了 61 %，平均规模扩大了一倍。农场总数的下降增强了农户的产业竞争力。同时，使那些不适合现代农业经营的农户重新定位，转换职业，进入城市，自然而然地完成了农业劳动力向第二、第三产业，以及向城
20、市的转移。现在美国农业人口占总人口的比例已由 1910 年的 32 %降到 l.8%。美国农业现代化程度很高。农业现代化即用先进农业机械和农业技术去改造传统的落后农业，提高农业劳动生产率的过程。它大体包括农业的机械化，即用现代的耕作机械、水利灌溉设备等代替手工和耕畜动力、农具，尽量投入机器设备，节约劳动力；技术的现代化，通过采用化学的、生物的技术，改善与增加农作物品种，提高单产水平；管理的现代化，即把在工业部门中先发展而后成熟的管理办法、经验引入农业，形成生产、加工、销售一体化，实现产业化经营。美国农业资源结构的特征是人少地多，劳动力供给短缺，劳动力价格相对较高，因此，美国农业的技术革命是从机
21、械技术开始的。农业现代化经历了农业机械革命、化学革命和生物革命以及管理革命（并不排斥它们的相互交织）。美国的农业机械化大体经历了四个阶段：南北战争前后至 1910 年的农业半机械化时期；1910 年至 1940 年的农业基本机械化时期；20 世纪 40 年代初至第二次世界大战结束，农业基本实现机械化时期；第二次世界大战以后的农业全面高度机械化时期。20 世纪 60 年代以后，由于土地价格的高涨，土地利用率的提高成为农业现代化的一个突出矛盾。美国就把农业现代化的焦点集中到采用生物、化学技术，以提高土地产出率上。与此同时，农业机械自身的改革和运用仍旧伴随着农业现代化的进程。不仅重视农业生产技术现代
22、化，同时也十分重视农业组织管理现代化，大力推行农业专业化、一体化、社会化，其专业化形式主要有三种：地区专业化、部门专业化、作业专业化。到 1969 年，美国以经营一种产品为主的专业化农场已达农场总数的 90%以上。据美国专家计算，仅此一项，使美国农产品大约增产 40 %，而成本降低 50 %80%。同时，美国加速进行农业管理革命，一方面把工业部门的管理技术运用于农场管理；另一方面，在建立高度发达的农业基础设施的基础上，把农业产前、产中、产后各个环节组成为一个统一的农业综合体，实现了产业化经营。美国农业的发展以第二次世界大战为分界线，现代化的特征逐渐表现出来，其主要特点可以概括为三个方面。1.机
23、械化水平进一步提高。从第二次世界大战以后到 20 世纪 60 年代中后期，是各种农业机械迅速增加的时期，19451965 年拖拉机增长 103 %，谷物联合收割机增长 179 %，其他种类的机械数量也有大幅度增加，此后，机械数量增长缓慢，渐趋稳定，有些机械数量还有所下降，但是机械质量和性能大大提高。在一些高难度作业领域，如马铃薯、甜菜、西红柿及葡萄等的采收都实现了机械化。畜禽饲养实现了自动化和工厂化。目前，农业机械与计算机、卫星遥感等技术结合，正在向高度自动化和精确化方向发展。2.实现了以化肥和农药的广泛应用为特征的农业化学化。第二次世界大战以后，20 世纪 50 年代至 80 年代美国化肥消
24、耗量直线上升，80 年代以后，由于在较高的化肥投入水平上单位投入报酬递减和生产化肥品种的有效成分不断提高，化肥使用量呈减少趋势。3.经营集约化和产业化、生产专业化、服务社会化。20 世纪 70 年代之前，南部的一些烟草和棉花农场还属于劳动力密集型，现在大都成为大规模的机械化农场。目前，美国农场的平均规模已经达到 176 公顷，其中大农场已经达到120016 00 公顷。机械化技术、资金密集型经营已经成为主要的经营方式。而且，在农业发展过程中，行业分工越来越细，产业化程度越来越高，而且农场规模的扩大也促进了专业化程度的提高。小型农场（年产值在 10 万美元以下）占 83.6 %，农业产值只占 3
25、4.2 %；中型农场（年产值 10 万50 万美元）占14.2 %，农业产值占 38 %；大型农场（年产值在 50 万美元以上）虽然仅占 2.2 %，但其农业产值却占 27.8 %（1993 年）。农场的专业化比例已经很高，棉花农场专业化比例为 79.6 %，蔬菜农场 87.3 %，大田作物农场 81.1 %，园艺作物农场 98.5 %，果树农场 96.3 %，肉牛农场 87.9 %，奶牛农场 84.2 %，家禽农场为 96.3 %。摘自搜狐财经网中国与美国农业生产方式的比较美国农业生产的主要特点1.建立地区专业化的农业格局。美国中部和中西部的广大平原地区，主要生产谷物（玉米、小麦）和发展畜牧
26、业；东部和五大湖区，主要发展集约经营的乳用养畜业、水果和蔬菜园艺生产；北纬 35以南地区，主要种植棉花；西部山区的大草原则为天然牧场，主要饲养肉用牛；加州是亚热带果木区，主要种植蔬菜和水果。这种地区格局的形成是许多农场面对农业生产“过剩”危机激烈竞争的 结果。此外，为获取农业生产的规模效益，立住 脚跟，大土地拥有者对农业生产的项目选择，纷纷实行规模化经营的抉择，这便进一步推动了农业生产形成地区专业化的进程。2.完善现代化的农业生产手段。农场为了提高劳动生产率，主要采取了全盘机械化、自动化和电气化。在一家以生产水果为主的农场总部附近，果园与办公室房屋的中间有一条又长又宽的飞机跑道，纵横田间还有高
27、速公路交错贯通；飞机库内停着两架飞机（一大一小，可作生产运输和客用旅游两用）；庞大的农机库内各式大、中、小型激光波导平地机、播种机、摘果机、管道铺设机等一应俱全；办公室内的办公手段全为电脑化；生物 化验室器皿齐全，微波箱及检测机具也都为电脑控制；还有一座现代化的酿酒加工厂。该农场正在与美国联邦农业部合作开发一个科研项目，新垦很大一片果园，平整土地的拖拉机上载有激光接收器，田块中间设有依靠激光波导的发射台，只需一个人操作，就可使拖拉机完成耕翻、整地、灭草、灭虫、栽苗等所有劳作。农场的所有水管铺设，都按不同果树的需要规格，采用铺管机作业；果园内每 200 英亩打一口地下机井（深 6000 英尺，每
28、秒提水量达 2000 加仑，造价成本为 4 万美元），提水喷灌、滴灌和喷洒肥料、农药都由电脑控制，并通过地下埋设的水管输送；果品采摘、包装、运输也基本上是采取机械化手段作业。3.注重科技化的产业升级。美国农业领域的科技运用不仅十分广泛，而且非常发达。如在农产品种子改良、复壮、提纯等方面，农场主都十分注重科技含量的升级。为了掌握科学技术，一些农场的所有管理技术人员都经常到科研机构或高等院校接受培训，有的还请美国联邦农业部的技术人员来作指导。同时，农场很注重引进科技人才，即使是行政管理人员也必须有高素质的专业知识才干。4.健全社会化农业服务体系。美国农业的社会化服务体系，不仅已贯穿于整个产前、产中
29、、产后，而且相关的物资供应、技术指导和加工、运输、销售等各个方面都有专业服务公司。如一些中小农场土地耕翻前农 场主只要电话联系一下，就可请肥料公司预先测定土壤肥力，然后按作物生长需要配制专用肥料负责播施；不同作物的种苗提供或移栽可由专业公司来完成；有些投入成本大的专用机械设备或特殊作业，可请专业农机服务公司来完成；收获的产品如无自备冷藏运输机械，则可请中间商来运输、保鲜处理和负责销售。目前，由于美国农业保险的发展水平较高，所以农业的生产、经营环节几乎都处于高度社会化服务的网络之中，即使受灾，也会得到保险或政府补贴的双重支持。由此可见，美国不仅民间的农业社会化服务组织网络极为发达，而且已经步入产业化之路。
