1、-25000 亩 笋 竹 丰 产 示 范 基 地 建 设 项 目可行性研究报告-第一章 总论一、 项目提要1、项目名称： 2.5 万亩笋竹丰产示范基地建设2、建设性质：新建3、项目建设单位： 负责人： 财务负责人： 所有制形式：股份制企业4、建设地点、规模、期限及建设内容（1） 、建设地点： （2） 、建设规模：建设笋竹丰产示范基地 2.5 万亩，年产日晒白笋干 150 万斤，建设年产笋干系列产品 2120 吨，其中软包装玉兰笋系列产品 1900 吨，笋干干制品 220 吨。（3） 、建设期限：2005 年 5 月至 2006 年 4 月（4） 、建设内容：新建 2.5 万亩笋竹丰产示范基地，
2、其中劈山松土施肥 2.5 万亩，深翻垦复 1 万亩，整修竹山道路 20km，引水灌溉示范 20 个点。本项目通过留笋养竹，深翻垦复增加土壤通透性，并施以农家肥，引水灌溉及综合防治病虫害等科学抚育措施，达到笋竹的优质高产；新建 300 套笋干制作设备，并建设一条年产 1900 吨玉兰笋系列产品生产线，一条年产 220 吨笋干干制品生产线，通过乳酸发酵技术，表面乳化技术和气调包装保鲜技术，防止了笋干制品在保质-期内出现的表面白斑及变色发霉等问题，提高了产品在市场上的竞争力；配套建设锅炉房，冷库、仓库、办公楼等生产辅助设施，总建筑面积 3925 平方米。5、项目申报单位及法人代表（或负责人）申报单位
3、：负责人： 6、投资规模及资金构成项目计划投资 918 万元，其中固定资产投资 818 万元，铺底流动资金 100 万元。7、资金筹措本项目共需筹措资金 918 万元，其中申请中央财政资金 120 万元，(无偿资金 36 万元)，申请地方财政配套资金 108 万元(无偿资金32.4 万元),银行贷款 360 万元,企业自筹 230 万元。8、项目主要技术经济指标项目经济、社会效益良好。详见表 1-1： 主要经济技术一览表表 1-1序号 指标名称 单位 指标值 备注一 生产规模 达产年-1 软包装水煮笋干系列产品 吨 19002 笋干干制品系列 吨 220二 项目总投资 万元 9181 固定资产
4、投资 万元 8182 铺底流动资金 万元 100三 劳动定员 人 128四 年销售收入 万元 2960 达产年五 年平均净利润 万元 175.74六 年总成本费用 万元 2504.12七 主要财务指标1 财务内部收益率 % 20.012 投资回收期 年 4.773 财务净现值 I=10% 万元 553.154 投资利润率 % 19.14%9、项目辐射范围及带动能力项目建设将直接推动县域经济发展，辐射带动宁化、泰宁、将乐、沙县、永安等周边县市笋竹产业发展，建设丰产基地面积 2.5 万亩，带动农户 1380 户，实现户均纯收入增收 3800 元，增加 77 人就业。同时可带动生产性供水、供电、包装
5、、运输、饮食等相关行业发展。二、可行性研究报告编制依据1、国家农业综合开发办公室国农办2002175 号关于印发国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大纲的通知；2、福建省人民政府关于研究我省综合开发有关工作的会议纪要（福建省人民政府专题会议纪要1999193 号） ；3、福建省农业综合开发办公室闽农综办（2004）2 号关于申报2004 年农业综合开发产业化经营项目的通知 ；4、三明市农业综合开发办公室明农综办（2004）2 号关于编报 2004 年农业综合开发项目产业化经营项目的通知 。-三、综合评价和论证结论1、综合评价（1） 、项目建设将起到农村经济结构调整，农业产业化和山区农
6、民全面建设小康生活的示范作用。笋竹的生产和加工是建宁的特色农业和支柱产业，如何将笋竹产业做优、做强、做大，并在国内外市场中占有一定份额，是关系到建宁经济能否较快发展和山区农民能否尽快脱贫致富，全面建设小康生活的关键。项目建设以科技进步为动力，依靠丰产示范基地推广先进的种植，管理、采挖、加工技术，依靠新产品的开发和研制，依靠先进的经营管理以及先进的工艺技术进行笋干深加工。产品经营以市场为导向，以绿色、方便、营养、健康的笋干系列产品为重点。项目建设的 2.5 万亩笋竹丰产示范基地，将生产150 万斤优质笋干，一方面为企业提供优质原料，另一方面为全县及周边县、市笋竹产业提供丰产示范作用。该项目通过企
7、业与笋农结成利益共同体，实施“订单农业” ，从生产机制上保证企业的优质原料供应和农民增产增收，减轻市场风险，并提供了产业化经营新模式。（2） 、本项目产品生产中应用乳酸发酵技术、表面乳化技术及气调包装保鲜等先进工艺技术，开发生产出独具特色的笋干系列产品，填补了国内外市场空白。（3） 、项目产品具有广阔的市场前景。某地区某地区 X 笋干系列产品口感好、风味佳、食用方便、卫生，产品批量生产试销受消费者喜爱，出口欧美、东南亚等 10 多个国家和地区，并多次通过美国 FDA例行检验，市场前景看好。同时项目经济效益好，有较强的抗风险能-力，在经济上是可行的。项目投产达产年新增销售收入 2960 万元，税
8、后平均利润 175.74 万元，税收 280.14 万元，财务内部收益率20.01%，投资回收期 4.77 年（含建设期 1 年） 。项目建成达产可极大地拉动建宁经济增长，带动建宁农业和供水、供电、运输、包装等行业的发展，增加就业人数和农民收入，提高老区的经济实力和发展后劲。（4） 、项目建设污染小，符合环保要求。该项目建设 2.5 万亩笋竹丰产示范基地主要采取深翻垦复、覆盖、施肥、引水灌溉等生产技术，无需喷农药等有害物质。加工生产的笋干系列产品为绿色食品，生产过程严格按照出口食品卫生标准进行，对部分三废严格按照建设项目环境管理有关规定进行处理。项目对环保的处理设施安排了专项资金，可确保各类废
9、弃物达标排放。2、论证结论该项目符合农业综合开发有关政策的要求。项目结合笋竹生产实际，直接面对林农，通过项目的实施，能够加快中低产竹林改造步伐，有利于提高竹林经营管理水平，改善竹山经营条件，实现竹笋高产稳产，提高笋干产量与质量，带动农户增收，改善生态环境，促进农村经济发展。 “某地区某地区 X”笋干系列产品加工技术先进适用，产品市场潜力大，环境污染小，项目建设可行，建议给予立项。四、存在问题与建议本项目建设可带动当地笋业的发展，但要大量利用这些绿色资源为消费者提供健康的笋制品，就必须在原有品牌影响力及市场的基础-上，进一步扩大生产规模，降低成本，提高产品质量和市场竞争力。为此，提出以下建议：1
10、、项目建设单位在抓好落实项目建设工作的同时，应进一步搞好企业的营销策划工作，在扩大品牌知名度和信誉度上下功夫，加大产品广告宣传和市场营销力度。2、请求上级部门加大扶持力度，保证资金到位。3、项目建设时，应与竹农签订好购销合同，并为竹农提供毛竹专用肥、笋干制作设备、技术指导等扶持，以保证笋干品质与产量。第二章 项目背景及必要性一、项目建设背景某地区某地区 X 地处闽西北部山区，千里闽江源头，是典型的“八山一水一分田”的地貌特征，是著名革命老区，经济相对落后。建宁山清水秀、气候宜人，分布着众多成片毛竹林，面积达 25.03 万亩，盛产日晒白笋干。长期以来笋竹产业一直是全县的重点产业，也是农民的主要
11、收入来源之一，为了更好地促进笋竹产业的发展，某地区某地区 X 委、县政府从实际出发，将笋竹产业列为某地区某地区 X支柱产业，三明市定为七大农业产业化项目之一，省里把笋竹列为四大主导产业，九个重点特色产品之一，并提出了加快笋竹产业化经营的实施意见，重点是培育龙头示范企业。某地区某地区 X 计划到 2010年全县竹林面积扩大到 40 万亩，实现产值 3.2 亿元，提供财源 3000多万元。-日晒白笋干是我国的传统佳肴，已有几百年的生产历史，并享誉海内外，但长期以来，由于很少有企业和科研院所对笋干进行深度研究开发，笋干加工处于初级阶段，笋干产品质量参差不齐，食用不方便，附加值较低。目前农贸市场出售的
12、较方便的水发笋干，因为经营场所，技术装备，经营观念等原因，在卫生、质量、口感、保质期等方面不近人意，无法满足当今高品质、快节奏的消费需求，制约了笋干行业发展，还造成该传统山珍佳肴有被消费者淡忘的趋势。为了发挥山区笋干资源优势，满足人们对高品质、方便笋干产品的需求，提高笋干附加值，促进笋竹产业发展，某地区某地区 X 公司拟发挥自身龙头企业的技术、管理、品牌、市场优势，公司计划实施 2.5 万亩笋竹丰产示范基地，提高笋干产量和质量，并应用先进的食品加工技术开发生产软包装水煮笋干、玉兰笋系列产品，笋干干制品系列产品，开发多种经营，进一步提高推动建宁乃至全省笋竹产业化进程，带动全省笋干向高科技、高附加
13、值方向发展。二、农业产业化经营发展状况某地区某地区 X 是著名革命老区，是山区农业县。2002 年某地区某地区 X 第一、二、三产业的比重分别为 44.2%、19.2%、33.6%，笋竹业长期以来一直是全县农业经济的主要支柱产业之一。竹农有生产白笋干的传统习惯，笋干是建宁竹农的收入来源之一。建宁笋干资源丰富、品质优，有“闽笋之乡”的美誉，如何发挥建宁笋干资源优势和品牌优势，实行农业产业化经营带动笋竹产业发展，是实现农民致富，解决“三农”问题的关键。几年来，随着农村经济的发展，笋竹-产业得到了快速发展，截止 2003 年来，建宁共有竹林面积 25.03 万亩，竹山产值 6939 万元，人均竹山收
14、入 461 元。但是由于我县竹林普遍分布较为偏远，竹农资金投入不足，中低产竹林仍占较大比重，笋竹资源培育潜力巨大，同时由于竹笋加工业发展缓慢，绝大多数笋干还是处于初级加工销售模式，深精加工产品少，产品附加值低。近年来某地区某地区 X 笋业公司作为省、市、县三级农业产业化龙头企业，以公司+基地+农户的生产经营方式，通过基地建设，合同收购，技术扶持，产品开发，科技创新和市场营销，不断发展笋竹产业化深加工取得了明显的成效，开发生产出金丝笋、凤尾笋、冬笋片、水煮笋干、玉兰笋片等系列笋干产品，有力带动了笋竹产业化发展。目前，在某地区某地区 X 公司的龙头示范带动下，有效拓展了笋竹产业发展空间，与之相关的
15、包装、运输等行业也逐渐形成。三、项目建设的必要性及目的意义1、竹类生产周期短、投资少、见效快，是林业持续发展的优良种类。竹材是建筑、造纸、人造板、农具、家具、竹工艺品的原料；竹笋营养丰富，是国内外传统佳肴，是防止肠癌的保健食品。竹林投入产出比高，根据农业区划调查，竹林产出比高达 1：1018。因此，发展竹业是山区农民脱贫致富奔小康的重要途径，也是培植财源，加快山区集体经济发展的重要举措。长期以来，由于受传统的保守观念和封闭思想的影响，竹农科技意识普遍不强，重取轻予，对竹山普遍采用掠夺性和粗放式经营手段，导致毛竹林普通效益低下，产量不高；亩均产值不足 240 元，竹山巨-大的潜力和优势还未挖掘出
16、来。为此，必须尽快采取一些有效措施，加快中低产毛竹林的改造步伐，大大提高竹林的效益。由于竹林开发需要较大的资金投入，而某地区某地区 X 县、乡、村财政收入有限，因此，如果给予必要的资金扶持，加强管理，采取科学育竹、集约经营，仅需通过 3-4 年的垦复，即可将低产竹林改造为高产丰产林。该项目的实施必然发挥其典型示范和辐射带动作用，从而提高全县毛竹的科技管理和集约经营水平，以及笋干产量与质量。使全县笋竹发展实现质的飞越，真正实现“以竹兴县”的发展战略。2、笋竹业具有辐射面广、受益面大的作用。首先从竹业第一产业来看，培育竹林资源就涉及千家万户，只要技术和资金到位，不要太长时间，每亩就可增收 100-
17、200 元左右，全县就可增收 2000 多万元，目前有不少乡村的农民收入是以竹业作为主要来源的。其次从第二产业来看，笋竹加工的市场潜力大，且笋竹加工业属劳动密集型企业，有竹林的村就地搞初加工，搞成品加工，为农村劳动力提供大量的就业机会，实现农村劳动力就地向第二产业转移，并且可带动运输、饮食、包装、水、电业等相关产业发展。3、项目建设可满足社会对方便、卫生、绿色笋干制品消费需求，为笋竹产业开辟更广阔的市场。日晒白笋干由于经过乳酸发酵，不仅营养丰富、口感好，具有独特风味，其膳食纤维含量高、持水、持油力大，能促进肠胃消化和排泄，对人体有保健作用，深受消费者喜爱，特别是江、浙、沪消费者喜爱。但传统笋干质量参差不齐，食用不方便，附加值低，制约了笋
