1、河南农业职业学院、河南省农业高新科技园 科技信息发布,一、农作物 新品种、新技术,小麦新品种睢科号（众麦一号）,睢科号：是通过远缘杂交培育的一个小麦新品系，属半冬性小麦新品。该品种苗期长势强，抗寒性好，分蘖成穗高，穗粒数多，成熟落黄好，产量三要素协调，子粒饱满，千粒重高，耐旱，稳产，抗病抗倒强，适应性强，在中南部表现突出，有较高的利用价值。,紧凑大穗型优质玉米新品种新农3号,玉米新品种新农3号是由新农研究所选育，河南农业职业学院享有品种独立开发权。夏播全生育期100天左右，株型紧凑，透光性好，株高240厘米，穗位高90厘米，穗长25厘米，穗粗5.8厘米，千粒重400克左右，子粒橘黄色、半硬质、
2、有光泽，品质优良。抗病、抗倒、抗旱性强，活杆成熟，属粮饲兼用型玉米。该品种是一个高产、优质、抗病、抗倒、抗旱、紧凑大穗型优质玉米新品种。该品种的一般亩产600-800公斤，最高可达1000公斤，适宜的种植密度3000-3500株/亩。,棉花无土育苗,棉花无土育苗技术是由国家科技攻关重大项目和农业部农业结构调整重大专项资助研究形成的新技术（国家发明专利技术受理号2004100454890），其知识产权和成果归中国农科院棉花所所有，河南农业职业学院是其协作单位。现在河南省农业高新科技园已经开始进行棉花的无土育苗，种子由中国农科院棉花所提供，真正是强强联合。并供应通许、蔚氏、商丘等地棉花生产。河南省
3、农业高新科技园可以提供6000亩棉花生产用苗。 技术特点：要求使用无土基质育苗，用促根剂稀释液浇灌苗床棉苗和移栽前的浸根，取苗方便，运苗省力，栽苗简化，缓苗期缩短，移栽成苗率高，增产效果好，技术措施上做到“栽棉如栽菜”。,棉花无土育苗,二、西瓜、蔬菜 新品种、新技术,（一）设施专用西瓜新品种,牟杂36号: 系河南农业职业学院园艺系蔬菜教研室选育出的设施专用西瓜新品种。母本2001612通过三年五代筛选出的稳定早熟优质品系，父本200121131通过四年六代筛选出的稳定早熟优质品系。 该品种属早熟抗病品种，早春大棚栽培，全生育期9095天。果实圆形，果皮深绿覆有暗条纹，瓤红色均匀，不空心，中心可
4、溶性固体物含量11.8%,边部9.2%。耐湿、耐热性好，坐果能力强，抗裂果。单瓜重57Kg。,牟杂56号: 系河南农业职业学院园艺系蔬菜教研室选育出的设施专用西瓜新品种。母本2002LS1121通过三年四代筛选出的稳定早熟优质品系，父本200121113通过四年五代筛选出的稳定早熟优质品系。 该品种属早熟抗病品种，早春大棚栽培，全生育期9095天。果实圆形，果皮黄色覆有金黄条纹，瓤红色均匀，不空心，中心可溶性固体物含量11.%,边部9.%。耐湿、耐热性好，坐果能力强，抗裂果。单瓜重Kg。,（二）蔬菜新品种,1“D椒3号” “D椒3号”是一个适于保护地种植的极丰产、高品质的一代杂交菜椒品种。该品
5、种由河南农业职业学院（原河南省农业学校）于2001年育成。经2002年至2004年连续两个种植年度日光温室标准化试种栽培（长期栽培。即7月下旬至8月上旬播种育苗，8月下旬至9月上旬定植，果实采收期从11月开始延至次年的7月）亩产量可高达1.5万公斤，亩收入超过3万元。其产品深受国内超市和日本、韩国及东南亚客商青睐。品种主要特点：根系发达，中等株形，株体半直立，分枝健壮，座果稳，挂果均匀，果实发育快，抗病、耐寒、耐热性好。果长25-30厘米，粗（直径）3.5-4.0厘米（两头粗细比较均匀）肉厚0.4厘米左右。果色黄白发亮，平滑顺直，外观极好，肉质松脆微辣。,2“D椒1号” “D椒1号”是被同行专
6、家、生产者及消费者共同认定的“露地生产绿鲜椒和红鲜椒的首选品种”。该品种由河南农业职业学院（原河南省农业学校）于1999年育成。2000-2002年在全国布点263个、参试品种81个、采用7种栽培方式进行试验、示范。其结果证明该品种的抗病性、丰产性和商品性具佳，除海南、广东、广西以外产量和效益名列第一。品种主要特点：根系发达，中等株形，座果稳，挂果集中，连续座果能力强，越夏恋秋性好，果实发育奇快。单株座果20-40个，果长20-28厘米，粗2.5-3.5厘米，肉厚0.35-0.45厘米。单果重50-80克，果实亮绿色，果面平滑顺直，亩产3500-5000公斤，最高7135公斤。,恩益碧（ N
7、E B ）（美国最新生物技术，农业部推荐无公害产品） 农业专家数年的科研心血，针对于36种作物进行四年反复试验的结果，证实了“恩益碧”不凡的效果投入与产出比高达1：4-10。 克服连作障害，解决重茬难题 增根、壮根、抗病虫、抗倒伏、耐寒、耐旱、耐涝 多花、多果、提高品质、增产增收,蔬菜苗木,采用先进的无土穴盘育苗技术进行工厂化蔬菜苗木生产，可常年提供番茄、茄子、辣椒等蔬菜优质苗木及黄瓜、西瓜等嫁接苗木。,三、果树新品种 河南农业职业学院、河南省农业高新科技园特别推荐果树品种,葡萄品种,1矢富罗莎（粉红亚都蜜） 由日本引入。7月中旬成熟、深红色、粒重1012克、硬 果肉平均穗重800克、最大20
8、00克、抗病、耐贮运。 2森田尼无核 中熟无核品种、平均穗重700克、最大1600克、自然粒重3.84.5克经赤霉素处理可达8-10克。粒长卵圆形、黄白色、美观喜人。 3黑大粒（美国黑提的一种） 平均穗重500克以上、亮黑、平均粒重810克、最大达15克，从脆硬可切片、甜味爽口、含糖17%以上、品质极佳。10中旬成熟、极耐运贮。可作延迟栽,桃品种,1沙红 由日本仓方早生品种中选育而成。果实圆形，两半较对称，果顶平凹，缝合线明显，果个特大，平均单果重280克左右，最大500克，果实成熟时全红，果面90%以上着玫瑰色，茸毛密短，果皮厚，果熟时易分离，果肉乳白色，脆硬，肉质细，纤维少，硬溶质，味甜香
9、气浓，含可溶性固形物13.1%，粘核，成熟时不采摘，果实不落、不软、耐贮运，货架期一个多月。 2春艳 果实平顶、近圆形，平均单果重130克，最大单果重280克。果皮底色为乳白至黄色，色泽鲜红，果肉乳白色，含可溶性固形物11%，纤维少，汁液多，粘核，口味甜，桃香味浓郁，适宜露地和保护地栽培。,3大珍宝赤月桃 系日本最新桃品种，7月下旬成熟，大果形，平均单果重280350克，果实鲜红，色泽艳丽，含糖17%以上，口感好，香气浓郁，果实耐贮运，自花结实，丰产稳产。 4松森桃 树势较强，树姿较张开，花芽多位复花芽，六月下旬成熟，比仓方早生迟熟9天，平均单果重232克，最大中400克，阳面及果顶着色面积可
10、达50%左右，艳丽美观，肉脆味甜，含糖量14%，粘核，品质上乘，座果率高，丰产稳定，耐储运，需配授粉树或人工授粉 。,梨品种,1、 香酥梨 郑州果树所选育，以库尔挒*郑州鹅梨育成。早果、丰产、稳产。单果重220克最大果重489克、果形纺锥形或长卵圆形。果面光洁，绿黄色、阳面2/3为鲜红色、相当漂亮。品质极上。9月上中旬成熟。以西北黄土高原、川西、华北及渤海湾地区为最佳种植区。 中梨2号 郑州果树所选育，中熟梨新品种。果实大，平均单果重280g，最大500g；正圆形，金黄色，外观极美。肉细脆嫩，酸甜爽口，品质上等。8月上旬成熟。是生产高档果品的首选品种。,苹果品种,1、意大利早红 我国最新引入意
11、大利品种。果近圆锥形，平均果重205克，果面多半为鲜红色、部分果实可达全红、外观艳亮。味甜酸、品质上等、8月10日前后成熟。 2、华夏（美国八号） 平均单果重180克、最大300克、果面光洁无锈着鲜红色霞、果肉黄白、细脆、多汁、酸甜适口、香味浓。8月上旬成熟。树势强、有腋花芽结果习性、丰产。,四、农产品加工技术,大蒜的综合加工,项目简介： 功能及技术特点：大蒜富含各种营养成分，有17种氨基酸、蛋白质、维生素、糖类、无机盐及硫化合物等，其中含硫化合物是大蒜中的主要的生物活性物质。大蒜中的蒜氨酸约占 0 .24，在裂解酶的作用下被水解成大蒜素，从而形成大蒜特有的辛辣气味一蒜臭味。所以大蒜制品的生产
12、过程中，脱臭就先有非常重要的意义。正是由于蒜具有丰富的营养成分和多种药理作用，能够通过综合性的开发利用，加工成各种食品，形成大蒜系列产品。 本项目以采用国家发明专利生产方便型系列大蒜调味品。产品市场前广阔。加工成各种食品和保健品，形成大蒜系列产品。 应用行业：调味品 市场前景：中、高档产品市场。经济效益： 生产规模： 300吨年，总投资： 200万元，其中设备费： 100万元；年产值：l00万元。合作方式：工程设计及技术转让,芦荟加工技术,芦荟属百合科草本植物，原产于非洲，属热带植物。它有喜光、喜温暖、耐干旱、耐热力强、不耐寒、忌潮湿的生态特性。据报道，芦荟有三百多个品种，其中十几个品种可以作
13、为药用，而可食用的仅几种。如库拉索芦荟（真芦荟）、小木芦荟（木箭芦荟）、开普芦荟等。经过控的科研分析表明，芦荟中含有丰富的芦荟素（芦荟蒽醌苷、高那芦荟苷、芦荟大黄素葡萄糖苷等）、多糖（水解后产生甘露糖、阿五糖、葡萄糖和丰乳糖）、有机酸（苹果酸、柠檬酸、酒石酸、丁二酸、肉桂酸、烟酸、叶酸等）、蛋白质、多肽、游离的氨基酸、多种微量元素（硼、铜、铁、钙、锰、钼、锌、镁、镍、钛、锶等）、维生素（VA、VB、VC、VE、胡萝卜素及有机金属离子与维生素的化合物）、叶绿素、树脂、多种活性酶及甾类化合物等具有特定功能的高活性成分。芦荟自身具有极强的生命力，对人体主要有以下功效：(1)全面调节人体免疫力；(2)
14、具有极强的抗感染和杀菌能力，促进体细胞再生，使受伤和硬化的人体组织恢复健康；(3)促进血液循环和新阵代谢，排除体内毒素；(4)芦荟被称为维生素、氨基酸和矿物质的绿色宝库，可补充人体所需的这些物质。因此，芦荟可以制成保健食品，糖尿病、高血压、胃病、便秘、食道炎、口腔炎等疾病患者有防治作用；芦荟可以添加到化妆品中，具有防晒、润肤、滋颜、防皱的特效；芦荟也可以制成外用药，治疗皮肤溃烂、擦伤、划伤、烫伤等。,经过几年的研究，利用现代食品加工新技术，如超声波技术、酶技术、膜技术、超临界萃取技术、热泵技术等，设计出每小时处理芦荟250公斤、500公斤、750公斤、1000公斤的全自动芦荟加工产品生产线。开
15、发了系列芦荟产品：(1)芦荟原汁；(2)芦荟口服液；(3)芦荟饮料；(4)芦荟酒；(5)芦荟粉；(6)芦荟休闲食品；(7)芦荟美容霜共七个系列二十多个品种。,荞麦等杂粮方便面的生产技术,荞麦方便面是利用普通方便面生产线生产具有营养保健功能的杂粮方便面，解决了制面加工过程中的成型和断条问题，而且其营养成分丰富，配比合理，复水后咬劲。荞麦粉一般添加量为40%60%，富含保健因子芦丁是普通人和糖尿病患者的理想方便主食品。也可以小麦粉和其它一些杂粮如荞麦、玉米、燕麦等为原料，经科学配合生产出咬劲足、营养全面的方便面。工艺流程：原辅料和面熟化复合压延切条折花蒸面油炸冷却包装（加调料包）成品 项目投资:和
16、面机、复合压延机、蒸锅、油炸设备、冷却设备、包装设备,优质酱油、食醋生产技术：,果醋生产技术,项目简介： 功能及技术特点：果醋（苹果醋、葡萄醋、山植醋）是采用现代发酵工程技术，以苹果、葡萄、山殖（或以苹果酒、葡萄酒、山殖酒）为原料生产的兼具调味品和饮料功能的新型健康食品。其中山殖醋中含有丰富人体必需的钾、锌等微量元素和维生素，并合有可促使心血管扩张、冠状动脉血流量增加，产生降压效果的三菇类和黄酮成分。果汁通过发酵产生的葡萄糖酸对肠道内双歧杆菌的生存增殖效果显著。利用水果资源生产果醋是今后调味品行业的发展方向，同时果醋类饮料目前正日益被市场所接受。 市场前景：我国食醋产量为250万吨，其中绝大部
17、分为固态法生产的粮食醋，高档兼调味和饮用功能的果醋类产品处于币场开发初期，潜力很大。 生产条件： 以年产 600吨计，在不增加公用工程投入的条件下，生产厂房和设备投入 200万元（若采用进D醋酸发酵设备需增加 100万元投资），流动资金 100万元，厂房 1000平方米，用电负荷 100 KV A原料无特珠要求。经济效益： 生产规模：600吨年，总投资：300万元，其中设备费：150万元。年产值：600万元，年利税：150万元。合作方式：技术转让。,精美小食品加工技术：提供面包、蛋糕、中西点心等二十多种生产加工技术培训。,五、农作物配方施肥 技术简介,配方施肥技术的概念,配方施肥也叫平衡施肥主
18、要是指作物所必需的各种营养元素之间的合理供应和调节，是满足作物生长发育的需要，从而达到提高产量、改善农产品品质、减少肥料浪费、防止环境污染的目的。配方施肥是综合运用现代农业科技成果，根据作物需肥规律，土壤供肥性能与肥料效应，在施用有机肥的基础上，于产前提出氮、磷、钾和微肥的适宜用量和比例，以及相应的有效施用方法的科学施肥技术。配方施肥在生产实践中有明显的增产增收作用，同时有培肥地力、保护生态、调控营养、防止病害及合理分配有限肥源等作用。配方施肥技术是农业部在全国重点推广的先进农业技术之一。,配方施肥技术的原理,配方施肥包括“配方“和“施肥“两个程序。先配方，后施肥，施肥是配方的执行。“配方“的
19、核心是确定各种肥料的用量，依据所种植作物可能达到的产量水平需要吸收的养分量、土壤能提供的养分数量以及栽培措施、环境条件等确定施用肥料的种类（有机肥和无机肥）和施用量，也叫“产前定肥“。“施肥“的任务就是在种植作物的过程中，执行配方施肥方案，根据气候条件、土壤性质、作物需肥特点和生长状况，来确定肥料的施用时期（基肥、种肥或追肥）、施肥次数、部位（深施、表施）以及施肥方法（条施、穴施、撒施、叶面喷施等），也叫“产中定肥“。在进行肥料配方时，先要了解是什么作物，它的营养需肥特性如何，从而确定需施用的肥料品种；在根据该作物在此区域的目标产量，计算作物需要吸收多少养分，又通过土壤有效养分测定和换算，或进
20、行空白田间试验，得知土壤能提供多少养分，进而确定每一肥料品种的最适用量。有了“配方“并付诸实施，这就是“施肥“。在施肥时，要根据作物需肥特点和土壤条件，规定最恰当的基肥和追肥比例，选择作物最佳施肥时期和追肥次数，采用科学的施用方法（如集中施、撒施、根外追施）和施用部位（如深施、表施），以减少肥料的损失，发挥肥料的最大效益（包括经济效益、生态效益）。配方施肥技术的形成，是吸收了“测土施肥“，“诊断施肥“，“测报施肥“等施肥技术，采用多因子联因试验，并注意与其它农业技术措施的协调，已从施肥经验法过渡到施肥技术理论化、数据化，把作物产量、土壤条件、施肥效应三者的内在关系用数学模型来表达，可以做到施肥
21、定量化或半定量化，使肥料的利用率达到最大发挥。1986年，农业部在山东沂北召开全国配方施肥经验交流会，把全国配方施肥归纳为“三类六法“，即地力分区（级）法、目标产量法（养分平衡法、地力差减法）和田间试验法（肥料效应函数法、养分丰缺指标法、氮磷钾比例法）。目前推广应用最广泛的是养分平衡法和土壤养分丰缺指标法。,配方施肥技术的工作程序,1、划定配方区，收集当地有关技术资料 2、选定配方方法，制定当地配方施肥的技术措施：测土配方 3、搞好技术培训。 4、简化配方施肥技术 5、推广、示范和试验相结合,土壤化验仪器设备,LC-2900 型高效液相色谱仪-UV2930 型紫外分光检测仪,TFC-203PC型土壤养分测试仪,火焰光度计WGH-1A型,单位：河南省农业职业学院、河南省高新科技园 地址：河南省郑州市东30公里中牟县 电话:0371-67290769 62233239 http:/ 共建辉煌业绩!,谢谢各位专家、领导！,
