除夕夜做一道孔雀开屏黄花鱼，新的一年一帆风顺，年年有余孔雀开屏黄花鱼春节即将到来，象征着和睦、幸福的团圆饭成了每个家庭的重头戏。除夕夜做一道鲜美无比造型讨喜的鱼 祈福新的一年一帆风顺，年年有余准备一下用料主料：黄花鱼 一条辅料：姜 30 克 葱 2 根 料酒 适量 蒸鱼豉油 2 勺 小米辣 2 个 小青椒 1 个 胡萝卜 1 小段孔雀开屏黄花鱼的做法如下 1、黄花鱼去鳞、去除内脏洗净 2、先把鱼头尾剁掉，如图切片，从鱼背上切开，但是不要切断 3、把处理好的放入碗内，加入葱姜段，料酒拌匀，腌制 20 分钟 4、将腌好的鱼摆好开屏造型，将鱼头摆前面 5、胡萝卜切成菱形片，摆入盘中 6、摆上葱姜丝 7、放入蒸锅大火蒸 8 分钟，已经切成薄片，蒸的时间可以短一些 8、将葱用手撕成丝 9、蒸好的鱼把多余的水分倒掉 10、把葱丝夹出 11、鱼的尾巴摆上青红椒圈，淋上蒸鱼豉油 12、撒上葱丝，将烧热的油淋上鱼身 13、一道美味的孔雀开屏黄花鱼就好了每天推荐几道特色美味私房菜，家常菜，以及各种美食攻让你顿顿能做美食陪伴家人。满意的话记得把我们推荐给朋友哦！喜 欢 的 小 伙 伴 记 得 订 阅 和 分 享 我 们 哦！据说关注我们的人都变得越来越帅越来越美啦！10 万道家常菜谱，因有你陪伴而继续前行！动动小手 留个赞吧，不点赞的都是坏人
