1、课 程 编 号： 07134012课 程 名 称： 代谢调控课程英文名称： Regulation of Metabolism授 课 对 象： 生命科学专业（专业课程必修课）生物技术专业（专业课程选修课）学 时 数： 34学 分 数： 2执 笔 人： 单亚明编 写 日 期： 2005-11-30一、课程的对象和课程性质授课对象 课程性质生物科学专业： 专业课程必修课生物技术专业： 专业课程选修课二、课程教学目的1生物科学专业教学目的：本课程教学目的是对生命现象中有关的代谢活动的调控过程有概要的了解。同时，作为生命科学相关专业的本科生。对当今生命科学的研究热点问题及进展应有概要的了解。故在本课程教
2、学中，有目的增加部分生命科学热点问题的介绍2生物技术专业教学目的：本课程教学目的是对生命现象中有关的代谢活动的调控过程有概要的了解。同时，作为生命科学相关专业的本科生。对当今生命科学的研究热点问题及进展应有概要的了解。故在本课程教学中，有目的增加部分生命科学热点问题的介绍三、课程教学内容：第一章 前言（2学时）生命科学中的若干热点问题一、人类基因组计划和蛋白质组学。1.人类基因组计划2.功能基因组学*3.蛋白质组学4.功能蛋白质组学*二、艾滋病与糖基化1.糖与生命的起源, 糖生物学与糖工程，糖组学2.艾滋病感染过程中的糖基化事件*3.基于糖链为靶的艾滋病治疗药物4.树突形细胞DC-SIGN与艾
3、滋病感染防治*5.甘露糖结合凝集素在防治艾滋病感染中的作用第二章 代谢调控概论（4学时）一、概述二、代谢调控的历史三、代谢调控的各级研究水平第三章 代谢调控的一般研究方法（4学时）一、概述二、代谢调控的基本原理三、代谢调控的主要研究方法* 第四章 酶活性调节的类型（4学时）一、概述二、反馈调节模式*三、代谢功能之间的平衡调节第五章 共价修饰与酶活性调节（4学时）一、共价修饰的类型二、磷酸化与脱磷酸化*三、腺苷酰化和脱腺苷酰化*四、其他共价修饰调节作用第六章 酶浓度的调节（4学时）一、基因对酶合成的调控二、操纵元基因控制酶合成学说*三、乳糖操纵元*四、翻译水平上基因对酶合成的调节 17第七章 糖
4、代谢的调节（4学时）一、糖的中间代谢1.糖的中间代谢*2.单糖代谢的主要调节酶*3.糖的有氧氧化的调节二、多糖代谢的调节1.概述2.糖元分解与合成代谢的调节* 第八章 操纵子的调控（4学时）一、概述二、原核细胞基因的组织三、分解代谢途径操纵子1.lac阻遏物2.半乳糖操纵子3.阿拉伯糖操纵子4.组氨酸利用操纵子5.麦芽糖调节子第九章 代谢调控在实践中的应用（4学时）一、酶活性调控在生产中的应用1. 反馈调节与氨基酸过量生产2. 抗菌素合成调节与生产实践二、酶合成调节在工业生产中的应用1. 增加遗传自的数量和种类2. 利用基因突变生产突变株四、课程教学基本要求本课程从生物代谢基本特性出发，着重介
5、绍包括代谢调控概论、代谢调控的一般研究方法、酶活性调节的类型、共价修饰与酶活性调节、酶浓度的调节、糖代谢的调节、操纵子的调控、代谢调控在实践中的应用。本课程面向校内生命科学院生命科学和生物技术专业学生，尽量照顾学生的特点，做到内容由浅入深、丰富，在讲授中让学生对代谢调控的研究与应用有较全面的了解。五、本课程与其它课程的联系与分工将微生物学、生物化学和化学工程学的基本原理有机地结合起来，是一门利用微生物的生长和代谢活动来生产各种有用物质的工程技术。该课程要求学生掌握厌氧发酵、好氧发酵原理和实际应用技能，对今后的科研工作和工程设计打下良好的基础。六、选用教材及参考教材1.代谢调控 王鄂生主编，高等教育出版社（1990）2.生物化学（下） 沈同，高等教育出版社（1999）3.代谢（一）：糖代谢及其调控与核酸代谢（1986）4.代谢（二）糖蛋白与蛋白聚糖结构、功能和代谢 科学出版社（1986）5.分子遗传学 孙乃恩主编 南京大学出版社（1996）6.现代分子生物学 朱玉贤主编 高教出版社（1999）7.生命的化学 中国生化与分子生物学会主办8.糖复合物的结构与功能 陈惠黎主编 上海科学技术出版社（1997）9. 蛋白质可逆磷酸化对细胞活动的调节 敖世洲主编，上海科技出版社（1999）七成绩评定:1. 期末考试成绩占 602. 期中考试成绩占 203. 平时成绩占 20
