1、第 1 页一、概述无花果属桑科，无花果属，又名仙果、明目果，为多年生落叶小乔木。其花隐生于囊状花托内，为隐头花序，故名无花果。可食部分是由花托肥大而成的聚合果。它是世界上最古老的栽培果树之一，其果实营养丰富，经济价值很高。无花果对土壤的适应性强，耐盐碱、抗旱、较不耐涝，结果期长，寿命可达 100 年，结果期可达 60 余年，最佳经济寿命 20 年左右。幼树生长势强，当年种植当年结果，3-4 年进入盛果期。盛果期在应用矮化密植高产栽培技术和气候条件满足其生长发育条件下，亩产可达 2000-3000kg。故栽培无花果的经济效益相当可观。、无花果的生产前景在全世界，农业正向着无公害农业、生态农业、有
2、机农业、环保农业发展。食品的安全，是影响人类生存、繁衍和兴衰的基础。由于人们对食品的安全越来越重视，对无公害果品的需求也是越来越迫切。无论是外贸出口或者国内销售，都很急需。这就为无花果这一无公害食品的生产提供了极为有利的时机，开辟了广阔的市场。随着无花果生产这一新兴果树产业的不断发展，无花果产品正是被越来越多的人们所青睐。但是无花果生产的根本出路在于无公害化。抓住人们日益重视无花果果品消费的时机，精心抓好这项产业，无花果业将前景十分广阔。、无花果的经济和药用价值1、南京农业大学无花果科技开发中心与江苏省肿瘤研究所合作研究的结果表明，无花果提取液对艾氏腹水实体癌肿瘤株、S180 瘤株、Lewis
3、 肺癌和 HAC 肺癌的抑制率，分别为53.8%、 41.8%、48.85% 、和 44.44%。近年来研究证明，无花果对无名肿瘤、高血压及胃癌、食道癌和肝癌等十三种癌细胞生长有抑制作用。在日本，无花果已成为防癌抗癌必须的保健食品，因此备受人们青睐。2、无花果果实含有较高的糖类、蛋白质、果胶和多种维生素，如维生素 A、维生素 B、维生素 B2、维生素 C 和维生素 D，其中维生素 C 含量极高，为柑橘的 2.3 倍，葡萄的 20 倍。其果实和叶片中含有 18 种氨基酸，其中有 10 种是人体必须的，尤其是能抗疲劳的天冬氨基酸，在其叶片中高达 0.49%。其果实中还含有淀粉糖化酶、超氧化物歧化酶
4、、酯酶、脂肪酶和蛋白酶等抗衰老营养物质，以及苯酶、呋喃香豆素内酯、补骨脂素和佛手甘内酯等有一定的抑癌作用的成分。因此，无花果实为老少皆宜的果中珍品。被誉为人类“二十一世纪人类健康的保护神” 。3、由于无花果含有糖类、有机酸、维生素和硼、镁、锰、活性元素等，因此具有调节代谢机制、降低血压、延缓衰老、增加血红蛋白、消除肌体疲劳和提高免疫能力等作用，特别是有明显的抗癌和降低化疗引起的毒副作用的功效。特别是现在经济迅速发展，人们生活水平提高，对无花果的认识逐步提高，食用产品种类不第 2 页断增加，其生产量远满足不了市场需求量。现在除鲜果外；速冻果、果脯、果干、果酒、果酱、饮料、口服液等制品不断深加工，
5、更大大提高无花果的食用数量和经济价值。同时无花果全身是宝，叶、枝、根、分泌液（高含量蛋白酶） ，都有很高的药用价值，其研究利用取得了突破性进展。二、无花果的生物学特性 （一）无花果年生长周期活动规律上年贮藏在根系和枝条中的养分，从 3 月至 6 月中旬向新枝和新生芽、叶、坐果内转化期。这个时期对前期产量和后期的枝条充实起着决定性的作用。从 6 月中旬停止贮藏养分供应，今后的生长发育靠自身同化（树体光合作用制造）养分供生长发育；进入 9 月份，产量的增长向品质提高进行变化，同时根系开始生长，积累贮藏养分充实果枝，养分贮藏的程度直接影响到下一年的生长和产量。（二）生长习性1.芽的萌发和生长影响无花
6、果发芽迟早主要是温度，无花果一般比其它果树快。3 月下旬芽膨大，4 月气温达到 14左右时发芽。但因品种、管理等存有差异。表 不同因素对无花果发芽的影响发芽早 发芽迟越冬条件好，枝条水分充足 越冬保护较差，枝条有失水现象枝条充实芽饱满 枝条充实度差修剪合理 修剪重管理因素 枝条直立 土壤干旱品种因素 B1011（中农矮生）等 日本紫果等2.新枝的生长和发育无花果枝条的粗壮和木质化程度是决定产量的关键因素，受栽培措施的影响较大。新枝在 6 月中旬进入养分转换期。前期利用上年贮藏养分，后期利用自身同化养分，在贮藏养分充足的情况下，养分由贮藏养分向同化养分顺利转化。但在贮藏养分不足的情况下，在由贮藏
7、养分供应期转化到同化养分供应期之间，枝叶生长一旦减弱，不但造成果少果小，更重要的是影响 9 月份以后贮藏积累养分，严重影响下一年产量。这点在栽培上是个很重要的环节。3.叶片的生长和发育第 3 页无花果喜光，叶片对光照敏感。光合作用强，果实发育快。通风透光不良，叶幕厚，叶变薄、变黄。品种、生产条件、管理技术等因素影响光合作用的发挥，最终影响产量和品质。品种差异：品种间叶形不同，一般叶片裂刻多而深的品种，通风透光率高，结果枝多而结果紧凑，产量较高。反之则产量较低。一般盛果期叶面积系数保持在 85-90%为宜。气候管理差异：生育前后期和阴雨天气，光照强度弱，满足不了生长所需，夏季强光照所制造的有机物
8、不抵高温呼吸消耗。修剪不当，氮肥过多，不同程度的影响着叶光合作用的发挥。4.根的生长和发育（1）无花果根群一般水平方向的发展比垂直方向的发展快而广，因此称为浅根系果树。据日本对六年生无花果根群测定，0-30cm 占 58.3%， 30-60cm 占 33.5%，60cm 以下占 8.2%。无花果能充分利用浅层土壤水养分保持强盛的生长势，进入丰产期比其他果树早。因此无花果栽植时宜浅不宜深。 （2）土壤肥沃、透气性好、土壤蓄水量多，根系生长良好。随着树龄的增加，根系不断扩展，根深叶茂，故栽植时挖大穴的重要性得以充分发挥。 （3）根系生长一般要求地温 9-10开始，第一个高峰期从春季 10开始到 6
9、 月中旬；第二次高峰期从 8 月下旬到气温降到 9-10结束。其春夏根系的生长远大于秋季，所以生产抓住时机，促根发达，对连年丰产稳产至关重要。三、无花果的高产栽培技术、对环境条件的要求（1）温度：无花果不耐寒。冬季温度降至-10-12当年生枝条受冻。但品种之间存在差异，如目前最抗寒品种布兰瑞克在 -13-15时也受冻，如麦斯义陶芬在-5时受冻。在-20-22 时，根茎将冻死。无花果生长适温为 2228，5以上生物学积温在 4800时，对无花果生长最为有利。栽培北限为北纬 39，如 39以上必须采用保护地栽培。（2）土壤：无花果对土壤要求不严，各种土壤质地均能生长，但以砂壤和中壤土质较适宜，适宜
10、 ph 值 6-8，最适 6.5-7.5。根据无花果需肥特点，以含钙和钾较高的土壤最好。若选择砂壤或者砂土地种植，最好选择地面 0-40cm 以下有厚淤层的地块。不适宜种植无花果的地块：易积水的涝洼地（无花果滞水 60-75 小时可滞死） 。山岭薄地，土层较薄。已种植过无花果的地块。无水浇条件的。（3）水分：无花果原产于小亚细亚土耳其干热沙漠地带，对水分要求不及温度严格。一般而言，年降水量为 600-800 毫米适宜无花果生长，但降水量在 1000 毫升左右时 ，如无涝渍也均可以。但如果土壤过度干旱，会影响正常生育。（4）光照：无花果喜光，光照充足，树体健壮，花芽饱满，果多果大，高产优质，果枝
11、寿命长；相反光照条件差，树体养分贮藏少，果枝寿命短，产量低，品质差。无花果的光合作用的第 4 页强弱在同一天气条件下，取决于对树型和果枝的修剪：修剪合理，树体内通风透光率高，修剪不合理，树冠内枝多而弱，导致通风透光率差，光合作用积累少，呼吸消耗多。、无花果园地的选择地势高爽，排水良好，土壤肥沃，背风向阳。北方尽可能地选择在果园北部有障碍的地块（如村庄，厂矿，山陵，丘陵，河滩，堤坝等）人为制造有利于无花果生长发育的小气候。有利因素有两个方面：无花果不耐寒是生物学本性，同样在庭院和大田种植，而庭院可安全越冬，大田则不能。北方在冬春雨水少，空气湿度小季风多的天气下枝条失水风干严重。所以防风降风速、增
12、加空气湿度是无花果安全越冬的主要措施。小气候气地温相对较高，利于防冻。同时早春发芽早，结果早，生育期长，提高产量和品质。交通方便，特别是面积较大的果园。、园地规划设计小面积果园设计：小面积是 50 亩以下地块，地形正方形或长方形均可。但长边与有害风方向垂直；山区小区的长边必须与等高线平行。单面有路的行长不超过 80 米，园两侧有路行长不超过 160 米。超过 160 米以上地块，园边和园中各设置道路。路宽度在 3 米左右。大面积园地设计：种植设计：每 50 亩为一小区，特殊自然条件下（如丘陵、沿海）可以低于 50 亩。长边方向和行长设计与小面积相同。道路规划：主路硬化宽 6 米左右，干路要求宽
13、 4-5 米。一般以小区为分界线，支路要求宽 3 米左右。在山地、丘陵，支路可按等高通过果树行间。在梯田无花果果园，可以利用田埂作人行小路，不用另开支路。灌溉设施：1、灌溉：丘陵和山地建园，应选溪流不断三面环山的凹地或山谷。修建小型水库或供水点。在平原一般按 50-60 亩果园建一口井，有条件的地方可发展喷灌或滴灌。2、排水：无花果怕滞，建园时应明或暗排水沟，明水沟可挖深些，可起到排水位较高的地下水的作用。在地势高有斜坡的果园，可以用行中低，植间高的方法排水，以减少行间明沟给管理采摘带来的不便。暗排水是地下埋置暗管，形成地下排水系统，将地下水降低到要求高度。防护林规划：大面积连片种植需建防护林
14、，可降低风速，调节温度湿度，增加果园中二氧化碳的浓度，从而增强光合作用，提高产量。山地和坡地还可以保持果园水土的冲刷。大面积果园的规划需现场设计。、品种选配1、品种选配的原则：在了解品种特征特性的基础上，根据种植目的，结合本地实际因地制宜的选择适宜当地种植的品种，才能达到高产优质高效之目的。因各品种特征特性各有不同，故每个品种各有优缺点。应抓主要方面。 （如盐碱地宜选用布兰瑞克，北方不宜种植麦斯义陶芬，第 5 页南方不宜种植 A1213 等） 。2、品种选配技术：以加工和加工鲜食兼用的，应选用果实适中，可溶性固形物含量较高的品种，以布兰瑞克为主，搭配青皮、麦斯义陶芬、金傲芬、B1011、绿抗一
15、号等品种。以鲜食上市或建采摘观光园为主的，应选用果型大，色泽鲜，品质佳或较佳，耐贮运的多样化品种，如波姬红、青皮、美利亚、金傲芬、麦斯义陶芬、布兰瑞克、B1213、日本紫果等北方和盐碱及山岭薄地应选用抗寒性、耐盐碱程度高、株型紧凑的品种，如布兰瑞克、绿抗一号等。北纬 39左右地区保护地栽培，除首选布兰瑞克外，可试种部分鲜食品种。、矮化密植高产栽培技术依据：1、矮化密植高产栽培技术的主要技术指标：矮化密植高产栽培的理论依据 根系发达，根深叶茂。 骨干枝发达粗壮，寿命长，二三级结果枝少，新生结果枝木质化程度高，长势强。 养分供应大部分集中用于果实生育，结果紧凑，产量高，商品性增强。矮化密植高产栽培
16、的主要技术指标表矮化密植与常规栽培主要技术指标对比表（北方丛状型果园）骨干枝距地面（角度）株高（m）骨干枝更换期（年）果节间长度（cm）行内空间（m）通风透光率提高（%）单果重增加（g）单果枝结果数增加（个）果实成熟提前（天）成熟率（%）亩产量（kg）矮化法15-35 1.5-2.54-6 2.5-4 0.4-0.73050%5-8 5 左右3-5 90-95 2000-3000常规法65-75 3-4 3-4 5-6.5 0-30 0 0 0 0 70-80 1000-1500同时进入丰产期早而快，植株矮化便于田间操作，可节省大量劳动力。再之，除第一年间作外，第二年以后不宜间作。、矮化密植高
17、产栽培技术要点指标栽法第 6 页1、栽植时间：秋末冬初，栽后根系伤口愈合快，苗失水少，根系适应时间长。温度（在栽后 9-10或春季）回升时新根活动生长快，长势强，一般比春季栽植早发芽 10-15 天。秋末冬初是栽植无花果的最佳时间。表不同栽植时间对布兰瑞克生长的影响（111 穴/亩常规栽培）栽植时间（年月日） 处理 枝干抽干程度(%) 发芽时间（月 日） 结果量（kg/株）埋土 0 4.14-16 1.521995.11.8不埋土 100 4.29-30 0.561996.3.5 不埋土 0 4.22-24 0.921994.3.25 不埋土 0 4.26-28 0.78但栽后必须埋土保护，埋
18、土高度地面以上 30-40cm，且在浇后湿土的条件下进行。否则春季栽植。秋末冬初栽植适应于：南方，北方北纬 36.5以南和保护地栽培地区。2、栽植的密度：一般地区每亩 111 穴，行穴比 3x2m；山地丘陵薄地、土质差、较高度盐碱地、无霜期短的高纬度地区和其他特殊地形每亩 120-130 穴；南方地区因留干和有效生育期长，每亩 90-100 穴；采摘观光园应栽植 50-75 穴；保护地栽培，因树枝整形不一，栽植密度也不同，采用 X 型亩栽 180-220 株，如一字型密度更大些。3、栽植技术：大穴栽植 试验证明，大穴栽培肥水容量大，能充分满足无花果生长强势所需水养分，不仅成活率高，对产量影响很
19、大，幼树因根幅小不明显，但三年及三年以后则影响明显。尤其是黏土地效果更明显。表无花果不同穴规格对产量的影响规格（米） 产量（kg） 发芽期（月 日）1x1x1 27.1 4.60.6x0.6x0.6 25.8 4.60.3x0.3x0.3 18.1 4.9备注：1、调查时间：1998年 2、树龄 4 年 3、栽培方式：常规 4、亩 111 株栽前挖 0.60.60.6 穴，表土和犁底层土各放一边，栽时全部用表土填穴内距地面 20-25cm，每穴施含氮、钾高的控释复合肥 0.25-0.3 公斤，与土充分搅拌，然后撒一层土使根不与肥接触（忌不施有机肥） ，栽时留穴三株各 120 度，栽后用表土埋上
20、至地面，再把苗向上提一下，恢复根系原自然状态。生土全部作畦浇水用。栽后立即浇水，因浇后土下塌，应适时埋上高于地面 3-5 厘米，年后栽植不用浇一水后埋土。四、无花果栽后管理技术第 7 页、定干：定干时间：3 月中旬或温度上升到 12，冬末冬初栽植的，栽后定干因无花果对温度反应敏感，冬季及早春伤口愈合时间长，养分消耗多，结果枝发育不良。、定干高度：北方培土越冬果园采用丛状形整枝的定干高度长 10-12cm，不需越冬保护的南方地区采用的多主度自然开心形，定干高度长 25-30 厘米。、 浇水：春季扒土后或春季栽植的栽后浇一水，15-20 天再浇水，浇后埋土至高于地面3-5 厘米， 5 月上旬再一水
21、。5 月下至 6 月上再浇一水，但再次浇水必须划锄，以后视墒情浇水 ，新栽无花果水分充足是提高成活率，促果枝发育的关键。、 间作：选矮杆作物，但距树干不低于 1.0 米，一般第二年不宜间作。、 留芽：待芽长至 3-5 厘米时，按树体均匀开张角度从下部留 3 个壮芽，弱苗留一至 2个芽。南方留干的从上部按角度留 3 个芽，弱苗 1-2 个。、除草：1、41%的草甘膦，视草情每喷雾器 150-200 毫升加 15 毫升田势利喷施，但切忌药触无花果及其它作物。2、 浇水或透雨后喷一次封闭性王来田芽前除草剂。 （注：除草剂施用需在气温 25以上，否则效果不佳） 。3、面积较大的可用割草机，即可保持土壤
22、水份，又利于增加土壤有机质。4、有条件的试用除草膜“行间覆盖” ，即保墒除草又增产。、施肥：1、追肥：座果 2-3 个后，选用含氮钾高的控释或缓放肥，穴/ 株 0.3 公斤。不可撒施。2、根外喷肥：用尿素、磷酸二氢钾各按 0.3-0.5%，利用率达 100% 。、植物调整：无花果根浅且大多生产条件较好，生长势会强，而第一年植株调整是无花果矮化密植高产的关键措施，特别对促根加速果枝木质化，打好丰产骨架及当年产量起决定性作用。方法：1、摘心（枝条顶尖）2、施用生长调节剂，时间：山东嘉祥 8 月 1 日至立秋之前，因各地气候、生产条件、栽植管理水平等各地不宜统一。但纬度越高时间越早反之则晚，保护地栽
23、培以依据果实采取结束期向前推算。总之原则上做到时到不等枝，枝到不等时（如不到调整时间枝条已达 1 米以上） 。、培土：1、落叶前七天左右浇水一次，既防冻又有利于埋土。2、浇水后以南北行为例，将第一株向南方向的枝条和第二株向北方向的两条紧紧压在一起，枝条占地越少越好，然后挖行第 8 页间土培上合部枝条包括株基在内。这样以次类推，具体操作见视频：土豆网搜索无花果苗即可。五、无花果园的管理施肥：无花果需肥特点：无花果根系对氧气有一定需要。需肥有两个高锋期，分别在 4-6 月份和果实成熟间，种类以氮钾为主，特别是成熟前，果实中氮钾量增加 9 和 15 倍，钙和磷 5 倍。酸性土壤应增施钙肥或生石灰，增
24、加通气性；碱性土壤增施有机肥和钾肥，增强土壤肥力，其需肥比例为：幼树 N：P：K=1 ：0.5：0.7 为宜，成年树以 1.0：0.7：1.0 为好，其施肥标准为每 1千公斤鲜果需氮 10.7 千克，磷 8 公斤，钾 10.8 公斤，幼树是成年树的 30-70%。施肥时期和种类：种类 有机肥 复合肥 时间基肥 全部 50-70% 11 月翌年 2 月复肥 0 30-40% 5-6 月秋肥 0 10%+钾肥 30kg 7 月下-8 月上施肥的方法：基肥距树干 50cm，行或穴间开沟 20-30cm，追肥也应距树干 50cm 开沟或多点穴施，不宜撒施，有灌溉条件的，结合浇水施肥效果更好。 施肥应注
25、意的两个问题：一是坐果前和果实成熟前，不宜施氮肥，以防果枝徒长和果实开裂，二是果实成熟前，增施钾肥效果较好。2 耕翻，熟化土壤，促根生长，增加土壤养分，提高产量和质量。浇水：无花果虽抗早，降水量和时期不可能满足无花果高产的需求，因此浇水可根墒情而定。4 月份浇一水，满足前期对水肥的需求；第二水于 6 月上中旬，采摘初期浇一次，促产量，最后一次是浇叶前 1 周左右，利于防冻和培土。地膜复盖：抑制杂草生长、土壤水分的蒸发，夏季高温的上升，有一定增产作用。排水：无花果不耐涝，应及时排水。催熟技术：一般果实正常成熟前十五天左右，可使果实提前成熟 7-10 天。施用方法有待于根据各地根据需要使用。其他管
26、理措施：如除草，培土等等同（四、无花果栽后管理技术）六、无花果树的整形修剪整形修剪的作用：第 9 页适宜的受光量，是保证果园产量的重要因素。一般来讲覆盖率在 70%左右时产量最高。按单穴计算，夏季晴天中午树冠下有 10%到 15%分布均匀的太阳光斑，即可认为是有适宜的受光量。合理的整形修剪，可改善无花果园和树冠内外的流通状况，使进行光合作用所必需的二氧化碳，随空气的流动要得到补充使空气中的二氧化碳的含量始终有足够的浓度。修剪对生长结果的影响：有足够的枝叶才能为生长发育和开花结果积累足够的营养物质。若生长过旺，则会因营养不足而影响花芽形成，不利于结果。相反，如果结果过多，消耗大量营养。修剪可以调
27、节枝条生长和开花结果的关系。整形修剪的依据：正确处理好自然环境和产地条件、无花果树的年龄时期、地上部和地下部的平衡三者之间关系无花果的树形：合理的树形是无花果丰产、稳产与优质的基础。无花果喜光，枝条的萌发力和成枝力较弱，故无花果以无中心干的开心形为宜，但应保持一定的枝叶量，使主枝及大枝不暴露在直射光下，否则易开裂。主要树型有丛状形，多主枝自然开心形。我国北方多采用丛状形。丛状形，树冠比较矮小，无主干，成丛生状态。幼树结果母枝直接从基部轴生，成年树从由结果母枝演变而来的主枝抽生结果枝，结果后转为新的结果母枝，抽生部位较低。其整形要点：在当年选留的9 个枝条中，第二年春季短截后培养成结果母枝，短截
28、的长度依各枝条长势其长度不一致，粗壮枝长些，一般在 0.6-0.8 米。细弱枝在 0.5-0.6 米。第二年把所留枝条压成与地面成 15-35，为矮化丰产打下基础。总之通过修剪调节无花果树生长与结果的关系，使树冠整齐，骨架牢固，主从分明，枝条均匀，产量稳，结果年限长，经济效益高。修剪的时间：1、春季修剪：以春季温度上升到 10以上、枝液开始流动时有利于无花果的萌发。初结果期树的修剪：此期整形修剪的目的是尽快扩大树冠，迅速培养结果母枝，促使早丰产。对骨干枝、延长头继续短截，以促发分枝。夏季要加强摘心和短截，促使中、下部发枝，利用徒长枝标志着结果母枝，尽快完成树形的构建。并使结果母枝增多，使生长、
29、结果两不误。盛果期树的修剪：这一时期树冠已经形成，生长和结果的矛盾日益突出，因此，此期应注意控强扶弱，利用多种修剪方法解决各种矛盾，着重强化结果母枝的生长势，充分利用树冠内夏季摘心的新生侧枝和一定芽萌发的新结果母枝。2、夏季修剪：第 10 页抹芽与疏枝：当无花果树的芽萌发后，尽早疏处过密新芽梢，促进所留新枝的生长和花芽分化，节约养分和改善光照。相对而言，同化产物量减少，但同步呼吸消耗减少。丛状形无花果因无主干，易从根基萌发孽生芽，应及时疏除。植株调整：在春夏修剪的基础上，合理调控植株，是矮化密植高产的关键措施。调整的方法摘心和施用生长调节剂。摘心适用用幼年树和树冠内植株的调整，而初盛果期的调整
30、应合理科学施用生长调节剂。因各地气候、生长条件、管理水平不同、施用方法与当年栽植的也有所不同，故施用技术不宜统一。五、无花果主要病虫害的防治无花果的病虫害较少，但也有病虫鸟类发生，但对果实不会造成药物残留。（一）虫害，桑天牛：是危害无花果的主要害虫，其幼虫蛀食到树干和大枝。先在皮层下纵横串食，然后蛀入木质部，深达树干中心，蛀孔外堆积有木屑状虫粪，一般在周围其它树木较多无花果园发生。防治方法：1、于每年 4-5 月份在虫粪蛀孔注射 1：10 在乐果或甲胺磷，随机用泥堵住虫口，杀死幼虫（有明显木屑堆） ，连治 2-3 次，直致没有虫孔。2、于每年虫孔注射后，在树干和大枝上涂白涂剂（用生石灰 10
31、份，硫黄 1 份，水 40 份配成） ，防止成虫产卵。3、虫害较重的地区在 6-7 成虫产卵期，实行人工捕杀，同时，用高效菊脂类农药喷洒杀卵，但药物最好喷在树枝条的中下部。（二）鸟类：时间一般在 9 月底发生，随果实糖分的增加而增多，防治方法：1、在无花果行间每隔 5-10 米放一堆拌有机磷或内吸性强的农药的粮食，鸟食后自然死亡。2、施用蒸鸟剂。（三）病害：1、炭疽病、角斑病、果锈病，主要分布杭州、上海、广州一带，梅雨造成的高温高湿是发病的重要原因。2、防治方法：1、 农业防治加强散湿果园水份，特别树干周围的湿度，通风透光，控制病害发生。2、 用 65%森锌或 70%甲基托布津每 5-7 天喷一次，连喷 2-3 次因各地气候、生产条件、栽培管理不同，此资料仅供参考。
