1、关于德芙巧克力包装的利弊分析摘要：上个世纪 80 年代世界巧克力业已经十分发展，然而中国的巧克力行业还是一片狼藉。世界五大巧克力巨头玛氏、雀巢、好时、吉百利和费列罗纷纷进军中国巧克力市场。然而每个品牌所选的路线各不同，效果则是截然不同。“与多年前相比，现在更多的中国人对巧克力的需求已经不仅仅是“送礼”了。“巧克力是一种感情产品 ，重要的不是吃，而是体验吃时的幸福感。 ”这正是玛氏公司旗下的德芙（Dove）在中国巧克力行业所造成的历史性转变。玛氏集团将巧克力于爱情巧妙的结合起来主要针对于年轻热恋中的情侣作为销售的主要对象。而德芙公司的包装更是其他巧克力公司绝无仅有的，根据包装类型分为：塑料包装、
2、纸质包装、金属包装；而按照不同的消费群体又可分为：精美礼品型、经济家庭型、情人节主打系列。本文通过对德芙的不同种类包装具体分析来得出德芙巧克力包装的利弊并提出改进方案。关键字：巧克力包装 玛氏公司 包装材料一、德芙公司简介：德芙公司是世界最大的宠物食品和休闲食品制造商没过跨国公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一。玛氏公司简介：玛 氏 公 司 是 一 家 私 人 （ 家 族 ） 拥 有 的 跨 国 公 司 ， 主 要 业 务涉 及 零 食 类 （ 糖 果 巧 克 力 ） 、 宠 物 类 、 主 食 和 电 子 产 品 的 制 造 和 营 销 。 公 司全 球 年 销 售 额 超 过
3、140 亿 美 元 ， 全 球 同 事 总 数 30000 名 ， 产 品 行 销 100 多 个国 家 。 其 中 ， 糖 果 巧 克 力 类 产 品 和 宠 物 类 产 品 销 量 分 别 位 居 全 球 同 类 产 品 首位 。二 、 产 品 及 包 装 的 分 析 ： 德 芙 巧 克 力 是 玛 氏 公 司 在 中 国 所 投 放 的 第 二 系 列 产品 但 是 玛 氏 集 团 这 是 靠 的 德 芙 征 服 了 中 国 市 场 。 德 芙 将 中 国 的 巧 克 力 市 场 从单 纯 的 礼 物 发 展 到 了 日 常 的 食 物 ， 在 道 路 的 选 择 和 商 品 的 包 装
4、 都 有 着 其 他 几大 巨 头 所 比 拟 不 了 的 。（ 一 ） 根 据 巧 克 力 本 身 的 特 质 决 定 了 巧 克 力 包 装 的 一 些 材 质 :巧 克 力 是 一 种 极 易 化 掉 ， 丢 失 重 量 ， 因 此 巧 克 力 需 要 选 取 保 证 它 质 量 不 丢 失的 包 装 而 大 部 分 的 巧 克 力 都 是 采 用 了 锡 纸 包 装 。 锡 纸 包 装 可 以 防 潮 、 避 光 还可 以 保 温 的 作 用 因 此 ， 巧 克 力 外 层 包 上 锡 纸 包 装 在 功 能 包 装 的 功 能 因 素 上 是最 佳 的 材 质 能 够 保 证 产 品
5、 的 生 命 周 期 和 质 量 。 这 正 是 任 何 产 品 包 装 都 必 须 首先 考 虑 的 东 西 。 而 德 芙 巧 克 力 采 用 的 锡 纸 正 是 考 虑 的 这 点 首 先 保 证 了 的 质 量 。（ 二 ） 对 于 产 品 的 品 牌 、 档 次 以 及 消 费 对 象 的 定 位 德 芙 公 司 又 针 对 不 同 的 产品 推 出 了 不 同 的 外 包 装 ， 选 择 的 包 外 材 质 类 型 有 ： 塑 料 包 装 、 纸 质 包 装 和 金属 包 装 。 根 据 不 同 的 档 次 和 消 费 对 象 推 出 包 装 类 型 ： 精 美 礼 品 型 、 经
6、 济 家 庭型 和 情 人 节 主 打 系 列 。（ 三 ） 德 芙 公 司 经 过 周 密 的 市 场 调 研 结 果 显 示 ：女 性 对 于 巧 克 力 的 偏 好 大 于 男 性 ， 年 轻 女 性 购 买 巧 克 力 的 倾 向 相 当 明 显 。 孩子 是 巧 克 力 消 费 群 中 极 其 重 要 的 环 节 。 35 岁 以 下 的 购 买 者 自 己 消 费 的 巧 克 力比 例 很 高 。 尤 其 是 1524 的 人 群 为 自 身 消 费 的 主 要 群 体 。 而 35 岁 以 上 的 消费 者 够 买 巧 克 力 绝 大 多 数 为 孩 子 购 买 ， 特 别 是
7、35-44 的 人 群 。 这 一 比 例 高 达86.3%。巧 克 力 的 消 费 跟 年 龄 有 着 很 大 的 关 系 ： 年 龄 低 的 人 群 购 买 的 频 率 较 高 ， 高 频率 购 买 的 比 例 呈 现 出 从 低 年 龄 到 高 年 龄 逐 步 递 减 的 规 律 ， 低 频 次 正 好 相 反 而消 费 者 得 购 买 动 机 ： 通 常 作 为 礼 物 赠 送 ， 表 达 爱 的 一 种 方 式 。 在 中 国 巧 克 力市 场 中 ， 巧 克 力 以 “礼 物 ”的 形 式 被 消 费 的 比 例 占 总 消 费 比 例 的 52.4%即 在中 国 市 场 中 有
8、一 半 的 巧 克 力 是 作 为 礼 物 被 消 费 的 。因 此 德 芙 巧 克 力 在 中 国 市 场 优 于 其 他 的 包 装 在 视 觉 上 让 顾 客 感 到 品 质 更 好 ，格 调 更 高 。 独 立 包 装 、 小 包 装 、 塑 料 包 装 及 铁 盒 包 装 等 高 、 中 、 低 多 个 档 次 。主 要 设 计 理 念 ： 色 彩 以 暖 色 系 为 主 ， 围 绕 LOGO 的 咖 啡 色 丝 带 ， 呼 应 了 其 倡导 的 “丝 质 感 受 ”口 感 ， 直 观 的 表 现 了 产 品 的 特 点 。三 、 主 要 产 品 类 型1、 精 美 礼 品 型主 要
9、 材 料 ： 纸 质 、 金 属产 品 的 销 售 对 象 ： 年 轻 男 女优 点 ： 风 格 温 馨 、 活 泼 ， 顺 应 时 代 潮 流 。 材质 选 择 给 人 高 贵 和 厚 重 感 包 装 要 求 十 分 严格缺 点 ： 造 价 昂 贵 2 经 济 家 庭 型主 要 材 料 ： 纸 质 、 塑 料主 要 销 售 对 象 ： 家 庭优 点 ： 方 便 、 简 洁 小 包 装 便 于 携 带缺 点 ： 包 装 太 简 易3、 情 人 节 系 列 主 要 材 质 ： 纸 质 、 金 属销 售 对 象 ： 热 恋 之 中 的 青 年 男 女优 点 ： 包 装 无 论 是 从 形 状 还
10、是 色 调 都显 示 出 了 情 人 节 的 色 彩 。 甜 蜜 、 浪 漫 、温 馨 。 。 。缺 点 ： 造 价 高四 、 综 合 评 价1、 包 装 可 以 保 护 巧 克 力 应 有 的 关 泽 、 香 味 、 形 态 并 延 长 其 货 架 寿 命 ； 可防 止 微 生 物 和 灰 尘 污 染 ， 提 高 产 品 卫 生 安 全 性 。2、 包 装 的 设 计 吸 引 消 费 者 还 印 证 品 牌 的 特 色3、 对 应 不 同 的 消 费 群 体 又 不 同 的 包 装 体 现 了 品 牌 的 价 值4、 对 于 高 档 的 礼 品 型 商 品 包 装 昂 贵 价 格 昂 贵 使
11、 很 多 消 费 者 望 而 却 步5、 当 今 市 场 中 的 所 有 的 巧 克 力 产 品 中 都 是 应 用 的 纸 质 、 塑 料 、 金 属 材 料应 该 样 式 新 颖 的 同 时 材 料 上 也 新 颖 。五 、 建 议 ：1、 对 于 高 档 的 礼 品 型 巧 克 力 尽 量 降 低 生 产 成 本 可 以 让 更 多 的 消 费 者 有 能 力 购买2、 关 于 包 装 材 质 可 以 采 用 布 类 或 者 丝 绸3、 纸 质 包 装 设 计 上 课 搭 配 上 少 量 的 丝 带 陪 色4、 关 于 可 以 在 礼 品 盒 内 锡 纸 包 装 上 印 有 一 些 爱 情 宣 言 或 者 温 馨 祝 福 提 高 品 牌特 色参 考 文 献 ： Chocolate Fortunes 道 客 巴 巴 营 销 网 食 品 伙 伴 网
