1、五星级酒店6.5 五星级 6.5.1 饭店布局合理。 a.功能划分合理； b.设施使用方便、安全。 6.5.2 内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格， 6.5.3 饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。 6.5.4 有中央空调（别墅式度假村除外） ，各区域通风良好。 6.5.5 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。 6.5.6 有背景音乐系统。 6.5.7 前厅 a.面积宽敞，与接待能力相适应； b.气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调直辖市，光线充足； c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台； d.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结帐，24h 有 工作人员在岗；
2、e.提供留言服务； f.提供一次性总帐单服务（商品除外） ； g.提供信用卡服务； h.18h 提供外币兑换服务； i.总服务台提供饭店服务项目宣传品，饭店价目表，中英文本市交 通图，全国旅游交通图，本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻 表、与住店客人相适应的报刊； j.可18h 直接接受国内和国际客房预订，并能代订国内其他书店客房； k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐 蔽，能够保护客人的隐私； l.设门卫应接员，18h 迎送客人； m.设专职行李员，有专用行李车，24h 为客人提供行李服务。有小件 行李存放处； n.设值班经理，24h 接待客人； o.设大堂经理
3、，18h 的前厅服务； p.在非经营区设客人休息场所； q.提供店内寻人服务； r.提供代客预订和安排出租汽车服务； s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专 用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务。 t.至少能用 2 种外语（英语为必备语种）为客人提供电话服务。各 种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示； u.总机话务员至少能用 3种外语（英语为必备语种）为客人提供电话 服务。 6.5.8 客房 a.至少有 40 间（套）可供出租的客房； b.70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不小于 20 平方米； c.装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或 简易
4、沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配 套家具。室内满铺高级地毯，或为优质木地板等。采用区域照明且目的物 照明度良好； d.有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜） 、浴 缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可不带淋浴喷头） ，配有浴帘、晾衣绳。 采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高 雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/22 0V 电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h 供应冷、热水；e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市 内电话簿； f.有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演
5、播系统。播放频道不少 于 16 个，其中有卫星电视节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。 播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有 2 个频道，每日不少于 2 次 播放，晚间结束播放时间不早于凌晨 1 时； g.具备十分有效的防噪音及隔间措施； h.有内窗帘及外层遮光窗帘； i.有单人间； j.有套房； k.有至少 5 个开间的豪华套房； l.有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求； m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、 住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报 刊； n.客房、卫生间每天全面整理 1 次，每日更换床单及
6、枕套，客用品和 消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理，补充客用品和消耗品； o.提供开夜床服务，放置晚安卡、鲜花或赠品； p.24h 提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡； q.客房内设微型酒吧（包括小冰箱） ，提供充足饮料，并在适当位置 放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单； r.客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务； s.提供叫醒服务； t.提供留言服务； u.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在 24h 内交还客人。16h 提供加急服务； v.有送餐菜单和饮料单，24h 提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐 菜式品种不少于 10 种，饮料品种不少于 8 种，甜食品种不少于
7、6 种，有可挂 置门外的送餐牌； w.提供擦鞋服务。 6.5.9 餐厅及酒吧 a.总餐位数与客房接待能力相适应； b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供 2 种风味的中餐，晚 餐结束客人点菜时间不早于 22 时； c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅，配有专门的西餐 厨房； d.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅（简易西餐厅） ，能提 供自助早餐、西式正餐。咖啡厅（或有一个餐厅）营业时间不少于 18h 并 有明确的营业时间； e.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务； f.位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧； g.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流
8、利的英语提供服务。餐厅 及酒吧至少能用 3 种外语（英语为必备语种）提供服务。 6.5.10 厨房 a.位置合理、布局科学，保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉； b.墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶； c.冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备、冷菜间内有空气消 毒设施； d.粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为 充足； e.有足够的冷库； f.洗碗间位置合理； g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭； h.厨房与餐厅之间，有起隔间、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧 门； i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。 6.5.11 公共区域 a.有停车专场（地下
9、停车场或停车楼） ； b.有足够的高质量客用电梯，轿厢装修高雅，并有服务电梯； c.有公用电话，并配备市内电话薄； d.有男女分设的公共卫生间； e.有商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品； f.有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、 国际长途电话、国内行李托运、冲冼胶卷等。提供打字等服务； g.有医务室； h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务； i.提供市内观光服务； j.有应急供电专用线和应急照明灯。 6.5.12 选择项目（共 79 项，至少具备 28 项） 6.5.12.1 客房（10 项） a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语
10、音信 箱服务； b.卫生间有饮用水系统； c.不少于 50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设； d.不少于 50%的客房卫生间干湿区分开（有独立的化妆间） ； e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间； f.设商务楼层，可在楼层办理入住登记及离店手续，楼层有供客人使 用的商务中心及休息场所； g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备； h.为客人提供免费店内无线寻呼服务；i.24h 提供洗衣加急服务； j.委托代办服务（金钥匙服务） 。6.5.12.2 餐厅及酒吧（8 项） a.有大堂酒吧； b.有专业性茶室； c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅，配有专门的厨房； d.有饼屋； e.有风味餐
11、厅； f.有至少容纳 200 人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房； g.有至少 10 个不同风味的餐厅（大小宴会厅除外） ； h.有 24h 营业的餐厅。 6.5.12.3 商务设施及服务（5 项） a.提供国际互联网服务，舆速率不小于 64kbit/s； b.封闭的电话间（至少 2 个） c.洽谈室（至少容纳 10 人） d.提供笔译、口译和专职秘书服务； e.图书馆（至少有 100 册图书） 。 6.5.12.4 会议设施（10 项） a.有至少容纳 200 人会议的专用会议厅，配有衣帽间； b.至少配有 2 个小会议室； c.同声传译设施（至少 4 种语言） ； d.有电话会议设施
12、； e.有现场视音频转播系统； f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录 像机、文件粉碎机； g.有专门的复印室，配备足够的复印机设备； h.有现代化电子印刷及装订设备； i.有照相胶卷冲印室； j.有至少 5000 平方米的展览厅。 6.5.12.5 公共及健康娱乐设施（42 项） a.歌舞厅； b.卡拉 OK 厅或 KTV 房（至少 4 间） ； c.游戏机室； d.棋牌室； e.影剧院； f.定期歌舞表演；g.多功能厅，能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞 厅； h.健身房； i.按摩室； j.桑拿浴； k.蒸汽浴； l.冲浪浴； m.日光浴室； n.室内游泳池
13、（水面面积至少 40 平方米） ； o.室外游泳池（水面面积至少 100 平方米） ； p.网球场； q.保龄球室（至少 4 道） ； r.攀岩练习室； s.壁球室； t.桌球室； u.多功能综合健身按摩器； v.电子模拟高尔夫球场； w.高尔夫练习场； x.高尔夫球场（至少 9 洞） ； y.赛车场； z.公园； aa.跑马场； ab.射击场； ac.射箭场； ad.实战模拟游世场； ae.乒乓球室； af.溜冰场； ag.室外滑雪场； ah.自用海滨浴场； ai.潜水； aj.海上冲浪； ak.钩鱼； al.美容美发室； am.精品店； an.独立的书店； ao.独立的鲜花店； ap.婴儿看护及儿童娱乐室。 6.5.10.6 安全设施（3 项） a.电子卡门锁； b.客房贵重保险箱； c.自备发电系统。
