1、mades warungMades Warung 有兩間，這一間是位於水明漾 (Seminyhak)的，另外一間在庫塔 (Kuta)市區。營業時間是 am09:00 am00:00 兩間 Mades Warung 的地址與電話 Mades Warung - Seminyak: Jl. Raya Seminyak +62 (0)361 732 130 Mades Warung - Kuta: Jl. Pantai Kuta +62 (0)361 755 297我们比较喜欢的菜色是黑胡椒牛排与法式肋排,两种餐点都附有十分美味的酱汁, 另外烤鲔鱼搭配时罗酱(Seared tuna in dill s
2、auce)也是一道美味,主菜大约 40,000 80,000 印尼币。餐厅供应少数葡萄酒、各类利口酒和鸡尾酒、特制咖啡和茶、Balinese Arak 和 Brem。晚餐时有现场乐团演唱，许多客人也很喜欢至马蹄型的吧台前，与瑞士籍老板 Peter Erni 聊天。价格基本上都涨价了，跟网上说的略有不同(有人说不好吃)made，s warung RP163，000,不收服务费不收税 推荐：鮭魚炒飯(Salmon Fried Rice)、沙嗲與漢堡餐咖喱蟹（CRAB in balinese sauce）RP90，000/0.5KG，送白米饭，网上攻略这个价格是 1KG 的特制炒饭（NASI GOR
3、ENG SPECIAL）RP43 ，000 ，比网上攻略涨了 8000rpAVOCADO JUIICE RP15，000MIXED JUICE RP15，000咖喱蟹里面有 2 只蟹，一开始吃觉得没什么好吃的，但是吃到后面越吃味道越好特制炒饭味道也非常好，量很大，也很推荐照着攻略我们点了咖喱蟹，牛油果汁，草莓汁，冬阴功，还有炒饭牛油果汁也不错，和想象的味道不一样，更偏向是冰淇淋的口味，不太像水果汁，草莓汁很不错最最要推荐的就是这里的冬阴功，真的是很好吃，如果喜欢吃泰国菜，喜欢吃辣口味的同学们不要错过啦，真的很很很过瘾，很很很好吃，当然只是个人感受在 KUTA 北面的 SEMINYYAK，其实离
4、 KUTA 很近，TAXI RP10000 就够了。在 KUTA 广场附近也有一家。新开张的(1996 年开始营业) MADES WARUNG in Basangkasa，餐点样式丰富(菜单和墙壁上都有详细的餐点介绍)，供应各国的佳肴：当地的Nasi Campur(小型印尼饭宴)和 Gado Gado、日式寿司、口味独特的泰式酸辣海鲜(Tom Yam)汤、虾子和墨鱼、义大利通心面、美味牛排等 )，另外还有多种蛋糕、美味的自制椰子冰淇淋、鲜果汁和好喝的 Capuchino(冷热饮皆有)。您一定要尝尝Arak Madu或Arak Lemon di Blender(当地自产的米酒，混合蜂蜜或柠檬制成
5、的饮料)。此外还有许多进口葡萄酒，价格都非常便宜。自从荷兰籍老板 Peter 和老板娘 Made(巴厘岛当地人)在 70 年代初期，于库塔(Kuta)经营Warung 之后，便吸引了许多经常来巴厘岛游玩的观光客前来光顾。您同时也可顺便参观 MADES WARUNG 旁的其他餐厅。超好吃的 Lemon Squash 饮料，价格也不贵，基本 Rp15，000-20，000 就能点上一杯，几乎每次吃饭都会点的，酸酸甜甜的很清爽的口味，非常适合当地这样的天气喝.CRAB IN BALINESE SAUCE（咖喱蟹）（一定要吃啊，很好吃很好吃，我想死了），美味之极。两个人半公斤足够，有整整两只大蟹。SH
6、RIMP COCKTAIL（鸡尾虾色拉 RP28000）SPICY FISH SOUP（鱼汤 RP18000）（我觉得一般）NASI GORENG SPECIAL（特制抄面 RP35000），特制炒饭料很足，特别是配的酱，鲜香辣（超级无敌好吃一定要吃啊）。我们吃了柠檬巧克力起司(很多选择真的好吃啊) ， Arak Madu或Arak Lemon di Blender（味道还是很烈的）等也要推荐。 bamboo conner怕大家找不到具体的位置所以就以最出名的 HARDHOCK 为出发地从 HD 出来右转，直走，走到麦当劳，有一条非常小的小路就在麦当劳旁边的小路，走到 bamboo 有段距离的
7、大概 57 分钟左右吧，直到看到 masa inn，再继续往前走就到了bamboo conner 也涨价了哦，很多 MM 反映攻略上的价格不对所以还是以当地为准哦,不要服务费，也不要税, 当然也可以不给小费推荐菜：海鲜篮(SEAFOOD BASKET) 果汁一般都推荐（BALI 果汁都特别的好喝）, 烤鱼,大螃蟹皇宫西门对面就是著名的好吃又便宜的烤乳猪饭餐馆 Ibu Oka Babi Guling，Rp25k 包括一份米饭配两块香脆的猪皮、几块嫩嫩的猪肉、一点蔬菜，拌上辣椒酱，另外附送一杯饮料。不用付服务费和税。上午 11:00 开始,下午 4 点结束，不供应晚餐。可是我们已经预订了 11:3
8、0 的脏鸭子和 13:30 的 ZEN SPA，只好待下回（如果有下回的话）再品尝吧。当地美食：印尼的炒饭、熏鸭、烤乳猪、鲜榨果汁都很美味。这里重点推荐几家餐厅和美食，有的亲自体验过，有的没有尝试。几乎所有的地方吃晚饭都要收 15%的税，所以不是很便宜。努萨杜瓦(Nusa Dua)地区的 Bumbu Bali 餐厅，据说 Rijsttafel 印尼餐（以米饭为主，配多种菜肴）和 Assorted Seafood in Yellow Coconut Sauce (这里有烤串、烤鱼、黄色椰子酱三文鱼)两人吃就足够了。不过我们去的时候，店员说印尼餐晚饭才有，于是我们按照邻桌的模式点了 Nasi Ca
9、mpur 的套餐，Rp170,000，里面有装在不同小碟子里的各种菜和肉，米饭随便吃。库塔(Kuta) 地区的 POPIES 餐厅，是一家在自家小院的花园里设置的餐厅，风格有点象北京的花家怡园。这家餐厅的沙拉、印尼炒饭、烤鸡、鲜榨芒果汁很美味。不过也有人说徒有虚名，而且很贵。库塔(Kuta) 地区的 Mades Warung 餐厅。有两家店，一个在库塔北面 Seminyak 地区，还有一家在 JL.Pantai 街和 JL.Legian 街交汇处。推荐菜为凉拌海菜豆腐熏鲑鱼（Seaweed Salad）、总汇饭（Nasi Campu Special）、水果浩措和黑米布丁（Mixed Fruit
10、 Salad with Black Rice Pudding）、蜂蜜柠檬棕榈酒（Arak Madu）,我们按网上推荐点了咖喱蟹(Crab in Balinese Sauce),一公斤 Rp170,000（他们已经不卖半公斤份了），口味其实和泰餐的咖喱炒蟹差不多，当然分量很足，根本没吃完。库塔(Kuta) 地区的 Bambos Corner，有人强烈推荐，在去 Poppies 的路上，物美价廉，印尼炒饭、水果沙拉，海鲜篮最经典（seafood special），比金巴兰海滩的落日海鲜烧烤实惠，人民币不到 50 元。乌布(Ubud)地区的脏鸭子(Dirty Duck Dinner)餐厅，这家餐厅坐
11、落于一片农田和街道相隔的地方，在院落里椰树下品尝美食，看着远处的袅袅炊烟，很有乡间野趣的感觉。熏鸭套餐(Balinese Smoked Duck)包括半只（看不出来一只还是半只）熏鸭，一盘烤肉串，一盘青菜，两杯鲜榨汁，米饭足量。Rp175,000。熏鸭套餐必须至少提前一天预定，订餐电话0361-975489。乌布(Ubud)地区乌布皇宫对面的烤乳猪（Babi Guling）是巴厘岛名菜，整只乳猪填满香料，架在火上烤到皮脆肉嫩，配米饭吃。这里的烤乳猪曾被一些食客认为是世界上最美味的烤猪饭，人非常多。乌布(Ubud)地区乌布皇宫旁边的荷花餐厅（Cafe Lotus），可以看见大莲花池和广场上的歌舞
12、表演，网上推荐香蕉鸭(Bebek Betutu)乌布(Ubud)地区 Naris Warung 餐厅。沿 RAYA UBUD 路向西，右转弯，在 INDUS 博物馆对面。不大，但很有风格。菜单写在墙上，烧靠路在街边。每个礼拜 4，都有金枪鱼大餐（烤鱼排 TUNA STEAK，金枪鱼沙嗲 TUNA SATAY），还有烤猪排（SPARE RIBS RP45000）味道一流。NASI GORENG （抄饭）也很好吃。Kuta吃店名 推荐菜 地址Ketupat 海鲜篮、牛腩煲 LEGAIN 街一直走，不用五分钟就到Poppies 色拉、印尼炒饭烤鸡芒果汁 位于 Poppies Lane 1 KutaS
13、endona Spa (10:00-21:00，最晚預訂時間 19:30)可到了才打電話去預約 Jl. Raya Campuhan Ubud (0361)975770 (0361)970978大力用拇指 小力用尾指 表示就可以了由豬肋排往烏布市場走路 5-10 分鐘附近就是 bintang 超市及 nuris 可以順路去唷也可請 Sendona 接送，給司機小費 Rp10KJasmine Package-Rp 225K，2.5 小時以上,含：1. Balinesse Massage 力道對我來說很剛好 (比泰式按摩小力 不過泰式爽度比較高) 2. Facial 其實可以不用，跟自己敷臉去角質的
14、效果差不多3. Hair Creambath 除了護髮還有按摩頭&肩膀，男生如果重口味就請男按摩師按吧 4. Spa Gift 手工肥皂一塊 Honey Bath 包含了 精油 massage+全身去角質+ 花辦浴 Spacial package 也就是從頭到腳全做，總共耗時快 4 個小時，價錢是 Rp 410K。讚不絕口、回味無窮晚餐 Nuris(09:00-22:00)Jln. Raya Sangiggan, Ubud (Tromol Pos No. 219) (0361)977547Neka Art Museum 的斜對面再加 10%服務費Spare ribs 烤豬肋排-Rp 60K(兩
15、人吃一份剛好 )Pork chops 豬排-Rp 75K烤羊排-Rp 20K炒青菜很清脆，接近台灣炒法每週四提供鮪魚排、鮪魚沙嗲、生魚片檸檬汁、柳橙汁-Rp 5K 很爽口Martini 馬丁尼酒-Rp 45K，非常烈，非常好喝，號稱全東南亞最棒Beef Steak 牛排-Rp 80KTuna Steak 烤鮪魚排 (BBQ)Toro 鮪魚沙希咪Tuna Satay 鮪魚沙嗲 Curry Chicken 咖哩雞-Rp 22K，好吃Nasi Goreng 炒飯-Rp 17K(一樣附煎蛋和蝦餅)Nasi Campur 綜合飯-Rp 15K (白飯、蔬菜、蛋、雞腿、豬肉、小蝦餅、 krupuk，不錯吃
16、)Chicken Soup 雞肉湯-Rp15K( 雞肉+ 蔬菜)Beef Burger 漢堡-Rp 50K(不錯吃 份量超大 2-3 人吃一個)雞肉沙爹，好吃 一份好像 4 串 Caf Wayan (10:00-23:00)+15%的稅(飯後甜點是冰淇淋)Jln. Monkey Forest, Ubud (0361)975447Death by Chocolate 死神巧克力蛋糕-Rp 23.5KNasi Campur 综合飯Wayan chicken Curry 泰式咖哩雞肉飯-Rp 43.5KJuice-Rp 15KChicken Satay 雞肉沙嗲+ 飯-Rp 43.5K Prawn
17、ala ketut 凱吐明蝦套餐-Rp 57K 總匯飯Bebek Bengil 髒鴨飯 (10:00-23:00) +15%的稅Jl.Hanoman Padang Tegal(0361)975489提供隨時免費接駁Smoked Duck-Rp 175K(2 人份) ，需前一天預訂 Smoked Chicken-Rp 165K(2 人份)Crispy Duck 脆皮鴨-Rp 57K，香脆到骨頭都快化了 Barbeque Pork Ribs 烤豬肋排-Rp 34.5K，鮮嫩多汁 Pasta al Pesto 青醬意大利麵-Rp 16.25K，經濟實惠又心滿意足 Rice Terrace Add: CEKING TEGALLALANG, UBUD 就正对着梯田 Tegallalang，风景超级棒，价格是可以接受的，一份印尼海鲜炒饭+mixed juice，大概是 Rp47，000 ，非常喜欢这家餐厅，坐在小亭子里，吹风，喝果汁，看风景，忘记一切烦恼大大小小的凉亭就是这样错落有致的撒落在面对梯田的山坡上。注意：马路上看不到这些凉亭，只能看到饭店的牌子“Rice Terrace” 饭店时顺着山坡往下走的。
