1、农六师辣椒栽培技术规程1 范围本规程规定了辣椒的品种选择、主要技术指标、播前准备、播种、栽培管理、病虫害防治和采收。本规程适用于农六师五家渠市。2 品种：3 主要技术指标3.1.产量结构：理论株数 15000-20000 株/亩，单株结果数 20 个/株，单果重 5 克/个，产量指标 1500-2000 公斤/亩。3.2 生育进程：育苗移栽 3 月初育苗，4 月底移栽，6 月初开花，8 月 10 日左右果实成熟；直播土壤 5CM 地温 10时，即可开始播种，一般在 4 月 10 开始，4 月 20 日结束，6 月初开花，8 月 25 日左右成熟。3.3 肥水指标：化肥：每 亩施标肥 120-1
2、40 个，N/P/K 为1/0.5/0.25；水：生育期滴水 11-13 次，每亩滴水 300 方左右。4 播前准备4.1 土地选择：应选择有机质含量高，土层深厚，保肥保水能力强的沙壤土为好， 3-4 年未种植茄科作物或蔬菜作物的地块，前茬以小麦、玉米作物为好。4.2 秋翻冬灌：上年秋季进行茬灌或赤地灌，亩灌量为 80100 方，灌水达到均匀一致，不重不漏。犁地深度应在 28-30 厘米，翻伐均匀，前茬覆盖严密，不拉沟，不漏耕。4.3 深施肥：结合犁地施入磷酸二铵 15 公斤/亩，尿素 10 公斤/亩，硫酸钾 8 公斤 /亩。4.5 播前整地：采用复式作业，减少作业层次，整地应尽量在夜间完成，
3、防止跑墒。整地质量要达到“墒 、平、松、碎、 净、齐”六字标准，做到上虚下实。5 播种5.1 质量要求：铺膜平展，松紧适宜，压膜严实，下籽均匀，播深适宜，播行端直，到头到边，点播空穴率1% ，错位率2%。5.2 播期：4 月初播种。5.3 播种方式:机械膜上点播， 选用 90cm 宽地膜，一膜两行种植模式，行距配置 50+80cm；线椒可采用 125cm 宽膜，1 膜 4行，行距配置 205520 厘米，株距 8.24 厘米，亩理论株数20220 株。5.4 播种量：机械膜上点播的亩用种量为 100-200 克（是否精量）若不是应在 600-700 克。为达到下种均匀用种子量、磷酸二铵及麦粒大
4、小的炉渣按比例为 1：8：8 进行拌匀播种。5.5 播种深度：播深为 1.5-2 厘米，膜上覆土厚度 1-1.5 厘米。5.6 播后管理：做好播后压膜、封洞、补种和清扫膜面等工作。及时安装滴灌设备，5CM 地温达 10时，滴出苗水 12-15 方/亩。6 田间管理 6.1 查苗、补苗、移苗当辣椒出苗后及时对缺苗地段催芽补种或在幼苗生长到 2对真叶时，在定苗前对缺苗地段进行移栽，缺苗 2-3 穴处可留双苗，使其达到全苗。6.2 中耕。播种后适墒中耕除草，中耕 2-3 次，第一次中耕深度 10-12cm，二、三次中耕后深度达到 18cm。中耕 质量做到不拉膜、不拉沟、不起土块，中耕后土壤碎平。6.
5、3 适时灌水，注意灌水质量：在苗期要适当推迟灌水时间，以利根系下扎，降低座果节位，头水在初花期为好。一般灌水间隔 7-10 天灌水一次，全生育期 10-12 次，滴水量以每亩 30 立方左右为宜。6.4 施肥。为满足辣椒营养的需求，结合灌水施肥，全生育期追滴灌肥 40kg。为防止落叶、落花、落果，从扬花期到果实膨大期，每隔 10 天左右喷一次叶面肥，一般喷 3-4 次。6.5 病虫害防治。辣椒的病虫害很多，在我区发生危害比较严重的主要是两病两虫，即：疫病、病毒病和棉铃虫（食心虫）、蚜虫。6.5.1 农业防治：选 用抗病、耐病品种； 种子消毒。可用40%福 尔马 林 100 倍液，也可用 10%
6、磷酸三钠溶液浸种 20 分钟，清水淘洗干净后播种。这两种方法可减少种子的疫病病菌和烟草花叶病毒；轮作倒茬，防止重茬，适当套种，减少病源； 增施有机肥，合理氮磷配比，培育壮苗，提高植株抗病能力；在苗期和盛果期叶面喷 0.1%硫酸锌溶液 23 次，有一定的预防效果；及 时防治蚜虫预防病毒病，可用康福多随水滴灌，即 6 月上中旬、7 月上旬各一次，每次滴 60-65ML/亩，间隔 25 天。6.5.2 化学防治。病毒病的防治：在发病初期用 20%病毒A 可湿性粉剂 400500 倍液每隔 7 天喷 一次，连喷 23 次，可使病株恢复健壮； 可用 20%病毒毙可湿性粉剂 500 倍液，叶面喷施， 对病
7、毒病有一定的防治效果；也可用菌毒克星 800 倍液，宁南霉素 300 倍液，交替用药。疫病的防治：用甲霜灵锰锌 600倍液或甲基托布津 500 倍液，也可用施特灵 600 倍液，叶面喷雾。每隔 7 天喷一次，连续 23 次，防治疫病。以上几种农药要交替使用，对病毒病和疫病有明显的防治效果，防治棉铃虫（食心虫）用杀灭菊酯 1000 倍，在 7 月下旬叶面喷雾， 连喷 23 次即可。防治蚜虫，用蚜虱净或吡虫灵等选择性药剂，叶面喷雾，同时不伤害益虫，达到化学与生物防治相结合的防治效果。7 适时收获 我区一般在 9 月底、10 月初收获比较好，争取在枯霜前采收完为宜，椒果一般是从下向上逐渐红熟，最好是分批采收，但由于用工多，一般都是采取一次性收获方式。在采收红果时，应注意采收质量，千万不要混采（红、黄、绿果一齐收），给交售工作造成困难。收获时不要用力挤压，因椒果表面有一蜡质层，如挤压严重，蜡质层受到破坏，使椒果变色失去光泽，品质下降。采收后应及时摊晒，厚度应 1015 厘米为宜，晾晒 7-10 天起垄，而后再晒 7-10 天两垅合一垅，逐渐增厚，不可用力压，保持蓬松透气，10-15 天后便可打堆、分选，盖好蓬布待销售。石河子对贪青晚熟辣椒用乙烯利每亩 150200 克加一喷红喷施。
