1、 2 型糖尿病人食谱 掌控糖尿病研究发现，给新诊断的 2 型糖尿病患者使用为期两周的强化胰岛素治疗后，可以使某些患者在 3 年内不需要服用任何药物，仅仅通过 2 型糖尿病病人食谱控制和运动就能维持理想的血糖水平。因此，如果新诊断的 2 型糖尿病饮食和运动治疗的效果不好，最好就去使用胰岛素短期强化治疗，这样可以让患者的胰岛 细胞休息一段时间之后能更好地分泌胰岛素，那么 2 型糖尿病病人食谱有哪些呢？2 型糖尿病病人食谱应在医师和营养师的指导下进行个体化设计、配方，以便取得较好的治疗效果。下面就介绍几种 2 型糖尿病食谱2 型糖尿病病人食谱 1 : 适用于中等身材、体重正常、从事轻体力劳动的工作者
2、。营养成分：蛋白质 7075 克 脂肪 5060 克 碳水化物 290300 克总能量 1 9002 000 千卡早 餐：牛奶 1 杯 苦荞粉粥 1 小碗 煮蛋 1 只小馒头 2 只（面粉共 50 克） 黄瓜 150 克午 餐： 米饭满 1 小碗 香菇蒸鸡（香菇 2 只、鸡 100 克） 青菜200 克番茄卷心菜汤（番茄 50 克、卷心菜 500 克） 烹调油 1 匙下午加餐：中等大小的橘子 1 个晚 餐：菜肉水饺（肉末 50 克、芹菜 150 克、面粉 120 克）香菜拌豆腐（香菜 50 克、豆腐 200 克、麻油半匙）2 型糖尿病病人食谱 2:适用于中等身材、体重正常、活动量较少的从事一般
3、劳动的女性。营养成分：蛋白质 6070 克 脂肪 4050 克 碳水化物 220230 克总能量 1 5001 650 千卡早 餐：牛奶 1 杯 切片全麦面包 2 片 蛋塔 1 只 番茄 1 个午 餐：虾仁豆腐（虾仁 25 克、豆腐 200 克） 韭菜绿豆芽各 100 克海带小排骨汤（海带 50 克、小排骨 2 小块） 烹调油 1 匙晚 餐：清蒸青鱼中段 80 克 菠菜 200 克冬瓜汤（冬瓜 50 克、烹调油 1 匙）加 餐：猕猴桃 1 只（中等大小）2 型糖尿病病人食谱 3主食：1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食 50 克100 克（干品）。2、小米粥，绿豆粥或者赤豆粥等，任选一种，每餐 25 克。（干品）副食：1、瘦肉不超过 25 克。2、蔬菜 200 克250 克，清炒或凉拌。
