1、1有机农场如何展开植物病虫害防治有序工作中国科学院亚热带农业生态研究所 莫继荣前言有机农业的植物病虫害防治技术体系与土壤产出物质循环利用技术体系、动物生物方法促自然健康生长技术体系、生物链低成本生产全盘有机食品的物质生态循环利用链技术体系构成有机农业四大技术体系。该四大技术体系建设必须遵循自然进化形成物质循环利用的生态平衡最一般自然规律。自然进化形成的生物多样性是相互控制的生态平衡，植物害虫有天敌控制、植物病害有拮抗的微生物控制。化学农药的使用是基于生物多样性间相互控制的生态平衡被打破而不得已为之，其后果是天敌被化学农药杀死后，具有抗药性的害虫危害越来越猖獗，以至于化学农药使用浓度越来越高，且
2、不断更换化学农药品种，对人体生命健康造成严重危害，对生物多样性构成严重威胁，是该取缔化学农药使用的时候了。生物多样性间相互控制的生态平衡被打破，最初的起因是没有遵循物质循环利用规律，由工业污染环境引起的，所以工业必须遵循物质循环利用规律，进行好点源污染治理；农业遵循好有机农业的植物病虫害防治技术体系；重新建立2起自然进化形成的生物多样性间相互控制的生态平衡，与不用化肥，建立土壤产出物质循环利用体系，是实现有农业种植产品质量数量双双安全的非常重要内容。本人陆续在百度文库发表了植物病虫害发生发展流行爆发规律及防治大方针 ， 掌控生长要素利于植物健康体魄不利于病虫生长发育 ， 植物病虫害生物防治技术
3、总结 ， 农业耕种技术措施防治植物病虫害 ， 物理方法防治植物病虫害技术 ， 矿物农药配制及其使用注意事项 ，谈的是一个有机农场建立不用化学农药防治植物病虫害的分类技术原理与手段方法问题，这些分类技术的综合利用是能不用化学农药解决好有机农场植物病虫害防治技术问题。在此基础上，本文谈的是一个地域有机农场植物病虫害防治如何落实到各种栽培作物栽培技术标准问题。1、正确运用常规农业植物病虫害防治研究成果常规农业取得的植物病虫害防治研究成果，除了化学农药使用技术外，其余部分，只要用有机农业概念加以正确理解，可以用来指导有机农业的植物病虫害防治。有机农业的植物病虫害的防治必须运用常规农业研究总结的某种作物
4、某种病虫害发生发展的规律与流行爆发的可能性（预测预报） ，采取预防为主，综合防治的方针。1.1 正确对待常规农业中植物病虫害防治阀值概念植物病虫害防治阀值是指：病虫害为害可能造成的经济损失与3药剂防治的成本相等时的平衡值。它是一个单纯的经济指标，仅仅是针对化学农药防治的一个概念，所以要灵活掌握以下几点。1.1.1 多方面看待植物病虫害防治阀值中经济损失问题 单纯考虑作物的可能损失量乘以市场价格并不代表真正意义上的损失。目前，对食品的数量安全考虑比较多，对质量安全考虑比较少。化学农药的使用对身体损害和对环境破坏间接成本没有考虑，所以有机农业不使用化学农药防治病虫害才是真正意义上全面考虑了经济损失
5、问题，有机农产品的消费定价要包含其对身体保健与环保的价值。1.1.2 多方面看待植物病虫害防治阀值中的防治成本问题 病虫害的防治，在以前没有化学农药的时候，病虫害的防治是没有成本的。有机农业不用化学农药防治病虫害，改用生物农药防治，生物农药的成本高于化学农药，而防治效果低于化学农药，所以有机农业防治病虫害的最高标准应该为使用生物农药作过度，最终回归到大自然的生物多样性间的生态平衡控制，做到不用成本防治病虫害。1.1.3 生态的观点辩证看待植物病虫害防治阀值 常规农业的植物病虫害防治阀值貌似科学实际违背生态学的观点，指导人们的病虫害防治踏上一条依靠化学农药的不归之路。它没有考虑化学农药对天敌的杀
6、死作用，也没有考虑只有天敌的平衡控制才是不需要用成本控制害虫。用药一次，天敌被杀死，天敌的繁殖系数与繁衍速度永远跟不上抗药性害虫的繁殖系数与繁衍速度，造成流行性害虫猖獗为害。4少量害虫的存在正好是天敌的食物，有利于天敌繁衍生息，建立良好的生物多样性间的生态平衡，害虫与天敌共享一个环境与天空，它们在食物链上恰当好处，相互平衡。由此可见，植物病虫害防治阀值应建立在生态的理念上的生态防治阀值。为了达到生物多样性的生态平衡控制害虫，应该允许害虫的存在，也允许作物为害虫提供一定的食粮，既允许作物遭受一定的虫害损失。只有在这个理念下，我们采取综合性的害虫防治措施，如合理轮作、清除虫害来源、物理手段等保证作
7、物完全不用化学农药控制害虫。1.1.4 流行性病虫害的高发期不能一概依防治阀值行事 流行性病虫害的高发期必须采取预防手段在先，而不能等到阀值出现才采取措施。1.2 生态回归代替化学农药防治植物病虫害是农业发展的一个终极目标 现代常规农业是建立在化肥、化学农药基础上的石油农业，是非科学、非理性的农业耕作方式，已经给农业的持续发展、环境、生态平衡、人体生命健康造成了深刻的灾难。在此基础上，提出的有机农业实质上就是要抛弃石油农业，走上生态回归之路。生态回归不是一句话就可以做到的，要走一个漫长的过程。害虫天敌种群数量上升到能控制主要害虫的为害，才是不用化学农药防治植物病虫害的最有效手段，也是生态回归的
8、一个重要指标。有机农业种植业，除用生物有机肥代替化肥以外，余下的第一5位的工作是：如何实现害虫天敌种群数量上升到能控制主要害虫的为害。主要是绝对禁止化学农药的使用，布置天敌栖息地，提供天敌早期发育营养补充蜜源，达到保护天敌，促进天敌繁衍生息得以实现。害虫天敌种群数量上升到能控制主要害虫的为害的年限有 2-3年的时间，在这段时间内，只能采取规避大田作物主要害虫为害的办法得以保证农作物的产量，如合理轮作等栽培管理技术措施。1.3 常规农业植物病虫害的基础理论可以指导有机栽培有关常规农业中与化学投入物、转基因品种无关的基础理论，如病虫害发生发展规律、流行学、生活史等可以直接指导有机栽培。而且有机农业
9、的植物病虫害防治必须从这些基础理论入手，掌握某种作物某种病虫害的这些基本知识后，制定切实可行的重点控制技术手段。2、有机种植的病虫害防治各有侧重与二者兼治，不可一概而论在植物病虫害发生发展流行爆发规律及防治大方针 ， 掌控生长要素利于植物健康体魄不利于病虫生长发育 ， 植物病虫害生物防治技术总结 ， 农业耕种技术措施防治植物病虫害 ， 物理方法防治植物病虫害技术 ， 矿物农药配制及其使用注意事项中，植物病害与植物害虫防治是混在一起谈的，其中进行了分类说明。事实上，有机农业的终极目标生态回归代替化学农药防治植物病虫害，是一个纯的生态平衡控制，只要不人为去破坏这种生态平衡控制，植物病虫害是不需要下
10、力气去解决的事情，如今怎样实现这种生态6回归，才需要我们作好以下工作。2.1 植物病害防治的侧重点 主要是抗病品种选用与病害很少的品种资源利用；培育作物健康体魄（壮苗） ；创造不利病害发生发展、流行条件，如合理密植、合理灌溉、土壤消毒等；非化学的矿物、生物农药预防，如生石灰、高锰酸钾、波尔多液、石硫合剂、井岗霉素、农用链霉素等。2.2 植物虫害防治的侧重点 主要是建立天敌控制；越冬越夏虫源控制；物理防治，杀虫灯等；驱虫作物布置；生物与矿物质农药防治。2.3 二者兼治措施 生石灰消毒；冬天土壤深耕冻化、夏天晒白；品种合理轮作；合理施用生物有机肥；土壤改良。2.4 治虫与治病 害虫移动行大，是病毒
11、、病菌的接触性传播者，如植物病毒病的防治，主要是要防治蚜虫为代表的刺吸式口器害虫，它们是病毒的转播者；害虫伤害过的植物，留下伤口是病原微生物的侵入口，容易引发病害；害虫吸取作物营养，有的分泌毒素，降低作物抗病力，容易引发病害。3、有机农场植物病虫害防治技术体系建设有机农场植物病虫害防治技术体系建设的目标，达到有机农场栽培作物的技术标准中，植物病虫害防治部分一定要是不用化学农药的生物、物理、农业耕种技术防治植物病虫害。3.1 农场植物病虫害系统调查、预测预报、防治技术体系研究3.1.1 农场植物病虫害系统调查 配备植物保护专业人员，对基地7主要作物病虫害、天敌进行系统调查，摸清家底，掌握基地作物
12、病虫害发生发展流行规律，采取针对性强措施对病虫害进行有效控制；同时总结有机农业栽培实施后，病虫害发生发展流行的变化规律情况，作为有机种植技术体系的一个重要内容。3.1.2 基地植物病虫害预测预报 在田间主要作物病虫害、天敌系统调查基础上，配合预报杀虫灯捕杀害虫调查，结合病虫害发展、流行规律、流行条件，能够作出主要病虫害的准确预报，及时指导大田生产。3.1.3 基地植物病虫害防治技术体系研究 植物保护专业人员与作物栽培专业人员紧密结合，开展单项作物品种有机栽培技术标准的研究。其中，单项作物品种的病虫害防治技术标准是有机栽培技术标准的一项重要内容，总结各种单项作物品种的病虫害防治技术标准，构成公司
13、有机农业植物病虫害防治技术标准体系。3.1.4 生态工程修复达到植物病虫害生态回归控制植物病虫害防治的最高境界与最有效途径是生物多样性的生态平衡控制，植物病虫害生态回归控制的生态修复工程是基地建设必不可少的一项重点内容。3.1.4.1 隔离带与花蜜作物的布置 在没有天然屏障的有机栽培与常规栽培地之间应该建立防止漂移物的 8 米宽隔离带，隔离带中应该布置早春开花补充天敌蜜源养分与天敌栖息的花蜜作物，如紫云英等。3.1.4.2 有天然屏障没有隔离带的种植区，田头、田坎布置早春开8花花蜜作物 主要作用：及早补充天敌蜜源养分与天敌栖息。3.1.4.3 种养结合，动物粪便与 100%作物秸秆制作生物有机
14、肥代替化肥 种养结合，动物粪便与 100%作物秸秆制作生物有机肥代替化肥，具有熟化土壤、改善土壤结构、增进土壤保水、保肥、增加通透性的作用，加上逐年有意掘深部分新土补充土壤耕作层深度，2-3年的时间良好土壤结构形成，劣质土壤改造为作物高产稳产优质土壤，作物生长健壮，病虫害危害大为减少，尤其是根腐性病害。3.1.4.4 果园、花木林下一定要布置紫云英、白三叶等豆科花蜜植物主要作用：果园内及早补充天敌蜜源养分与天敌栖息。3.1.4.5 生物农药的合理使用 生物农药说白了：一种是微生物间具有拮抗作用的酵素，用来抑制其它微生物的生长，它可以称为药，比如：农用链霉素、井岗霉素等；另一种是活性微生物，而不
15、是药，是害虫的致病微生物。对于两种性质不同的生物药剂，要分别不同对待。是药的生物药剂：主要是防治病害的，应该在露水干后，上午10 点前、下午 4 点后使用。另一种是活性微生物的害虫致病菌，一般存活期在两年内，购买时需特别注意。使用时，宜与沼液混配，提高防治效果，微生物喷雾后的存活能力是药效发挥的一大关键，所以在比较潮湿，而没有雨的高温高湿天气，效果最好，或在傍晚露水时喷雾；另一个发挥药效的关键因素是一定要喷雾到目标物上，比如菜青虫在天亮至太阳出来前出来危害，白僵菌要在这个时候，喷雾才有效果。9结束语有机农业的植物病虫害防治技术体系建设是有机种植的两项关键技术体系之一。有机种植的技术标准研发，就是要在国家颁布的各种作物品种常规栽培技术标准基础上，将其中含化学投入物、转基因品种的内容去除，形成我们以生物有机肥替代化肥、以病虫害生态综合防治手段替代化学农药，有可靠试验数据证明的各种作物品种有机栽培技术标准。这是一项需要人力去做，具有技术创新价值与重大经济、社会价值的工作，也是一个有机公司发展的核心技术支撑点。
