1、第七单元 燃料及其利用,火，第一次支配了一种自然力，从而把人从动物界分离开来! 恩格斯,燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。燃烧在人类文明和社会进步中起着无法估量的作用。,利用燃烧发射火箭,利用燃烧加工食物,利用燃烧来炼钢,利用燃烧来取暖,利用燃烧绚丽多彩礼花,燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。,课题1 燃烧与灭火,请同学们谈谈你所学的有关燃烧的事例。,剧烈燃烧，火星四射、放热、生成黑色固体,发出黄光、放热、产生大量的白烟。,发光、放热、剧烈的氧化反应,发出白光、放热、生成能使澄清石灰水变浑浊的气体,
2、：,燃烧的现象,你已经知道什么？,什么是燃烧？,1.定义： 可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。,想一想 下列变化中哪一种是燃烧 1.灯泡通电后发光.发热 2.食物的腐烂 3.铁的生锈 4.动植物的呼吸 5.点燃火柴,一、燃烧的条件,思考一,思考二,思考三,用火柴分别点燃木块和石块,点燃的小蜡烛，将其用烧杯罩住,将小煤块和一木条用火柴放在铜片上加热，比较点燃的难易,探究：燃烧需要满足哪些条件？,现象：铜片上的白磷燃烧。红磷不燃烧。水下的白磷不燃烧。,【实验探究】实验7-1,现象：水中的白磷燃烧,【讨论与交流】 1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧
3、需要什么条件？ 2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？ 3、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？,温度达到可燃物的着火点。,可燃物与氧气（或空气）接触,可燃物与氧气（或空气）接触,A,B,下列两种燃烧火柴的方式，那种更易燃烧，为什么？,想一想,选B。火柴梗在上方，燃烧产生的火焰给火柴梗加热，使火柴梗温度升高达到着火点，使火柴继续燃烧。,2.燃烧的条件： 可燃物 可燃物与氧气接触 温度达到可燃物的着火点,着火点：可燃物燃烧所需的最低温度；是物质固有的属性，无法改变。,上海2010年11月15日高楼特大火灾，
4、死亡53人,大连新港2010年7月16日特大火灾,2011年8月23日佛山陶瓷厂火灾死亡15人,2011年7月22日京珠高速客车自燃起火，造成41死6伤的严重后果,永远的伤痛,1994年新疆克拉马依大火，300多名中小学生葬身火海,2003年2月哈尔滨天潭酒店大火，33人死亡,请同学们用不同的方法熄灭燃烧的蜡烛,灭火大比拼,石棉网,烧杯,抹布,水,剪刀,灭火原理一:消除可燃物或使可燃物与其他物品隔离,灭火原理三:温度降到着火点以下,灭火原理二:隔绝氧气或空气,二、灭火的原理和方法,1.炒菜时油锅中的油不慎着火, 可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜；2.堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；3.扑灭森林火
5、灾的有效方法之一，是将大 火蔓延线路前的一片树木砍掉,形成隔离带。,练习： 下列是一些灭火的实例,试分析其灭火的原因,隔绝氧气(或空气)；,清除可燃物,把温度降到着火点以下,同时也可隔绝空气。,降低温度到着火点一下。,水是一种常用的灭火剂，为人们扑灭火灾、挽救生命与财产立下了汗马功劳。那它是否在任何情况下都能用来灭火呢？请举两例加以说明。,你有其他办法吗,灭火器原理,切勿让侧管对着别人或自己！,注意:,干粉灭火器,扑灭一般的火灾外,还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火,干气油,液态二氧化碳 灭火器,可用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火.,碳书贵,水基灭火器,可用来扑灭木材、棉布等燃
6、烧引起的失火.,水木棉,观察与联想,如果遇到火灾，怎么办？,自救措施：有烟雾的地方要蹲下或匍匐前进；烟很大时，用湿手巾捂住嘴和鼻子，防止烟尘。,致富千日功 火烧当日穷 疏忽一时 火光四起,防火两大忌,麻痹和大意,课题1：燃烧和灭火小结,可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。,燃烧,灭火 原理,练习 为什么室内起火，打开门窗，火反而更旺？ 用扇子扇炉火，越扇越旺，而蜡烛一吹就灭？ 从“煤球”到“蜂窝煤”的变化，最大的优点是什么？,燃烧剧烈程度的影响因素： 可燃物的性质; O2的浓度; 与O2的接触面积。（颗粒大小）,为什么篝火中的木材要架空？,增大与氧气的接触面积。,【火灾之谜？】,
7、1854年5月30日，英国战舰“欧罗巴”号按照作战命令开始了远涉重洋的航行，它的船舱里结结实实地装满了供战马吃的草料。两个多月后，船舱突然冒出熊熊大火，大火迅速吞没了整艘战舰，片刻之间战舰便葬身海底，全舰官兵、战马无一生还。战舰为什么会失火呢?一艘宏伟的战舰在大火的作用下付之东流，大家能够想象出全舰官兵、战马当时无比惨痛的情境，大火是多么的无情。那么，谁是 “纵火犯”呢?,草料竟然是“纵火犯”!,草料堆放太多、太久，由于与空气中的氧气发生缓慢的氧化反应，热量不断聚积，导致草料温度达到了着火点，从而进行自发燃烧。这种由缓慢氧化而引起的自发燃烧被称为“自燃”。,谁是“纵火犯”呢?,燃烧、爆炸、缓慢
8、氧化、自燃 区别与联系：,氧化反应,缓慢氧化,可能引起,自燃,剧烈氧化,平静燃烧,在无限空间中,爆炸（化学爆炸）,在有限空间中,你理解了爆炸吗？什么是爆炸？,燃烧所引起的现象:爆炸,三、易燃物和易爆物的安全知识,1、什么是爆炸？（P132）,可燃物在有限空间内急剧燃烧，就会在短时间内聚积大量热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。,除火药外，可燃性的气体在空气中达到一定的浓度，遇火也会发生爆炸。如：H2、CO、CH4等。,2、什么物质能引起爆炸？（1）可燃性的气体,你知道有那些爆炸现象吗？,1、鞭炮 2、轮胎 3、气球 4、炸弹 5、煤气罐,粉尘爆炸,并非所有的爆炸都是化学变化：如气球爆炸、自行车
9、轮胎爆炸等，都属于物理变化。,注意：,（2）可燃性的粉尘,说明：可燃物在有限的空间内,急剧的燃烧, 所释放的能量使产生的气体迅速膨胀而引起了爆炸。,爆炸的条件:,1.有限空间内急剧的燃烧；,2.可燃物与氧气的接触面积较大,或氧气浓度较高。,四、易燃物和易爆物的安全知识,1、由物理膨胀导致的爆炸 2、由化学反应引起的爆炸 3、核物理爆炸,爆炸的 类型,在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，防明火、高温和撞击，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。,严禁烟火,严禁烟火,油库,面粉加工厂,纺织厂,煤矿,一些与燃烧和爆炸有关的图标：,请用“燃烧和灭火”的化学知识解释下面的成语？,【游戏问答】,釜
10、底抽薪,答案：采用隔断可燃物的方法来灭火,火上浇油,答案：增加可燃物，使燃烧更加剧烈。,煽风点火,答案：为燃烧提供充足的氧气。,抱薪救火,解释：比喻用错误的方法去消除灾祸，结果使灾祸反而扩大。,答案：增加可燃物，使燃烧更加剧烈。,杯水车薪,答案：不能使可燃物的温度降到着火点以下。,下列促进燃烧的方法不合理的是（ ） A、烧锅炉是将煤加工成粉末，并用鼓风机不断往锅炉内鼓入空气 B、烧柴时把柴棍支起来 C、增加柴草的用量 D、设法提高氧气的含量,C,穿越火线,第一关,三国演义中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。,（1）周瑜使用了“
11、火箭”射到曹军的连环木船上， “火箭”能使木船着火的原因是_。 （2）起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是_。,提供热量,使木船的温度达到着火点,清除了可燃物,第二关,穿越火线,1、炒菜时油锅中的油不慎着火, 可用锅盖盖灭。可否浇水？,隔绝氧气(或空气),2、纸箱着火时，可用水扑灭；若搬开纸箱呢？,把温度降到着火点以下,同时也可隔绝空气。,如果搬开纸箱，则是隔离可燃物。,穿越火线,下列是一些灭火的实例，试分析其灭火原理：,第三关,油的密度比水小，如果用水灭火，油浮在水面上继续燃烧，火会向外蔓延，火势增大。,4、木材起火可以用水扑灭，油起火却不能用水扑灭，这是为什么？,3、扑灭森林火
12、灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。,清除可燃物,1、为什么煤炉火用扇子越扇越旺,而烛火用扇子一扇就灭?2、室内着火时，如果打开门窗，火反而烧得更旺，为什么？,由于煤炉的着火面积大,用扇子扇,空气流动带走热量但温度没有降到着火点以下,相反却提供了氧气,所以煤炉火用扇子越扇越旺.而烛火的着火面积小,用扇子扇,空气流动带走热量,使周围温度降到着火点以下.所以烛火用扇子一扇就灭.,因为打开门窗，会使室内空气流通，为燃烧提供更多的氧气，燃烧会更旺。,3、为什么生煤炉火时，需先引燃纸和木柴？,煤的着火点较高，先引燃纸与木柴，纸与木柴着火点低，燃烧放出的热量足可以达到煤的着火点。,4、说明
13、灭火方法，理由： （1）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来；（2）邻居由于吸烟，不慎引燃被子而发生火灾；（3）由于线路老化短路而发生火灾。,用湿抹布扑盖或用沙子盖灭；隔绝氧气达到灭火目的。,用水灭。主要是水变成水蒸气先带走一部分热量，使温度降到着火点以下。,先切断电源，再用灭火器。未切断电源灭火，有漏电危险,3、燃烧与灭火有什么联系？燃烧需要什么条件？灭火的原理是什么？,燃烧与灭火的联系：如果破坏燃烧的条件，使燃烧反应停止，就可以达到灭火的目的。,燃烧条件： （1）可燃物；（2）氧气（或空气）；（3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。,灭火原理： （1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；（2）隔绝氧气（或空气）；（3）使温度降到着火点以下。,
