1、2.1 包装,学习目的,通过本单元的学习，使学生认识商品包装的主要功能。从包装的功能出发，使学生掌握在运输商品时对于包装材料、包装技法以及包装标识的选择，在销售商品时，掌握销售包装的包装技法以及销售包装装潢的方法，了解商标的应用，认识商品包装标准与安全法规。,能力要求,1能够理解包装的作用；2能够识别不同的包装材料，并根据商品特性选择适当的包装材料；3能够根据不同的包装要求选用适当的包装技法；4能够分辨不同的商品包装标识；,2.1 商品包装概述,商品包装是指在商品流通过程中，为保护商品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，也指为达到上述目的而采用容器、材料
2、及辅助物的过程中施加一定技术方法的操作活动。,2.1 商品包装概述,一切事物的外部形式都是包装,2.1 商品包装概述,关于盛装商品的容器、材料及辅助物品，即包装物,2.1 商品包装概述,关于实施盛装和封缄、包扎等的技术活动,对象,材料,造型,结构,防护技术,视觉传达,包装的作用,实现商品价值和使用价值，并是增加商品价值的一种手段,包装的作用,保护商品，免受日晒、风吹、雨淋、灰尘沾染等自然因素的侵袭，防止挥发、渗漏、溶化、沾污、碰撞、挤压、散失以及盗窃等损失,包装的作用,给流通环节贮、运、调、销带来方便，如装卸、盘点、码垛、发货、收货、转运、销售计数等,包装的作用,美化商品、吸引顾客，有利于促销
3、,包装的作用,比喻对人或物进行形象上的装扮、美化，是更具吸引力或商业价值,包装的作用,包装也可迷惑人们的眼球,原始包装,传统包装,现代包装,人类使用包装的历史可以追塑到远古时期。早在距今一万年左右的原始社会后期，随着生产技术的提高，生产得到发展，有了剩余物品须贮存和进行交换，于是开始出现原始包装。最初，人们葛藤捆扎猎获物，用植物的叶、贝壳、兽皮等包裹物品，这是原始包装发展的胚胎。以后随着劳动技能的提高，人们以植物纤维等制作最原始的篮、筐，用火煅烧石头、泥土制成泥壶、泥碗和泥灌等，用来盛装、保存食物、饮料及其它物品，使包装的方便运输、储存与保管功能得到初步完善。这是古代包装，即原始包装,原始包装
4、,传统包装,现代包装,约在公元前5000年，人类就开始进入青铜器时代。4000多年前的中国夏代，中国人已能冶炼铜器，商周时期青铜冶炼技术进一步发展。春秋战国时期，人们掌握了铸铁炼钢技术和制漆涂漆技术，铁制容器、涂漆木制容器大量出现。在古代埃及，公元前3000年就开始吹制玻璃容器。 早在汉代，公元前105年蔡伦发明了造纸术。公元61年，传至日本；13世纪传入欧洲。11世纪中叶，中国毕升发明了活字印刷术。15世纪，欧洲开始出现了活版印刷。16世纪欧洲陶瓷工业开始发展；美国建成了玻璃工厂，开始生产各种玻璃容器。,原始包装,传统包装,现代包装,自16世纪特别是19世纪的欧洲产业革命，为现代包装奠定了基
5、础。 18世纪末，法国科学家发明了灭菌法包装储存食品，导致19世纪初出现了玻璃食品罐头和马口铁食品罐头，使食品包装学得到迅速发展。1800年机制木箱出现，1818年镀锡金属罐出现，1856年，美国发明了瓦楞纸，1860年欧洲制成制袋机，1868年美国发明了第一种合成塑料袋赛璐珞，1890年美国铁路货场运输委员会开始承认瓦楞纸箱正式作为运输包装容器。 进入20世纪，科技的发展日新月异，新材料、新技术不断出现。中后期开始，包装生产也实现机械化与自动化生产。,自然功能即物质功能或实用功能,社会功能也称精神功能或审美功能,保护功能：即保护产品的内容、形态、质量、性能、保护消费者安全使用产品,保护功能：
6、即保护产品的内容、形态、质量、性能、保护消费者安全使用产品,方便功能：方便开启使用，打开包装就能立刻消费产品,保护功能：即保护产品的内容、形态、质量、性能、保护消费者安全使用产品,方便功能：方便开启使用，打开包装就能立刻消费产品,便于搬运装卸,方便生产加工、周转、装入、贴标、堆码等,方便仓储保管与货物、商品信息识别,方便商店货架陈列展示与销售,方便消费者携带、开启、方便消费应用,方便包装废弃物的分类回收处理,助销功能,通过包装的图文说明，引导消费者正确地消费产品,通过包装体现特定商品的文化品位，给人以愉悦的感受，创造附加值,通过包装体现企业的品牌信誉和一个国家和地区的政治、经济、文化艺术面貌,
7、包装设计与包装治理，关系到人们的生活方式的变化与生态环境的保护,包装分类,功能分类,具体分类,包装分类,周转包装,运输包装,销售包装,礼品包装,集装化包装,包装分类,按产品经营方式分：内销产品包装、出口产品包装、特殊产品包装,包装分类,按包装在流通过程中的作用分：有单件包装、中包装和外包装等,包装分类,按包装制品材料分：有纸制品包装、塑料制品包装、金属包装、竹木器包装、玻璃容器包装和复合材料包装等,包装分类,按包装使用次数分：有一次用包装、多次用包装和周转包装等,包装分类,按包装容器的软硬程度分：有硬包装、半硬包装和软包装等,包装分类,按产品种类分：有食品包装、药品包装、机电产品设器包装、危险品包装等,包装分类,按功能分：有运输包装、贮藏包装和销售包装等,包装分类,按包装技术方法分：有防震包装、防湿包装、防锈包装、防霉包装等,包装合理化,商品包装应适应商品特性,包装材料与包装容器应清洁卫生、安全可靠,包装容器的形态、大小适当，便于运输、装卸、贮存、销售和使用,商品包装应标准化、通用化、系列化,包装费用与内装物价值的比例要适当 15%,包装废物便于回收、再生利用和处理，符合环保要求，以减少污染,
