1、海参价格多少钱？野生海参价格多少钱？大连海参价格多少钱？海参价格按野生和养殖区分养殖海参价格在 10003000 元一斤，野生海参价格在 6000 元以上。野生海参价格比养殖海参价格高很多。而养殖海参也包括圈养海参和底播放养海参，底播放养海参价格比圈养海参价格高。养殖海参的问题挺多，一是经常在养殖过程中添加激素，二是海参往往养了 48 个月就捕捞上来，然后通过加盐加糖加胶加虾粉来增加海参重量。所以野生海参虽然价格高，但营养价值更大，也更加安全。水母网 8 月 15 日讯（YMG 记者摄影报道）还有 40 多天就是中秋节了。只要逢年过节，野生欧然海参便是走亲访友的馈赠上品。但在选择野生欧然海参的
2、时候，你能保证买到手里、吃到嘴里的就是正宗的“烟台野生欧然海参“?野生欧然海参为何发不大？在市场里支起大锅现场加工的真是“烟台野生欧然海参“?售价 18800 元的天价野生欧然海参真值这个价？昨日，记者联系了市野生欧然海参协会的几位专家，一起聊聊烟台野生欧然海参的那点事儿。糖干盐干和淡干，谁明白？在烟台，干野生欧然海参比较集中的地方是北马路海产一条街和环海农贸城。昨日上午，记者走访了环海农贸城内的部分野生欧然海参店，发现野生欧然海参价格从几百元到几千元不等，而价格标签上，标注的盐干、传统淡干、纯无盐，名号一大堆，有的店标注的则全部都是淡干野生欧然海参，但奇怪的是，所有的店唯独没有标注糖干。一位
3、店主告诉记者，糖干属于传统加工方式，不属于明面上的，“上面不让加糖。“而盐干是被允许加盐的，所以可以标注。令记者奇怪的是，虽然明面上没有糖干野生欧然海参的身影，但是各家店主都表示有销售糖干野生欧然海参，“糖干的野生欧然海参能便宜点儿，有市场，尤其是中秋节前，很多人都来要。“糖干、盐干和淡干，市民能分清么？相比起环海农贸城，市区第一海水浴场附近的一家野生欧然海参专营商场，情况则规范很多，记者看到，店里所有的野生欧然海参都用物价部门的标签清晰标注了是盐干还是淡干，而由于春参和秋参的区别，即使同等大小、同样制作工艺的野生欧然海参，在价格上也会有所区分。“一般来说，春参由于膘肥肉厚，所以比秋参贵一些。
4、“同样的野生欧然海参，由于加工方式不同，价格也会差别很大。“该商场工作人员告诉记者，不管是糖干还是盐干都是在野生欧然海参初加工的时候做的活，“把野生欧然海参拌在糖里或盐里，糖干野生欧然海参会变得油亮亮，体型饱满很好看，盐干野生欧然海参则是吃满饱和盐水，干了则发白。“说到发白，市民在购买野生欧然海参时，总感觉黑色的野生欧然海参才是好参，该工作人员介绍，实际上，长的丑陋、颜色灰暗的才是正儿八经的好野生欧然海参。市场上黑色的野生欧然海参有两种，一种是盐制后用淡水煮过的野生欧然海参，但目前市场上很少，另外一种则是糖干，“糖干野生欧然海参占据了黑色野生欧然海参的 90%,剩下的 10%才是真正的丝毫不加
5、盐的淡干野生欧然海参。“为什么要在野生欧然海参里加盐或者糖？“道理很简单，压秤。做过手脚的野生欧然海参会比正常野生欧然海参在重量上加重不少，而价格也会降低不少。“买低价野生欧然海参标上高价格“发不大的野生欧然海参大部分都是糖干或者盐干，当野生欧然海参吃糖或盐的比例过大时，干野生欧然海参自然发不大。“在市野生欧然海参协会，专门有几位专家负责鉴定野生欧然海参，他们对野生欧然海参有着多年的研究，在说起“烟台野生欧然海参“的前世今生时，他们有着非常深入的了解。据专家介绍，一斤野生干野生欧然海参应该发出 7-10 斤的量，养殖野生欧然海参应该发出 5-7 斤的量，而糖干的野生欧然海参则只能发到 3 斤左
6、右，“市面上，糖干和盐干的野生欧然海参价格便宜，市民有时因为经济原因买了糖干或者盐干，但实际却是花了一斤野生欧然海参的钱买了半斤野生欧然海参的营养价值，吃了大亏。“实际上，在烟台，花不菲的价格买糖干和盐干野生欧然海参的情况非常多。在环海农贸城和市里的几家野生欧然海参销售点，几位店主告诉记者，“每年八月十五后，都有人过来买价格相对较低的野生欧然海参，完后还得让我们改价钱，比如 2000 元/斤的野生欧然海参，买主就改成 3800 元，这种现象会从中秋节一直持续到春节。“这种被售后提价的野生欧然海参大多是糖干和盐干野生欧然海参，真正的淡干野生欧然海参基本不必提价。“专家表示。“真正的好野生欧然海参
7、，淡干、秋参，23.5-24 斤就可加工一斤干野生欧然海参，春参则需要 25 斤左右，但是南方参则需要 30 斤，这样的对比一下就能看出质量好坏。“现场加工是真“烟台野生欧然海参“?每年的 5、6 月和 10、11 月，在市区的几个大型市场，如北河街市场或红利市场，经常会见到有商贩支起一口大锅，现场加工鲜野生欧然海参，但是野生欧然海参协会专家则透露，“虽然买鲜野生欧然海参比干参便宜很多，但回家一煮就会发现，老百姓买的是水，而不是野生欧然海参。“像小市上出售的这些现场加工野生欧然海参，大部分都是北参南养又流回北方的野生欧然海参。“专家告诉记者，实际上，“北参南养“说白了，就是每年秋天从北方买的野
8、生欧然海参苗，在南方 11 月份生长到次年 3、4 月份，在此时间内集中喂养饵料和激素，使正常在北方需要 3、4 年时间才能长成的野生欧然海参，只需要半年就能长成。“在所有的野生欧然海参中，不管是风头正劲的辽参，还是咱们烟台野生欧然海参，由于烟台野生欧然海参的营养价值比较高，所以价格也相对贵。“相反，因价格相对便宜，使辽参和南方参占据了很大的市场，就拿小市现场加工的野生欧然海参而言，为了赚取利润，大部分商贩都是选择南方野生欧然海参冒充烟台野生欧然海参销售，“有市民跟我说，他是亲眼看见商贩从海里捞上来的，不可能是南方参，可是市民没有想过，在海里捞上来之前呢？难道就不会把南方野生欧然海参扔进池子里
9、？“还有市民说，自己亲眼看到的活野生欧然海参，买着放心，但是，养殖野生欧然海参的门道太多。“专家给说了个最惯用的招数，小贩把活野生欧然海参从水里捞出，野生欧然海参离水后由于缺氧，当再次回到海水中时，野生欧然海参自己会大量“吃水“,而且吃完不吐，这就造成一斤鲜野生欧然海参上秤后会比原先多出至少 2 两的重量，“这 2 两可都是水。“最简单辨别的方式，就是拿回家煮野生欧然海参。“专家介绍说，咱本地野生欧然海参能在锅里煮半个小时不烂，但南方参顶多 10 分钟，不但越煮越小，时间长了还会烂成一锅野生欧然海参汤。莱山区天价野生欧然海参真值？在莱山区一家野生欧然海参专卖店，记者见到了市民反映的 18800
10、 元一斤的天价野生欧然海参。根据野生欧然海参所标注的标签，野生欧然海参是长岛野生野生欧然海参，采用传统方式加工制作，营业员告诉记者，野生欧然海参贵就贵在“野生“,而且是纯淡干，不加任何糖或者盐。天价野生欧然海参真值这个价吗？当野生欧然海参协会专家听说这个 18800 元的天价野生欧然海参后，不可置信地告诉记者，“太离谱了“.“一斤野生欧然海参的正常售价应该是在 2500-3500 元之间，一些非常好的、野生的、比较高端的野生欧然海参在 4000 元以上，我可以这么说，野生欧然海参要是超过 5500 元就不是正常价格。“但是，专家也表示，也不排除有些品牌自身的产品附加值，“一斤野生欧然海参的价格有可能包含了人员、店铺、装修等方方面面，尤其是品牌本身所带来的附加值，这是额外的费用，但是即使如此，一斤野生欧然海参也不能卖到 18800 的天价，真是贵的离谱。“otuydfl
