1、作业名称：14 秋中国古代物质文化作业 4-答案标准题总分：100 标准题得分：100详细信息： 题号:1 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案） 本题分数:5内容:（ ）为研究封建王朝的民族政策提供了宝贵资料。A、寺庙、道观等建筑B、具有民族独特风格的建筑C、陵墓类建筑D、土司衙门类建筑标准答案:D学员答案:D本题得分:5题号:2 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案） 本题分数:5内容:菜肴中常以红糟来调味的菜系是（ ） 。A、福建菜系B、浙江菜系C、安徽菜系D、淮扬菜标准答案:A学员答案:A本题得分:5题号:3 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）
2、本题分数:5内容:品评泉水的活动，始于（ ） 。A、苏东坡B、陆羽C、陆游D、苏汉臣标准答案:B学员答案:B本题得分:5题号:4 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案） 本题分数:5内容:不属于湖北菜系代表名菜的是（ ） 。A、火腿炖甲鱼B、清蒸武昌鱼C、鸡泥桃花鱼D、清炖甲鱼裙标准答案:A学员答案:A本题得分:5题号:5 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案） 本题分数:5内容:对建筑发展阶段的理解有误的是（ ） 。A、人类营建巢穴风篱式挡风棚，约出现于新石器时代晚期B、帐篷有坡面顶的，也有“人”字形的C、第三阶段是土石砖木结构的房屋D、固定于某地的永久性建筑，是农业
3、经济发展的产物标准答案:A学员答案:A本题得分:5题号:6 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案） 本题分数:5内容:“苏州四大名园”中，建于宋代的是（ ） 。A、沧浪亭B、狮子林C、拙政园D、留园标准答案:A学员答案:A本题得分:5题号:7 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案） 本题分数:5内容:从历史资料看，中原地区多 （ ） 。A、披发B、编发C、束发髻D、披发或束发髻标准答案:C学员答案:C本题得分:5题号:8 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案） 本题分数:5内容:不属于孙中山先生在建国方略中对中国饮食文化的评价的是（ ） 。A、食品发明多B、
4、烹调方法美C、暗合乎科学卫生D、中国文化的三大支柱之一标准答案:D学员答案:D本题得分:5题号:9 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案） 本题分数:5内容:以下理解有误的是（ ） 。A、农业是生产饮食原料的最主要经济部门B、茶文化和酒文化的影响面几乎与食文化同样广泛C、食品本身不能成为美术作品D、文化领域中有许多与饮食相联系的内容标准答案:C学员答案:C本题得分:5题号:10 题型:单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案） 本题分数:5内容:作酒德颂 ，以饮酒为德的是（ ） 。A、阮籍B、刘伶C、陶渊明D、李白标准答案:B学员答案:B本题得分:5题号:11 题型:是非题 本题
5、分数:5内容:由于茶的利用，在中国文化史上形成了两种风气：一是品评泉水，二是品茗赋诗。1、 错 2、 对 标准答案:2学员答案:2本题得分:5题号:12 题型:是非题 本题分数:5内容:广州菜有些会取蛇、猴、猫、鼠、穿山甲做菜。1、 错 2、 对 标准答案:2学员答案:2本题得分:5题号:13 题型:是非题 本题分数:5内容:最早的衣服是原始人用石器把兽皮稍加分割，披在身上或掩于下体。1、 错 2、 对 标准答案:2学员答案:2本题得分:5题号:14 题型:是非题 本题分数:5内容:“民以食为天”的俗话是说百姓所做的一切都是为了饮食。1、 错 2、 对 标准答案:1学员答案:1本题得分:5题号
6、:15 题型:是非题 本题分数:5内容:湘菜是四大菜系中非常有名的菜系。1、 错 2、 对 标准答案:1学员答案:1本题得分:5题号:16 题型:是非题 本题分数:5内容:地不分南北，各民族几乎都有刺绣工艺。1、 错 2、 对 标准答案:2学员答案:2本题得分:5题号:17 题型:是非题 本题分数:5内容:苏州的“拙政园”为明代御史王献臣所建，取其所著闲居赋中“拙者为政”之意命名。1、 错 2、 对 标准答案:1学员答案:1本题得分:5题号:18 题型:是非题 本题分数:5内容:我国境内确知的最早会使用火的人类是元谋人。1、 错 2、 对 标准答案:1学员答案:1本题得分:5题号:19 题型:是非题 本题分数:5内容:按服饰的制作材料来划分，常见的有皮毛、毛织、棉布（有些是经过印染后做衣料） 、麻、丝绸、皮革1、 错 2、 对 标准答案:2学员答案:2本题得分:5题号:20 题型:是非题 本题分数:5内容:凉山彝族尚黑是因为彝族的图腾崇拜，传说彝族的先祖是一只黑豹。1、 错 2、 对 标准答案:1学员答案:1本题得分:5
