1、旅游学概论,主讲人:杨伟容,自我介绍:,杨伟容:旅游管理硕士 梦 想:现代徐霞客 座右铭:正道而行,天道酬勤 治学理念:厚积薄发,学贵坚持 学 问:学会问问题,学会质疑, 学会思考,联系方式:,关于国际旅游岛:,送给大家的话: 人生何处不青山 若干年后,蓝天白云下一棵棵亭亭玉立的椰子树,会成为记忆里的一首诗,关于大学生活:,推荐书目: 西方哲学史、苏菲的世界、美的历程、平凡的世界、活着 飘 推荐报纸期刊: 中国旅游报、旅游学刊、旅游科学、旅游论坛、经济地理、人文地理、中国会展、高尔夫、旅行家 推荐网络资源: 中国旅游网:http:/ 世界旅游组织网站:http:/www.unwto.org/i
2、ndex.php 世界旅行与旅游理事会网站:,绪论,旅游产业,旅游产品,旅游地,旅游资源,旅游规划,旅游市场,旅游体验,旅游影响,一、旅游学概论的学习内容,二、本课程的学习目标,1、掌握学科的基本概念、基本原理、基本方法 2、初步了解旅游管理专业后续课程的基本内容 3、提高自身的学习能力和应用能力世界上只有两种力量:一种是剑,一种是思想,而思想最终总是战胜剑。拿破仑,三、达到目标的方法,课堂 讲授,案例 讨论,概念、原理、方法的要点; 实际工作中的应用。,在拟真的条件下讨论所学知 识的应用,四、要求,1、上课除认真听讲,积极思考外,应做笔记,2、课外参考书目:(1)李天元.旅游学概论M.天津:
3、南开大学出版社 (2)谢彦君.基础旅游学M.北京:中国旅游出版社 (3)马勇.旅游学概论M.北京:旅游教育出版社,第一章,绪论,第一节 旅游现象的历史沿革,一个科学工作者必须掌握科学的历史(思想史)与发现的逻辑(方法论) 。中国科学院院士 周廷儒由于通俗概念的形成是很粗糙的,所以,它们自然不可能与由于必要而创造的科学概念完全一致 。法国社会学家EDurheim社会学方法的准则,一、农业社会的旅游现象,农业社会,工业社会,后工业社会,美国社会学家贝尔后工业社会的来临,(一)旅游的起源八九千年以前,新石器时代,农业兴起,定居、社会分工、生活资料的剩余,财富的差别产生阶级,奴隶社会,奴隶主占有全部的
4、劳动剩余物,这些劳动剩余物除了祭祀外,供奴隶主及其家庭成员外出巡视和游历时挥霍。奴隶主阶级的这种以消遣和享乐为主旨的旅行活动便是旅游的雏形。,总结:旅游是人类社会经济发展到一定阶段的产物,旅游的产生应以阶级的出现为标志。反过来,旅游从一开始就是一种阶级、一种地位和一种身份的象征。,(二)旅游的发展,“旅游”一词在我国最早出现在南朝梁诗人沈约的悲哉行,旅游媚年春,年春媚游人,旅游概念的形成要晚于旅游的产生,旅游一词在我国之所以出现在魏晋南北朝时期绝非偶然 竹林七贤 陶渊明 郦道元 :水经注,隋唐时期是中国历史上鼎盛时代,也是国际交往日益密切的时期。其时,无论是国内旅游还是国际旅游都显得极为活跃。
5、,帝王周游,书生、士人远游:如王勃的滕王阁序和柳宗元的永州八记在游记文学中占有重要的地位。,宗教旅游,修学旅游,宋元时期,海上丝绸之路:国际旅游岛“一海、两市、三区”中,一海即以“海上丝绸之路”为主题,开辟南海旅游,士人漫游:,明清时期,旅游活动日益成熟,持续向前发展。,郑和、徐霞客、李时珍,康熙微服私访 ,乾隆七下江南,至清朝中叶以后,西学东渐,西方文化的侵入打破的闭关锁国的格局,使中国人的旅游观念发生深刻变革,旅游的空间得到了进一步的拓展。,总结:,1、在农业社会,旅游还不是被社会和文化所普遍认同的生活方式。,2、旅游活动是零星的、偶发的事件,参与旅游活动的主体数量少。,3、旅游交通不发达
6、,4、旅游活动的范围很小,规模有限。,5、“无景点旅游”盛行。,农业社会的旅游是一种充满主动探索与发现精神的艰苦探险活动,更多带有一种精神、文化活动的性质。,二、工业社会的旅游现象 (一)工业革命对旅游的影响 第一,工业革命使社会结构发生了巨大变化。 第二,工业化的发展使生产效率不断提高,社会财富大大增加,为人们外出旅行奠定了物质基础。 第三,工业化的大发展导致了人们生活方式的改变。 第四,工业革命推动了新式交通工具的产生 总之:工业革命在客观上为旅游走向大众化,从而 形成旅游产业创造了条件。,(二)托马斯.库克与旅游业,1841年,组织戒酒大会,1845年正式创办了世界上第一家旅行社托马斯库
7、克旅行社(即现今的通济隆旅行社),这标志着工业时代旅游业的开端。,1865年,“托马斯库克父子公司”成立,旅游业务全面拓展,(三)工业社会旅游活动的特点,1、工业革命扩大了旅游人数,2、随着交通工具的改变,人们出行的方式也随之改变。,3、饭店业逐渐兴起。,总结:在工业社会,旅游已成为一种产业,存在一个大规模的旅游生产和组织系统,旅游已被商品化,无形的旅游经历已成为一种商品。,三、后工业社会的旅游现象,(一)第三次科技革命与后工业社会,后工业社会的概念是一个广泛的概念,可以用五个方面的特征来加以说明:1、经济方面,从产品生产经济转变为服务性经济;2、职业方面,专业与技术人员阶级处于主导地位;3、
8、中轴原理,理论知识处于中心地位,它是社会革新与制定政策的源泉;4、未来的方向,控制技术发展,对技术进行鉴定;5、制定政策,创造新的“智能技术”。,贝尔后工业社会的来临,(二)后工业社会旅游的特征,1、旅游活动的普及性,(1)大众旅游(mass tourism)迅速发展,(2)社会旅游的出现。,(3)奖励旅游的出现,(4)旅游已成为被人们普遍接受的一种生活方式。,(二)后工业社会旅游的特征,2、旅游活动的个性化,生态旅游,古迹旅游,体育旅游,探险旅游,背包旅游,“无景点旅游”,太空旅游,(二)后工业社会旅游的特征,2、旅游活动的分层性,第一,刺激、新奇的探险旅游,正与附庸风雅的文化旅游和奢华显贵
9、的购物旅游等一起成为国内部分旅游者(例如北京、上海等大都市中高收入阶层)热切追求的旅游方式。 “绝对的原始与野性”以及“绝对的奢华”等“高峰旅游体验”(Peak Touristic Experience)(Shuai Quan,Ning Wang,2004),是他们所追求的境界。,第二,在部分旅游者眼里,到过哪些地方,以什么方式旅游,都体现了财富、学识和品味,他们更看重这一符号之下的象征意义,总结:,考察旅游现象的历史沿革,我们发现:自从有了阶级就有了旅游活动,而旅游活动自始自终都是一种阶级、一种地位和一种身份的象征。从农业社会新石器时代,奴隶主阶级的游历,到工业社会资产阶级的温泉疗养和海滨度假,再到后工业社会普通民众的大众旅游、时尚白领的个性化旅游以及少数财富领袖的探险旅游,无一例外。,