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职工餐菜谱.doc

上传人:saw518 文档编号:5666320 上传时间:2019-03-11 格式:DOC 页数:28 大小:418.50KB
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资源描述

1、连续四周职工中餐食谱菜谱一览表第 1 周 星期 一 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周一凉菜两款 咸菜丝热菜一款 辣炒海带丝肉片炒菜花鸡蛋一款 煮鸡蛋面食三款 黑米馒头花卷、素包子早餐粥品两款 小米粥白菜疙瘩汤热菜三款蘑菇炖小鸡尖椒炒鸡蛋海米小白菜汤一款 紫菜杂烩汤 面食三款 米饭、花卷 玉米馒头热菜两款 西红柿炒鸡蛋 清炒菠菜汤一款 菠菜鸡蛋汤晚餐面食两款 米饭、蒸油饼 馒头第 1 周 星期 二 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周二凉菜两款 自制咸菜热菜一款 清炒五香豆腐丝 肉片炒芹菜鸡蛋一款 茶叶蛋面食三款 馒头、素包 麻酱花卷早餐粥品两款 小米粥玉米面咸粥热菜三款汤一款茄丁卤

2、西红柿鸡蛋卤肉片炒时蔬 面食三款 面条、米饭热菜两款 尖椒土豆丝家常炒白菜汤一款 芹菜疙瘩汤晚餐面食两款 米饭、馒头 麻酱花卷第 1 周 星期 三 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周三凉菜两款 咸菜丝热菜一款 肉片炒青椒海米烧冬瓜鸡蛋一款 煮鸡蛋面食三款 玉米馒头、花卷 肉包早餐粥品两款 小米粥八宝粥热菜三款炸刀鱼红烧豆腐肉片炒芹菜汤一款 什锦酸辣汤面食三款 馒头、蒸地瓜 米饭热菜两款 清炒油菜炸肉炖土豆汤一款 白菜豆腐汤晚餐面食两款 米饭、黑米馒头 花卷第 1 周 星期 四 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周四凉菜两款 腐竹拌芹菜热菜一款 炒咸菜丝炒奶白菜鸡蛋一款 茶叶蛋面食三款

3、 馒头、蒸油饼 窝头早餐粥品两款 小米粥芹菜叶疙瘩汤热菜三款土豆炖脊骨肉片炒藕片蘑菇炒油菜汤一款 海米冬瓜汤面食三款 米饭、黑米馒头 素包热菜两款 家常黄豆芽辣椒黄瓜炒鸡蛋汤一款 西红柿疙瘩汤晚餐面食两款 米饭、花卷 黑米馒头第 1 周 星期 五 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周五凉菜两款 拌土豆丝热菜一款 炒西葫芦干煸大头菜鸡蛋一款 煮鸡蛋面食三款 黑米馒头、花卷 枣馒头早餐粥品两款 小米粥棒碴粥热菜三款海带红烧肉肉片炒菜花炝炒奶白菜汤一款 西红柿鸡蛋汤面食三款 米饭、馒头 蒸南瓜热菜两款 菠菜木耳炒鸡蛋 蒜茸茼蒿梗汤一款 菠菜汆丸子晚餐面食两款 米饭、玉米馒头 花卷第 1 周 星期

4、 六 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周六凉菜两款 自制咸菜热菜一款 炒咸菜丝清炒油菜鸡蛋一款 茶叶蛋面食三款 双色馒头、窝头 麻酱花卷早餐粥品两款 小米粥玉米面咸粥热菜三款肉丝海带丝肉片炖茄子尖椒土豆丝汤一款 白菜豆腐汤 面食三款 米饭、花卷、馒头热菜两款 大葱虾酱炒鸡蛋 干煸大头菜汤一款 海米冬瓜汤晚餐面食两款 米饭、玉米馒头 枣馒头第 1 周 星期 日 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周日凉菜两款 萝卜腌黄豆热菜一款 醋溜白菜蒜茸豆角鸡蛋一款 煮鸡蛋面食三款 馒头、玉米馒头 葱花花卷早餐粥品两款 小米粥大米粥热菜三款腐竹炒芹菜肉片炖土豆芸豆海米西葫芦汤一款 菠菜鸡蛋汤 面食三

5、款 米饭、花卷、馒头热菜两款 肉片芹菜红烧豆腐汤一款 什锦酸辣汤晚餐面食两款 米饭、馒头 蒸油饼第 2 周 星期 一 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周一凉菜三款 芝麻咸菜丝、韩国泡菜、酱豆 腐鸡蛋二款 煮鸡蛋/茶鸡蛋热菜一款 肉片炒土豆片面食三款 馒头 豆包 馄饨早餐粥品 水果 小米粥 牛奶热菜四款 炸鱿鱼圈 宫保鸡丁 红烧冬 瓜 蒜蓉油菜汤 水果 酸辣汤 苹果午餐面食三款 馒头 米饭 窝窝头热菜两款 肉片土豆片 芹菜豆腐干汤一款 紫菜汤晚餐面食两款 馒头 米饭第 2 周 星期 二 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周二凉菜三款 美极咸菜条、芹菜花生米、咸鸭 蛋鸡蛋二款 煮鸡蛋/茶

6、鸡蛋热菜一款 油淋娃娃菜面食三款 油饼 馒头 小点心早餐粥品 水果 菜粥 棒渣粥 热菜四款 汆菜丸子 西红柿炒鸡蛋(黄 瓜丝 芹菜丁)汤 水果 西红柿鸡蛋卤 炸酱卤紫菜汤 酸奶 午餐面食三款 蛋炒饭 馒头 面条热菜两款 五花肉炒白菜 家常豆腐汤一款 酸辣汤晚餐面食两款 馒头 米饭第 2 周 星期 三 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周三凉菜三款 拌咸菜片、油焖黄瓜、酱豆腐鸡蛋二款 煮鸡蛋/茶鸡蛋热菜一款 蒜蓉菜心面食三款 素蒸饺 馒头 葱油饼早餐粥品 水果 大米粥 黑米糊 热菜四款 炸里脊 红烧鲅鱼 香椿炒鸡蛋 醋溜西葫芦 汤 水果 西红柿嘎达汤 鸭梨 午餐面食三款 馒头 白米饭麻酱饼

7、热菜两款 尖椒炒鸡蛋 肉丝圆葱丝汤一款 西红柿鸡蛋汤晚餐面食两款 馒头 米饭第 2 周 星期 四 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周四凉菜三款 炝拌咸菜丝、雪菜黄豆、咸鸭 蛋鸡蛋二款 煮鸡蛋/茶鸡蛋热菜一款 胡萝卜木耳炒山药片面食三款 馒头 油条 发糕(不要甜)早餐粥品 水果 八宝粥 豆浆 热菜四款 回锅肉胖头鱼头炖豆腐 有机菜 花 蒜黄炒鸡蛋汤 水果 菠菜鸡蛋汤 酸奶午餐面食三款 馒头 白米饭玉米饼 热菜两款 干煸圆白菜 肉片烧冬瓜汤一款 黄瓜鸡蛋汤晚餐面食两款 米饭 馒头第 2 周 星期 五 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周五凉菜三款 白菜拌粉丝、酱炒咸菜片、酱豆 腐鸡蛋二款

8、 煮鸡蛋/茶鸡蛋热菜一款 香菇扒油菜面食三款 馒头 肉蒸饺 糖三角 早餐粥品 水果 小米粥、菜粥 热菜四款 水煮肉片 红烧排骨 油淋娃娃菜 虾皮菠菜汤 水果 鸭血粉丝汤 香蕉午餐面食三款 馒头 白米饭京东素锅贴 热菜两款 黄瓜炒鸡蛋 炝炒圆白菜汤一款 西红柿鸡蛋汤晚餐面食两款 馒头 米饭第 2 周 星期 六 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周六凉菜三款 炒咸菜丝鸡蛋二款 煮鸡蛋热菜一款 醋溜白菜面食三款 馒头早餐粥品 水果 大米粥热菜四款 回锅肉 醋溜白菜 汤 水果 黄瓜鸡蛋汤午餐面食三款 馒头 白米饭热菜两款 尖椒土豆片 肉丝炒芹菜汤一款 青菜疙瘩汤晚餐面食两款 馒头 米饭第 2 周

9、星期 日 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周日凉菜三款 炒咸菜片鸡蛋二款 茶叶蛋热菜一款 蒜茸豆角面食三款 馒头早餐粥品 水果 棒碴粥热菜四款 酱爆鸡丁 红烧冬瓜汤 水果 冬瓜鸡蛋汤午餐面食三款 馒头 米饭热菜两款 肉片烧茄子 炒小白菜汤一款 菠菜鸡蛋汤晚餐面食两款 馒头 米饭第 3 周 星期 一 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周一凉菜两款 辣油海带丝芹菜拌腐竹热菜两款 煮鸡蛋醋溜土豆丝面食两款 米饭、馒头、花卷粥品两款 小米粥芹菜叶疙瘩汤早餐凉菜一款 拌三生热菜两款 萝卜酱脊骨虾皮大头菜汤一款 西红柿鸡蛋汤午餐面食三款 米饭、玉米面馒头、素包热菜两款 家常炒白菜蘑菇炒鸡蛋汤一款

10、 紫菜蛋花汤晚餐面食两款 米饭、馒头第 3 周 星期 二 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周二凉菜两款 三色花生米 自制咸菜热菜两款 茶叶蛋肉片炒菜花面食两款 蛋炒饭、馒头、肉卷粥品两款 大米粥地瓜棒碴粥早餐凉菜一款 油焖辣椒热菜两款 茄丁炸酱卤西红柿鸡蛋卤汤一款 紫菜鸡蛋汤 午餐面食三款 面条热菜两款 肉片炖芸豆 炒木耳汤一款 芹菜叶疙瘩汤晚餐面食两款 米饭、馒头第 3 周 星期 三 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周三凉菜两款 拌三丝豆腐乳热菜两款 煮鸡蛋青椒炒洋葱面食两款 米饭、馒头、素包粥品两款 小米粥白菜疙瘩汤早餐凉菜一款 辣椒拌豆腐丝热菜两款 辣炒仔鸡清炒油菜汤一款 青

11、菜白玉羹 午餐面食三款 米饭、馒头、花卷热菜两款 鱼香肉丝芹菜香干汤一款 菠菜鸡蛋汤晚餐面食两款 米饭、馒头第 3 周 星期 四 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周四凉菜两款 六必居咸菜 大拌菜热菜两款 茶叶蛋炒土豆丝面食两款 米饭、馒头、肉卷粥品两款 小米南瓜粥 紫米粥早餐凉菜一款 洋葱拌木耳热菜两款 炸藕盒土豆炖芸豆汤一款 酸辣汤 午餐面食三款 米饭、馒头、肉包热菜两款 菠菜木耳炒鸡蛋肉片黄瓜炒辣椒汤一款 西红柿疙瘩汤晚餐面食两款 米饭、馒头第 3 周 星期 五 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周五凉菜两款 自制咸菜辣油油菜热菜两款 煮鸡蛋芹菜炒豆皮面食两款 米饭、馒头、花卷粥

12、品两款 皮蛋粥、棒碴粥早餐凉菜一款 咸菜丝热菜两款 炸鸡翅虾皮西葫芦汤一款 杂烩汤午餐 面食三款 米饭、馒头 葱油饼热菜两款 炸酱卤肉炒青菜汤一款 白菜疙瘩汤晚餐面食两款 米饭、面条第 3 周 星期 六 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周六凉菜两款 肉末雪里蕻 炝芹菜热菜两款 茶叶蛋炒奶白菜面食两款 米饭、馒头粥品两款 小米粥、炝锅面早餐凉菜一款 拌藕片热菜两款 肉片炒青椒炝炒圆白菜汤一款 菠菜鸡蛋汤午餐 面食三款 米饭、花卷热菜两款 肉片炒豆角白菜炖豆腐汤一款 西红柿鸡蛋汤晚餐面食两款 米饭、馒头第 3 周 星期 日 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周日凉菜两款 萝卜拌黄豆 炒咸

13、菜丝热菜两款 煮鸡蛋炒芹菜面食两款 米饭、馒头粥品两款 大米粥、棒碴粥早餐凉菜一款 麻汁黄瓜洋葱热菜两款 黄豆芽炒粉条 肉片茄子汤一款 海米冬瓜汤午餐 面食三款 米饭、馒头热菜两款 麻辣豆腐番茄炒菜花汤一款 杂烩汤晚餐面食两款 米饭、馒头第 4 周 星期 一 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周一凉菜两款 咸菜丝热菜一款 辣炒海带丝肉片炒菜花鸡蛋一款 煮鸡蛋面食三款 黑米馒头花卷、素包子早餐粥品两款 小米粥白菜疙瘩汤热菜三款蘑菇炖小鸡尖椒炒鸡蛋海米小白菜汤一款 紫菜杂烩汤午餐 面食三款 米饭、花卷 玉米馒头热菜两款 西红柿炒鸡蛋 清炒菠菜汤一款 菠菜鸡蛋汤晚餐面食两款 米饭、蒸油饼 馒头第

14、 4 周 星期 二 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周二凉菜两款 自制咸菜热菜一款 清炒五香豆腐丝 肉片炒芹菜鸡蛋一款 茶叶蛋面食三款 馒头、素包 麻酱花卷早餐粥品两款 小米粥玉米面咸粥热菜三款汤一款茄丁卤西红柿鸡蛋卤肉片炒时蔬午餐 面食三款 面条、米饭热菜两款 尖椒土豆丝家常炒白菜汤一款 芹菜疙瘩汤晚餐面食两款 米饭、馒头 麻酱花卷第 4 周 星期 三 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周三凉菜两款 咸菜丝热菜一款 肉片炒青椒海米烧冬瓜鸡蛋一款 煮鸡蛋面食三款 玉米馒头、花卷 肉包早餐粥品两款 小米粥八宝粥热菜三款炸刀鱼红烧豆腐肉片炒芹菜汤一款 什锦酸辣汤午餐 面食三款 馒头、蒸地

15、瓜 米饭热菜两款 清炒油菜炸肉炖土豆汤一款 白菜豆腐汤晚餐面食两款 米饭、黑米馒头 花卷第 4 周 星期 四 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周四凉菜两款 腐竹拌芹菜热菜一款 炒咸菜丝炒奶白菜鸡蛋一款 茶叶蛋面食三款 馒头、蒸油饼 窝头早餐粥品两款 小米粥芹菜叶疙瘩汤热菜三款土豆炖脊骨肉片炒藕片蘑菇炒油菜汤一款 海米冬瓜汤午餐 面食三款 米饭、黑米馒头 素包热菜两款 家常黄豆芽辣椒黄瓜炒鸡蛋汤一款 西红柿疙瘩汤晚餐面食两款 米饭、花卷 黑米馒头第 4 周 星期 五 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周五凉菜两款 拌土豆丝热菜一款 炒西葫芦干煸大头菜鸡蛋一款 煮鸡蛋面食三款 黑米馒头、

16、花卷 枣馒头早餐粥品两款 小米粥棒碴粥热菜三款海带红烧肉肉片炒菜花炝炒奶白菜汤一款 西红柿鸡蛋汤午餐 面食三款 米饭、馒头 蒸南瓜热菜两款 菠菜木耳炒鸡蛋 蒜茸茼蒿梗汤一款 菠菜汆丸子晚餐面食两款 米饭、玉米馒头 花卷第 4 周 星期 六 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周六凉菜两款 自制咸菜热菜一款 炒咸菜丝清炒油菜鸡蛋一款 茶叶蛋面食三款 双色馒头、窝头 麻酱花卷早餐粥品两款 小米粥玉米面咸粥热菜三款肉丝海带丝肉片炖茄子尖椒土豆丝汤一款 白菜豆腐汤午餐 面食三款 米饭、花卷、馒头热菜两款 大葱虾酱炒鸡蛋 干煸大头菜汤一款 海米冬瓜汤晚餐面食两款 米饭、玉米馒头 枣馒头第 4 周 星期 日 费用标准 26 元/餐/人餐别 分类 周日凉菜两款 萝卜腌黄豆热菜一款 醋溜白菜蒜茸豆角鸡蛋一款 煮鸡蛋面食三款 馒头、玉米馒头 葱花花卷早餐粥品两款 小米粥大米粥热菜三款腐竹炒芹菜肉片炖土豆芸豆海米西葫芦汤一款 菠菜鸡蛋汤午餐 面食三款 米饭、花卷、馒头热菜两款 肉片芹菜红烧豆腐汤一款 什锦酸辣汤晚餐面食两款 米饭、馒头 蒸油饼

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