1、科学实践活动豆芽生长的奥秘一、活动主题的提出下课铃响了，同学们都在课室门前玩，忽然，孩子们发现花坛里有一棵冒出了小芽的花生，他们拿着长出小芽的花生互相传看，兴奋地谈论着。我问孩子们：“对种子发芽感兴趣吗？”孩子们异口同声地回答：“感兴趣！”一个女孩子问：“是不是所有的种子都会发芽呢？种子为什么会长大？” 种子发芽的过程中蕴含了多少学问呢？我想让学生也来感受生命的神奇，并通过他们自已的观察、实验，去发现自然界的奥秘。于是我决定选用豆子做种子让学生进行实验。二、活动目标设计知识方面：(1)了解和体验自然科学研究的一般过程，掌握观察、实验、收集和整理资料的方法。(2)学习种子发芽的相关知识，体会到种
2、子发芽成长需要的一定的外界条件。能力方面：(1)培养学生的观察能力，以及实验、归纳概括、发现问题和解决问题的综合能力。(2)培养学生参与劳动技能学习和动手实践的能力。情感态度方面：(1) 积极参与实验过程，勇于在研究中充当主要角色，培养认真负责的科学态度和精神。(2)培养学生合作交流的意识，学会正确处理个人与他人及集体的关系。三、活动的实施步骤本主题科学实践活动的实施对象是三年级学生，共分为四个阶段进行：活动准备阶段；实践研究阶段；归纳整理资料、应用深化活动。4交流评价、成果展示阶段。每一个阶段都紧承上一个阶段的实践成果，为了使研究有序、有效地进行，我们对学生的研究过程作了跟踪指导。第一阶段：
3、活动准备1、教师制作多媒体课件，搜集有关豆芽发芽的资料、制定实验方案、印制学生研究观察记录表。2、学生自由组合成活动小组，到图书室或上网查阅有关豆子发芽的资料，准备实验用品。3、选择确立主题、制定实验方案，落实研究课题。、确立主题（老师播放种子发芽的实景录像）引导讨论：同学们对种子发芽很感兴趣，对种子发芽你们有什么了解呢？在次基础上导入：你们想进一步了解种子发芽的奥秘吗？此次我们科学实践活动的主题就是了解豆芽生长的奥秘 。想想，我们可以从哪几个方面了解豆芽生长的奥秘？引导学生提出自己感兴趣的问题。经过讨论，确立研究的子课题为：1、相同条件下不同豆苗发芽情况比较 2、不同水量环境中绿豆发芽情况比
4、较 3、在有阳光和没阳光环境中绿豆发芽生长情况比较。、分组设计实验方法，落实研究课题。学生自由组合分成 8 个小组，每组 68 人。然后每组成员协商选择最想研究的子课题，制定实验方案。老师巡视了解学生制定情况，随时指导。、交流实验方案让学生以小组为单位汇报实验方法，并引导学生互相评议，教师为学生提供一些有参考性的实验方法，使实验方案不断完善。、总结通过刚才的活动，每个小组都有了切实可行的实验方案，希望同学们能按照自己的实验方案进行观察研究，克服困难，取得属于自己的研究成果。第二阶段：实践研究1、指导学生设计相关小实验，并着手实验。2、学会记录整理各种数据和现象。3、学会分析、处理和使用相关信息
5、。以小组为单位，依据实验方案，展开观察、研究活动。教师随时关注学生的活动情况，在他们需要的时候，要给予相应的指导和帮助。第三阶段：归纳整理资料、应用深化活动。对观察记录进行整理、归纳，形成研究成果，并准备在班里汇报展示。第四阶段：成果的汇报交流1、导入师：同学们， “豆芽生长的奥秘”综合实践活动，我们已进行了差不多一个月了。我们一共做了三个实验研究的子课题： 1、相同条件下不同豆苗发芽情况比较 2、不同水量环境中绿豆发芽情况比较 3、在有阳光和没阳光环境中绿豆发芽生长情况比较。在这段时间里，各小组根据各自的研究方案开展了认真细致的实验活动，现在每个小组都根据自己的研究课题培育出不同情况下长出的
6、豆苗。大家的资料袋里都是鼓鼓的，你们想把自己的研究成果展示出来吗？ 2、成果展示（1）小组准备师：我们先来准备一下，每个小组选出一位同学，向大家介绍自己组的实验成果。给学生一定的准备时间，师巡视了解学生准备情况，并给学生提一些合理化建议。（2）小组展示1、学生将培育出来的豆芽放在课桌上，各组共同交流其培育方法、过程及心得，公布观察记录和报告。2、各组充分交流、讨论、归纳出种子萌芽的外界条件(水分、空气、合适的阳光)。3、引导各组整理归纳各种实验资料、记录和信息，小组修订好实验报告，师生共同评议。4、各组通过对比实验，体验到豆子的成长需要一定的外界条件，引导学生体验大自然的奇妙。树立热爱大自然、
7、保护大自然的意识，懂得珍惜生命。3、交流与评价师：通过刚才的汇报，相信大家对豆芽生长的奥秘一定有了更深的了解，如果同学们还想知道更多自己感兴趣的问题，可以离开座位跟其他小组的同学交流交流，参观参观，最后把你的小红星投给你认为准备最充分、合作最默契、展示最精彩的小组。4、师生共同评出优秀小组，5、学生谈活动感受与收获。附实验报告豆芽生长的奥秘市桥中心小学三年级植物组指导老师：黎云萍一、研究动机我们想知道不同种子的成长速度和生长过程，希望可以通过这次研究，知道更多有关种子成长的奥秘。于是我们选用了綠豆、黄豆、红豆、眉豆、赤小豆做种子进行实验。二、研究目的1、了解不同的豆子由发芽至长出叶子的生长过程
8、，有什么变化，有什么不同。2、 了 解 豆 子 发 芽 时 ， 对 阳 光 、 空 气 、 水 分 需 要 的 情 況三、研究准备工作：1、选好的新鲜饱满的种子各 10 颗，脱脂棉若干、洒水壶 1 只、碗碟若干只、尺子。2、研究小组成员： 陈国杰 苏敏婷 黎信轩 梁焕鹏 李政彦 樊栩亮 李东霓 杨丰夷 陈意靖 陈民欣 尹岫莹四、研究过程实验一： 相同条件下不同豆苗发芽情况比较研究方法：每种种子选出 10 颗饱满的，放入透明碗中，用潮湿的棉布分别包裹好，然后放置在阳光充足的窗台上。注意换水换棉花，以防烂根。每天观察豆子的成长，并记录芽苗的高度、健康情況、叶子情况及变化，然后分析比较，找出研究結果
9、。观察记录如下表：名称时间绿 豆 赤小豆 红 豆 黄 豆 眉 豆第一天 豆子胖了 豆子胖了 豆子胖了 豆子胖了 豆子胖了第二天 10 颗发芽 2 颗发芽 0 1 颗发芽 0第三天 外皮全脱长小芽 又有 8 颗发芽 6 颗发芽 又有 6 颗发芽 2 颗发芽第四天 白芽成茎 2cm 长出 2 片叶子 小芽成茎 全发芽 又有 6 颗发芽第五天 长出 2 片叶子 4.5cm 2cm 长出 2 片叶子 小芽 1cm第六天 11cm 6cm 长出叶子 6.5cm 长出叶子第七天 13cm 7cm 6cm 8cm 3cm第八天 14cm 8cm 7cm 9cm 4cm选种子第九天 15cm 9cm 8cm
10、12cm 5cm第 十 天 以 后 16.5cm 10.2cm 9cm 16cm 6.5cm叶子形状 叶子像舌头 长长的像竹叶 叶子像心形 叶子是椭圆形 叶子像掌形研究结果从试验纪录来看，每种种子的生长速度都不同，最快的是綠豆，它在第二天已全部发芽了。而且生长速度快,长得又细又长。又矮又胖的是眉豆。我們还发现每种豆苗叶子的形状都是不一样的，绿豆的叶子像舌头、赤小豆的叶子是长长的像竹叶、红豆的叶子像心形、黄豆的叶子是圆形的、眉豆的叶子是掌形的、真奇妙啊！实验二：不同水量环境中绿豆发芽情况比较研究方法：把 20 顆浸过水的绿豆分成四組，分別放在(1)、豆子放在碗碟里，不浇水。(2)、把豆子用打湿的
11、脱脂棉包裹好，放入碗碟中。每日保持棉花的湿潤。 (3)、用碗碟裝少量的水，把豆子泡在浅水中，水量仅覆盖豆子。 (4)、用碗碟裝满水，把豆子泡在水中。 观察记录 (1)、绿豆发芽率如下表： 豆子长出了小芽 叶子的形状各不相同豆子长出了叶子 量一量方式发芽数时间缺 水 适量水 浅 水 深 水第一天 种皮裂开 5 5 1第二天 没变化 5 5 3第三天 豆子变黑 5 5 4第四天 变干 5 5 5发芽率 0 100% 100% 100%(2)八天后绿豆茎长度如下表： 长度cm方式第一颗 第二颗 第三颗 第四颗 第五颗 平均长度适量水 3.8 2.6 4.5 1.9 4.7 3.5浅 水 1.9 0.
12、8 2.4 2.2 3.7 2.2深 水 0.5 0.8 0.3 0.5 0.6 0.54研究结果:1、缺水的种子不会发芽。水量适中和浅水中的豆子发芽快，在深水中的豆子不但发芽慢，而且生长也缓慢，水变浊后豆芽就烂掉了。 2、水量适中的豆芽，子叶会慢慢变紫，根和茎的长度差不多长。 3、浅水中的豆芽，根茎长度相差很大，它们会长出长长的根。4、泡在水中的豆子很容量脫皮，根也很容易断，叶子是淡黃色的。5、豆芽生长需要充足的空气和水分，但不需要太多的水分。 实验三：在有阳光和没阳光环境中绿豆发芽生长情况比较研究方法：把 15 顆浸过水的绿豆分成三組，分別放在1、阳台阳光较强的地方2、窗台阳光充足的地方3
13、、完全见不到光线的阴暗地方观察记录 绿豆发芽情况如下表：时间环境第一天 第一天 第三天 第四天 发芽率阳光强烈 1 3 4 4 80%阳光充足 3 4 5 5 100%阴暗没光 0 0 种子变棕色 外皮开裂发 霉 0深水中的豆子也淹死了 认真观察 做好记录缺水的种子死掉了，浅水、适量、深水的种子还活着。研究结果:豆子发芽成长需要阳光，沒有阳光，就不能進行光合作用，豆子便得不到生长所需的养料了，但阳光太利害了就会影响豆子发芽。收获：通过这次实验，我们了解了种子从发芽到成为一株植物的过程。知道了植物生长时，需要适当的阳光、水分、空气。懂得了生命的宝贵。通过这次实验，我们学会了合作，学会了如何观察记录的方法。也培养了我们的爱心和耐心。
