1、美的冷冻冷藏产品介绍,2010年11月,1,2,3,产品简介,计算选型注意事项,内容概要,基础知识介绍,基础知识介绍,7寸彩色B,冷库：利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库，又称冷藏库。冷库是冷链行业发展的基础，是冷藏链的重要组成部分，也是目前冷链行业容量最大的细分市场。 冷库的组成：冷库一般由维护结构及制冷设备组成。多由压缩机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发， 吸收贮藏库内的热量， 从而达到冷却降温的目的。 最常用的制冷系统主要由压缩机、冷凝器和蒸发器等组成。,1、按结构形式分，冷库可分为：土建冷库、装配式冷库（活动冷库 ） 2、按使用性质分，冷
2、库可分为：生产性冷库、分配性冷库 、零售性冷库 3、按规模大小分，冷库可分为：大型冷库、中型冷库、小型冷库（小冷库） 4、按冷库制冷设备选用工质分，冷库可分为：氨冷库、氟利昂冷库 5、按使用库温要求分，冷库可分为：,7寸彩色C,冷库的分类,高温库：库温在55左右，主要用来储藏果蔬、蛋类、药材等。 库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0C左右。 中温库：库温在1018左右，主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。 低温库：库温在2330左右，又称冻结库、冷冻冷库，通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结。 超低温库：库温小于30，用于速冻及工业试验，医
3、药等特殊用途,基础知识介绍,产品应用行业,7寸彩色B,7寸彩色C,冷库：保鲜库、低温冷藏库、药品库等； 速冻加工：速冻库、速冻隧道等； 制冰设备：制冰池、制冰机等； 超市设备：展示柜、冰柜； 工业冷冻水：制取化工、医药、机械等行业的低温冷冻水； 真空干燥：冻干机、真空预冷等； 试验设备：配套于试验装置使用； 机械行业：皮革的冷定型、啤酒设备,基础知识介绍,执行标准：,7寸彩色B,7寸彩色C,1、机组类产品执行标准 ：容积式压缩冷凝机组GB/T 21363-2008 2、产品名义工况： 高温型：蒸发温度7，使用温度815，主要用于食品包装间、香蕉库、青番茄库等； 中温型：蒸发温度-7，使用温度-
4、55，主要用于水果蔬菜、肉制品保鲜等； 低温型：蒸发温度-23，使用温度-15-40，主要用于冷冻食品的储存、食品的速冻加工等；,基础知识介绍,7寸彩色B,7寸彩色C,系统简介： 1.压缩机 2.高压表 3.高低压压控 4.油分离器 5.冷凝器 6.储液器 7.过滤器 8.视液镜 9.电磁阀 10.膨胀阀 11.蒸发器 12.气液分离器 13.低压表,基础知识介绍,7寸彩色B,7寸彩色C,压缩机,.吸排气方式：a）涡旋式； b）活塞式； c）螺杆式 .结构形式： a）全封闭式；b）半封闭式,基础知识介绍,7寸彩色B,7寸彩色C,冷凝器,.管片式 .壳管式,基础知识介绍,储液器,.卧式 .立式,
5、7寸彩色B,7寸彩色C,热力膨胀阀,1.节流降压； 2.调节制冷剂流量； 3.保持过热度,基础知识介绍,7寸彩色B,7寸彩色C,蒸发器,1.冷风机：用于冷库 2.排管式：用于冷库 3.壳管式蒸发器：用于冷冻水,基础知识介绍,7寸彩色B,7寸彩色C,制冷剂/冷冻油,1、制冷剂： R22：HCFC类制冷剂，对臭氧层有破坏作用；2015年开始限产，2030年将禁用，目前主要在国内使用； R404A：多元混合工质，由R125、R143a、R134a组成，混合比例44%、52%、4% ，环保型制冷剂，在国外普遍使用。 R404A相比R22同等机型，价格较高，在对环保冷媒没有特殊要求的场所，建议优选R22
6、机型。,基础知识介绍,2、冷冻油： 对于R22系统主要采用矿物油、对于R404A系统必须采用POE油，两种油不能混用。,1,2,3,产品简介,计算选型注意事项,基础知识介绍,产品简介,7寸彩色B,7寸彩色C,产品类型,机组 （室外机）,冷风机 （室内机）,箱式冷凝机组 区分中高温/中低温机型敞开式冷凝机组 区分风冷/水冷机型 区分中高温/中低温/低温机型,全系列冷风机 三种结构形式 区分高温/中温/低温机型,7寸彩色B,7寸彩色C,箱式冷凝机组产品特点,采用箱式整体外壳，结构紧凑，外形美观； 与谷轮合作开发的专用压缩机，振动小、噪音低、可靠性高；,产品简介,7寸彩色B,7寸彩色C,箱式冷凝机组
7、产品特点,使用内螺纹铜管铝箔翅片换热器，换热效率高、使用寿命长； 标配储液器、干燥过滤器、电磁阀、高低压保护器、风机调速开关等； 机组进出管接口转有截止阀，安装、维修方便。,产品简介,7寸彩色B,7寸彩色C,敞开式机组产品特点（标准型）,选用比泽尔半封闭式压缩机，质量好、运行可靠； 采用高效铜管铝片式/壳管式冷凝器，换热效率高，使用寿命长； 采用外转子冷凝风机，噪音小、效率高、外形美观；,产品简介,7寸彩色B,7寸彩色C,敞开式机组产品特点（标准型）,选用知名制冷配件，配置齐全，机组运行可靠性高； 标配防水端子接线盒，接线安全、方便； 低温机组配有过冷器，大大提高了制冷量及能效比。,产品简介,
8、7寸彩色B,7寸彩色C,低噪音机组,标准型改进机型 采用低噪音可调速电机 区分整体式及分体式（定制）,全封闭机组,采用丹佛斯美优乐全封闭压缩机 中低温应用性价比高 维修简便,产品简介,7寸彩色C,冷风机产品特点（标准型）,结构形式多样，可适应不同使用场合 采用高效内螺纹管，制冷量提升30%以上； 结霜均匀：CFD优化风道、流路设计，专用低温分配器；,产品简介,侧出风,7寸彩色C,冷风机产品特点（标准型）,高效除霜：优化设计电加热管数量及布置保证除霜干净高效； 检修方便：接水盘及側板可灵活拆卸与清理； 持久耐用：铝板外壳，不锈钢紧固件。,产品简介,单侧吸顶式,适用主机：箱式冷凝机组 敞开式机组,
9、高效节能：优化K值，风道优化，化霜周期短、间隔大； 高效除霜：专用胀管套接触紧密，低温分配器，CFD优化设计； 高档配置：主要零部件均选用国际品牌； 卫生可靠：选材及表面加工均符合食品和消费品规定； 检修方便：接水盘及側板可灵活拆卸与清理； 持久耐用：铝板外壳，不锈钢紧固件，塑胶螺钉卡套。,冷风机产品特点（高效型）,产品简介,1,2,3,产品简介,计算选型注意事项,基础知识介绍,计算选型注意事项,7寸彩色C,冷负荷计算所需要的信息:, 环境气象参数、周围建筑，安装位 储藏物品温度要求 冷库尺寸长、宽、高 保温结构材料、厚度，侧板、顶板、底板 渗透负荷中等、强、弱，换气次数 产品负荷种类、储量、
10、进库量、进库温度、冷冻 冷却时间 混合负荷包含有照明、电机、操作人员 其它电气设备 冷凝方式风冷或水冷、蒸发冷却 蒸发器类型冷风机、排管搁架等,7寸彩色C,冷库负荷来源 热传导墙面、顶板、底板 渗透开关门、围护结构缝隙、强制通风 储存产品冷冻冷却、冷藏 混合负荷,计算选型注意事项,7寸彩色C,1、热传导墙面、顶板、底板Q = K x A x TQ = 总热负荷 K = 传热系数 A = 面积 T = 温差 注意墙面、顶板及底板的不同温差 注意： 材料的导热系数在查表后应进行修正； 保温墙体为多层时，需对K值进行加权计算； 微小型冷库，可假设K1=K2=K3简化计算；,计算选型注意事项,7寸彩色
11、C,典型冷库墙壁结构,计算选型注意事项,7寸彩色C,2、渗透负荷Q = （m x h）/（3.6 x24） 说明：Q = 总热负荷 m = 空气重量 h = 空气焓差 注意： 计算单位 自然渗透负荷：围护结构漏冷及开关门操作. 强制换气负荷： 部分特殊商品要求 微小型冷库，可将自然渗透量及强制换气量合并到换气次数中进行估算！,计算选型注意事项,7寸彩色C,3、货物热量 Q=WCT1/t W: 入库量 C: 比热 KJ/kg* T：温差 t：降温时间 在使用比热法计算时需要注意： 比较冰点温度与库温 比热 (C)是否高/低于冰点,计算选型注意事项,7寸彩色C,4、混合负荷Q = P x x Q
12、= 总热负荷 P = 发热功率 =时间系数 = 热转化系数 请根据实际情况选定各热源的时间系数 设备热负荷：设备电机发热，注意区分长期/周期性 ，库内设备 =1，库外设备， =0.75 照明热负荷：照明要求负荷， = 1，可按照2W/m2估算 人员热负荷：操作人员发热量， = 1，可按照279W/h估算,计算选型注意事项,7寸彩色C,热传导墙面、顶板、底板 渗透开关门、围护结构缝隙 储存产品冷冻冷却 混合负荷,四种负荷之 和 即为 冷库总负荷,计算选型注意事项,7寸彩色C,负荷计算 Qout = Q0 x Sf RT Qout = 制冷设备负荷 Q0 = 总热负荷 Sf = 安全系数，推荐值1.07 RT = 运转系数，推荐值0.8 装配式冷库可将 系数【Sf RT】适当放大 注意： 保温工程极为重要，据经验数据：装配式冷库库板厚度增加50%，电费下降1倍！ 保温工程修补施工极其困难且效果不佳！,计算选型注意事项,7寸彩色C,2.机组选型 冷间温度（库温）:蒸发温度以上约7 在图中找到与Qout对应的点，即可选定该型号机组（或多个型号的组合）。,计算选型注意事项,谢谢大家！,
