1、 多肽预防低温冻害技术原理低温冻害是指作物在生长发育季节里，由于气温下降到低于作物当时所处的生长发育期阶段的下限温度时（不一定低于 0） ，使作物生理活动受到障碍，严重时可使某些作物受到危害而最终导致严重减产或颗粒无收。低温冻害包括低温连阴雨、低温冷害、霜冻和寒潮等。低温冻害危害黄瓜幼苗 低温冻害危害番茄植株低温冻害危害柑橘落果 低温冻害危害柑橘果面当作物遭到低温冻害时，作物体内细胞中具有生命的细胞流动减慢，并逐渐停止流动，作物养分的吸收和输送也就因细胞质的停止流动而受到障碍。如果低温冷害持续时间短，温度回升后，细胞内细胞质仍能恢复正常流动，作物也能继续正常的生长发育；如果低温持续时间比较长，
2、作物就会因细胞质的停止流动而停止生长发育；当温度降到零摄氏度以下时作物细胞间和细胞内就开始结冰。从物理学中得知，物体结冰时，体积要膨胀。因此当细胞之间的冰粒增大时，细胞就会受到压缩，细胞内部的水分就会被迫向外渗透出来，细胞失掉过多的水分，内部的胶状物就会逐渐凝固起来。气温回升后，渗透出来的水分就变成水汽散失掉，细胞失去的水分没法复原，农作物就会萎蔫、枯萎、落叶、落果。多肽是介于氨基酸与蛋白质的结构与功能片段，一般说来，肽链上氨基酸数目达到 1050 个的叫多肽，多肽属于小分子化合物，比氨基酸更易吸收，生物利用率高。当气温低于 10时，虽然农作物干物质停止增重，但叶片光合作用仍继续缓慢进行，这时
3、叶片所合成的产物并不转化成淀粉或其他非溶性物质，而是以可溶性糖类（主要是葡萄糖）和蛋白质积存于细胞中，在恶劣环境中，作物叶片气孔紧缩，养分吸收受阻，但多肽小分子可以直接透过半透膜，迅速被作物吸收，快速提高作物体内离子浓度，有利于葡萄糖和蛋白质在叶片和果实上的储存而起到抗冻作用。深圳市润康植物营养有限公司销售的阿迈速是含活性多肽的叶面肥，源自西班牙进口的活性多肽，其中氨基酸含量100g/L, 铜+铁+锰+锌等微量元素含量20g/L,活性多肽含量300g/L。使用时期：（1）雨雪霜冻天气开始前10天左右叶面喷施阿迈速；（2）持续低温，早晚气温低于8时叶面喷施阿迈速，能有效预防农作物冻害的发生；（3）冻害发生后马上叶面喷施阿迈速，可缓解农作物冻害危害。用量：15-20 ml 兑水15kg 连续叶面喷雾，间隔7天，两次以上效果极佳！ 广东英德九龙镇阿迈速柑橘防冻实验低温冻害下阿迈速对果实的保护效果
