1、第十一单元 盐 化肥,知识回顾,氯化钠,碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,课堂练习,酸:在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是氢离子的化合物,碱:在水溶液中解离时,生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物,盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物,知识回顾,指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐? NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2,盐,碱,酸,盐,盐,酸,碱,小故事1：喜欢吃糖的国王从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于是他就问他的厨师说:”这个世界上什么东西最好吃?”厨师说:”这个世界上最好吃的是盐。”国王很生气,于是把厨师关了起来,同时命令全国人民只能吃糖,不
2、准吃盐。过了一段时间后,他发现他的国民个个都愁眉苦脸的,而且有很多人出现了不同的症状，于是他不得不取消了这项命令。,小故事2：馒头里的小房子是谁造的？馒头是大家常吃的食品，但是，馒头里的学问大家也许并不知道。当你切开一个馒头时，你会发现馒头里有许许多多的小洞洞，象一间间小房子一样。你知道这是怎么形成的吗？,生活中常见的盐还有：碳酸钠（Na2CO3，俗称 纯碱、苏打）、碳酸氢钠（ NaHCO3，俗称小苏打）、 高锰酸钾（KMnO4）、碳酸钙（CaCO3）等,生活中常见的盐,化学中的盐是指含有金属离子和酸根离子的一类化合物的总称，而生活中所说的盐通常是指食盐。工业用盐亚硝酸钠（NaNO2)也是一种
3、盐，有毒性，常误用食盐用于烹调而引起中毒事件。,融雪机洒盐融雪,有关食品与药品,一、氯化钠,从小故事1,结合书本,你对食盐的作用了解了多少?,医疗,农业,用氯化钠配制的0.9%生理盐水,用氯化钠溶液来选种,工业,生活,用氯钠制取碳酸钠、氢氧化钠、盐酸等,交通,制调味品、腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等,用氯化钠来消除公路上的积雪,海盐,湖盐,岩盐,井盐,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,1.俗称、部分物理性质和用途,碳酸钠（Na2CO3）俗名：纯碱、苏打，白色粉未，水溶液显碱性用途：用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂 碳酸钙（CaCO3）用途：可用作补钙剂，用于实验室制取二氧化碳，石灰石、大理石用作建筑材料
4、碳酸氢钠（NaHCO3）俗名：小苏打、白色粉未，水溶液显碱性用途：发酵粉的主要成分之一，治疗胃酸过多症的药剂,回 顾,实验室制取二氧化碳的化学反应原理。,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2,思 考,盐酸腐蚀含碳酸钙的建材的原理是什么？写出此反应的化学方程式。,酸雨对雕塑的腐蚀,盐酸腐蚀含碳酸钙的建材,生活中还有哪些盐能与盐酸反应产生二氧化碳气体？,产生大量气泡，石灰水变白色浑浊,产生大量气泡，石灰水变白色浑浊,反应生成二氧化碳气体,反应生成二氧化碳气体,(1)与酸反应,2、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质,实验1,碳酸钙与盐酸反应 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO
5、2,碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式,Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2,组成里含有CO32-（或HCO3-）离子的盐，都能跟盐酸反应生成二氧化碳气体，利用此反应可以检验盐的组成中是否含有CO32-（或HCO3-）,小 结,思考：以上3个反应有什么共同特点？ 讨论：由此你发现了什么？,组成里有CO32-或HCO3-的盐都能与盐酸反应生成CO2,稀盐酸和澄清石灰水,取少量样品，滴加稀盐酸，有气体放出，将该气体通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊，,归纳：CO32-、HCO3-的检验方法,（2）与碱反应,产生白色浑浊,碳酸钠与氢氧化钙
6、反应产生碳酸钙沉淀,Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH,向盛有少量Na2CO3溶液的试管 滴入澄清的石灰水，观察现象。,实验2,溶液产生白色沉淀,含有CO32-的溶液与CaCl2反应产生碳酸钙白色沉淀。,向盛有少量Na2CO3溶液的试管滴入CaCl2溶液，观察现象。,CaCl2 +Na2CO3=CaCO3+2NaCl,（3）与盐溶液反应,实验3,1,2,3,4,5,6,7,8,课堂练习,1.下列可用于治疗胃酸过多症的是：( ),（A）大理石,（B）碳酸氢钠,（D）氢氧化钙,（C）氢氧化钠,B,恭喜你答对了,非常遗憾你答错了,2.下列哪个反应可用于实验室制取二氧化碳,（A）Na
7、2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2,（B） NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2,（C） CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 ,（D） CaCO3=CaO+CO2 ,C,恭喜你答对了,非常遗憾你答错了,高温,3.检验某物质是否含有CO32-，应选择的药品是,（A）稀硫酸,（B）二氧化碳气体,（C）无色酚酞,（D）盐酸和澄清石灰水。,D,恭喜你答对了,非常遗憾你答错了,4.在日常生活常用做调味剂和防腐剂的是 （ ）,（B）食盐,（A）纯碱,（C）酒精,（D）醋酸,B,恭喜你答对了,非常遗憾你答错了,5.下列物质的名称、俗称、化学式三者都相符的是（ ）,（C）氧
8、化钙、消石灰、CaO,（B）氢氧化钠、食盐、NaCl,（D）氢氧化钙、石灰、Ca(OH)2,（A）碳酸钠、纯碱、Na2CO3,A,恭喜你答对了,非常遗憾你答错了,6.欲除去KCl溶液中混有的少量K2CO3，可加适量的 ，其反应的化学方程式为 。,稀盐酸,K2CO3+2HCl=2KCl+H2O +CO2,7、在珍珠粉上滴几滴稀盐酸，能产生使澄清的石灰水变浑浊的气体，这说明珍珠中含有( ),（A）硫酸根离子,（B）钙离子,（C）氯离子,（D）碳酸根离子,D,恭喜你答对了,非常遗憾你答错了,8.下列盐的用途中，错误的是（ ）,（A）用氯化钠配制生理盐水,（B）用碳酸钙作补钙剂,（C）用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物,（D）用碳酸氢钠治疗胃酸过多,C,恭喜你答对了,非常遗憾你答错了,
