1、生活中常见的盐,学完本课我们应该知道：,1、盐的组成、分类及溶解性； 2、氯化钠的组成、用途及分布； 3、粗盐提纯的步骤及注意事项。,阅读课本P68,3分钟后回答：,1、化学中的“盐”与生活中的“盐” 有何区别？ 2、盐由哪两部分组成？如何分类？ 3、背诵盐的溶解性表； 4、氯化钠有哪些性质、用途？分布如何？,物质的分类,物质,混合物,单质,化合物,金属单质:,非金属单质:,稀有气体单质:,Na ,Cu , Fe , Mg , Ca,固体 气体,C P S Si I2,O2 H2 N2 Cl2,He Ne Ar,无 机 化合物,有 机 化合物,氧化物,酸,碱,盐,纯净物,CuO,Fe2O3,C
2、O2,HCl, H2SO4, H2CO3,Cu(OH)2, Fe(OH)3,CuSO4, FeCl3,你知道吗？,开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这里的“盐”指的是什么物质？,氯化钠有哪些性质和用途？,氯化钠(NaCl),氯化钠由 Na+ 和 Cl- 构成，俗名 食盐 。,一、氯化钠(NaCl),1.性质：,白色固体，易溶于水。,温度/,溶解度/g,NaCl,溶解度受温度影响不大,2.用途：,医疗上：配制生理盐水、用盐水消毒。,农业上：选种。,食品业：腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等、延长保质期。,工业上：重要的化工原料。,交通上：积雪消融剂。,你知道吗？,哪些地方蕴藏有大量的食盐？,西 藏 千
3、 年 盐 井,死 海,青 海 盐 湖,乌 克 兰 盐 矿,活动与探究,粗盐中含有较多的可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（泥沙等）。请设计方案将粗盐进行初步提纯（即除去其中的泥沙）。,阅读课本P69-70,3分钟后回答：,1、粗盐提纯的步骤有哪些？ 2、每步操作有哪些注意事项？ 3、过滤时“一贴二低三接触”分 别指什么？,粗盐提纯的步骤:,1、称量(左物右码) 2、溶解 3、过滤 :要点(一贴二低三接触) 4、蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?) 5、称量 6、计算产率,玻璃棒起什么作用？,加快食盐的溶解速率,溶解,玻璃棒起什么作用？,引流,经两次过滤后，滤液仍浑浊的原因： 1
4、、滤纸破损； 2、液面高于滤纸边缘； 3、仪器不干净。,过滤,玻璃棒起什么作用？,搅拌，使液体受热均匀，防止液滴飞溅,注意：蒸发皿中出现较多固体时，就应停止加热。,蒸发,体验成功,利用下表计算精盐的产率。,将你的实验结果与同学们进行交流，分析实验可能出现误差的原因。,粗盐提纯的步骤:,溶解 、过滤 、蒸发 、 转移,每步中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么?,溶解: 搅拌,加速固体的溶解 过滤: 引流 蒸发: 防止液体受热不均匀,液滴飞溅 转移：转移固体,小结,妙用食盐,沐浴时，在水中加入少量食盐，可使皮肤强健。,鲜花插入稀盐水中，可数日不凋谢。,新买的玻璃器皿，用食盐擦一下，不易破裂。,洗有
5、颜色的衣服时，先用5%的食盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不掉色。,铜器生锈或者出现黑点，用食盐可以擦掉。,（6）清晨喝一杯盐开水，可以治大便不通。喝盐开 水可以治喉咙痛牙痛。 （7）误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用。 （8）每天用淡盐开水漱口，可以预防各种口腔病。 （9）豆腐易变质，如将食盐化在开水中，冷却后将豆腐浸入，即使在夏天，也可保存数月。,（10）花生油内含水分，久贮会发臭。可将盐炒热，凉后，按40斤油1斤盐的比例，加入食盐，可以使花生油2-3年仍保持色滑、味香。 （11）洗有汗渍的白衣服，先在5%的盐水中揉一揉，再用肥皂洗净，就不会出现黄色汗斑。 （12）将胡萝卜砸碎拌上盐，可擦去衣服上的血迹。,
