1、1西 瓜 高 产 栽 培 技 术一、选用良种，合理布局品种良种是高产优质的前提，合理布局早、中、迟熟品种，能拉长西瓜供应期，提高经济效益。目前，我县推广的良种西瓜有：蜜桂、丰抗、西农等系列优良品种，它们的共同优点是生长势好，抗病性强，果性整齐，产量高，一般亩产可达 50008000 斤，高的上万斤，品质优良，含糖分高，瓤色鲜艳，肉细嫩，水分多。一般生育期 90 天100 天；应尽可能做到一地一种，防止多个品种相互杂交变异，影响品质和产量。大多数农户，应以中熟品种为主，适当搭配早、迟熟品种，具体到丘，也可水田以安排中熟品种为主，适当搭配早熟种，旱土可以迟熟品种为主，适当搭配早或中熟品种。二、选择
2、土地，合理轮、间、套作西瓜对土壤要求不高，但对轮作要求很高。合理轮作是减少西瓜病害，达到高产稳产的重要措施。西瓜与水稻轮作要求三年以上，与旱土作物轮作则要五年以上。稻田种西瓜，以选择前作水稻、药材、红薯为好，上一年栽培瓜类蔬菜的地不宜来种西瓜。西瓜合理间作，是充分利用土地和延长供应期的措施。西瓜与生姜间作：炎夏期间西瓜为生姜遮荫，姜苗可供西瓜卷须减轻风害。具体作法：整地厢宽 9 尺，作成高厢，于厢面按生姜行距（约 1.82 尺）开行作垅，垅沟深 8 寸，生姜栽入沟中，西瓜种于垅上，每一垅头种瓜一行，每亩约种 350370 株；西瓜与辣椒间作：要求辣椒是晚熟品种，前期以培育西瓜为主，待西瓜采收后
3、，为辣椒中耕追肥，辣椒的行距与生姜相同，不过作垅稍浅一些；西瓜与凉薯间作：按西瓜要求整地作厢，于厢两边各栽西瓜一行，厢中约以 108 寸的株行距定植凉薯，前期西瓜藤叶压在凉薯苗上，得西瓜收后，清除瓜藤，培育凉薯。凉薯由于前期受西瓜藤叶影响，因此采收期一般的稍晚。三、清沟排水，整地放肥西瓜在我县生长期间前涝后旱，四、五、六月，雨日多、雨量大，往往受涝发病至死，造成减产失收。因此，搞好西瓜田排水，是防病保2收的重要措施。砂质壤土：多分布沿河一带，地下水位高，这类地区种瓜宜选择地势较高的田块。作厢时要采用窄厢（89 尺） 、高厢（厢高 89 寸） ，面呈龟背性，四周挖较深的排水沟，做到沟沟相通，雨停
4、水干。粘质水稻土：土质粘重，结构紧密，这类田种瓜应在头年冬排水烤田，整土切不可雨天进行，以免土壤含浆。整成窄厢高厢，搞好排水系统。红壤山土：这类土雨季排水较好，但保水力差，整土应深耕，作厢要平整，以求提高保水保肥能力。做瓜墩，这对于水田种瓜很有必要。瓜墩在雨季可以起到抬高瓜蔸，防涝防渍的作用。瓜墩作法：于整地作厢后，按株行距挖好植穴，于其中浇施腐熟的人粪尿或猪粪尿，再放入堆肥（或生土） ，然后播放或定植，做成的瓜墩直径 1.5 尺左右，高出厢面约 3 寸。据有关资料介绍，生产 1000 斤西瓜，需从土壤中吸收氮 4.6 斤，磷3.4 斤，钾 4 斤，比例为 10.740.87。西瓜应强调施足基
5、肥，一般占总施肥量的 3040%，每亩可施猪牛粪或坑粪 3040 担，磷肥 5060斤，集中施于穴内，要求移栽前 15 天施好。施时与土壤充分拌和，在移栽前几天还应施人粪尿肥粪园土混合的肥料，每亩 1520 担，每穴施一大把，施后即盖 34 分厚的细生土，以防移栽时瓜秧插在粪堆上而造成死苗。四、适时催芽播种，认真育苗移栽1、播种期。据我县气候条件和西瓜生长所需要的温度，露地播种以四月中、下旬为宜；若与辣椒、生姜间作，可适当迟至五月上、中旬播种；若推迟供应期，可于六月上旬播种；若用保温育苗提早供应可于三月底四月初播种。2、用种量。每亩大田用种 11.5 两，杂交瓜种子较大，每亩大田用种 22.5
6、 两。3、浸种催芽。先用 5055温水（如无温度计，可用两份开水加一份冷水）浸种 1520 分钟，然后加少量冷水使水温降至 30左右，等水自然冷却浸泡 23 小时，再把浸过的种子装入小布袋，用清水洗净3晾干，拌等量干净湿河沙，用布包好摊平约一指厚催芽。西瓜种子发芽适宜温度是 3035，也可放在 30恒温箱内或灶边催芽，还可用塑料包好放在内衣袋里，以体温催芽，一般经 48 小时后可以全部发芽。4、露地播种。当芽长 12 分便可选出来播种，每穴播 23 粒，播时芽尖向下，复土厚约 23 厘米，播后随即浇压根水，如遇晴天，第23 天仍应浇一次水。幼苗 23 片真叶时定苗，将留有双株的除去瘦苗一株，缺
7、苗的及时补蔸。5、保温育苗。它可以提早到 3 月底 4 月初播种，具有节约用种，便于管理，苗壮早熟高产的优点。办法有两种：第一个法子是：直接将催好芽的种子播于大田，后加盖薄膜（地膜亦可） ，只盖种穴，只盖倒蔓前。不盖全地，不盖全期。作法：薄膜可先剪成 1 尺宽，1.5 尺长的一块，每穴备一根 1.5 尺长的小篾条，播种后，一个种穴盖一块薄膜，用篾片按南北向弓起，插入土中，空高 4 寸左右，四周用泥块压紧，防风吹动，以后注意检查，当苗两片子叶平展时，上提南面篾条，让膜口通气，低温时又封好口，以后随温上升，上提南端篾条的幅度增高，加大膜的露口，以利通气炼苗，直到瓜苗长到 6 片叶时，再全部揭膜，以
8、后同普栽法管理。第二种办法是：营养钵加薄膜复盖育苗，要求工夫精细，应抓好如下环节。做好营养钵，钵体可用旧报纸或书纸做成长 20 公分，宽 13 公分，高 810 公分，直径 6 公分纸筒。配制营养土。用近几年未种过瓜类的菜园土 6070%，加过筛煤灰或火土灰 1015%，加腐熟猪牛粪 2025%及磷肥 0.2%，充分混合，每亩需备足 300 斤以上，配制后要堆积复盖密闭备用。装土做钵。用纸类做钵体，应在播种前，将营养土装入纸钵内压紧。选择苗床，薄膜复盖。选背北风、爽水、平坦的地方做苗床，厢宽 4.5 尺，长随地形而定，一般要求一米长排放 450 只左右。在播种排放营养钵后，似薄膜育秧一样盖好薄
9、膜，晚上还要在膜上加盖稻草，白天清除稻草，充分吸收阳光，47 天可出苗。4薄膜育苗的管理和移栽。当显真叶后，就要注意苗床通风，透光和调节温、湿度，防止猝倒病、炭疽病、立枯病的发生和危害。瓜苗有二叶时选好的天气炼苗揭膜，当瓜苗有二叶一心或三叶一心，外界气温又稳定在 15时，就可及时移栽大田。五、合理密植，搞好肥培管理西瓜的栽培密度因品种、土壤肥瘦而异，每亩以种植 450 株左右为宜。生长势中等的品种，以 500 株左右为宜。即包沟厢宽 9 尺，于厢边各栽一行，株距（墩）2.6 尺，实行间、套作的按间、套作距安排。中耕松土，清除杂草要及进，一般要中耕 23 次，在追肥上要掌握少食多餐，先轻后重的原
10、则。提苗肥：瓜苗稳蔸显真叶时就可开始施用，每隔 1015 天施一次，每次每亩 1520 担（每担内含 10%腐熟人畜粪，加尿素 1 两，水 100 斤），雨天可用每亩 35 斤尿素，距根部 23 寸穴施。团棵肥：当瓜苗 56 叶时施下，每亩用腐熟饼肥 100200 斤，人畜肥 1020 担，靠蔸部一尺远蔓伸展方向开穴施入。壮果肥：当 6070%的瓜有鸡蛋大时，每亩用饼肥 100200 斤，人畜肥 1520 担开穴施入。头瓜肥：大部分瓜碗大时，每亩用尿素 1520 斤钾肥 58 斤，兑水施入瓜蔸附近。二瓜肥：当第一批瓜采摘后，为了长好二、三批瓜，防止苗早衰，每亩可用尿素 2026 斤施下。六、采
11、取多种措施，提高座果率1、整枝打荪：西瓜分枝性强，易造成藤蔓旺盛，座果率低，整枝就是调节营养分配去向，保持一定的叶果比例，改进品质，增大果形。整枝方式有单蔓式，二蔓式和三蔓式。单蔓式是保留主蔓，剪除主蔓上的侧枝，这种方法使一株上的叶数少，果形小，一般只宜在高密度情况下采用。二蔓式或三蔓式是整除植株基部第 37 节叶腋中抽生的侧枝，只选留 12 个生长健壮，方向适宜的枝。整枝工作要分次进行，主要在营养生长前期和结果初期进行，第一次整枝应在主蔓第 23 朵雌花开花，雌花节位前后又形成若干生长较旺的侧枝时，应及时剪除侧枝，当主蔓5座果有鸡蛋大时，整枝就应停止。打荪是从结果起到整田西瓜收获前都应进行，
12、抹除多余的荪，减少嫩叶和小叶，保留大叶壮叶，集中养分，促使果实发育。2、压蔓和理蔓：合理摆布蔓、叶，充分利用空间、改善通风透光条件。压蔓方法：当瓜蔓长 1 尺以上发生倒蔓时，在主蔓延伸相反方向压一块土，使主蔓向前倾斜，为了防止风雨害，以后每隔 45 节压一次。理蔓方法：当主蔓延伸时，把蔓理直、排匀，以后只要把生长点的位置正就行了，一般理 34 次，压 34 次即可。3、人工辅助授粉。方法是：在清晨摘当天开放的雄花蕾置于小盆里让其自然开花，当雌花开放后，剥除雄花的花辨，将扭曲状的花药在雌花蜂窝状的柱头上涂抹即可，每朵雄花可以涂抹 12 朵雄花。但应注意不能触动子房，以免损伤。授粉一般在上午 9
13、时前进行。在田间植株生长一致的情况下，雌花开放的节位比较整齐，一般一潮花相隔 56 天，因此，人工授粉不必天天进行，只要选取择理想的结瓜部位，在盛花时进行 23 天。4、选瓜、留瓜。一般选留主蔓上第 23 个雌花结的瓜为宜，在不整枝的情况下，有时会出现一株上座几个瓜的现象，果形显著减小，可摘除形状不好的幼果，留 12 个，集中养分，增大果形。5、保护幼瓜。可用蚌壳、废纸、草等遮盖幼果，防止风雨危害。6、防止徒长。主要合理施服，不偏施氮肥，如见徒长可采取针刺、断心、曲蔓等方法制止。7、利用激素。喷施保花保果王，可明显提高座果率，但切莫粘附在幼果上。8、及时排灌。在雨季里，应清沟排水，降低地下水位
14、。在高温干旱季节，当瓜叶出现萎蔫时应选择后半夜灌水，灌到预定深度，急灌急排。9、防治病虫害。危害西瓜的病害有枯萎病、立枯病、炭疽病、猝倒病、疫病、白粉病、蔓枯病、花叶病等。危害西瓜的虫害有黄守瓜、潜叶蝇、种蝇、蚜虫、地老虎、黄蚂蚁等。对于病虫害的防治，应以农业防治为主，综全防治，可采取“嫁接换根”法、土壤消毒法、轮作、选6用抗病品种、化学药剂等。防治病害可选用 65%代森锌粉剂、托布津多菌灵，每斤加水 500 斤喷雾，也可用 15100 的波尔多液，每 7 天喷雾一次。对于危害地下部位的害虫，可用 500 倍鱼藤精；危害地上部位的害虫，可喷雾 25003000 倍敌敌畏或 15002000 倍
15、敌百虫。七、适时采收，高产优质西瓜从果实开花到果实成熟约需 40 天，积温 9001000，早期气温较低，可能超过 40 天，后期气温高，三十至三十五天也可成熟。适时采收既是确保品质提高经济效益的措施，又是不失时机培育下批瓜提高总产的关键。所以，各地瓜农应采取观察和解剖等手段，熟一批采收一批。西瓜成熟后植株和果实外观性状：果实所在叶节的卷须逐渐干枯，果实叶节以上三节的卷须也干枯了，一般进入成熟阶段。果柄部果面茸毛脱落，进而果柄上茸毛脱落，是成熟表现。果面腊粉逐渐减少。成熟的果实，果重有所减轻。但特别轻的，已经空心， （熟过了头）。敲弹果实的声音判断成熟度：一般六成熟的西瓜近似敲击木板的“冬、冬、冬”响声，充分成熟的西瓜发出的间“疲”而“浊” ，近似打鼓“奔、奔、奔”的声音，称为十成熟，然后按上两种声音再分为七成、八成、九成熟，就地上市收九成熟的西瓜，远销外地应收八成熟的西瓜。解剖成熟的西瓜性状：种子饱满壮实，颜色一致，有光泽。如黑色种子的品种全部为黑色，褐色种子的品种全部为褐色。如有白色或花白色种子则没有成熟。果瓤全红、浅红、蛋黄，果瓤与果皮之间红（黄）白清晰，是成熟的果实。粉红或红（黄）白混杂的瓤是未熟果实。果实糖分增加，味甜而浓。未成熟的果实酸而淡，瓜瓤似开水烫熟，猪肝色，透明状，食味酸的称“汤瓤瓜” ，是因管理不善和迟收造成的。这种瓜不堪食用，喷施甜蜜素。7
