1、二、汽化和液化【学习目标】知道蒸发和沸腾统称为汽化现象，汽化时要吸热。知道什么是液化、能解释日常生活中的液化现象。【重点难点】设计实验、观察蒸发和沸腾现象；归纳总结蒸发和沸腾的特点。【学习过程】设置情境，引入新课：将棉球蘸少许酒精在黑板上写好“大家好”三个字，请同学们观察酒精的变化。 像这种物质由液态变成气态的现象叫汽化汽化有两种不同的方式：一种像酒精由液态变成气态在物理上称做蒸发：一种像水烧开后会变少的现象叫沸腾。1蒸发（1）设计实际问题引导学生学习影响蒸发快慢的因素，交流总结：液体的温度越高，表面积越大， 液面上方空气流动越快，液体蒸发越快。介绍坎儿井工程（2）蒸发的特点学生交流总结：蒸发
2、是液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的汽化现象。（3）蒸发吸热通过学生手背上涂酒精，用蘸些酒精的棉花包温度计的玻璃泡，观察温度计的示数有什么变化？得出：温度计示数降低原因是：蒸发吸 热2沸腾通过观察水的沸腾，理解沸腾条件：水沸腾需要达到一定的温度，且继续吸热。知道了水沸腾时的特点，那么它与蒸发有什么不同之处？又有哪些相同之处呢？教师可适时点拨，让学生概括（学生讨论相同点）不同点：（1）蒸发是只在 液体表面 进行汽化现象，沸腾是在 液体内部和表 面 同时进行的汽化现象（2）蒸发在 任何温度 都能发生，沸腾在 一定的温度 下发生（3）蒸发 是 缓慢 汽化，沸腾是 剧烈 的汽化 3液化，
3、探究课本 P.39 的活动 2.5 师生共同总结液化的条件、特点。4典型例题（1）夏天在室内洒一些水会觉得凉快些，这是因为水 了，并在这个过程中 （填“吸热”和“放热”）（2）水沸腾时将炉火拿开，水的沸腾现象 要使水继续沸腾，需要 二、汽化和液化-课内作业班级 姓名 成绩 1.小明采取的措施中，能减慢蒸发的是 ( )A.把粮食晒在朝阳的地方 B.把酒精放在密封的瓶中C.将洒在地上的水用扫帚扫开 D.将潮湿的衣服晾在通风处2.如图所示下列是小华同学作出的水的沸腾图像，其中正确的是 ( )3卫生间里洗热水澡，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过一段时间，镜面又变得清晰起来 .镜面上发生的这 两种现象的物
4、态变化是 ( )A.先液化，后汽化 B.先汽化，后液化 C.只有液化 D.只有汽化4.在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽袋中空气后把口扎紧，然后放入 80以上的热水中，过一会儿，塑料袋鼓起；从热水中拿出塑料袋，过一会儿 （ ）A塑料袋仍然鼓起，其中的酒精液化了 B塑料袋仍然鼓起，其中的酒精汽化了C塑料袋又瘪了，其中的酒精汽化了 D塑料袋又瘪了，其中的酒精液化了5.物质由 变为 的现象叫做汽化，这个过程需要 热量。汽化有两种方式：和 。使气体液化的方法是： 和 .6.发送宇宙飞船的运载火箭用氢作燃料，用氧作助燃剂，这些氢和氧都用 的方法液化后装在火箭中；在火箭发射台的下方有一个水池，让火
5、焰喷到水池中，这是利用水汽化时要 ，使周围温度不致太高 .7.为了研究水的沸腾，小明同学观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录有关数据如下表：时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9温度/ 90 92 94 96 97 98 99 99 99 99请根据记录的数据在图中先描点，再用平滑的曲线画出温度随时间变化的图象。由实验结果可以得出水的沸点是 ，你认为沸点不是 100的原因可能是：_。由实验结果可以得出水沸腾时的规律是：_。水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气” ，此现象产生的原因是：_。小明同学在做实验时，发现从开始给水加热 到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因。 （写出两种即可） ； 。A t/min B t/min C t/min D t/mint/ t/ t/ t/
