1、答案：（1）液态 （2）固定 （3）熔点 （4）不变 （5）固态 （6）凝固 （7）放1熔化、凝固现象（1）熔化：物质从固态变成液态的过程叫熔化。例如夏天从冰箱里拿出来的冰块，在较热的环境中化成水的过程。释疑点 熔化和溶化 熔化和溶化不要混淆，前者表示物质自身从固态变成液态的过程，熔化需要吸热；而后者表示一些溶质溶化在液体（溶剂）中的过程，如盐溶于水变成盐水。（2）凝固：物质从液态变成固态的过程叫凝固。例如寒冷的冬天水结冰的过程。（3）熔化和凝固是两个互逆的物态变化过程。【例 1】工厂里铸造金属工件时，先把金属加热变成液态，这是_过程；然后将液态金属浇注入模具中，冷却后便制成了所需要的工件，这
2、是_过程。 （填物态变化名称）解析：固态 液态。答案：熔化 凝固2固体熔化的条件【提出问题】物质的熔化过程有什么特点？不同物质的熔化过程是否相同呢？【设计实验】研究蜡和海波的熔化过程。参照如图选择需要的实验器材，并按下图中的方法组装器材。【进行实验与收集数据】（1）将温度计插入试管后，待温度升高到 40 左右时，开始每隔大约 1 min 记录一次温度；待海波或蜡完全熔化后再记录 23 次。海波熔化记录表：时间/min 1 2 3 4 5海波温度/ 40 42 44 46 48海波状态 固 固 固 固 开始熔 化时间/min 6 7 8 9 10海波温度/ 48 48 48 49 50海波状态
3、少部熔化 大部熔化 全部熔化 液 液蜡的熔化记录表：时间/min 1 2 3 4 5蜡温度/ 40 41 42 44 46蜡的状态 固 固 变软 变软 变稀时间/min 6 7 8 9 10蜡温度/ 47 48 49 51 52蜡的状态 变稀 液 液 液 液（2）在图甲和图乙方格纸上，以纵轴表示温度，横轴表示时间，根据各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑的曲线连接，便得到海波和蜡熔化时温度随时间变化的图像。（3）实验数据分析海波经过缓慢的加热，温度逐渐升高，当温度达到 48 时，海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度不变，直到完全熔化后温度才继续上升。蜡在熔化过程中
4、，随着加热时间的增加，温度一直不断升高，同时蜡逐渐变软、变稀，最后完全熔化成液体。（4）探究结论海波在熔化过程中不断吸收热量，但温度却保持不变，这个温度称为熔点。具有固定熔点的固体称为晶体。像海波、各种矿石、各种金属都是晶体。蜡在熔化过程中，只要不断地吸收热量，温度就不断上升，没有固定的熔点。像蜡、沥青、松香、玻璃等没有熔点的固体称为非晶体。谈重点 晶体、非晶体熔化的特点（1）晶体、非晶体在熔化过程中都需要吸热。（2）晶体熔化需要满足两个条件：一是温度达到熔点；二是继续吸热。（3）晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点。【例 21】如图是某种物质的熔化图像，它的熔点是_，该物质从开始熔化到所有
5、晶体完全熔化，持续了_min，这一过程是_热过程。解析：晶体在熔化过程中需不断吸热，但温度保持不变，反映到图像上，这一段必然与时间轴平行或重合，其对应的温度就是晶体的熔点，熔化从 10 分钟开始到 25 分钟结束共经历了 15 分钟。答案：80 15 吸提示：探究物质的熔化规律时，若发现某物质被加热时，温度不变，则这个温度就是该晶体的熔点。辨误区 物体处于熔点时状态判断错误晶体的温度正好处于熔点时状态判断，多数同学往往认为晶体一定处于固液共存状态。其实这种认识是不全面的，当它刚达到熔点时，仍然是固态，只有继续吸热才会逐渐熔化，呈固液共存状态，在刚好完全熔化为液态时，它的温度仍为熔点温度。【例
6、22】萘的熔点是 80.5 ，那么温度为 80.5 的萘（ ）A一定是固态B一定是液态C一定是固态和液态共存D可能是固态和液态共存易错答案：A 或 B 或 C纠错剖析：分析此题时，一定要明确熔点的意义。选项 易错角度 纠错剖析ABC萘的熔点是 80.5 ，萘的温度在 80.5 以下时，呈固态；在 80.5 以上时，呈液态；若其温度恰好为80.5 ，萘可以全部为固态，也可以全部为液态，还可以是固态和液态共存。晶体处于熔点时存在三种情况：（1）刚刚达到熔点仍处于固态；（2）熔化过程中处于固液共存状态；（3）刚好熔化完毕处于液态。正确答案：D3液体凝固的条件海波和蜡熔化后停止加热，经过一段时间，海波
7、和蜡会逐渐凝固成固体，如果把它们凝固过程中的数据收集起来，也可以画出凝固过程的图像（如图所示） 。海波凝固图像 蜡凝固图像谈重点 四点明确凝固特点晶体和非晶体凝固过程中都要放出热量；晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点，非晶体没有固定的凝固点；同种晶体的凝固点与熔点相同；晶体凝固需要满足两个条件：一是达到凝固点；二是继续放热。【例 3】下表是小薇同学探究某种物质凝固过程规律时所记录的实验数据。由于疏忽，她把一个温度值读错了，请你帮助小薇分析实验数据并回答：时间/min 0 2 4 6 8 10温度/ 98 91 85 80 79 69时间/mim 12 14 16 18 20 22温度
8、/ 79 75 71 67 64 61（1）错误的数据是_。（2）该物质凝固后是_（选填“晶体”或“非晶体” ） ，原因是_。（3）从上表中，你还能发现什么新的规律，请你写出一条_。解析：该物质第 8 min 时温度已经降至 79 ，第 12 min 时仍然是 79 ，说明该物质是晶体，凝固点为 79 。第 10 min 时正处在凝固过程中，温度也应该是 79 ，因此所记录的 69 的值是错误的。从记录表格中还可看出，凝固前温度较高时，每 2 min 降低的温度较多，凝固后温度较低时每 2 min 降低的温度较少，说明凝固前散热较快，凝固后散热较慢。答案：（1）69（2）晶体 在凝固的过程中，
9、放出热量而温度却保持不变（3）凝固前散热快，凝固后散热慢或高温时散热快，低温时散热慢4晶体和非晶体熔化、凝固图像（1）晶体熔化图像，如图甲 AB 段：表示晶体保持固态不变，并且吸热温度升高的过程； BC 段：表示晶体熔化的过程， B 点开始熔化， C 点完全熔化， B C 处于固液共存状态，继续吸热，且温度保持不变； CD 段：表示晶体完全熔化，吸热温度升高。（2）晶体凝固图像，如图乙 EF 段：表示晶体保持液态不变，并且放热温度降低的过程； FG 段：表示晶体凝固的过程， F 点开始凝固， G 点完全凝固， F G 处于固液共存状态，继续放热，温度保持不变； GH 段：表示晶体完全凝固，放热
10、温度降低。（3）非晶体熔化图像，如图丙非晶体熔化过程中吸收热量，温度上升。（4）非晶体凝固图像，如图丁非晶体凝固过程中放出热量，温度降低。析规律 判断晶体、非晶体的方法（1）从有无熔点来判断，晶体有熔点，非晶体没有熔点。（2）从熔化过程中的现象来判断，晶体熔化过程：固态固液混合态液态；非晶体熔化过程：固态软稀液态。（3）从熔化图像来判断，关键是观察图像中是否存在一段平行于时间轴的线段，有则为晶体，反之为非晶体。5熔点及凝固点的应用不同的物质有不同的熔点，科技产品在材料的选择上是有一定依据的，既要考虑它的经济特性，又要考虑它的物理特性。如测量不同地区的温度时使用不同凝固点的液体作温度计；灯丝必须
11、用熔点较高的材料；熔化熔点较低的金属时选用熔点较高的其他金属容器等。6熔化和凝固过程中吸热、放热的应用固体熔化时要从周围的环境中吸热，可以使周围环境降温，用此方法可以保鲜食物。液体凝固时要放热，利用凝固时放出的热量来调节环境温度。【例 41】 （广西柳州）下图所示图像中，能描述晶体凝固过程的是（ ）解析：答案：A【例 42】图中是小明绘制的某种物质熔化时的温度时间图像。下面说法正确的是（ ）A图线中间的水平线段表示这段时间内物体不吸热B图线可能是冰的熔化过程C图线可能是蜡的熔化过程D图线表示晶体的熔化过程解析：A 物质处在水平线位置时表示吸热熔化的过程B 水的熔点为 0 ，而图像上显示该物质熔
12、化时的温度为 60 C 蜡是非晶体，非晶体熔化时的图像没有与时间轴平行的线段D 晶体熔化的过程，曲线整体上升，且有与时间轴平行的部分答案：D【例 43】如图所示是 A、 B 两种物质熔化时的温度时间图像，其中_物质是晶体，它的熔点是_ ，在第 8 min 时，这种晶体处于_状态。解析：晶体有一定的熔点，当达到熔点后继续吸热温度不再变化，当完全熔化后，继续吸热，温度逐渐升高。而非晶体没有熔点，随着不断地吸热，温度不断升高。从图上可以看出 B 为非晶体，物体 A 为晶体，熔点是 80 ，第 5 min 至第 10 min 为熔化过程，此过程中物体处于固液共存状态。答案： A 80 固液共存【例 5
13、】在 1 个标准大气压下，固态水银的熔点为38.8 ，固态酒精的熔点为117 ，在我国北方的寒冷地区，要使用酒精温度计，而不用水银温度计，是由于（ ）A固态酒精比固态水银的熔点高B固态水银比固态酒精的熔点高C液态水银比液态酒精的凝固点低D液态酒精比液态水银的凝固点低解析：我国北方最冷的地区，最低气温能达到50 ，甚至更低。水银的凝固点和熔点是相同的，在38.8 时就已经凝固了，无法测量温度。而酒精的凝固点为117 ，在50 时还是液体，仍然能测量温度。答案：D【例 6】北方冬天天气寒冷，人们为了不让菜窖里的菜冻坏，常常在菜窖里放几桶水，这是利用水_（填物态变化名称）时会_热，而使菜窖里的气温不
14、致太低。解析：水在凝固过程中会放出热量，在菜窖里放几桶水，水结冰时放出热量，周围的环境温度不至于降得很低把菜冻坏。答案：凝固 放7探究物质熔化的规律（1）实验装置图（2）常见考查方式：根据实验所得的表格数据，作该物质的熔化或凝固图像；根据实验所得的数据或图像信息总结实验规律或结论。（3）解题要点：根据实验数据画图像时，要先描点，然后将数据点顺次连接；根据图像或数据总结规律时，可根据图中有无一段时间内温度不变的过程，判断出此固体是否属于晶体，对应此过程的温度即为晶体熔点（或凝固点） ；温度不变的过程中物质的状态一般为固液共存状态。谈重点 探究海波熔化实验注意问题该实验成功的关键是保证海波受热均匀
15、，在实验中可采取如下措施：试管应选择较细的，以增大海波的受热面积；装入试管的海波不宜过多；对海波的加热应较缓慢。【例 7】如下图所示，小李同学用此装置探究冰熔化过程中温度变化情况。（1）他将观察到的温度计示数变化情况记录在表中。请根据表中数据，在图丙的坐标纸上画出冰熔化过程中的温度时间图像。时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9温度/ 4 3 2 1 0 0 0 1 3 5（2）某时刻温度计的读数如图乙所示，此时的温度是_ 。（3）为减小误差，实验过程中宜选用较大的冰块还是较小的冰块？_。（4）如果将冰块换成石蜡碎块做同样的实验，石蜡熔化过程中所得到的温度时间图像是否与冰的相同？为什么？_；_。解析：（1）根据表格中记录的情况，分别从坐标图中找出相应的点，然后将各点顺次连接起来即可。 （2）从图中可以看出，温度计的分度值为 1 ，温度计的液柱上表面与 0 以上 4 个刻度处相平，故此时的温度为 4 。 （3）实验中宜使用较小的碎冰块，这样在熔化前，温度计的玻璃泡能与冰块充分接触，测量数据准确。 （4）石蜡是非晶体，熔化时没有一定的熔点，其熔化曲线是不断上升的，没有与时间轴重叠的部分。答案：（1）如图所示（2）4 （3）较小 （4）不相同 石蜡是非晶体，熔化时温度不断上升
