1、第四单元第二章 人体的营养第一节 消化和吸收课型：新授 主备人： 审核人： 班级： 姓名：第二课时（营养物质的吸收）来源:学.科.网 Z.X.X.K（三）了 解 小 肠 适 于 消 化 食 物 和 吸 收 营 养 物 质 的 结 构 特 点1、 阅 读 课 本 30 页 并 观 察 彩 图 ， 回 答 小 肠 有 哪 些 适 于 消 化 食 物 和 吸 收 营 养物 质 的 结 构 特 点 ？2、 概 括 出 小 肠 适 于 消 化 和 吸 收 的 特 征 有 哪 些 ？A.适 于 消 化 的 特 征 ： 。B.适 于 吸 收 的 特 征 ： 结 论：人 体吸收营养 物质的主要器官是 。三、小
2、组交流（成果展示）四、拓展延伸（知识拓展）一位同学吃西瓜,不小心将一粒西瓜子咽了下去。这粒西瓜子在他的体内有什么样的经历呢?五、课堂小结（知识回顾）通过本节课的学习，我们知道了食物中的营养物质有些必须经 过消化后才能被吸收，淀粉在 开始被消化，在 被彻底消化成 ；脂肪在 被消化成 ；蛋白质在 开始被消化，在 被彻底消化成 ；这些成分最终在 被吸收。六、随堂测试（知识巩固）1. 下列器官分泌的消化液中不含消化 酶的是（ ） 。来源:学。科。网 Z。X。X。KA. 小肠分泌的小肠液 B .口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶B. C.胃内胃腺分泌的胃液 D.肝脏分泌的胆汁2.淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内的消
3、化顺序 是（ ）A.淀粉、 蛋白质、脂肪 B.脂 肪、蛋白质、淀粉C.淀粉、脂肪、蛋白质 D.蛋白质、淀粉、脂肪3.人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪 被消化的主要场所是（ ） A.口腔 B.食道 C.胃 D.小肠4.在盛有一定植物油的试管内，要使植物油消失，配制的消化液可能是（ ）A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、胆汁、唾液C.胆汁、胰液、肠液 D.胰液、肠液、胃液5. 小明的爸爸患了胆囊炎，恶心厌油。这是由于 下列哪种物质的消化过程受到了影响？ A. 脂肪脂肪微粒 B.蛋白质氨基酸C.淀粉麦芽糖 D.脂肪微粒甘油脂肪酸来源:学科网 ZXXK6.在消化道内，淀粉和蛋白质被消化的起始部位分别是
4、（ ）。A.口腔和胃 B.口腔和小肠 C.胃和口腔 D.小肠和口腔7.大量饮酒后，受到最直接伤害的器官是( )。 A.胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠8、有些对胃 刺激性较强的药物，通常都是装在用淀粉制成的胶囊中。这样做的好处是（ ）A、病人用药时，容易吞咽 B、能减缓药物对胃的刺激C、保证药物全部进入小肠 D、抑制药物的吸收和药效9、甘油和氨基酸分别是由什么营养物质分解来的?( )A. 淀粉、蛋白质 B.蛋白质、脂肪 C.脂肪、淀粉 D.脂 肪、蛋白质11.下图表示 人体消化吸收过程，一表示消化液（为肠液） 。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc 分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消
5、化产物。有关分析正确的是( )来源:Zxxk.ComA和发挥作用的场所都是小肠B为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖C与都只含一种酶，但酶种类不同DX 表示大肠，是 a、b、c 被吸收的主要场所新- 课- 标 -第 -一 - 网121822 年 6 月 2 日，法裔加拿大人艾莱克斯圣马丁在打猎时胃部受伤，美国军医威廉姆比尔蒙特为了挽救他，只能将圣马丁的胃壁与腹部的皮缝在 一起，留下了一个不能完全闭合的“窗口” 。比尔蒙特开始通过圣马丁的“窗口”研究胃的作用。他看到了从胃壁上可以缓缓流出一些液体；把瘦肉块放入胃中，两个多小时就“消失”了。（1）比尔蒙特看到的“液体” ，就是胃壁分泌的 。（2）将 瘦肉块放入胃中，两个多小时就“消失” 了，其实就是胃的 功能，说明胃可以分解 ，因为胃液中有 。来源:学科网 ZXXK（ 3）如果将肥肉放在胃中，能否被消化？ 。理由是 。13 “小子吃饭狼吞虎咽” 、 “小子吃饭细嚼慢咽” ，这两种吃法中哪种更有利于人体健康？谈一下你的理由。
